Pour préparer la cuisson simple, vous aurez besoin de produits et d'une mijoteuse. Si vous aimez les tartes mouillées, cet appareil aidera à faire une telle cuisson. Tout est extrêmement simple et compréhensible.

Charlotte sur le kéfir dans un multi-maisons

C'est une tarte très savoureuse qui peut être cuite une heure seulement avant l'arrivée des invités. L'essentiel est que tout ce qui est nécessaire est disponible à partir de produits. Et vous aurez également besoin d'un peu de patience, surtout au moment où l'arôme de la cuisson trempera dans la cuisine, et il n'est pas souhaitable de déranger la mijoteuse.

Quels produits sont nécessaires:

• farine - 2 verres;
• kéfir - 1 tasse;
• sucre - verre incomplet (ou goûter);
• œufs - 3 pcs.;
• soda - 1 c.
• vanilline ou cannelle - au goût du choix;
• pommes à acide dur - 4 pcs.

Cuire une Charlotte sur le kéfir dans une mijoteuse:

1. Seulement 8 étapes et vous pouvez compter sur un délicieux dessert pour le thé. Et nous commencerons par les classiques: fouetter les œufs. La recette indique 3 œufs, mais si vous le souhaitez, vous pouvez en ajouter plus (ou si ce n'est pas désolé). Les œufs sont nécessaires refroidis, nous le prenons directement du réfrigérateur. Nous le battons comme ceci: vous devez d'abord ne battre que des œufs avec un mélangeur, littéralement pour mélanger, puis ajouter la troisième partie d'un verre de sucre, fouetter quelques minutes, ajouter une petite portion de sucre, conduire pendant environ 3 minutes , ensuite verser le reste et battre pendant quelques minutes. La masse doit s'éclaircir.
2. Ensuite - verser des œufs de kéfir battus avec du sucre. Ce produit doit être à température ambiante.
3. Suivant le kéfir - Envoyez du soda, vous n'avez pas besoin de l'éteindre, dans le kéfir, il y a suffisamment d'acide pour faire face à cette tâche. Il vous suffit de tout mélanger.
4. Farine - passer à travers un tamis, ajouter de petits lots, car il est plus pratique de pétrir la pâte. Ce travail peut être effectué à l'aide d'un mélangeur, seulement alors vous devez prendre le conteneur avec des côtés hauts.
5. La pâte ne se révélera pas aussi dense que sur les tartes ou les boulettes, elle devrait être rare, à peu près comme pour les crêpes, seulement légèrement plus denses.
6. Maintenant, les pommes: rincez sous le robinet, coupez en 2 parties afin que vous puissiez retirer le milieu avec les os. Les pommes sont presque prêtes, vous devez maintenant couper les fruits avec des cubes, immédiatement mis dans le bol de l'appareil. Et vous pouvez ajouter des pommes directement à la pâte et mélanger.
7. Lubrifiez le bol multicore avec des légumes ou du beurre (au choix), vous devez lubrifier non seulement le fond, mais aussi les murs. Tout est fait: vous pouvez répandre la pâte.
8. Mode de préparation: «cuisson», heure 1 heure. Soit dit en passant, si vous voulez ajouter de la vanilline ou de la cannelle, la vanilline doit être mélangée avec de la farine, du sucre de vanille doit être ajouté avec du sucre. Si vous choisissez la cannelle, une demi-cuillère à café doit être mélangée dans un bol sèche avec une cuillerée de sucre, ajouter des pommes écrasées et bien mélanger.
9. Cliquez sur le bouton Démarrer, attendez le signal précieux. Pendant le fonctionnement de la mijoteuse, il n'est pas souhaitable d'ouvrir le couvercle pour résidence curi, comment notre Charlotte sur le kéfir dans une mijoteuse y est préparée. Ne vous inquiétez pas, tout est sous contrôle.
10. L'essentiel est d'attendre le signal chéri, mais pour l'instant, pour ne pas perdre de temps, nous vous recommandons de mettre une bouilloire et de mettre sur la table. Un peu plus - et un délicieux dessert pour le thé sera prêt. Seulement lorsque vous le coupez, soigneusement, pour ne pas brûler.
11. Et nous vous conseillons également de ne pas extraire immédiatement des pâtisseries du multi-maisons, laissez-le rester dans l'appareil avec un couvercle ouvert pendant au moins quelques minutes, alors il est plus facile d'obtenir une Charlotte de cette manière: mettez une couverture de jumelage sur le conteneur, retirez la tasse avec des pâtisseries, retournez. Charlotte sera au sommet de la double chaudière, laissez-la rester là, refroidir un peu. Ensuite, il peut être transféré dans une plaque plate pour servir. Bon appétit!

