Repollo Hodgepodge en una olla de cocción lenta

Hodgepodge tradicional se prepara sin agregar repollo, y incluso en absoluto, pocas personas saben que este plato se puede preparar con la adición de este vegetal. Sin embargo, el repollo en la composición del Hodgepodge enfatiza perfectamente el sabor del plato y le da una nota inusual. Puede cocinar un Hodgepodge con repollo fresco y un milagro más sauer Miracle, una olla de cocción lenta en un milagro de cocina. Recetas populares de panales de repollo en una olla de cocción lenta que encontrará en nuestro artículo hoy.

Repollo fresco Hodgepodge en una olla de cocción lenta

Un panal hecho de repollo fresco en una olla de cocción lenta es muy simple. Además, debido al tratamiento térmico especial que produce el dispositivo, el plato resulta ser aún más saturado, fragante, sabroso y saludable. Para un Hodgepodge preparado de acuerdo con esta receta, es mejor elegir repollo fresco, pero no joven para que hierva bien, pero permanece ligeramente crujiente.

Lista de compras:

  • repollo blanco - 1 kg;
  • carril de cebolla - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • pasta de tomatnaya - 2.5 cucharadas. l;
  • filete de pollo - 300 g;
  • ajo - 2 clavos;
  • aceite de girasol - 2 cucharadas. l;
  • agua-1.5-2 litros;
  • sal, pimienta a tu gusto.

Etapas de preparación de un panal hecho de repollo fresco en una olla de cocción lenta:

  1. Limpie las cebollas y las zanahorias. Corta las cebollas con cubos, ralle las zanahorias en la tera.
  2. Vierta el aceite de girasol en el recipiente de multoker, establezca el modo de freír.
  3. Ahorre verduras durante 10-13 minutos, revolviendo constantemente con una espátula.
  4. Lave el filete de pollo, sumerja con una toalla de papel.
  5. Corta el pollo en cubos y envía una olla de cocción lenta a cebollas y zanahorias.
  6. Extienda la fritura durante 10-15 minutos, revolviendo periódicamente los ingredientes.
  7. Vierta 0.5 litros de agua en la olla de cocción lenta.
  8. Cierre el dispositivo, instale el programa de "extinción" durante 20 minutos.
  9. Corta el repollo en tiras.
  10. Limpie el ajo, corte con un cuchillo en pequeños trozos de forma arbitraria.
  11. Después del programa de extinción, abra el mulicooker, envíe repollo, ajo y pasta de tomate al dispositivo.
  12. Sal los ingredientes, pimienta y vierte agua.
  13. Cierre nuevamente la olla de cocción lenta, configure el modo de extinción en el tablero.
  14. El tiempo de cocción es de 40 minutos.
  15. Al final del programa de cocción, deje el plato en modo de calefacción durante 10-15 minutos.

Resumen del chucrut en una olla de cocción lenta

Un panal de chucrut es muy inusual en sabor con un ácido característico. Tal plato es perfecto para la dieta de la cena de toda la familia, porque es muy satisfactorio, es útil y satisface el hambre. Es muy fácil cocinar un panal hecho de chucrut en una olla de cocción lenta: los productos no queman y retienen todas las propiedades beneficiosas. Además, todos los ingredientes están bien empapados con jugo, por lo que el HodgePodge terminado se obtiene con un sabor muy equilibrado y rico.

Ingredientes:

  • chucrut - 500 g;
  • pulpa de cerdo - 300 g;
  • carril de cebolla - 1 PC;
  • patatas: 5 pcs;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas. l;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
  • agua - 1 L;
  • sal, pimienta al gusto.

Procesos de cocción:

  1. Pele la cebolla, corta en media anillos.
  2. Enjuague carne de cerdo bajo agua corriente. Corta la carne en cubos pequeños.
  3. Pelar las papas. Corte las papas en grandes trozos de forma arbitraria.
  4. Vierta el aceite vegetal en el recipiente multoereista. El dispositivo se coloca en el modo de freír.
  5. Envíe carne de cerdo al aceite rojo -hot. Fríe el ingrediente durante 15-17 minutos, revolviendo constantemente la carne con una espátula.
  6. Envíe una cebolla de medio margen a la carne de cerdo. Extiende la freír durante 5-10 minutos.
  7. En un recipiente separado, mezcle agua y pasta de tomate. Revuelva el líquido hasta que la pasta de tomate se disuelva.
  8. Coloque las papas y el chucrut en un recipiente de múltiples.
  9. Sal y pimienta los ingredientes en una olla de cocción lenta.
  10. Vierta el contenido de la unidad con agua con pasta de tomate.
  11. Cierre la olla de cocción lenta, configure el modo de extinción durante 1 hora 20 minutos.

Repollo Hodgepodge con salchichas en una olla de cocción lenta

Un panal hecho de repollo con salchichas en una olla de cocción lenta se prepara de manera muy rápida y fácil. A pesar de esto, el plato terminado es muy sabroso y rico. Tal Hodgepodge se puede servir para el almuerzo como el primer plato. Verá, un panal hecho de repollo con salchichas ciertamente atraerá a todos los miembros de su familia.

Componentes de control:

  • repollo blanco - 1 kg;
  • salchichas bávaras - 500 g;
  • cebollas - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • tomates frescos - 3 PC;
  • caldo de carne - 1 l;
  • pasta de tomate - 1 cucharada. l;
  • ajo - 2 clavos;
  • hojas de amantes - 2 pcs;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
  • sal, pimienta a tu gusto.

Cocinar un panal hecho de repollo con salchichas en una olla de cocción lenta:

  1. Pica el repollo por tiras.
  2. Pele y ralle las zanahorias en un rallador.
  3. Pela la cebolla y corta los anillos.
  4. Pele los dientes de ajo, cortados de pequeñas piezas de forma arbitraria.
  5. Retire la piel de las salchichas bávaras y corta en círculos.
  6. Coloque la olla de cocción lenta en el modo de freír, vierta aceite vegetal en el tanque.
  7. Envíe salchichas, zanahorias, ajo y cebolla al aceite calentado.
  8. Fríe los ingredientes, revolviendo constantemente, 10 minutos.
  9. Lave los tomates, vierta agua hirviendo y retire la piel de la verdura.
  10. Corta los tomates con cubos.
  11. Envíe los tomates y el repollo a la olla de cocción lenta al resto de los ingredientes, extienda la freír durante 3 minutos.
  12. En un recipiente separado, mezcle el caldo de carne y la pasta de tomate. Revuelva el líquido hasta que la pasta de tomate esté completamente disuelta.
  13. Vierta el contenido de la olla de cocción lenta con pasta de tomate con un caldo.
  14. Salt los ingredientes, pimienta.
  15. Agregue las hojas de laurel al contenido del dispositivo.
  16. Cierre la olla de cocción lenta, configure el modo de extinción durante 1 hora.

Sollyanka del repollo en una olla de cocción lenta. Video





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