Equipo de Solyanka en una olla de cocción lenta

La hodgepodge codiciosa brillante es probablemente un delicioso plato entre las sopas de la cocina rusa. Puede tratar el apetitoso alimento de las casas con tanta frecuencia como el alma desea, porque el primer plato tiene muchas variaciones, por lo que nunca se molesta. Cada vez, un multicoloker ayudará a cocinar un Hodgepodge de una manera nueva.

Equipo de Solyanka en una olla de cocción lenta: recomendaciones simples para un delicioso plato

El múltiple hacer frente a cualquier receta de panal, solo necesita adaptar el conjunto apropiado de productos para los modos en los que funciona el dispositivo inteligente. El secreto principal es colocar los ingredientes en el tazón en orden estricto, de modo que se obtenga un hermoso plato apetitoso, no una gachas gruesas.

Se agregará para alimentar al Hodgepodge incluso al comedor más exigente. Para la preparación de la sopa, generalmente toman como base:

  • diferentes tipos de carne y salchichas;
  • verduras en cualquier forma;
  • varios hongos;
  • pez.

Para dar un sabor más expresivo al plato prefabricado, las verduras se fríen primero en el modo de "freír" o "hornear". Cuando el conjunto principal de productos ya está en el tazón, el modo de funcionamiento se cambia a "sopa" o "extinción".

Equipo de Solyanka en una olla de cocción lenta: receta popular

En primer lugar, tomamos los productos de los que "recolectaremos" el Hodgepodge:

  • caldo de carne - 1.5 L;
  • carne de cerdo hervida - 200 g;
  • salchicha hervida - 150 g;
  • salchicha ahumada - 200 g;
  • sávelatos - 2 pcs.;
  • pepinos salados - 4 pcs.;
  • cebollas - 2 cabezas;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
  • aceite de Cuaresma - 3 cucharadas. L.;
  • maslin - 100 g;
  • sal pimienta;
  • limón.

La tecnología para preparar el HodgePodge en el multicroquedor es bastante simple:

  1. Vierta 3 cucharadas en el tazón. l. Aceites, y luego píjate cuidadosamente la cebolla y fríalas en el modo de "hornear" hasta que aparezca un color dorado uniforme.
  2. Corte toda la salchicha con los mismos cubos y las salchichas con semicírculos. Desmongar la carne a lo largo de las fibras. Tire los ingredientes a la olla de cocción lenta y mezcle, cocine hasta que aparezcan las primeras costras doradas.
  3. Ahora coloque la pasta en el tazón y pase el contenido del dispositivo por algún tiempo.
  4. Cambie el "horneado" a la "sopa", y luego vierta el caldo caliente en el múltiplo.
  5. Corte los pepinos en tiras y agregue al resto de los ingredientes en una olla de cocción lenta. Muchas amas de casa fríen los pepinos junto con las cebollas, respectivamente, y las colocan antes.
  6. Cierre el dispositivo con una tapa durante 15 minutos.
  7. Mientras tanto, corte las aceitunas con círculos delgados, coloque una olla de cocción lenta, sal y pimienta el plato. Cierre el dispositivo con una tapa nuevamente y dé multiplicaciones durante otros 20 minutos para trabajar.
  8. Vierta el equipo terminado del Hodgepodge en las placas, coloque en cada círculo de limón y una cucharada de crema agria. ¡Invita a tu familia a la mesa!

Solyank un equipo con costillas ahumadas en una olla de cocción lenta

Una combinación de tales productos ofrece un magnífico sabor:

  • costillas de cerdo ahumadas - 500 g;
  • salchicha ahumada - 300 g;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • pepinos en escabeche - 400 g;
  • maslin - 100 g;
  • medio limón;
  • pasta de tomate - 150 ml.;
  • especias;
  • aceite vegetal.

Cómo preparar un equipo de un Hodgepodge en una olla de cocción lenta, una instrucción paso por paso le dirá:

  1. Coloque la olla de cocción lenta en modo de hornear y llene el tazón con una pequeña cantidad de aceite.
  2. Coloque un corte de verduras en el dispositivo: cebollas promedio y grandes chips de zanahoria. Fríe antes de la aparición de un tono dorado.
  3. Corta los pepinos con cubos, póngalos en el tostado de verduras y cocine sin cambiar el régimen durante 10 minutos.
  4. Ponga la pasta de tomate a los ingredientes del futuro Hodgepodge y fríe hasta que se oscurece.
  5. Coloque las costillas de cerdo salchicha picada en el tazón y vierta 2 litros de agua caliente.
  6. Finalmente, agregue al contenido del mulicoerker las tazas de las aceitunas.
  7. Cierre el dispositivo con una tapa y reorganice el "horneado" para "extinguir", configure el temporizador durante 40 minutos.
  8. Unos minutos antes del final del programa, sazone el equipo Hodgepodge en la olla de cocción lenta con especias, coloque verduras finamente picadas. Insista en el plato terminado durante unos 20 minutos.
  9. Las rodajas de limón se colocan en platos con un hindle. ¡Disfrute de su comida!