Charlotte sur le kéfir dans un multi-maisons avec des poires

Nous avons l'habitude de cuisiner des pommes de Charlotte, mais vous pouvez vous éloigner de ces normes et faire votre zeste. Par exemple, au lieu de pommes, prenez des poires - cela se révélera très savoureux. Charlotte acquiert un goût et un arôme complètement différents. Ce qui va en découvrira, découvrons et préparons ce dessert ensemble.

Produits de Charlotics:

• kéfir non gras - 1 tasse;
• le sucre est un verre incomplet;
• oeufs de poulet frais - 4 pcs .;
• farine de qualité supérieure - 2 tasses;
• poire de variétés solides - 3 pcs.;
• cannelle - une demi-cuillère à café;
• soda - 1 c.

Comment cuisiner une Charlotte sur le kéfir dans une mijoteuse:

1. Nous éliminons les œufs du réfrigérateur, préparons un bol profond. Les œufs doivent être brisés, légèrement secouer, ajouter du sucre. Il est conseillé d'ajouter du sucre en petites portions pour être plus facile à faire face au processus de fouet. Lorsque vous avez utilisé le mélangeur, vous pouvez réduire le temps, versez un demi-verre de sucre, battez jusqu'à léger, puis versez le reste, battez pendant 3 minutes.
2. Versez du soda dans le kéfir, mélanger et versez-le aux œufs, mélangez à nouveau. La masse sera liquide, vous pouvez donc mélanger les ingrédients même avec une cuillère.
3. Ajoutez un peu la farine tamisée, mélangeant. Si vous travaillez avec un mélangeur, assurez-vous également que la farine ne s'envole pas dans différentes directions. La farine doit être mélangée avec une cuillère, puis au stade final de pétrir la pâte pour utiliser un mélangeur.
4. Préparation des fruits: les poires doivent être lavées si la peau est dure, nettoyée. Retirez le noyau, coupez en cubes ou en bandes.
5. Les poires préparées doivent être placées dans un bol, puis commencer à préparer une saupoudrer de sucre aromatique. Mélanger dans un bol une cuillère à café de sucre avec une demi-cuillère à café de cannelle, ajouter des fruits hachés, mélanger.
6. Préparer le bol de cuisson: graisser bien le fond, ainsi que les murs sur 1/3 de beurre, verser un peu de pâte pour qu'il soit à peine recouvert du fond.
7. Maintenant, posez le remplissage d'une couche uniforme, versez la pâte restante.
8. Nous préparerons ce délicieux dessert populaire en mode "cuisson", définirons la minuterie pendant 50 mines +10 minutes pour le mode "chauffage". C'est toutes les subtilités de la cuisson d'une Charlotte sur le kéfir dans une mijoteuse. Bon appétit!

Charlotte sur le kéfir dans un multi-maisons d'une manière nouvelle

La Charlotte traditionnelle est plus dense, sèche et si vous cuisinez une Charlotte avec l'ajout de kéfir, vous pouvez compter sur le fait que la cuisson se révèle non seulement douce, mais aussi l'air et tendre. Juste pour une telle cuisson, une mijoteuse est idéale.

Produits de dessert:

• farine de qualité supérieure - 2 tasses;
• œufs - 3 pcs.;
• kéfir - 250 ml;
• les pommes sucrées sont petites - 5 pcs.;
• cannelle - 1 cuillère à café;
• sucre - 1 tasse;
• faire du laurier - 1 cuillère à café.

