Kulich egy multicooker Redmondban

A húsvéti torta nem egyszerű sült cupcake, nem úgy néz ki, mint egy zsemle vagy pite, a süteményt egy speciális recept szerint készítik el, dióféléket, szárított gyümölcsöket és egyéb összetevőket adva. A húsvéti sütemények megkülönböztető tulajdonsága a fehér máz a felületen, amelyet általában dekoratív cukrászkutyákkal meghintnek. Ha korábban a kemencékben és sütőben sült háziasszonyok, ma egy multikooker jött a mentésre - egy univerzális konyhai eszköz, a lemez, a serpenyő, a sütő és a dupla kazán cseréje.

Hagyományos sütemény multicooker Redmondban

A lassú tűzhelyben történő sütés nem rosszabb, mint egy hagyományosabb módon, amelyet hagyományosabban sütnek. Ezt az illatos tortát gyorsan sütik, és szokatlanul kellemes illatúak.

1

A főzéshez szükséges összetevők:

  • tojás - 3 db;
  • tej 200 g;
  • liszt - 5 evőkanál;
  • cukor - 200 g;
  • vaj - 180 g;
  • nyers élesztő - 40 g;
  • mazsola - ízlés szerint;
  • só - csipet;
  • vanillin.

A mázhoz szükséged van:

  • tojás - 1 pc.;
  • cukorpor - 100 g;
  • cukrászsütéses permetezés.

Hagyományos sütemény elkészítése egy multicooker Redmondban:

  1. Az induláshoz áztassa a mazsolát forró vízbe. Jobb, ha a könnyű mazsolát csontok és szemét nélkül választunk.
  2. Melegítsen egy kicsit a tejet, és öntse vele az élesztőt, először egy villával. Keverj egy kicsit, adjunk hozzá 2 evőkanál. Cukor és helyezze félre 20 percig meleg helyen.
  3. Kövesse a nézeteltérést, ha buborékok jelennek meg rajta, akkor tovább dolgozhat a teszttel.
  4. Verje meg a tojásfehérjét egy keverővel, és adja hozzá az élesztő keverékéhez. Öntsük oda a korábban szitált liszt pohár pohárát, mindent jól keverjenek. Küldje el a tésztát egy sötét helyen fél órára a bizonyításhoz.
  5. Miután a tészta felállt, adjon hozzá egy pohár lisztet, és folytassa a keverést.
  6. A vajat villával vagy rostélyral, ha fagyasztott, sógja. Keverje össze az olajat a tojássárgával és a cukormaradványokkal.
  7. Adjunk hozzá cukor-icon keveréket, sót és vanillint a tésztához.
  8. Találkozunk a fennmaradó liszttel, és öntsük a tömegbe. Dagasztja ki a sütemény elasztikus tésztáját, és ezt nem szabad liszttel eltömíteni. Adjunk hozzá mazsolát, és vágják újra a tésztát a kezével.
  9. Kenje meg a Redmond multicooker multicooker -jét kis mennyiségű növényi olajjal, és tegye bele a kapott tésztát. A műszerfalon állítsa be a „fűtési” módot, és várja meg, amíg a tészta felemelkedik.
  10. Amikor a sütemény főzése megduplázódott, kapcsolja be a multicookert, hogy "sütés" módban dolgozzon, és állítsa be az időzítőt 1,5 órára.
  11. A tésztát több apró süteményre oszthatja, vagy süthet egy nagy családi tortát. A multicookerben Redmond tészta jól sült és nem ég, ami nagyon fontos. A főzés végén készítse el a mázat.
  12. Verje meg egy tojást egy micarable -val keverővel, krémes állagig. Fedje le a sütemény süteményét mázzal, majd megszórja cukrászdával. Ugyanakkor a süteménynek kicsit lehűlnie kell, hogy az édes máz ne terjedjen.

Narancssárga torta multicooker Redmondban

Szeretné eredeti módon ünnepelni egy fényes húsvéti ünnepséget? Ezután készítsen egy narancssárga süteményt a Redmondic multicookerben. Nem nehezebb sütni, mint egy közönséges süteményt, de az ízétől kissé különbözik.

2

A főzéshez szükséges összetevők:

  • nyers élesztő - félcsomag;
  • tej - 1 csésze;
  • liszt - 5,5 evőkanál;
  • cukor - 250 g;
  • vaj - 150 g;
  • tojás - 3 db;
  • cukor meghintjük a dekorációhoz;
  • zsemlemorzsa;
  • növényi olaj az alak kenésére;
  • orange Zest - 2 evőkanál. L.;
  • a mazsola és a vaníliacukor ízlése.

Narancssárga torta előkészítése egy multicooker Redmondban:

