C'est un plaisir de travailler avec une mijoteuse dans la cuisine, surtout si vous considérez que cela fait presque tout elle-même. La cuisson s'avère toujours parfumée et savoureuse, ce qui ne peut pas être dit sur la préparation des plats dans le four, où la croûte peut sécher, les bords sont brûlés et les noyaux des tartes restent inséparables. Dans cet article, nous avons collecté certaines des recettes les plus réussies pour la cartographie du fromage cottage pour le multicore.

Casserole du fromage cottage dans une mijoteuse

À la mention de la casserole, de nombreuses personnes ont des associations négatives avec une casserole de maternelle sans forme, mais après avoir préparé la cuisson du fromage cottage dans une mijoteuse, vous oublierez à jamais cette triste expérience d'enfance selon cette recette. Le plat est très aéré et aromatique, et vous pouvez varier les caractéristiques du goût à votre discrétion, en ajoutant tous les charges que vous aimez: cannelle, vanille, baies, etc.

Ce qui sera nécessaire pour la préparation de la casserole de fromage cottage:

• œufs - 5 pc;
• fromage de chalet à la maison - 500 g;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• kéfir - 250 ml;
• stand - st;
• soda - h. L.;
• beurre - 30 g;
• replier (raisins secs, centres, baies) - au goût.

Au lieu du kéfir, vous pouvez prendre du lait aigre, qui a été tenu au réfrigérateur ou au lait cuit au four fermenté. S'il n'y avait pas de soda dans la cuisine, ajoutez la levure chimique de la pâte dans la même quantité. De nombreuses femmes au foyer utilisent de la margarine au lieu du beurre, mais il vaut mieux ne pas le faire - la margarine se compose de composants synthétiques indigestibles qui affectent négativement la santé du système digestif.

Une recette étape par étape pour cuisiner du fromage cottage dans une mijoteuse:

1. Versez le kéfir (cendres) dans un grand bol ou une casserole et mince une sémina avec un flux mince. Mélangez soigneusement jusqu'à ce qu'il soit lisse et laissez la Semolina pendant 20 à 30 minutes. Si vous le faites dans cette séquence, il n'y aura pas de grumeaux, mais si vous versez d'abord de la séminale, puis le remplissez de kéfir, le croup se transforme en masse hétérogène.
2. Séparez les protéines et battez-les en mousse stable, ajoutant progressivement du sucre.
3. Choisissez les jaunes d'oeuf avec une fourchette ou des mains avec du fromage cottage à la maison, en ajoutant de la soude (poudre à pâte). En général, dans le processus de préparation, n'hésitez pas à mélanger les ingrédients naturels avec vos mains, surtout en ce qui concerne les fruits, les légumes, le miel - la peau de vos mains n'en bénéficiera.
4. Ajouter la sémina gonflée à une masse de caillé complètement mélangée, mélangez à nouveau.
5. Progressivement, 1 cuillère à soupe. l. Ajoutez des protéines fouettées à la masse totale, mais ne mélangez pas, mais déplacez soigneusement la pâte avec une spatule afin de ne pas détruire la consistance de l'air. La splendeur et la facilité de cuisson future avec du fromage cottage dans une mijoteuse en dépendent.
6. Lubrifiez le bol multicore avec un morceau d'huile et y mettez une masse de caillé d'air.
7. Fermez le couvercle et réglez le mode de cuisson de la "cuisson" pendant 50 minutes. Si votre modèle multicore est équipé d'un système de chauffage 3D, après l'heure spécifiée, laissez le Casseroa refroidir pendant 10 minutes, puis transférez la calandre pour la vapeur. Si le multi-maisons est une eau chauffante (chauffante uniquement par le bas), après le signal, tournez soigneusement la casserole et remettez à nouveau la «cuisson», mais pendant 40 minutes.

Vous pouvez servir une telle cuisson d'air à partir de fromage cottage dans une mijoteuse chaude ou froide. C'est un excellent dessert de l'après-midi ou une collation copieuse que vous pouvez emporter avec vous pour travailler.

Conseils utiles: N'ajoutez pas trop de charges à la pâte, sinon la casserole ne se révélera pas si l'air.

Cuisson d'abricot avec du fromage cottage dans une mijoteuse

Pour préparer une délicieuse tarte au chalet, vous pouvez utiliser des abricots frais, congelés ou même en conserve. Le régal est très parfumé et sera un véritable salut pour ceux qui sont fatigués du froid hivernal et qui veulent ressentir une humeur d'été insouciante.

Pour préparer un gâteau d'abricot, vous avez besoin de ce qui suit:

• fromage cottage - 500 g;
• abricots-8-10 pcs;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• lait - 3 cuillères à soupe. L.;
• sucre - au goût;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe. L.;
• faire du laurier - 1 Unity;
• crème - 100 ml;
• oeufs - 2 PC;
• manki - 1 cuillère à soupe. L.;
• starch de maïs - 1 cuillère à soupe. L.;
• vanilin - Sur le bout du couteau.

