Ovaj koristan proizvod fermentiranog mlijeka jednako se sviđa i djeca i odrasli. Koristeći određenu količinu pravog jogurta svaki dan, možete poboljšati svoje zdravlje, poboljšati stanje kose i kože. Trgovina prodaje svijetle staklenke s jogurtom, s aditivima od voća, muesli, s džemom, pa čak i želeom. Takvi jogurti su vrlo ukusni, ali ne može biti dobra upotreba, jer je rok trajanja takvog proizvoda od 2 do 4 tjedna. Naravno, takav kiseli miljani proizvod sadrži konzervanse. Možete kuhati pravi zdrav domaći jogurt - jogurt u Panasonic multicooker je vrlo ukusan i osjetljiv.

Idealna kombinacija za pripremu jogurta: svježe mlijeko i kvas. Možete dodati vanilin ili mljevenu kavu u kiseli proizvod. Prilikom kuhanja ne dodaju se svježe voće i bobice, postavljaju se kada će jogurt biti spreman.

Malo o prednostima jogurta

Nije slučajno što većina domaćica odbija jogurt trgovine u korist kuće. Mnogo je razloga: počevši od zaslađivača, boja i konzervansa, a završavajući razdobljima skladištenja. Dok takav jogurt doseže kupca, sve će korisne bakterije umrijeti, a proizvod neće imati koristi.

Razmotrite glavne prednosti kućnog jogurta:

• veliki broj probiotika sprječava razvoj štetnih bakterija u crijevima;
• korisno za gastritis i peptički čir;
• pomaže u liječenju gljivičnih infekcija;
• koristi se u složenom liječenju akni;
• jača imunitet.

Nedavno je spor štednjak postao neophodna tehnika u kuhinji, uz pomoć, možete skuhati stotine različitih jela. U sporoj štednjaku dobivaju se ukusni kefir, kiselo vrhnje i jogurt.

Jogurt u višeslojnom Panasonicu

Upotrijebite osnovni recept za kuhanje jogurta u Panasonic multicookeru. Pomoću svježeg kiselog proizvoda, možete napraviti ukusni desert za mlijeko.

Sastojci jogurta:

• mlijeko s visokom masnoćom ili mješavina mlijeka s vrhnjem - 2 L.;
• zhakwask "jogurt" - 1 paket.

Priprema jogurta u višeslojnom Panasonic -u:

1. Uobičajena pogreška mnogih domaćica prilikom kuhanja jogurta u sporoj štednjaku je dodavanje šećera u mlijeko. Da biste pripremili pravi jogurt u Panasonic multicookeru, ne trebate stavljati šećer. Za plažanje proizvoda, prirodna laktoza - mliječni šećer, koji je dostupan u kiselom tijestu. Ako zasladite mlijeko, tada se proces izrade jogurta može usporiti.
2. Od dobrog mlijeka s sadržajem masti od 3,5%, možete dobiti jogurt visoke kvalitete. Kuhajte mlijeko u sporoj štednjaku, ohladite ga do 40 ^okoIZ.
3. Kad mlijeko dosegne potrebnu temperaturu, uđite u starter, pomiješajte.
4. Uključite spor štednjak, instalirajte program jogurta, pripremite jogurt u Panasonic multicooker bit će 6 sati. Ako produžite vrijeme kuhanja do 10 ili 12 sati, tada će se jogurt pokazati debljim.

Imajte na umu da ako prekomjerno izlučite mlijeko, proizvod se može širiti i čak pretvoriti u sir.

5. Spremni jogurt može se staviti u hladnjak radi zadebljanja.

Debeli jogurt u višeslojnom Panasonicu

Broj bakterija ne može utjecati na gustoću jogurta. A ponekad stvarno želim dobiti proizvod za piće, ali tako da možete pojesti žlicu jogurta.

Sastojci:

• masno mlijeko 3,2% - 0,5 L.;
• ghee - 0,5 L.;
• zhakwask "jogurt" - 1 paket.

Priprema debelog jogurta u višeslojnom Panasoniku:

1. Osnovno pravilo kuhanja gustih jogurta je upotreba sirovina visoke kvalitete. Mlijeko mora uzeti domaće, svježe i cjelovite. Pomiješajte obično mlijeko s udaranim.
2. Izlijte smjesu u spor štednjak, otapajte kvas.
3. Aktivirajte uređaj u načinu pripreme "jogurta". Priprema jogurta u višeslojnom Panasonicu bit će 6 sati.
4. Tijekom kuhanja možete pažljivo ukloniti višak tekućine.
5. Dok će se jogurt pripremiti, potrebno je šivati \u200b\u200blanenu vrećicu. Ako nema takvih sposobnosti, tada možete pokriti čistom platnenom tkaninom i nakon što je jogurt spreman, nježno ga prebacite.
6. Ako će jogurt biti snimljen u lanenoj vrećici, tada se mora smjestiti na hladno mjesto 2 sata, tako da je torba visila.
7. Nakon oranja viška tekućine, ugrušak jogurta bit će plastičan. Može se prebaciti na tanjur, staviti u oblik i ukrasiti gotov jogurt pripremljen u višeslojnom panasoničnom, čokoladnom čipsu, kandiranom voću, svježim bobicama ili sipanim sirupom.

