Uskršnji kolač nije jednostavan pečeni kolač, ne izgleda poput peciva ili pite, kolač se priprema prema posebnom receptu, dodajući orašaste plodove, sušeno voće i druge sastojke. Karakteristična karakteristika uskršnjih kolača je bijela glazura na površini, koja se obično posipa ukrasnim slastičarskim prskanjem. Ako su ranije domaćice pečene u pećima i pećnicama, danas je pomogao višestruki uređaj - Univerzalni kuhinjski uređaj, zamjenjujući ploču, tavu, pećnicu i dvostruki kotao.

Tradicionalni kolač u višeslojnom Redmondu

Pečenje u sporom štednjaku nije gore od tradicionalnijeg načina pečenog na tradicionalniji način. Ovaj mirisni kolač brzo se peče i miriše neobično ugodan.

Sastojci za kuhanje:

• jaja - 3 PC.;
• mlijeko 200 g;
• brašno - 5 žlica;
• šećer - 200 g;
• maslac - 180 g;
• sirovi kvasac - 40 g;
• grožđice - po ukusu;
• sol - prstohvat;
• vanilin.

Za glazuru vam treba:

• jaja - 1 PC.;
• šećerni prah - 100 g;
• connectinery prskanje.

Priprema tradicionalnog kolača u višeslojnom Redmondu:

1. Da biste započeli, namočite grožđice u vrućoj vodi. Bolje je odabrati svjetlosne grožđice bez kostiju i smeća.
2. Malo zagrijte mlijeko i izlijte kvasac s njim, prvo ih ometate vilicom. Promiješajte malo, dodajte 2 žlice. Šećer i odložite 20 minuta na toplom mjestu.
3. Slijedite neslaganje, ako se na njemu pojave mjehurići, tada možete dalje raditi s testom.
4. Pomutite bjelanjke mikserom i dodajte ih u smjesu kvasca. Ulijte čašu prethodno prosijanog brašna tamo, sve dobro promiješajte. Pošaljite tijesto na mračno mjesto na pola sata na provjeru.
5. Nakon što je tijesto stajalo, dodajte joj čašu brašna i nastavite miješati.
6. Natopite maslac vilicom ili rešetkom, ako je smrznut. Pomiješajte ulje s žumanjkama i ostacima šećera.
7. U tijesto dodajte smjesu šećera-ikona, sol i vanilin.
8. Vidimo se preostalo brašno i sipajte u masu. Zamažite elastično tijesto za tortu, ne treba ga začepiti brašnom. Dodajte grožđice i ponovo izrežite tijesto rukama.
9. Podmažite multicooker Redmond multicooker s malom količinom biljnog ulja i u njega stavite rezultirajuće tijesto. Na nadzornoj ploči postavite način "grijanja" i pričekajte dok se tijesto ne digne.
10. Kad se kuhanje za tortu udvostručilo u volumenu, uključite multicooker da radi u načinu "pečenja" i postavite tajmer na 1,5 sata.
11. Tijesto možete podijeliti u nekoliko malih kolača ili ispeći jedan veliki obiteljski kolač. U multicookeru je Redmond dobro pečen i ne gori, što je vrlo važno. Na kraju kuhanja napravite glazuru.
12. Umutite jaje s mikiranjem s mikserom do kremaste konzistencije. Prekrijte tortu torte glazurom, a zatim posipajte slastičarnom. U isto vrijeme, kolač bi se trebao malo ohladiti da se slatka glazura ne širi.

Narančasta torta u višeslojnom Redmondu

Želite li proslaviti jarko uskrsni proslavu na izvorni način? Zatim pripremite narančastu tortu u Redmondic multicooker. Nije ga teže ispeći od običnog kolača, ali je nešto drugačiji po ukusu.

Sastojci za kuhanje:

• sirovi kvasac - pola pakiranja;
• mlijeko - 1 šalica;
• brašno - 5,5 tbsp.;
• šećer - 250 g;
• maslac - 150 g;
• jaja - 3 PC.;
• Šećer posipa za ukrašavanje;
• krušne mrvice;
• biljno ulje za podmazivanje oblika;
• narančasta korica - 2 TBSP. l.;
• grž i vanilijski šećer imaju ukus.

Priprema narančaste torte u višeslojnom Redmondu:

1. Prvo pripremite tijesto. Da biste to učinili, razrijedite kvasac u toplom mlijeku, tamo sipajte 1 žličicu. Šećer i 1 žlica. brašno. Pomiješajte sve i stavite u osamljeno mjesto bez nacrta 20 minuta.
2. U međuvremenu, narančasta narančasta na finoj rešetki, potrebna vam je samo zanos.
3. U ovu masu dodajte maslac žumanjcima, dodajte pare grožđice, šećer od vanilije, gužvu i prstohvat soli.
4. Opra se morala uzdići do ovog trenutka, dodati joj smjesu ulja i dobro pomiješati.
5. U spremnici s prosijanim brašnom počnite postupno ulijevati tekuću masu i miješati tijesto dok ne postane homogeno i mekano. Pošaljite tijesto ponovo na toplo mjesto, prekrivajući ručnikom.
6. Nakon otprilike 40 minuta, pogledajte tijesto, do ovog trenutka trebalo bi porasti. Sklapajte ruke i ostavite ponovo "Odmor".
7. Pokazatelj spremnosti tijesta je male pukotine na njegovoj površini. Ako se pojave, vrijeme je za pečenje uskršnjih kolača.
8. Redmondova višestruka zdjela s biljnim uljem ili tamo stavite papir za pečenje. Površina pospite krušnim mrvicama. Možete koristiti silikonski oblik za pečenje.
9. Skinite dio tijesta i stavite spor štednjak tako da radni komad ne zauzima više od 1/3 volumena zdjele.
10. Postavite način "pečenja" i ostavite narančastu tortu 1,5 sati. Nakon završetka rada, nemojte odmah isključiti spor štednjak, već ga prebacite u način "grijanja" oko pola sata.
11. Izvadite mirisnu tortu i ostavite da se ohladi. Zatim pripremite glazuru, udarajući jaja s mikserom jaja sa šećerom dok se ne formira gusta bijela masa.
12. Nakon što je prekrivena neodoljiva površina, možete je posipati centrima ili, na primjer, komadima naranče.

