Kupite jogurt u trgovini danas nije problem. Srećom, izbor je sjajan. Ali gdje dobiti samopouzdanje da se proizvodi za pohranu sastoje od prirodnih punila i ne sadrže konzervanse? Ne možete riskirati, ali pripremite kućni jogurt u Redmond multicookeru i dodajte svoje omiljeno voće, bobice, džemove i druge dobrote.

Savjeti za pripremu jogurta u višeslojnom Redmondu

Danas sve više i više ljudi pokušava voditi zdrav način života i uvesti što više mliječnih proizvoda u svoju prehranu. Ali neće svaka ljubavnica hrabro preuzeti pripremu jogurta, bojeći se da neće uspjeti. Ne brinite, moderna tehnologija vas nikada neće iznevjeriti. Tako da se jogurt u višenamjenskom Redmondu uvijek pokaže uspješnim i ukusnim, upotrijebite neke preporuke:

1. Za pripremu jogurta koristite samo sterilizirano ili kuhano mlijeko.
2. Neposredno prije početka postupka kuhanja zagrijte mlijeko na 40 ° C. Nemojte pregrijavati mlijeko, inače bakterije koje su mu dodane mogu umrijeti.
3. Sva jela i pribor za jelo koje ćete upotrijebiti za izradu jogurta trebaju biti dobro isprani i sterilizirani, inače korisne bakterije mogu umrijeti.
4. Za pripremu jogurta možete koristiti zdjelu ili male staklene staklenke dječje hrane.
5. Za pripremu jogurta možete koristiti i suhi kvas i spreman -izrađeni jogurt. Suhi lis možete kupiti u ljekarni ili supermarketu.
6. Pažljivo pogledajte rok trajanja suhih lealesa. Nećete uspjeti u jogurtu od isteka proizvoda.
7. Također obratite pozornost na uvjete provedbe jogurta spremišta. Ako su duži od 5 dana, ne uzimajte takav jogurt, on sadrži konzervanse i nema živih bakterija.
8. Da biste pripremili desert od kiselog mlijeka, možete upotrijebiti "majčinski starter" - jogurt, koji ste prvi put pripremili od suhog kiselog tijesta.
9. Uvijek uzmite povodac unaprijed iz hladnjaka tako da ima vremena za zagrijavanje do sobne temperature.
10. Sva voća, bobice i džemovi voze se samo u gotov jogurt. Ako se ovi aditivi unose izravno u pripremljeni proizvod, u njemu se može razviti opasna mikroflora, što će dovesti do trovanja.
11. Ako želite dobiti prehrambeni proizvod, koristite mlijeko s malo masti. Za obične jogurtne uzmite domaće, rustikalno mlijeko.
12. Nemojte se alarmitirati ako se na površini gotovog proizvoda formira serum - to je sasvim normalno.
13. Spremni jogurt mora biti pohranjen u hladnjaku ne više od 2-3 dana. Budući da u kućnom jogurtu nema konzervansa, čuva se manje od trgovine.

Klasični jogurt u višeslojnom Redmondu

Klasični jogurt može se koristiti ne samo kao osnova za deserte, već i kao punjenje u biljnim salatama. Ako ne konzumirate masnu hranu, uzmite Skim mlijeko za pripremu jogurta.

Sastojci:

• mlijeko - 1 l;
• suhi lis - 0,5 g.

Priprema klasičnog jogurta u višeslojnom Redmondu:

1. U zdjelu ulijte sterilizirano ili kuhano mlijeko, aktivirajte program grijanja 5 - 7 minuta.
2. Pripremite staklenke i mali ručnik.
3. Kad se mlijeko zagrije do temperature koja vam je potrebna (35 - 40 ° C), izlijte ga u drugi spremnik.
4. Razrijedite suho lišće vodom i uđite u mlijeko. Temeljito pomiješajte mlijeko.
5. Ulijte mlijeko u staklenke i ručnik prekrijte dno zdjele. Ako imate malu silikonsku prostirku, on se može koristiti umjesto ručnika.
6. Pokrijte staklenke poklopcima, ali nemojte ih uvrtati do kraja.
7. Stavite staklenke u zdjelu i ulijte toplu vodu na razinu mlijeka. Voda bi trebala ispuniti sav slobodni prostor.
8. Zatvorite poklopac višestruke i aktivirajte način "grijanja" 20 minuta.
9. Nakon određenog vremena, isključite program i ostavite jogurt u Redmond Multicookeru još jedan sat.
10. Zatim aktivirajte način "grijanja" 20 minuta, a nakon završetka postupka jogurt ostavite još 1 sat.
11. Nakon dovršetka određenog vremena, izvadite staklenke iz zdjele i pustite da se jogurt potpuno ohladi.
12. Po želji, u desert dodajte voće ili sirup od bobica.

Jogurt s kremom u višeslojnom Redmondu

Jogurt, pripremljen prema ovom receptu, ima vrlo ugodan kremast okus i konzistenciju guste domaće fermentirane. Može se koristiti kao kreme za kolače i kolače.

