Para todos los que tuvieron la suerte de tener una olla de cocción lenta, no es ningún secreto que esta aprobación milagrosa ayudará a preparar cualquier plato, bebida e incluso postre. Hoy le diremos cómo hacer un delicioso Hodgepodge en un multicroquedor de Redmond de acuerdo con las recetas clásicas. Una rica sopa satisfactoria satisfará rápidamente el hambre y aplastará el calor en todo el cuerpo, por lo que es muy bueno cocinar un Hodgepodge en la temporada de frío.

Carne solyanka en un mulicooker Redmond

El panal de carne saturada en el multicroquedor de Redmond es muy sabrosa y satisfactoria. Si quieres cocinarlo de acuerdo con esta receta, prepárate para el hecho de que todos tendrán que verter la adición, ¡no puedes separarte de un sabroso!

Para preparar un Hodgepodge en un multicroperador Redmondic, necesitará los siguientes ingredientes:

• carne sin hueso - 600 g;
• carne variada (salchicha de caza, jamón, etc.) - 400 g;
• zanahorias - 2 pcs;
• cebollas: 2 PC;
• pepinos salados - 250 g;
• pasta de tomate - 4 cucharadas. L.;
• hoja de laurel - 4 PC;
• aceite vegetal - 3 cucharadas. L.;
• limón - para decoración;
• sal, pimienta - al gusto.

Esta cantidad de ingredientes es suficiente para alimentar a 5-6 personas.

Método de preparación de un Hodgepodge en un Mulicooker Redmond según una receta clásica:

1. Lave la carne en agua tibia, coloque las ollas multoquectadoras en el fondo, vierta agua a la marca superior. Instale la olla de cocción lenta en el modo "sopa" durante 1,5 horas.
2. Mientras se prepara el rico caldo, tome la preparación del resto de los ingredientes. Limpie las verduras, corte la cebolla en trozos pequeños y frote las zanahorias en el rallador del medio. Se cree que en el Hodgepodge todos los componentes deben cortarse en cubos, y se ve hermoso y sabe mejor. Por lo tanto, las zanahorias también se pueden cortar en cubos pequeños.
3. Retire la cáscara de los pepinos salados. Si te encuentras con pepinos jóvenes con una cáscara delicada, no se puede limpiar. Los pepinos también se cortan en pequeños cubos. Para preparar un Hodgepodge en un Mulicooker Redmond, debe tomar exactamente salado, y no pequeños pepinos, de lo contrario el sabor del plato no será tan saturado.
4. Corte la carne surtida con cubos pequeños o tiras.
5. Cuando la carne se hunda, saque la carne de la olla de cocción lenta, enfríe y cuele el caldo a través de una gasa, plegada en varias capas.
6. Lave bien la sartén para que no haya chatarra del caldo.
7. Instale la olla de cocción lenta en el modo de "hornear", vierta un poco de aceite vegetal en el tazón y fríe las cebollas y las zanahorias.
8. Luego agregue una carne surtida, mezcle y aumente otros 5 minutos.
9. Ponga pepinos salados, pasta de tomate y mezcle bien. Cocine otros 5 minutos sin cambiar el modo.
10. En este momento, corta la carne enfriada en cubos pequeños y ponte un tazón multoereista. Subbrease los ingredientes con especias y vierta caldo relleno.
11. Agregue la hoja de laurel, cambie el modo de nuevo a la "sopa" y configure el tiempo en el temporizador durante 20 minutos.
12. Cuando suena la señal, no se apresure a verter el Hodgepodge en las placas, debe preparar un buen lugar. ¡Espere 15-20 minutos, cubra la mesa e invite a los invitados a cenar!

Antes de servir, coloque una porción de limón en cada plato. Su sabor agrio hará hincapié en el rico aroma de la panal en el multicrooker Redmondic.

Consejos útiles: para hacer un Hodgepodge en el Multiccooker Redmond más saturado, puede agregar jamón, pelota o carbonato de pollo ahumado finamente picado. La regla principal en la preparación de un Hodgepodge: ¡los deliciosos ingredientes de carne nunca hay demasiado!

Fish Honeycomb en un Multichooker Redmond

Hay varias recetas clásicas para preparar este plato de cocina rusa: con carne, pescado y champiñones. Te ofrecemos a cocinar hoy para cenar con un lujoso pescado Hodgepodge en el multicroquedor Redmondic. Si te parece que esta es una forma difícil de hacer una oreja, ¡más vale la pena hacer una sopa así para asegurarte de lo contrario! El sabor excepcional de un pescado que Hodgepodge no es como cualquier plato que conoces y a todos los miembros de la familia les gustará.

Los ingredientes necesarios para la preparación de pescado Hodgepodge en el Redmond Mulicooker:

• pescado ahumado - 300 g;
• pescado salado pequeño - 300 g;
• pescado fresco (filete) - 300 g;
• pepinos en escabeche: 0.5 tazas;
• cebollas - 1 PC;
• aceite de girasol - 3 cucharadas. L.;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
• azúcar - 1 cucharadita;
• sal - 1 cucharadita;
• hoja de laurel - 3 PC;
• limón - 1 pc;
• crema agria - al gusto;
• olivas - para decoración;
• verdes - para decoración.

Este número de ingredientes está diseñado para 4-5 porciones.

Para la preparación de pescado de Hodgepodge en un Mulicooker Redmond, cualquier pez es adecuado: fresco, salado o ahumado. Si sucedió que tiene varias variedades de pescado, ¡simplemente será un delito no cocinar tal Hodgepodge!