Comment faire cuire la pâte pour la tarte:

1. Préparation de la garniture: les pommes doivent être lavées, retirées de la peau, découper tout l'excès (noyau, retirer les graines), couper en tranches, 0,5 mm d'épaisseur. S'il y a un curseur dans la cuisine, utilisez cet appareil.
2. La farine doit être tamisée de manière à ce qu'elle donne de l'air de cuisson fini, versez une cuillerée de levure chimique, mélangez. Tandis que la farine doit être réservée.
3. Battre les œufs avec du sucre pour que la belle mousse apparaisse. Nous devrons battre depuis longtemps, il vaut donc mieux utiliser un mélangeur.
4. Si au lieu d'une poudre de boulangerie, vous utilisez du soda, il doit être mélangé sur des œufs fouettés, ajoutez le kéfir.
5. Dans le mélange d'oeufs-sahar, la farine doit être ajoutée en parties, pétrissant progressivement la pâte.
6. Les pommes coupées doivent être mélangées avec de la cannelle, graisser la moisissure (huile végétale uniquement sans odeur d'aucune ou crémeuse). Mettez magnifiquement les pommes.
7. Vous devez verser la pâte sur le dessus et vous pouvez fermer le couvercle pour sélectionner le mode souhaité pour la cuisson de Charlotte sur le kéfir dans une mijoteuse. Dans ce cas, ce sera un programme constant de «cuisson», comme pour la durée, la minuterie doit être installée pendant 50 minutes.
8. Après le signal, vous devez éteindre l'appareil, laisser au repos pendant 5 minutes, puis retirer doucement les pâtisseries et peut immédiatement servir à la table.
9. Quel est le résultat? En utilisant cette recette pour cuisiner une Charlotte sur le kéfir dans une mijoteuse, les pâtisseries se révéleront plus d'air et tendre. Et quand vous tournez la tarte, le fond sera beau et grossier. Une telle cuisson n'est donc pas dommage à servir pour le thé. Tout le thé agréable avec une délicieuse Charlotte!

Charlotte sur le kéfir dans un multi-maisons avec du fromage cottage

Charlotte peut être préparée avec du fromage cottage, puis les pâtisseries se révéleront être une consistance plus délicate. Naturellement, ce sera savoureux et aussi en bonne santé, surtout pour les enfants.

Produits de cuisson:

• kéfir non gras - 200 g;
• fromage cottage frais - 250 g;
• œufs - 3 pcs.;
• pommes - 2 pcs.;
• farine de grade au sol - 300 g;
• le sucre est un verre incomplet;
• faire du laurier - 1 cuillère à café de soude - 0,5 c.
• vanillin - au goût;
• huile végétale pour lubrifier le bol.

Cuire une Charlotte sur le kéfir dans une mijoteuse:

1. Verser le kéfir chaud dans un bol, ajouter du soda, mélanger, laisser reposer 5 minutes. Pendant ce temps, le kéfir devrait mousser et augmenter légèrement en volume.
2. Dans un récipient séparé, battre les œufs avec du sucre jusqu'à ce que la mousse apparaisse, versez le kéfir, mélanger.
3. Préparez le fromage cottage: essuyez-le dans un tamis, ajoutez aux principaux ingrédients, pétrissez bien la pâte.
4. Pommes: laver, nettoyer, couper en rayures, tranches ou cubes.
5. Farine - Assurez-vous de tamiser, d'ajouter une cuillerée de levure chimique, de mélanger. Attribuez la farine aux ingrédients liquides peu en petites portions. Il est important de pétrir la pâte afin qu'elle ne prenne pas de morceaux.
6. N'oubliez pas d'ajouter de la vanilline à la pâte ou vous pouvez cannelle, seulement alors elle est mieux mélangée avec du sucre et mélanger avec des pommes hachées.
7. Lubrifiez la forme avec de l'huile (peut être crémeuse), mettez un peu de pâte sur le bas du multicore, littéralement 1 cm, puis posez la garniture d'une couche uniforme, versez la pâte restante.
8. Le mode de pâtisserie de la Charlotte sur le kéfir dans un multi-maisons: «cuisson», vous devez compter à temps pendant 1 heure ou légèrement moins. Mettez la minuterie pendant 50 minutes, puis vous pouvez contrôler la préparation de la cuisson.
9. Charlotte s'avérera plus délicate, aérienne, douce et très savoureuse. Il doit être retourné et rembourré jusqu'au fond. Le côté inférieur sera rose et attrayant. Les pommes doivent fondre un peu, partageant du jus avec la pâte. En conséquence, attendez-vous à un dessert très savoureux qui est en parfaite harmonie avec des produits laitiers, ainsi que du café fraîchement moulu et du thé enfermé. Il est préférable de traiter les enfants avec un morceau de Charlotte avec un verre de lait chaud. Bon appétit!

Charlotte sur le kéfir dans une mijoteuse. Vidéo