Si vous utilisez des abricots frais ou surgelés, le sucre peut être ajouté plus s'il est en conserve - moins.

Comment faire cuire le gâteau à partir du fromage cottage dans une mijoteuse:

1. Dans une grande assiette, mélanger la farine avec de la poudre à pâte.
2. Broyer la farine avec une petite quantité de fromage cottage (pas plus de 100 g) et 1 cuillère à soupe. l. Sahara.
3. Versez le lait froid d'huile de tournesol et mélanger correctement les ingrédients. La masse devrait se révéler serrée et homogène.
4. Couvrez le bol de nourriture avec une pellicule plastique et prenez-le sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant 20-30 minutes.
5. Vous avez environ 400 g de fromage cottage. Versez-le dans une plaque profonde et mélangez avec 3 cuillères à soupe. l. Le Lait.
6. Séparez 3 jaunes et battez-les avec une petite quantité de sucre, puis ajoutez au fromage cottage.
7. Versez la sémoline, la vanilline, l'amidon et mélanger dans la garniture du caillé.
8. Battez les protéines avec une petite quantité de sucre séparément et entrez soigneusement les entrer dans la masse du caillé afin de ne pas détruire la structure de l'air.
9. Lubrifiez le bol avec du beurre et stimulez avec un mankaya sec pour que la tarte ne colle pas sur les côtés.
10. Carte la pâte réfrigérée et distribuer le long du fond et les murs du bol avec une couche uniforme. La pâte doit aller aux murs d'environ 6-8 cm.
11. Rincez les abricots et essuyez-les avec une serviette en papier. Si vous mettez des abricots humides dans la tarte, la pâte ne pourra pas saisir. Coupez les fruits en deux et retirez les graines. Mettez les moitiés sur la pâte avec des «dos» et versez-les avec une garniture de fromage cottage. Vous pouvez faire le contraire - verser d'abord la garniture et distribuer des abricots sur le dessus, noyé un peu.
12. Réglez le mode de préparation «de cuisson» pendant 50 à 70 minutes (en fonction de la puissance de l'appareil) et n'augmentez pas le couvercle au signal et 10 minutes après. Donnez un peu le gâteau de fromage cottage dans la mijoteuse, puis retirez-le soigneusement et servez-le.

Cuire à faible échelle avec du fromage cottage dans une mijoteuse

Tout le monde aime les pâtisseries, mais très souvent cet amour se manifeste sous la forme de volumes de taille accrus. Et au lieu de chercher un compromis sain, les gens se précipitent vers les extrêmes, supprimant complètement leurs goodies préférés de leur alimentation. Pendant ce temps, ce grave stress émotionnel est un régime alimentaire qui implique la restriction des produits habituels est associé au stress, puis de quelle santé pouvons-nous parler? La cuisson à faible échelle de fromage cottage dans une mijoteuse est juste cette «moyenne dorée» qui vous permettra de profiter d'un régal parfumé et de ne pas vous reprocher pour la non-compliance avec un régime.

Quels ingrédients seront nécessaires pour une tarte à faible calorie:

• death-Fat Fromage en chalet alimentaire - 500 g;
• pommes PC-3-4 PC acides;
• œuf - 2 pc;
• sucre-2-3 cuillère à soupe. L.;
• sanny Cereal - 2 cuillères à soupe. L.;
• le sel est une pincée.

Le blanc et le sucre brun augmentent instantanément l'indice glycémique, donc si vous voulez faire du cuisson de fromage cottage dans un multicore encore plus bas et sûr pour la santé, ajoutez du tsukata, des fruits ou des baies séchées au lieu du sucre. Il est préférable de prendre des pommes exactement aigre, de sorte que le goût se révèle plus saturé.

Instructions étape par étape pour la préparation de la cuisson à faible échelle de fromage cottage dans une mijoteuse:

1. Versez le fromage cottage dans un grand bol, cassez des œufs de poulet et broyez vos mains dans une masse homogène.
2. Ajoutez de la sémence, une pincée de sel et de sucre (charges sucrées). Pour l'arôme, vous pouvez verser un peu de vanille.
3. Rincer les pommes aigres, peler et retirer le noyau. Ne lancez pas le nettoyage - ils obtiennent une délicieuse compote de pomme! Râper la pulpe sur une râpe grossière ou couper en petits cubes.
4. Mélanger les pommes avec du fromage cottage.
5. Lubrifiez le bol avec du beurre et saupoudrez légèrement d'une peau de manche ou d'une chapelure afin que la tarte puisse être facilement retirée.
6. Mettez dans le bol de fromage cottage et de gant, réglez le mode «cuisson» pendant 1 heure et ne soulevez pas le couvercle jusqu'à 10 minutes. Après le signal.
7. Donnez-moi une cuisson de fromage cottage dans une mijoteuse un peu fraîche, puis retirez et servez soigneusement.
8. Avant de servir, vous pouvez saupoudrer la tarte de cannelle - en combinaison avec des pommes râpées cuites au four, il donnera un arôme agréable.

