Mindenkinek, akinek szerencséje volt egy lassú tűzhely, nem titok, hogy ez a csoda jóváhagyás segít bármilyen étel, ital és még desszert elkészítésében. Ma megmondjuk neked, hogyan készítsünk egy finom hodgepodge -t egy Redmond multicookerben a klasszikus receptek szerint. A gazdag kielégítő leves gyorsan kielégíti az éhség és a hőt az egész testben, tehát olyan jó, ha a hideg évszakban főz egy hodgepodge -t!

Meat Solyanka egy multicooker Redmondban

A telített hús méhsejt a Redmond multicookerben nagyon ízletes és kielégítő. Ha a recept szerint szeretné főzni, készülj fel arra a tényre, hogy mindenkinek meg kell öntenie a kiegészítést - egyszerűen nem szakíthatja meg magát egy ilyen ízletes!

A Redmondic multicookerben a Hodgepodge elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• marhahús csont nélkül - 600 g;
• válogatott hús (vadász kolbász, sonka stb.) - 400 g;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• sózott uborka - 250 g;
• paradicsompaszta - 4 evőkanál. L.;
• bay Leaf - 4 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. L.;
• citrom - dekorációhoz;
• só, bors - ízlés szerint.

Ez a mennyiségű összetevő elegendő 5-6 ember táplálásához.

A klasszikus recept szerint a multicooker Redmond -ban történő előkészítésének módszere:

1. Mossa meg a húst meleg vízben, fektesse az aljára a multicooker edényeket, öntsön vizet a felső jelre. Telepítse a lassú tűzhelyet a "Soup" módba 1,5 órán keresztül.
2. Amíg a gazdag húslevest elkészítik, vegye fel a többi összetevő elkészítését. Tisztítsa meg a zöldségeket, vágja le a hagymát apró darabokra, és dörzsölje a sárgarépát a középső reszelőre. Úgy gondolják, hogy a Hodgepodge -ban az összes alkatrészt kockákra kell vágni - és gyönyörűnek tűnik, és jobban íze. Ezért a sárgarépát kis kockákra is lehet vágni.
3. Távolítsa el a héjat a sós uborkáról. Ha finom héjjal találkozik fiatal uborkával, akkor azt nem lehet megtisztítani. Az uborkát kis kockákra is vágják. Ahhoz, hogy egy multicooker Redmondban előkészítsük a Hodgepodge -t, pontosan sós, nem pedig kis uborkát kell készítenie, különben az étel íze nem lesz olyan telített.
4. Vágja le a húst, válogatott kis kockákkal vagy csíkokkal.
5. Amikor a marhahús főzött, vegye ki a húst a lassú tűzhelyből, hűtse le, és szűrje le a húslevest a gézen keresztül, több rétegben összehajtva.
6. Alaposan mossa le a serpenyőt, hogy a húslevestől ne legyen hulladék.
7. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, öntsön be egy kis növényi olajat a tálba, és sütje a hagymát és a sárgarépát.
8. Ezután adjunk hozzá válogatott húst, keverjük össze, és növelj további 5 percet.
9. Helyezzen sós uborkát, paradicsompasztát és alaposan keverje össze. Főzzen további 5 percet az üzemmód megváltoztatása nélkül.
10. Ebben az időben vágja le a lehűtött húst kis kockákba, és tegye be egy multicooker tálba. Az összetevőket fűszerekkel szubreshálja, és öntsük a töltött levest.
11. Adjunk hozzá babérlevelet, változtassa meg az üzemmódot a „leves” -re, és állítsa be az időzítőt 20 percig.
12. Amikor a jel hangzik, ne siess, hogy öntse a hodgepodge -t a tányérokra - ennek jó helyet kell főznie. Várjon 15-20 percig, fedje le az asztalt, és hívja meg a vendégeket vacsorára!

Tálalás előtt tegyen egy szelet citromot minden tányérra. Sour ízlése hangsúlyozza a méhsejt gazdag aromáját a Redmondic multicookerben.