Equipo de Hollyflower con repollo y jamón en una olla de cocción lenta

Lista de compras:

  • jamón - 200 g;
  • sávelatos - 2 pcs.;
  • cebollas con zanahorias - 1 PC.;
  • col blanca - 500 g;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
  • sal pimienta;
  • aceite de girasol.

Aquí hay una simple hoja de trucos para hacer un plato delicioso:

  1. Limpie y lave las verduras, corte con tiras ordenadas, pero no las conecte en un tazón.
  2. Coloque la olla de cocción lenta en el modo "freír" y dore la cebolla y la zanahoria cortada en una pequeña cantidad de aceite.
  3. Cuando el corte de verduras esté suficientemente frito, coloque el repollo triturado en el tazón y cocine los productos en el mismo modo durante algún tiempo. No olvide mezclar el contenido de la olla de cocción lenta.
  4. Diluta la pasta de tomate con medio vaso de agua. Puede tomar una mayor cantidad de líquido, luego la sopa no será muy espesa. Si te gustan los primeros platos ricos, reemplace el agua con caldo de carne.
  5. Vierta la pasta de tomate en verduras en una olla de cocción lenta, sal y mezcle cuidadosamente productos.
  6. Corte un trozo de jamón en partes de una forma arbitraria, salchichas: rodajas redondas. Coloque los productos con una capa continua encima del repollo.
  7. Cierre la tapa del dispositivo y cambie el modo "freír" a "extinción". Pase al equipo nacional en una olla de cocción lenta durante unos 45 minutos. El repollo le informará sobre la preparación del plato: debe ser suave y jugoso.

Hodgepodge de hongos en una olla de cocción lenta

Tales productos se utilizarán:

  • cualquier hongos (fresco o congelado) - 500 g;
  • repollo blanco - 700 g;
  • cebolla grande - 1 pc.;
  • tomate ketchup - 3 cucharadas. L.;
  • pepino de barril - 1 PC.;
  • aceite de Cuaresma - 5 cucharadas. L.;
  • maslins sin huesos - 100 g;
  • la sal y otras especias son para el sabor.

Para preparar un maravilloso hodgepodge vegetariano en un multicrocoer, use nuestros consejos:

  1. Vierta el aceite en múltiples y caliéntelo en modo de fritura o horneado.
  2. Los champiñones, frescos o previamente descongelados, cortados en rodajas grandes. Si los champiñones son demasiado pequeños, se "perderán" en un Hodgepodge y el plato no resultará tan hermoso como se concibió.
  3. Coloque los champiñones triturados en el tazón y fríalos durante 10 minutos.
  4. Mientras tanto, corta la bombilla y agrégala a las rutas freír, prepara los ingredientes durante unos 5 minutos.
  5. Corte el pepino en pequeños cuadrados y tírelo a los productos en el tazón.
  6. Tire un trozo de repollo con tiras delgadas y también agregue un corte a múltiples.
  7. Vierta un poco de agua en la salsa de tomate, a unos 150 ml. Si no hay ketchup, puede hacer con pasta de tomate. Vierta el aderezo en el tazón, simultáneamente sal y sazonando los ingredientes del Hodgepodge por cualquier especia a su gusto.
  8. Corte cada aceituna en dos mitades y coloque la capa superior en los productos en una olla de cocción lenta.
  9. Ejecute la "extinción" durante 50 minutos. Cuando el equipo de Hodgepodge en la olla de cocción lenta esté listo, mezcle bien el plato antes de servir.

Manejo del equipo con chucrut en una olla de cocción lenta

Necesitará:

  • pulpa de cerdo - 500 g;
  • cebollas - 2 cabezas;
  • zanahorias medianas - 2 pcs.;
  • chucrut - 500 g;
  • repollo fresco - 500 g;
  • jugo de tomate - 1 cucharada;
  • aceite de Cuaresma.

Empecemos a cocinar:

  1. Corta la carne de cerdo con pequeñas rodajas y tírate en un tazón con aceite magro. Cocine en modo "frito" durante al menos 15 minutos.
  2. Llene el múltiplo con cebollas picadas y zanahorias, continúe pasando los ingredientes.
  3. Recuerda el chucrut con las manos, presionando la salmuera. Para que el plato terminado no funcione demasiado, enjuague el repollo en el agua del grifo y apriete nuevamente. Agregue a la carne y fríe durante 10 minutos, mezclando de vez en cuando.
  4. Corte el repollo fresco con tiras delgadas y también coloque una olla de cocción lenta.
  5. Siga el jugo de tomate, agregue sal y otras especias, luego cierre la tapa.
  6. Active el programa de "extinción" durante 60 a 70 minutos y realice su negocio. El Hodgepodge terminado se sirve con crema agria y hierbas frescas.

Equipo de bisagras de pescado en una olla de cocción lenta

Prepare los ingredientes en la lista:

  • salmón - 600 g;
  • pepinos salados - 400 g;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • maslin - 150 g;
  • raíz de apio - 200 g;
  • tomates frescos - 400 g;
  • especias - al gusto.