Pâtisseries ugoning avec du fromage cottage dans une mijoteuse

Une tarte au fromage non sucrée avec du fromage cottage peut être servie pour une collation l'après-midi ou au lieu du dessert après un dîner copieux. Il est bon à la fois chaud et chaud, donc si vous ne savez pas quoi emporter avec vous pour manger sur la route, la tarte au fromage sera un excellent remplacement pour les sandwichs.

Quels ingrédients sont nécessaires pour faire la cuisson de fromage avec du fromage cottage dans une mijoteuse:

• fromage solide - 150 g;
• fromage cottage - 200 g;
• crème sure - 200 ml;
• oeufs - 4 PC;
• farine - 1,5 cuillère à soupe;
• mayonnaise - 5 cuillères à soupe. L.;
• faire du laurier - 1 Unity;
• le sel est une pincée.

Recette pour cuisiner avec une cuisson avec du fromage cottage dans une mijoteuse:

1. Dans une grande assiette, ouvrez le fromage cottage avec vos mains ou vos fourches afin que la masse se révèle aussi homogène que possible.
2. Râper le fromage sur la plus petite râpe et mélanger avec du fromage cottage.
3. Battez les œufs dans un récipient séparé, mélangez-les avec tous les autres ingrédients.
4. Lubrifiez le bol avec de l'huile et versez la moitié de la pâte liquide.
5. Mettez la garniture de rod de fromage et versez la pâte restante.
6. Réglez le mode de préparation «de cuisson» pendant 1 heure. Après le signal sonore, tournez soigneusement la tarte et remettez le programme de cuisson, mais pendant 20 minutes.

Avant de servir, laissez la cuisson avec du fromage cottage dans la mijoteuse se refroidir un peu, sinon la garniture de fromage juteuse peut brûler. Pour un arôme plus prononcé, des herbes et des épices épicées, par exemple, le basilic, un mélange de poivrons et de poudre d'ail, peut être ajouté à la garniture.

Gâteau de printemps avec du fromage cottage et des herbes

Poursuivant le thème de la cuisson, il est impossible de ne pas mentionner la recette d'une tarte au printemps avec des herbes. Le plus merveilleux est que vous pouvez le faire cuire même en hiver, lorsque le manque de soleil et de végétation est particulièrement ressentiment ressenti.

Pour préparer la cuisson de printemps avec du fromage cottage dans une mijoteuse, vous aurez besoin de ce qui suit:

• farine de blé - 200 g;
• beurre - 50 g;
• fromage cottage - 700 g;
• œuf - 4 pc;
• lait - 4 cuillères à soupe. L.;
• sel - une pincée;
• greens frais (oignons, persil, coriandre, aneth) -1,5-2 peloton.

Une recette étape par étape pour faire de la cuisson "verte" avec du fromage cottage dans une mijoteuse:

1. Faire fondre le beurre, mais ne le chauffez pas - il devrait être à température ambiante.
2. Mélanger une grande farine d'assiette avec du sel et les broyer à partir de 200 g de fromage cottage.
3. Ajouter le beurre, le lait au mélange de caillé, injecter l'œuf et pétrir la pâte. Lorsque la masse devient homogène, enveloppez-la dans un film alimentaire et prenez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4. Après l'heure spécifiée, retirez la pâte et distribuez-la le long du fond du bol multiset, formant des côtés bas de 5 cm.
5. Réglez le mode de préparation «de cuisson» pendant 20 minutes.
6. Lors de la préparation de la base pour un gâteau de printemps, prenez la garniture. Pour ce faire, rincer et s'effondrer finement. Dans un bol profond, broyez le fromage cottage restant (500 g) avec 3 œufs, le sel, mélanger avec des herbes.
7. Après le signal sonore, mettez la garniture de fromage cottage dans la base cuite et réglez le mode «cuisson» pendant encore 40 minutes.

Servir des pâtisseries de printemps avec du fromage cottage dans une mijoteuse est la meilleure en forme froide. Les verts pour la garniture conviennent absolument, y compris les épinards. Vous pouvez également ajouter un peu d'épices pour l'arôme.

Cuire du fromage cottage dans une mijoteuse: récepteur vidéo

Beaucoup d'enfants refusent de manger du fromage cottage sain et des produits laitiers, les mères doivent donc constamment recourir à des astuces gastronomiques. Un récepteur vidéo que vous trouverez ci-dessous a été créé spécifiquement pour de tels cas. Il aidera à préparer une casserole délicieuse et utile de fromage cottage, qui aimera même l'enfant le plus capricieux.

Une telle cuisson de fromage cottage dans une mijoteuse peut être préparée au moins tous les jours, mais pour que la gâterie ne soit pas fatiguée, ajoutez des charges de goût différentes à la pâte: baies fraîches et congelées, fruits secs, zuccats, noix, etc. De plus, la casserole peut être servie avec des fruits hachés: pommes, bananes, poires.