Hasznos tanácsok: Ahhoz, hogy a Redmond multicooker -ben egy hodgepodge -t tegye telítettebbé, finoman apróra vágott csirke sonkát, golyót vagy karbonátot adhat hozzá. A Hodgepodge elkészítésének fő szabálya - finom hús összetevők soha nem túl sok!

Hal Méhsejt egy multicooker Redmondban

Számos klasszikus recept található az orosz konyha ételének elkészítéséhez: hús, hal és gombákkal. Felajánljuk, hogy főzzen ma vacsorára egy luxus halakkal, a Redmondic multicookerben. Ha számodra úgy tűnik, hogy ez csak egy nehéz módszer a fül elkészítésére, akkor még inkább érdemes elkészíteni egy ilyen levest, hogy megbizonyosodjon az ellenkezőjének! A halak kivételes ízlése nem olyan, mint bármely olyan étel, amelyet ismersz, és minden családtagnak tetszeni fog.

A halak előkészítéséhez szükséges összetevők a Redmond multicookerben:

• füstölt hal - 300 g;
• kis sózott hal - 300 g;
• friss hal (filé) - 300 g;
• pácolt uborka - 0,5 csésze;
• hagyma - 1 pc;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• cukor - 1 teáskanál;
• só - 1 teáskanál;
• bay Leaf - 3 DC;
• citrom - 1 pc;
• tejföl - ízlés szerint;
• olajbogyó - dekorációhoz;
• zöldek - dekorációhoz.

Ezt az összetevőt 4-5 adaghoz tervezték.

A multicooker Redmondban a halak előállításához minden hal megfelelő - friss, sós vagy füstölt. Ha így történt, hogy több fajta halfajta van, egyszerűen bűncselekmény lesz, ha nem főz egy ilyen hodgepodge -t!

Hogyan készítsünk egy finom halat egy Redmondic multicookerben:

1. Vágja le az összes halfajtát apró darabokra.
2. Húzza le a héja hagymáját, a lehető legkisebb morzsolódj. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, melegítse a napraforgóolajat a tálba, és süsse be a hagymát, amíg aranysárga nem lesz.
3. Adjunk hozzá paradicsompasztát, keverjük össze, izzadjanak néhány percig, majd öntsük 2 liter forrásban lévő vizet a tálba.
4. Helyezze a halakat egy lassú tűzhelybe, sót, öntsön cukrot és adjon hozzá pácolt uborkát, amelyet kis kockákkal vágunk. Az uborka helyett a kapribogyót használhatja, csak ebben az esetben csak 2 evőkanálra lesz szüksége. l.
5. Szerelje be a lassú tűzhelyet az "oltás" módba 20 percig, és zárja be a fedelet.
6. A hangjelzés után tegye a babérlevelet a levesbe, zárja be a fedelet, és hagyja, hogy a Hodgepodge a Redmond multicooker főzéséhez 15-20 percig főzze.

Mint láthatja, még könnyebb elkészíteni egy halat egy multicooker Redmondban, mint egy hús. Ez az étel gazdaságosabb, és a főzés kevesebb időt vesz igénybe. Mielőtt az asztalra tálalnánk, díszítse minden tányért egy citromszeletrel, néhány olajbogyóval, és bőségesen meghintje a zöldekkel. A MUSHAYSCOM a multicooker Redmondban nagyon ízletes tejföllel.

A Hodgepodge -hez gyakran hozzáadják a térfogat és a telítettséghez szükséges gabonaféléket. A multicooker Redmondban lévő Fish Hodgepodge számára az árpa ideális - rugalmas következetessége kellemes, hogy ellentétben álljon a halszeletek érzékenységével.

