Ce qui pourrait être plus facile qu'une Charlotte dans une mijoteuse. Une préparation simple et en même temps une tarte très savoureuse convient au petit-déjeuner en famille, au dîner et au dîner - à la fois à la table des fêtes et comme plat de tous les jours. Vous n'aimez pas jouer avec la pâte, mais je veux plaire à vos proches avec quelque chose de savoureux, et même préparé de vos propres mains? Ensuite, ce dessert universel est pour vous! Charlotte dans une mijoteuse est cuite rapidement, en particulier à partir de ces produits qui sont toujours à portée de main. C'est peut-être pourquoi cette tarte a gagné le respect de nombreuses femmes au foyer. Assurez-vous que Charlotte vous aidera à vous sentir comme un vrai cuisinier, car ce dessert réussira certainement même avec la femme au foyer la plus inexpérimentée! Eh bien, peut-il y avoir quelque chose de plus agréable que des compliments, que vous êtes une bonne maîtresse.

Charlotte dans une mijoteuse: secrets de la cuisine

1. Les pommes de variétés sucrées et aigres sont les mieux adaptées, par exemple, pour une variété classique de recette-Antonovka.
2. Pour rendre la Charlotte plus parfumée, vous devez saupoudrer des pommes de jus de citron.
3. Les pommes doivent être coupées subtiles, mais pas trop, afin de ne pas perdre leur goût délicat, et que le jus n'entre pas dans la pâte. Il n'est pas nécessaire de couper la peau des pommes, il y a beaucoup de vitamines et cela donne de la couleur à Charlotte, en outre, lorsque la cuisson de la peau devient douce.
4. Si les baies sont utilisées pour préparer une Charlotte dans une mijoteuse, vous devez prendre un peu, sinon la tarte se révélera «mouillée».
5. Habituellement, pour une Charlotte, la farine et le sucre sont pris en quantités égales, mais vous pouvez ajuster sa douceur - moins vous mettez de sucre, moins il se passera sucré.
6. La splendeur de la Charlotte peut varier en fonction du nombre d'oeufs, car plus ils seront grands, plus le gâteau sera plus magnifique.
7. En règle générale, pour préparer une Charlotte dans une mijoteuse, une levure chimique pour la pâte est utilisée, mais en l'absence, elle peut être remplacée par du soude par du vinaigre bâtard.
8. Plus vous obtenez la pâte dense, plus la tarte sera magnifique.
9. Pour donner l'arôme d'une Charlotte dans une mijoteuse, vous devez ajouter un sac de sucre de vanille ou de cannelle moulue dans la pâte.
10. L'huile pour lubrifier le moule peut être utilisée à la fois de la crème et des légumes, la margarine convient également.
11. Lors de la lubrification du bol avec de l'huile, il est très pratique d'utiliser le silicone avec une brosse de boulangerie, la couche d'huile sera uniforme et les mains ne resteront pas sales.
12. Les œufs doivent être battus avec du sucre. Si les œufs ne sont pas battus pendant longtemps, des bulles d'air se forment, ce qui lorsque la farine éclate. Dans ce cas, la pâte va rapidement s'installer.
13. La farine doit être tamisée à travers un tamis, puis la Charlotte dans la mijoteuse se révélera être plus d'air.
14. Lorsque vous ajoutez de la farine, vous devez mélanger les ingrédients très attentivement avec une fourche ou un fouet et en aucun cas vous pouvez utiliser un mélangeur.
15. Vous devez préparer une Charlotte dans une mijoteuse dans le programme de cuisson.
16. Il est préférable de ne pas ouvrir une mijoteuse avant la fin de la cuisson, car il y a un risque de s'installer de la pâte.
17. La préparation de la Charlotte peut être vérifiée par un cure-dent en bois, si une pâte humide est cuite sur un cure-dent, alors la tarte n'est pas encore prête, et si le cure-dent sort, alors la Charlotte est prête.
18. À la fin de la préparation, la tarte n'est pas immédiatement retirée de la mijoteuse, mais attendez 10-15 minutes pour qu'elle ne s'impose pas.
19. Afin de ne pas brûler, obtenez un bol avec une Charlotte prête à Charlotte d'un multi-maisons avec l'aide de Tacks.
20. Vous pouvez décorer la tarte avec du sucre en poudre, des graines de sésame, des pépites de chocolat ou des tranches de pommes.
21. Charlotian peut être servi à la table et couper en portions mieux après qu'il refroidisse complètement.
22. Il est très bon de servir Charlotte avec de la crème glacée, du lait, du cacao, du thé chaud ou de la compote de fruits.

Recette de charlot classique dans une mijoteuse

Charlotte avec des pommes est un classique. La recette est simple, mais le dessert est très savoureux. Charlotte dans une mijoteuse avec des pommes est préparée très rapidement, facilement et simple, et le résultat ravira la famille et les invités.

Pour la cuisine, vous aurez besoin:

• sucre - 1 cuillère à soupe;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• œufs - 3 pcs.;
• beurre - 50 g.;
• pommes-3-4 PCS. (selon la taille);
• faire du pâte à la poudre pour le test - 1 cuillère à café;
• poudre de sucre - 3 cuillères à soupe. L.;
• la cannelle est à goûter.