Cómo hacer un delicioso pescado Hodgepodge en un multicroquedor Redmondic:

1. Corte todas las variedades de peces en trozos pequeños.
2. Pele la cebolla de la cáscara, desmoronada lo más menor posible. Instale la olla de cocción lenta en el modo de "hornear", caliente el aceite de girasol en el tazón y fríe la cebolla hasta que estén doradas.
3. Agregue la pasta de tomate, mezcle, sudar durante un par de minutos y luego vierta 2 litros de agua hirviendo en el tazón.
4. Coloque el pescado en una olla de cocción lenta, sal, vierta azúcar y agregue pepinos en escabeche picados por cubos pequeños. En lugar de pepinos, puede usar alcaparras, solo en este caso solo necesitará 2 cucharadas. l.
5. Instale la olla de cocción lenta en el modo de "extinción" durante 20 minutos y cierre la tapa.
6. Después de la señal de sonido, coloque la hoja de la bahía en la sopa, cierre la tapa y deje que el Hodgepodge en el Redmond Mulicooker Brew durante 15-20 minutos.

Como puede ver, es aún más fácil hacer un pescado que Hodgepodge en un Redmond mulicooker que una carne. Este plato es más económico, y la cocina lleva menos tiempo. Antes de servir sobre la mesa, decore cada plato con una rodaja de limón, un par de aceitunas y espolvoree con verduras abundantemente. Fish Honeycomb en el mulicooker Redmond es muy sabroso con crema agria.

A menudo, los cereales para el volumen y la saturación se agregan al Hodgepodge. Para el pescado de Hodgepodge en un multoker Redmond, una cebada es ideal: su consistencia elástica será agradable de contrastar con la ternura de las rodajas de peces.

Hodgepodge de hongos en mulicooker Redmond

Esta receta atraerá a aquellos que se adhieren a una dieta vegetariana o simplemente quieren cocinar una sopa deliciosa y abundante. El champiñón Hodgepodge en el Redmond Mulicooker está más saturado si los hongos blancos secos y además toman 2-3 variedades de cualquier otro hongo salado, por ejemplo, campeones, mantequilla y chantelles para preparar el caldo. De los componentes vegetales para el panal de hongos, el chucrut, la zanahoria y, a veces, las papas son adecuadas. ¿Has notado que el pescado y la carne Hodgepodge en el Multicrooker Redmond están preparados sin papas? Entonces, el Hodgepodge de hongos es algo diferente de sus hermanas. Otra diferencia es que no se coloca en él.

Describe la receta del Hodgepodge de hongos "real" para el mulicoerista Redmond, la cantidad de ingredientes en los que es muy impresionante. Pero, como se mencionó anteriormente, se pueden usar un par de tipos diferentes de hongos para un plato rico y sabroso, y el principio de cocinar sigue siendo el mismo.

Para hacer un champiñón Hodgepodge en un multicroquedor Redmondic, prepare los siguientes ingredientes:

• montones secos blancos - 100 g;
• zorros o sales rojas enrolladas - 250 g;
• hongos en escabeche (cualquiera) - 100 g;
• champignons frescos - 500 g;
• montones de ostras frescas - 500 g;
• monstruos secos chinos - 1 ladrillo;
• mantequilla - 70 g;
• harina - 30 g;
• azúcar - 1 cucharadita;
• repollo fresco - 150 g;
• chucrut - 200 g;
• zanahorias - 1 PC;
• raíz de perejil, pasternak o apio - 100 g;
• cebollas - 100 g;
• tomates salados - 5 PC;
• olivas - para decoración;
• verdes frescos - para decoración;
• crema agria: al gusto.

Para preparar el panal de hongos en el multicroquedor Redmondic, se pueden usar variedades de hongos, pero deben estar presentes los hongos blancos secos o congelados. Si compró Frozen, aumente su número 5 veces en comparación con secado.

Las siguientes instrucciones lo ayudarán a cocinar deliciosos hongos de hongos en el Redmond Mulicooker:

1. Remoje los champiñones secos en agua tibia durante 30 minutos.
2. En este momento, calienta el aceite en el multicrooker, instalándolo en el modo "Horne". Freír en la cebolla finamente picada a un estado translúcido.
3. Agregue harina a la cebolla y fríe, revolviendo intensamente.
4. Vierta los campeones picados en un tazón en un tazón (1/3 de la pieza), fríe hasta que se ruborice. Transfiera el tostado resultante a un plato separado.
5. Vierta medio vaso de agua en el tazón y coloque los tomates, el repollo más sauer limpiado de la piel, junto con una salmuera, repollo fresco y raíces picadas. Mezcle los ingredientes, cambie el modo a "extinguir" y cocine a fuego lento hasta la mitad de la sustancia.
6. Agregue los champiñones secos hinchados a la sartén junto con la infusión de champiñones, el hongo de ostras picado, mezcle y continúe a fuego lento hasta que esté cocido.
7. Muela los campeones restantes, los verdes, rezaron hongos. Agrégalos al tazón, también coloque el tostado terminado, una cucharadita de azúcar, sazone todo con especias y agregue agua caliente si el plato resultó demasiado grueso en su opinión. Lleve la sopa a ebullición, apague la olla de cocción lenta y déjela preparar durante 15-20 minutos.

Cuando sirva sobre la mesa, decore el Hodgepodge en el multicroquedor Redmond con aceitunas, hierbas y crema agria.

IMPORTANTE: No coloque aceitunas, aceitunas o rebanadas de limón en un tazón multicrocoer, y coloque porciones en cada plato. De lo contrario, perderán su sabor y estropearán el sabor del plato.

Solyanka en un multoker Redmond. Video