Gomba hodgepodge multicooker Redmondban

Ez a recept vonzó lesz azok számára, akik betartják a vegetáriánus étrendet, vagy csak egy finom és kiadós levest akarnak főzni. A Redmond multicooker gombahagpodája telítettebb, ha szárított fehér gomba, és emellett 2-3 fajtát vesz más sós gombákból, például a Champignons, a vaj és a rémek készítéséhez. A gomba méhsejt, a káposzta, a sárgarépa és a burgonya növényi alkatrészei - néha a burgonya. Észrevetted, hogy a Redmond multicookerben lévő halak és húsok burgonya nélkül készülnek fel? Tehát a gomba hodgepodge kissé különbözik a nővéreitől. Egy másik különbség az, hogy nem helyezik bele.

Leírja a Redmond multicooker „Royal” gomba hodgepodge receptjét, amelyben az összetevők száma nagyon lenyűgöző. De amint fentebb említettük, néhány különféle gombát használhatunk gazdag és ízletes ételekhez, és a főzés elve változatlan marad.

A Redmondic multicookerben gomba hodgepodge készítéséhez készítse el a következő összetevőket:

• fehér szárított gombák - 100 g;
• róka vagy piros sók - 250 g;
• pácolt gombák (bármilyen) - 100 g;
• fresh Champignons - 500 g;
• friss kagylógomba - 500 g;
• kínai szárított gombák - 1 bricket;
• vaj - 70 g;
• liszt - 30 g;
• cukor - 1 teáskanál;
• friss káposzta - 150 g;
• káposzta - 200 g;
• sárgarépa - 1 pc;
• parsley gyökér, pasternak vagy zeller - 100 g;
• hagyma - 100 g;
• sós paradicsom - 5 db;
• olajbogyó - dekorációhoz;
• friss zöldek - dekorációhoz;
• tejföl - ízlés szerint.

A gomba méhsejt előkészítéséhez a Redmondic multicookerben a gombák bármilyen fajtája használható, de a szárított vagy fagyasztott fehér gombáknak jelen kell lenniük. Ha fagyasztott, akkor növelje a számát ötször a szárítotthoz képest.

Az alábbi utasítások segítenek a finom gomba méhsejt főzésében a Redmond multicookerben:

1. Áztassa a szárított gombát meleg vízben 30 percig.
2. Ebben az időben melegítse az olajat a multicookerben, telepítve azt "sütés" módba. Süssük bele, apróra vágva a hagymát áttetsző állapotba.
3. Adjunk hozzá lisztet a hagymához és süssük, intenzíven keverve.
4. Öntsön egy tálba apróra vágott pezsgőt egy tálba (a rész 1/3 -án), süssük, amíg elpirul. Helyezze a kapott pörkölést külön edénybe.
5. Öntsön egy fél pohár vizet a tálba, és tegye a paradicsomot, a bőrből tisztított káposztát, sóoldattal, apróra vágott friss káposztával és gyökereivel. Keverje össze az összetevőket, kapcsolja az üzemmódot az „oltás” -ra, és főzzük, amíg félig nem lesz.
6. Adja hozzá a duzzadt szárított gombákat a serpenyőbe, a gomba infúzióval, az apróra vágott kagylógomba keveréssel, keverje és főzzük főzni.
7. Csiszolja meg a fennmaradó pezsgőt, a zöldeket, imádkozott a gombák. Adja hozzá őket a tálba, tegye a kész pörkölést, egy teáskanál cukrot, fűszerezze mindegyiket fűszerekkel, és adjon hozzá forró vizet, ha az edény véleménye szerint túl vastag. Forraljuk fel a levest, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és hagyja, hogy 15-20 percig főzze.

Amikor az asztalon tálalja, díszítse a Hodgepodge -t a multicooker Redmondban olajbogyóval, gyógynövényekkel és tejföllel.

Fontos: Ne tegye az olajbogyót, az olajbogyót vagy a citromszeletet egy multicooker tálba, és tegye ki az egyes tányérokat. Ellenkező esetben elveszítik az ízüket, és elrontják az étel ízét.

Solyanka egy multicooker Redmondban. Videó