Traditionnellement, une Charlotte se prépare avec des pommes, mais vous pouvez ajouter une variété de fruits et de baies à une telle cuisson. Au cours de la saison d'assaisonnement, c'est exactement le remplissage le plus populaire que la baie devient. Les cerises dans la composition de la Charlotte ont un excellent goût sucré et aigre, et les pâtisseries elles-mêmes sont obtenues dans un parfum et saturé. De plus, vous pouvez profiter d'une Charlotte cerise pendant l'intersaison, et même en hiver. Pour ce faire, congelez simplement les baies. Comment cuisiner une Charlotte avec des cerises dans une mijoteuse, lisez dans notre article.

Charlotte avec des cerises dans une mijoteuse: recette de base

Charlotte est habituelle pour se préparer sur la base de la pâte de sable ou de biscuit. Pour Cherry Charlotte, les gâteaux de biscuits sont mieux adaptés. Ils vont bien avec les baies juteuses, absorbant l'excès d'humidité et deviennent trempés et savoureux. La recette de base de Charlotte avec des cerises implique la présence des principaux ingrédients pour la cuisson. Cette liste n'est pas étendue et, c'est sûr, tous les produits se trouvent dans la cuisine de toute femme au foyer.

Quels ingrédients seront nécessaires pour la préparation de Cherry Charlotte dans une mijoteuse selon la recette de base:

• farine - 150 g;
• oeufs de poulet - 4 PC;
• cherry - 1 Multistakan;
• sucre - 180 g;
• la vanilline est une petite pincée;
• faire du pâte à la pâte - 1 cuillère à café;
• beurre - 20 gr.

Étapes de la cuisson de Charlotte avec des cerises selon la recette de base dans une mijoteuse:

1. Lavez soigneusement la cerise.
2. Obtenez des graines de cerises. Posez les baies sur un morceau de serviette en papier pour qu'ils sèchent.
3. Conduisez des œufs dans un bol profond, séparez les protéines des jaunes.
4. Battez les jaunes avec un fouet.
5. Mélanger les protéines avec du sucre et battre la masse avec un mélangeur à des pics denses.
6. Introduisez doucement les jaunes dans la masse protéique-sucre.
7. Farine de tamis. Ajouter la levure chimique à la farine.
8. En remuant soigneusement avec un fouet, entrez la farine dans le volume.
9. Ajouter la vanilline au mélange.
10. Lubrifiez le bol plus multi-plus avec du beurre.
11. Mettez la pâte dans une mijoteuse.
12. Distribuez la cerise préparée sur la pâte.
13. Installez la mijoteuse sur le programme de cuisson.
14. Préparez une Charlotte cerise pendant 1 heure, mais après le signal, vous n'ouvrez pas immédiatement les attentes de couvercle 10-15 minutes.
15. Sortez une tarte parfumé de l'appareil avec un cuisinier cuit à la vapeur.

Pour la beauté, vous pouvez saupoudrer une Charlotte de sucre en poudre et servir avec de la crème fouettée au thé.

Charlotte avec des cerises surgelées dans une mijoteuse

Vous pouvez faire cuire une délicieuse Charlotte Cherry dans n'importe quelle saison. Pour ce faire, il suffit de faire une pièce en été - congeler la cerise. Charlotte avec des cerises surgelées se révèle être presque pire que la cuisson de baies fraîches. Selon notre prochaine recette, nous vous recommandons de servir avec de la crème glacée ou de la crème fouettée à l'air.

Ce qui sera nécessaire pour cuisiner Charlotte avec des cerises congelées dans une mijoteuse:

• farine - 1 Multistakan;
• sucre - 1 Multistakan;
• oeufs de poulet - 3 PC;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• cherries congelées - 300 g;
• vanilin - sur la pointe du couteau;
• sel - sur la pointe du couteau;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. l;
• sucre en poudre.

Comment étape par étape Préparez une Charlotte avec des cerises surgelées dans une mijoteuse:

1. Mélanger les œufs et le sucre dans un bol profond.
2. Battre les œufs et le sucre en mousse dense avec un mélangeur.
3. Ajouter le sel et la vanilline au mélange.
4. Tamisez la farine, mélangez-la avec de la poudre à pâte.
5. Entrez la farine dans la masse d'oeuf-sajar. Remuer la pâte avec un fouet.
6. Lubrifiez le fond de la multicierine avec de l'huile végétale.
7. Mettez la pâte dans une mijoteuse.
8. Placez les cerises sur la pâte.
9. Installez la mijoteuse sur le programme "Baking".
10. Préparez une Charlotte 1 heure - 1 heure 20 minutes, selon la puissance du multi-maisons.
11. Après la cuisson, la tarte ne peut pas sortir pendant 10 à 15 minutes.
12. Retirez la Charlotte finie avec une capacité fumante et saupoudrez de sucre en poudre.