Sastojci:

• mlijeko - 0,5 L;
• krema (11% sadržaja masti) - 0,5 L;
• prirodni jogurt - 1 pc.;
• šećer - okusiti;
• jam, voće, bobice - po volji.

Priprema jogurta u višeslojnom Redmondu s dodatkom KREME:

1. Ne zaboravite pripremiti posuđe - dobro je operite i prokuhajte.
2. Mlijeko pomiješajte s vrhnjem, šećerom i jogurtom. Temeljito pomiješajte sve sastojke tako da konzistencija postane homogena.
3. Ulijte mješavinu mliječnog ulcera u staklenke i stavite ih u zdjelu, prethodno prekrivenu ručnikom.
4. Ulijte toplu vodu na razinu mlijeka u staklenke i zatvorite poklopac.
5. Aktivirajte program "grijanja" i pripremite jogurt u Redmond multicookeru 60 minuta.
6. Kad se određeno vrijeme pojavi, isključite spor štednjak i ostavite staklenke u njemu još 2-3 sata.
7. Uzmite staklenke iz zdjele i dodajte voće svom ukusu, ali samo neposredno prije upotrebe.
8. Držite krem \u200b\u200bjogurt u hladnjaku ne duže od 3 dana.

Pijenje jogurta u višestrukoj knjizi Redmond

Pijenje jogurta u svojim kvalitetama ne razlikuje se od uobičajenog. Djeca ga jako vole. Ulijte pijući jogurt u prekrasnu čašu, umetnite cijev i dajte djetetu. Nakon minute, čaša će biti prazna, a dijete je puno i zadovoljno.

Sastojci:

• mlijeko (po mogućnosti domaće) - 1 l;
• prirodni jogurt (trgovina ili kućni klasik) - 100 ml;
• Šećer - 2 žlice. l.;
• vanilla šećer - 1 paket;
• voće ili bobice - po ukusu.

Priprema pijenja jogurta u višeslojnom Redmondu:

1. Da biste započeli, pripremite sva jela koja ćete koristiti za pripremu jogurta.
2. Ulijte mlijeko u zdjelu, zatvorite poklopac i postavite način "grijanja". Tash mlijeko 5-6 sati.
3. Nakon određenog vremena, mlijeko će steći aromu, boju i konzistenciju rastopljenog mlijeka.
4. Ulijte 200 ml rastopljenog mlijeka u zasebno jelo i ostavite da se ohladi. Zatim pomiješajte s trgovinom ili kućnim jogurtom.
5. Pomoću miksera, smjesu mlijeka pobijedite u homogenu masu, a zatim kombinirajte s preostalim mlijekom. To možete učiniti točno u zdjelici s više vida.
6. Dodajte šećer, vanilijski šećer i temeljito pomiješajte kiselu miljanu smjesu.
7. Instalirajte program "grijanja" i ubacite jogurt u Redmond Multicooker još 8 sati.
8. Kad izlazi određeno vrijeme, otvorite poklopac, prebacite gotov proizvod u drugi spremnik i ostavite da se ohladi.
9. Ohlađeni jogurt dobro pobijedite mikserom i dobit ćete pravi jogurt za piće s okusom ghee -a. Bind i bobice mljejte s blenderom, a zatim ih dodajte u desert.

Čokoladni jogurt u višeslojnom Redmondu

Jedan od najpopularnijih kiselih miljanih deserta je čokoladni jogurt. I odrasli i djeca ga vole. Bolje je uzeti mliječnu čokoladu za djecu, ali crna je pogodna za odrasle.

Sastojci:

• mlijeko - 1 l;
• spremni jogurt bez punila - 200 ml;
• Čokolada - 1 pločica;
• Šećer je ukus.

Priprema čokoladnog jogurta u višeslojnom Redmondu:

1. Pripremite sva potrebna jela koja ćete koristiti. Dobro ga operite i prokuhajte.
2. Ulijte mlijeko u zdjelu i zagrijte ga na potrebnu temperaturu.
3. Razbijte čokoladu na komade i pošaljite u toplo mlijeko. Pričekajte da se potpuno otopi.
4. Dodajte jogurt u čokoladno mlijeko i temeljito pomiješajte dok ne postane glatko.
5. Ulijte čokoladno mlijeko u staklenke i prekrijte ih poklopcima.
6. Operite zdjelu i prekrijte je ručnikom ili silikonskim prostirkom.
7. Stavite staklenke na ručnik i ulijte toplu vodu na razinu mlijeka.
8. Zatvorite poklopac i aktivirajte višestruki način rada. Stavite temperaturu na 40 ° C.
9. Čokoladni jogurt u višenamjenskom Redmondu trebao bi proći 8 sati.
10. Nakon određenog vremena uzmite staklenke iz zdjele i ohladite do sobne temperature.
11. Prije upotrebe pomiješajte jogurt.

Jogurt u sporom štednjaku. Video