Vikendica torta u multicookeru Redmond

Najbolje je kuhati kolače u sporim štednjacima, jer takvo pečenje uvijek ispadne izvrsno, vrlo lijepo i ukusno. Veličanstveni kolač s skutom lako je kuhati, a u višestrukoj je da je Redmond također brzo. Nakon što ste poslužili takvu tortu do svečanog stola, možete ugoditi čak i najzahtjevnijim gurmetima.

Sastojci za kuhanje:

• mlijeko - 120 g;
• maslac - 100 g;
• masni sir - 150 g;
• jaja - 2 PCS.;
• šećer - 130 g;
• sol - prstohvat;
• brašno - 500 g;
• suhi kvasac - 3 žličice;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• tsukats, grožđice, orasi.

Priprema kolača od sira u višeslojnom Redmondu:

1. Zagrijte mlijeko i razrijedite kvasac u njemu, dodajte 3 žlice brašna, 1 žličice. Šećer, zatim sve pomiješajte i ostavite tijesto 30 minuta.
2. Omutajte jaja šećerom, dodajte rastopljeni maslac, sir, vanilijski šećer, sol i tijesto za spar koji je već bio prikladan. Miješati.
3. Postupno počinju miješati prosijano brašno, miješajući glatko tijesto.
4. Pokrijte spremnik tijestom čistim ručnikom i stavite na toplo mjesto. U roku od dva sata tijesto bi trebalo biti prikladno, a zatim dodati centre i orašaste plodove.
5. Razvaljajte zvona iz tijesta i stavite spor štednjak, prethodno je podmazio zdjelu uređaja s uljem.
6. Pecite vikendicu u multicookeru Redmond sat i pol u načinu "pečenja". Nakon signala o završetku zvuka rada, postavite još 20 minuta i ne okrenite tortu.
7. Kad je kolač spreman, otvorite spor štednjak i ostavite da se ohladi.
8. Da biste pripremili glazuru, udarite protein jednog jaja i pola čaše šećera u prahu s mikserom dok glazura ne dobije krem \u200b\u200bteksturu.
9. Gotov kolač s skutom može se razmazati proteinskom glazurom, ali neće biti ništa manje ukusan ako to ne učinite. Također je dovoljno da peciva posipate šećerom u prahu.

Čokoladni kolač u višeslojnom Redmondu

Mnogi ljudi ne vole pečenje na kvascu, a neki se jednostavno ne mogu koristiti iz zdravstvenih razloga. Samo za ovaj slučaj, postoji recept za pripremu kolača koji ne -tokara u Redmondic multicookeru. Ukrasite okus jela od kakaa i čokoladne glazure. Djeca će biti oduševljena takvim kolačem.

Sastojci za kuhanje:

• šećer - 250 g;
• mlijeko - 7 žlica;
• brašno - 250 g;
• soda - 0,5 tsp;
• vanilin;
• kakao - 3 žlice;
• biljno ulje - 2 žlice;
• jaja - 4 PCS.;
• slastičarni prskanje;
• maslac - 50 g.

Priprema čokoladnih kolača u višeslojnom Redmondu:

1. U pjenu ugasite četiri ohlađena proteina, a zatim postupno dodajte šećer od vanilije i 200 g običnog šećera, neprestano udarajući mikserom. Treba ispasti kao meringue.
2. U malim količinama počnite unositi mlijeko i tuku sve dok se mjehurići ne formiraju.
3. Zatim sipajte prosijano brašno i kakao u tekuću smjesu, miješajući sve dok kvržice ne napuste.
4. Unesite biljno ulje u tijesto i ulijte praznine prema oblicima za kolače. To može biti obični silikonski kalupi podmazani biljnim uljem.
5. Stavite kalupe u LEDMOD multicooker zdjelu i uključite uređaj za program pečenja. Zatvorite poklopac, ostavljajući kolače da peku 60 minuta.
6. Nakon dovršetka djela, provjerite spremnost pečenja čačkalicom, a ako se sve peče, izvadite kolače iz kalupa.
7. Da biste pripremili za glazuru od čokolade, otopite 50 g maslaca u zasebnoj tavi, dodajte 1 žlicu, 1 žlice. kakao i 2 žlice. mlijeko. Umiješajte sve, dopuštajući da glazura prokuha.
8. Odmah prelijte gotovim čokoladnim kolačima glazurom i pospite slastičarskim prskanjem. Sve će se brzo zamrznuti i izgledat će vrlo ukusno.

Kako napraviti tortu u sporim štednjacima. Video