Charlotte avec cerise sur le kéfir dans une mijoteuse

De nombreuses femmes au foyer préfèrent cuisiner la cuisson sur le kéfir. Charlotte avec des cerises sur le test de kéfir est tout simplement excellente, mais pour un résultat réussi, vous devez «remplir votre main».

Pour créer un chef-d'œuvre culinaire - Charlotte avec des cerises dans une mijoteuse, vous aurez besoin:

• farine - 1,5 Multistakan;
• sugar - 1 Multistan + 3 cuillères à soupe. l;
• kefir - 2.5 Multistakan;
• oeufs de poulet - 4 PC;
• soda - Sur le bout d'un couteau;
• sucre à la vanille - 1 sac;
• cherry - 400 g;
• beurre - 20 g;
• amidon.

Comment cuisiner une tarte:

1. Lavez soigneusement les cerises sous l'eau courante.
2. Retirez les graines des baies.
3. Posez la cerise sur une serviette en papier pour qu'elle sèche.
4. Dans un récipient profond, mélanger les œufs et 1 sucre multistakan.
5. Battez la masse d'oeuf-sajar avec un mélangeur en mousse dense (environ 10 minutes).
6. Versez le kéfir dans la masse.
7. Farine de tamis. Mélanger la farine et le soda.
8. Les ingrédients secs doivent être soigneusement introduits dans le mélange d'oeufs-kar-kefir.
9. Pétrir la pâte avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
10. Les cerises précédemment préparées saupoudrent d'amidon, mélangez.
11. Ajouter à Cherry 3 c. l. Sahara.
12. Graisser un bol multiset avec du beurre.
13. Placez la pâte dans le conteneur de l'appareil.
14. Mettez les cerises uniformément sur la pâte.
15. Mettez une unité de cuisine pour un programme de cuisson pendant 1 heure.
16. En cuisinant, laissez une Charlotte dans une mijoteuse pendant 15 minutes, puis retirez les pâtisseries parfumées avec une capacité fumante.

Saupoudrer la cerise de Charlotte finie avec du sucre en poudre et servir avec de la crème sure.

Charlotte avec des cerises et du fromage cottage dans une mijoteuse

Une autre version intéressante de Charlotte implique l'utilisation de cerises et de fromage cottage comme garniture. Une telle tarte aimera particulièrement les enfants pour une texture délicate et un goût léger mais saturé. Les cerises peuvent être utilisées à la fois fraîches et congelées.

Liste des ingrédients nécessaires pour Charlotte avec des cerises et du fromage cottage:

• cherry - 300 g;
• fromage cottage - 200 g;
• semolina - 1 Multistakan;
• sucre - 1 Multistakan;
• soda - 1 cuillère à café;
• œuf de poulet - 1 pc;
• cuil-pain - 50 g;
• beurre - 100 g + 20 g.

Préparer une Charlotte avec des cerises et du fromage cottage dans une mijoteuse:

1. Lavez soigneusement les cerises sous l'eau courante.
2. Sortez un os des baies.
3. Versez la cerise d'un quart de sucre multistakan.
4. Ajouter le fromage cottage à la cerise, légèrement froissé d'une fourchette.
5. Conduisez l'œuf de poulet dans les cerises et le fromage cottage.
6. Ajouter du soda et de la sémoline à une masse.
7. Faire fondre le beurre.
8. Ajouter le beurre (100 g) à la pâte.
9. Mélangez doucement la masse.
10. Lubrifiez le récipient multi-plus avec du beurre et saupoudrez de chapelure.
11. Installez la mijoteuse sur le programme de cuisson.
12. Préparez une Charlotte pendant 40 minutes - 1 heure en fonction de la puissance du multicore.
13. À la fin de la cuisson, une Charlotte aux cerises et au fromage cottage ne peut pas être retirée pendant 15 minutes. Ensuite, obtenez le plat avec un récipient à vapeur.

Charlotte avec des cerises et du coquelicot sur le yaourt dans une mijoteuse

La pâte sur le yaourt, en règle générale, a une structure très magnifique et douce. De plus, ces pâtisseries se distinguent par un goût spécial et un arôme inégalé. Le coquelicot dans la composition de la Charlotte avec des cerises aidera à compléter le goût de la cuisson et à le rendre plus parfumé.

Une liste de produits nécessaires à la cuisine de Charlotte:

• farine - 1,5 Multistakan;
• yogourt au goût - ¾ Multistakan;
• sucre - 1 Multistakan;
• oeufs de poulet - 2 PC;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• poppy - 100 g;
• beurre - 20 g;
• cherry - 300 gr.

Instructions étape par étape pour préparer une Charlotte avec des cerises et du coquelicot sur le yaourt dans une mijoteuse.