El procedimiento para hacer pescado en una olla de cocción lenta:

  1. Coloque el pescado en un tazón lleno de 2 litros de agua, sal, agregue un poco de pimienta y cocine en el modo de "sopa" durante unos 20 minutos.
  2. Saque el pez, cuele el caldo. Limpie un trozo de pescado de las semillas y desarme en trozos pequeños.
  3. Corte la cebolla en cubos pequeños y zanahorias y tiras de raíz de apio.
  4. Freír las cebollas picadas y las zanahorias en aceite, activando el modo correspondiente durante 10 minutos.
  5. Ponga pajitas de apio en el tazón, y después de otros 10 minutos: los pepinos cortados con un cubo. Cocine los productos hasta que toda la salmuera se evapore.
  6. Retire la piel de los tomates y corta finamente vegetales, y luego envíe al multican al resto de los ingredientes del HodgePodge.
  7. Cuando vea que la cantidad de jugo de tomate ha disminuido, coloque las aceitunas picadas en una olla de cocción lenta y vierta el caldo de pescado.
  8. Cierre la tapa, encienda el programa de "extinción" y prepare al equipo del equipo en una olla de cocción lenta durante unos 40 minutos.
  9. 5 - 10 minutos antes de la finalización del dispositivo, abra la tapa, agregue sal, especias y trozos de salmón.
  10. Sirva un plato fragante con limón, crema agria y hierbas frescas. ¡Disfrute de su comida!

Hodgepodge ligero sobre caldo de pollo en una olla de cocción lenta

Lista de productos necesarios:

  • jamón de pollo - 1 pc .;
  • cebollas - 2 cabezas;
  • zanahorias grandes - 1 PC.;
  • patatas - 2 pcs.;
  • agua pura - 2 l;
  • hoja Lavrushki - 2 PC.;
  • pimienta fragante - 5 guisantes;
  • pasta de tomate - 5 cucharadas. L.;
  • pepinos salados - 400 g;
  • salchichas de caza - 300 g;
  • sal;
  • pimiento negro y rojo molido;
  • maslin - 200 g;
  • aceite de girasol;
  • limón - 2 rebanadas;
  • basil de tierra - 1 cucharadita;
  • paprika - 1 cucharadita;
  • comino molido - 1 cucharadita;
  • hops-Sunels-2 Pinch;
  • perejil fresco y crema agria para servir.

Instrucciones para la preparación del equipo nacional en una olla de cocción lenta:

  1. Primero prepara el caldo. Vierta 2 litros de agua fría, agregue hojas de laurel, pimienta fragante, 2 - 3 tazas de zanahorias peladas y una cebolla cortada. Espere a que el agua hierva y luego cocine la carne durante 30 - 40 minutos.
  2. Para hacer el plato terminado, un cuarto de hora después de agua hirviendo, agregue papas picadas por cubos allí.
  3. Ahora deje que el resto de los ingredientes. Corte las cebollas y los pepinos con un pequeño cubo y frote las zanahorias en un rallador grueso.
  4. Ponga la cebolla en el multican y fríe en aceite durante unos 5 a 7 minutos. Luego coloque las chips de zanahoria y cocine la misma cantidad.
  5. Agregue la pasta de tomate a la freír de las verduras, mezcle productos y, sin cambiar el modo, freír durante 10 minutos. Puede poner menos o más pasta de tomate de lo indicado en la receta; todo depende de si desea que el Hodgepodge terminado tenga un sabor de tomate pronunciado.
  6. Ahora coloque encurtidos en una olla de cocción lenta y cocine productos durante unos 5 minutos.
  7. Coloque un pollo hervido en un tazón dividido en pedazos y las salchichas de caza cortadas en partes. Mezcle los ingredientes y déjelos en el modo "freír" durante 5 a 7 minutos.
  8. Finalmente, llene el multican con caldo de pollo con papas y luego arroje trozos de aceitunas. En la misma etapa, agregue sal y pimienta molida.
  9. Cambie la "freír" a la "sopa" y programa el temporizador durante media hora.
  10. Después de 30 minutos, coloque los condimentos en el plato y decore el equipo terminado del Hodgepodge con rodajas de limón, crema agria y hierbas frescas. ¡Come a tu salud!

Equipo de Solyanka en una olla de cocción lenta: algunos consejos finalmente

  1. Para que el sabor del Hodgepodge terminado sea más saturado y "rico", use, junto con carne y salchichas, salchichas de caza como "Jaeger".
  2. Puede espesar el hodgepodge líquido con papas finamente picadas, necesitará 1 - 2 tubérculos. Además, puede agregar un pequeño puñado de arroz a la sopa. Se agregan productos adicionales durante la preparación del plato para que tengan tiempo para hervir.
  3. Una "ralladura" especial da el sabor del equipo terminado del jugo de limón Hodgepodge o una pizca de polvo de ácido cítrico.




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