Krem jogurt u višeslojnom Panasonicu

Da bi jogurt u višeslojnom Panasonic -u tijesan i ukusan, morate vrlo pažljivo pristupiti izboru glavnog sastojka. Kupite svježe cijelo domaće mlijeko. Ako je beskrupulozni prodavač stavio sodu ili druge tvari u mlijeko koje sprečava kiselo, onda jogurt neće raditi. Jao, nemoguće je to provjeriti prilikom kupovine.

Pripremite sljedeće proizvode:

• mlijeko - 500 ml (sadržaj masti 3,2%);
• krema (sadržaj masti od 15%) - 500 ml;
• vokabular;
• med, voće ili orašasti plodovi po ukusu.

Kako napraviti kremasti jogurt u višeslojnom Panasonic -u:

1. Suptilnosti kuhanja: Ako fermentirano mlijeko stavite u male staklenke i šalice, jogurt će biti deblji.
2. Dodaci se unose nakon pripreme jogurta.
3. Prije pripreme jogurta sva jela moraju biti sterilizirana.
4. Obavezno prokuhajte mlijeko (ako je domaće), pasterizirano se mora zagrijati na 40 ^okoIZ.
5. Kremu se mora ukloniti iz hladnjaka tako da se zagrijavaju na sobnoj temperaturi.
6. Pomiješajte mlijeko s vrhnjem, dodajte kvas. Smjesu izlijte u staklenke ili samo ostavite u šalici višestruke.
7. Uključite način "jogurta" ili "multi -car", postavite temperaturu - 40 ^okoC. Vrijeme kuhanja jogurta u višeslojnom Panasoniku - 6 sati.
8. Kad je jogurt spreman, možete staviti aditive i nježno miješati.
9. Fermentirani mliječni proizvod mora se izvaditi u hladnoću. Jogurt pripremljen u Panasonic multicookeru je pohranjen, bit će 1 dan s aditivima i 3 dana u njegovom čistom obliku.

DEOLNI MILLJUJ JOGURT S CIMNAMOM U MULTICOKERU PANASONIC

Ukusni jogurt možete kuhati u višeslojnom Panasonic -u samo iz ghee visoke kvalitete. Bit će bolje ako se jogurt pripremi od čvrstog mlijeka. Okus takvog proizvoda bit će poseban.

Sastojci:

• domaći ghee - 2 L.;
• zakonodavno tijelo za jogurt "Evitalija" - 1 vreća;
• cimet - 1 štap (možete koristiti prah cimeta po ukusu).

Kako napraviti jogurt u višeslojnom Panasonic -u:

1. Rastopimo se od običnog mlijeka. Ulijte mlijeko u rezervoar s više vida, uključite program "gašenje", odredite vrijeme - 5 sati.
2. Dok će mlijeko prokuhati, poklopac višestrukog broda treba biti otvoren, a zatim se može zatvoriti.
3. Budući da jogurt kuhamo s cimetom, nakon 4 sata otvaramo poklopac s višestrukim proizvodima i dodamo 1 štapić cimeta u mlijeko.
4. Od 2 l. Mlijeko će ispasti 1,5 litara. ghee. Mora se ohladiti do 40 ^okoC, naprezanje.
5. Uzmite čistu šalicu, unaprijed je narežite kipućom vodom. Ulijte malu količinu mlijeka i otopite starter u njemu.
6. Ako nije moguće kupiti poseban kvas, možete koristiti jogurt Actia bez dodataka, ali tada prednosti jogurta neće biti tako značajne.
7. Daljnje dvije mogućnosti za kuhanje jogurta: Može se pripremiti u posudi s višestrukim proizvodima ili se izliti u porcije staklene staklenke.
8. Ako se jogurt radi u staklenkama, na dnu multicooker -a morate staviti silikonski prostirku ili salvetu od tkiva presavijene u nekoliko slojeva.
9. Uključite način jogurta 5 sati. Ako nema takvog načina, tada sipajte vodu u spremnik s više kolača tako da dosegne sredinu staklenki. Uključite način "grijanja" 15 minuta. Isključite se, jogurt ostavite u Panasonic multicookeru 2 sata. Uključite grijanje ponovno 15 minuta, jogurt ostavite 3 sata.
10. Spremni jogurt mora biti smješten u hladnjak tako da se zgusne. Pa, ako želite okusiti debeli jogurt, smjesa se baca natrag na gazu i čeka da postane gusta. Proći će oko 4 sata.

Jogurt za kavu u višeslojnom Panasonicu

Za one koji ne mogu zamisliti jutro bez šalice kave, nudimo zanimljiv recept za izradu jogurta u Panasonic multicooker uz dodatak kave. Takav koristan doručak pomoći će da se riješite loše navike piti kavu na prazan želudac. Glavno stanje: jogurt mogu pojesti samo odrasli.

Sastojci:

• mlijeko - 1 L.;
• mljevena kava - 2 žlice;
• šećer - 100 g;
• zakonodavno tijelo za jogurt.

Kako napraviti jogurt za kavu u višeslojnom Panasonic -u:

1. Kuhajte mlijeko u sporoj štednji, dodajte kavu, šećer i pomiješajte. Ohladite smjesu na temperaturu od 40 ^okoS. Procijedite mlijeko kroz gazu.
2. Dodajte ligu, Mix.
3. Uključite multicooker u načinu "jogurt" ili "multi -pods". Nakon 6 sati, jogurt u višeslojnom Panasonicu bit će spreman.

Ukrasite gotov jogurt komadima svježeg voća i uživajte u izvanrednom ukusu.

Jogurt u višeslojnom Panasonicu. Video