1. Broyer les œufs avec du sucre avec un mélangeur.
2. Ajouter le yaourt à la masse des œufs-sahar.
3. Tamisez la farine, mélangez-la avec de la poudre à pâte.
4. Stirant la masse avec un fouet, introduisez doucement la farine.
5. Mack inonde dans un mortier.
6. Ajoutez à la masse principale du coquelicot.
7. Rincez soigneusement la cerise et retirez l'os.
8. Mettez les baies sur une serviette en papier pour qu'ils sèchent.
9. Lubrifiez la mijoteuse à l'intérieur avec du beurre.
10. Mettez la pâte dans le bol unitaire.
11. Mettez les cerises sur la pâte.
12. Mettez la mijoteuse au programme de cuisson.
13. Préparez la tarte pendant 1 heure.
14. Une fois le programme de cuisson terminé, attendez 15 minutes, puis retirez la Charlotte avec un conteneur à vapeur.

Charlotte avec des cerises et des pommes dans une mijoteuse

Vous pouvez combiner deux garnitures populaires pour Charlotte. De telles pâtisseries ont tout simplement un goût incroyable qui explose dans la bouche avec un million de nuances. Pour une telle Charlotte, vous devez choisir des cerises mûres, mais pas en herbe et des pommes douces mais solides.

Quels ingrédients sont nécessaires pour Charlotte avec des cerises et des pommes dans une mijoteuse:

• oeufs de poulet - 4 PC;
• sucre - 1 Multistakan;
• farine - 1 Multistakan;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. l;
• pommes - 2 PC;
• cherry - 100 g;
• beurre - 150 gr + 20 g;
• sel - sur la pointe du couteau;
• faire du laurier - 1 cuillère à café.

Processus de cuisson des tartes:

1. Placer les œufs et le sucre dans un bol profond.
2. Battre les œufs avec du sucre avec un mélangeur pendant 4 minutes.
3. Farine de tamis.
4. Mélanger la farine avec de la levure chimique.
5. Introduisez doucement les ingrédients en vrac dans la masse.
6. Faire fondre 150 grammes d'huile dans un bain-marie.
7. Ajouter l'huile fondu à la pâte.
8. Ajouter la crème sure à la pâte. Mélanger la masse jusqu'à l'uniforme avec un fouet.
9. Lavez et nettoyez les cerises des graines.
10. Posez les baies sur une serviette en papier pour qu'ils sèchent.
11. Lavez les pommes, retirez le noyau et traquez.
12. Coupez les pommes avec des tranches.
13. Fermez un bol plus multiset avec du beurre.
14. Mettez la pâte dans le réservoir de l'appareil.
15. Au-dessus, décomposez uniformément les pommes et les cerises.
16. Préparez une tarte pendant 1 heure au programme de cuisson.
17. En faisant cuire, retirez la tarte en 15 minutes avec un récipient à vapeur.

Charlotte avec des cerises, de la banane et de la poire dans une mijoteuse

Plus il y a de fruits, plus la Charlotte est savoureuse. Cependant, vous devez combiner correctement les fruits et les baies dans une telle tarte. Une option gagnant est cerise, la banane et la poire. La recette elle-même est assez inhabituelle, mais croyez-moi, cela vaut l'attention.

Liste des ingrédients pour cuisiner Charlotte:

• oeufs de poulet - 4 PC;
• sucre - 1 Multistakan;
• banane - 1 pc;
• cherry - 100 g;
• poire - 1 pc;
• citron - ½ pcs;
• beurre - 20 g;
• faire du pâte à la poudre pour le test - 1 cuillère à café;
• la farine est un multistakan.

Nous cuisinons le plat par étapes:

1. Mélanger les œufs et le sucre dans un bol profond. Battez les ingrédients avec un mélangeur.
2. Tamisez de la farine, mélangez-la avec de la poudre à pâte pour la pâte.
3. Introduisez doucement les ingrédients secs dans le mélange d'oeufs-sahar.
4. Nettoyez la banane, coupez-la avec des cercles.
5. Lavez la poire. Coupez le noyau du fruit et retirez la tige.
6. Lavez la cerise, sortez un os.
7. Lubrifiez la forme multiselaire avec du beurre.
8. Mettez la pâte dans le conteneur de l'appareil.
9. Top pour disposer uniformément les fruits et les baies.
10. Saupoudrer les fruits du jus de la moitié du citron.
11. Préparez une Charlotte dans le mode "cuisson" pendant 1 heure.
12. Retirez le plat fini de la mijoteuse 15 minutes après la cuisson avec un récipient à vapeur.

La Charlotte finie ne peut pas être stockée pendant longtemps, sa durée de conservation est un maximum de 1 jour.

Charlotte avec des cerises dans une mijoteuse. Vidéo