Méthode de cuisson:

1. Battre le sucre avec des œufs jusqu'à consistance lisse, jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement.
2. Mélanger la farine tamisée avec de la poudre à pâte et ajouter des œufs avec du sucre en petites portions. Battez la masse résultante avec un mélangeur.
3. Coupez le noyau dans les pommes et coupez-les en tranches minces, vaporisez avec du jus de citron.
4. Ajoutez des pommes à la pâte. Mélanger.
5. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
6. Mettez la pâte dans le bol.
7. Installez le mode "cuisson" sur la mijoteuse et attendez 50 minutes.
8. Saupoudrez le dessert fini de sucre en poudre et de cannelle.

Charlotte dans une mijoteuse avec des bananes

Si vous ravissez souvent vos proches avec une Charlotte de pomme traditionnelle, il est temps d'apporter quelque chose de nouveau dans ce plat traditionnel. Par exemple, au lieu de pommes, utilisez des bananes. Une tarte comme une Charlotte dans une mijoteuse avec des bananes, quelqu'un aura plus à goûter qu'un plat de pomme familier.

Pour la cuisine, vous aurez besoin:

• sucre - 1 cuillère à soupe;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• œufs - 3 pcs.;
• beurre - 50 g.;
• bananes - 3 pcs.;
• faire du pâte pour la pâte - 1 c. (ou soda et vinaigre).

Méthode de cuisson:

1. Mélanger les œufs avec du sucre jusqu'à ce qu'une masse homogène soit blanche. Il est préférable de le faire avec un mélangeur, en choisissant une puissance maximale.
2. En petites portions, nous introduisons la farine dans le mélange résultant, après l'avoir criblé à travers un tamis.
3. Mélanger soigneusement tous les ingrédients. Une pâte homogène devrait se révéler.
4. Ajouter la levure chimique ou aboyer du soda et mélanger.
5. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
6. Nous nettoyons la banane de la peau et les coupons en petits morceaux.
7. Nous réparons, distribuons uniformément, des bananes au fond du bol et les versons de pâte.
8. Nous installons le programme de cuisson pendant 45 minutes sur une mijoteuse.
9. À la fin de la préparation, nous attendons que la tarte ait un peu refroidi (il sera plus facile de l'extraire) et de tourner le bol du multi-maisons au-dessus de l'assiette. Le dessert est prêt.

Charlotte dans un multicore avec des oranges

Une Charlotte orange avec une magnifique odeur d'agrumes est ce dont vous avez besoin pour cuisiner et ce que vous devez finir votre famille. Seul un multi-maisons et un peu de patience auront besoin.

Pour la cuisine, vous aurez besoin:

• œufs - 5 pcs.;
• sugar - 2 Multistakan;
• farine - 2 Multistakan;
• oranges - 5 pcs.;
• zeste d'orange - 1 c.
• beurre pour lubrifier le bol multicore;
• faire du pâte à la poudre pour le test - 1 cuillère à café;
• sugar de la poudre au goût.

Méthode de cuisson:

1. Battre les œufs et le sucre dans un mélangeur jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue.
2. Ajouter la farine, la levure chimique, le zeste d'orange au mélange résultant et bien mélanger.
3. Panage de l'orange décollée de la peau en tranches. Coupez de grandes tranches en deux.
4. Lubrifiez la capacité multicore avec du beurre et disposez des tranches d'orange au fond. Versez-les de pâte.
5. Vous devez faire cuire la tarte en mode "cuisson" pendant 65 minutes.
6. Sortez le gâteau de la mijoteuse, jetant le bol sur le plat, laissez refroidir légèrement, vous pouvez saupoudrer une charlotte de sucre en poudre.

Charlotte dans une mijoteuse avec du fromage cottage

Cette recette de Charlotte n'est pas seulement un plat très savoureux et sain, mais aussi un moyen efficace de nourrir vos enfants avec du fromage cottage, qu'ils n'aiment pas sous la forme habituelle. Charlotte dans une mijoteuse avec du fromage cottage est aromatique, appétissante et surtout - il est très facile à cuisiner.

Pour la cuisine, vous aurez besoin:

• fromage cottage 9% de matières grasses - 400 g.;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• farine - ½ cuillère à soupe;
• œufs - 5 pcs.;
• crème sure 15% de matières grasses - 100 g.;
• beurre - 50 g.;
• soda alimentaire - 1 pincement;
• starch de pomme de terre - 1,5 cuillère à soupe. L.;
• sanny Cereal pour saupoudrer le fond du bol multicore.

Méthode de cuisson:

1. Séparez les protéines des jaunes de 3 œufs.
2. Nous pétrissons du fromage cottage avec des jaunes et du sucre jusqu'à ce que la masse soit uniforme.
3. Ajouter la crème sure et l'amidon de pommes de terre au mélange résultant. Mélangez tout.
4. Dans un autre récipient, battre les protéines de ½ tasse de sucre à la mousse blanche, puis mélanger soigneusement les protéines avec du fromage cottage. Il s'est avéré la garniture pour Charlotte.
5. Cuire la pâte: Dans un bol séparé, battre 2 œufs avec la partie restante du sucre, ajouter de la farine et de la soude alimentaire. Mélanger tout à une masse homogène.
6. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile et saupoudrez le fond de la sémina.
7. Versez la moitié de la pâte, disposant la garniture en petites portions sur le dessus, nivelant uniformément, puis ajoutez à nouveau le reste de la pâte.
8. Nous présentons le programme "Baking" sur une mijoteuse et attendons 1,5 à 2 heures.
9. La Charlotte finie peut être arrosée de glaçage au chocolat ou saupoudrée de sucre en poudre.

Charlotte dans une mijoteuse: recette vidéo