  1. Először készítse el a tésztát. Ehhez hígítsa az élesztőt meleg tejben, öntsön oda 1 teáskanál. cukor és 1 evőkanál. Liszt. Keverjen össze mindent, és helyezze be egy félreeső helyre huzat nélkül 20 percig.
  2. Eközben reszelje a narancsot egy finom reszelőn, csak héjra van szüksége.
  3. Hajtsa meg a vajat tojássárgával, adjon hozzá párolt mazsolát, vaníliacukrot, héját és egy csipet sót ehhez a tömeghez.
  4. Az OPRA -nak addigra fel kellett emelkednie, hozzá kellett adnia az olajkeveréket, és alaposan kevernie.
  5. A szitált liszttel rendelkező tartályban kezdje fokozatosan önteni a folyékony tömeget, és gyúrja a tésztát, amíg homogén és puha lesz. Küldje el újra a tésztát egy meleg helyre, törülközővel borítva.
  6. Körülbelül 40 perc múlva nézd meg a tésztát, addigra meg kell emelkednie. Magja a kezét, és hagyja újra "pihenni".
  7. A tészta készségének mutatója a felületén kicsi repedések. Ha megjelennek, akkor itt az ideje sütni a húsvéti süteményeket.
  8. Redmond multicooker tál zöldségolajjal, vagy tegye oda a sütőpapírt. Megszórjuk a felületet zsemlemorzsákkal. Használhatja a szilikon űrlapot a sütéshez.
  9. Tépje le a tészta egy részét, és tegye be egy lassú tűzhelyet, hogy a munkadarab a tál térfogatának 1/3 -nál többet foglaljon el.
  10. Állítsa be a "sütés" módot, és hagyja a narancssárga süteményt 1,5 órára. A munka vége után ne kapcsolja ki azonnal a lassú tűzhelyet, hanem váltson kb. Fél órára a „fűtési” módra.
  11. Vegyen ki egy illatos tortát, és hagyja lehűlni. Ezután készítse el a mázot, és tojást korbázzunk egy cukorral rendelkező tojáskeverékkel, amíg vastag fehér tömeg kialakul.
  12. Miután a túlnyomó felület bevonódott, szórhatja azt központokkal vagy például narancssárga darabokkal.

Cottage Cake multicooker Redmondban

A legjobb, ha süteményeket főz egy lassú tűzhelyben, mert az ilyen sütés mindig kiváló, nagyon szép és ízletes. A csodálatos túró sütemény könnyű főzni, és a multicookerben Redmond szintén gyorsan. Miután egy ilyen tortát kiszolgált az ünnepi asztalhoz, még a legkeményebb ínyencek is tetszik.

3

A főzéshez szükséges összetevők:

  • tej - 120 g;
  • vaj - 100 g;
  • kövér túró - 150 g;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 130 g;
  • só - csipet;
  • liszt - 500 g;
  • száraz élesztő - 3 teáskanál;
  • vaníliacukor - 1 táska;
  • tsukats, mazsola, dió.

Túrós torta előkészítése egy multicooker Redmondban:

  1. Melegítse a tejet és hígítsa az élesztőt benne, adjon hozzá 3 evőkanál lisztet, 1 teáskanál. Cukor, majd keverje össze mindent, és hagyja a tésztát 30 percig.
  2. Verje meg a tojásokat cukorral, adjon hozzá olvasztott vajat, túró, vaníliacukor, só és spar tészta, amely már alkalmas volt. Keverd össze.
  3. Fokozatosan kezdje zavarni a szitált lisztet, és dagasztja a sima tésztát.
  4. Fedje le a tartályt a tésztával tiszta törülközővel, és tegye meleg helyre. Két órán belül a tészta megfelelőnek kell lennie, majd hozzá kell adnia a központokat és a diókat.
  5. Tekerje be a harangokat a tésztából, és tegye be egy lassú tűzhelyet, miután korábban kenje a készülék tálját olajjal.
  6. Süssük a Cottage Cake multicooker Redmondban másfél órát a "sütés" módban. A munka hangjainak befejezéséről szóló jel után állítsa be további 20 percig, és ne fordítsa meg a tortát.
  7. Amikor a sütemény készen áll, nyissa ki a lassú tűzhelyet, és hagyja lehűlni.
  8. A máz előkészítéséhez verje le az egyik tojás és félpohár porcukor fehérjét egy keverővel, amíg a máz krémes textúrát nem kap.
  9. A kész túrótorta kenhet fehérjeművel, de nem kevésbé ízletes, ha nem. Elegendő a sütemények porcukorral történő meghintéséhez is.

Csokoládétorta multicooker Redmondban

Sokan nem szeretik az élesztőben sütni, és néhányat egyszerűen nem használhatók egészségügyi okokból. Csak erre az esetre van egy recept egy nem -cheerle -wing sütemény elkészítéséhez egy Redmondic multicookerben. Díszítse a kakaó ételek és a csokoládé jegesedésének ízét. A gyerekek csak örülnek egy ilyen tortának.

4

A főzéshez szükséges összetevők:

  • cukor - 250 g;
  • tej - 7 evőkanál;
  • liszt - 250 g;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • vanillin;
  • kakaó - 3 evőkanál;
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • tojás - 4 db;
  • cukrászhirdetés;
  • vaj - 50 g.

Csokoládé sütemények készítése egy multicooker Redmondban:

  1. Verje meg négy hűtött fehérjét habba, majd fokozatosan adjon hozzá vaníliacukrot és 200 g szokásos cukrot, folyamatosan keverővel korbácsolva. Kiderül, hogy habcsók.
  2. Kis mennyiségben kezdje el bevezetni a tejet, és mindent megver, amíg a buborékok kialakulnak.
  3. Ezután öntsük a szitált lisztet és a kakaót a folyékony keverékbe, mindent keverve, amíg a darabok el nem hagynak.
  4. Írja be a tészta növényi olajat, és öntse a kitöltéseket a sütemények formáinak megfelelően. Lehet, hogy a növényi olajjal zsírozott szokásos szilikon formák.
  5. Helyezze az öntőformákat a LEDMod multicooker tálba, és kapcsolja be az eszközt a sütési programhoz. Csukja be a fedelet, hagyva a süteményeket 60 percig sütni.
  6. A munka befejezése után ellenőrizze a sütés készségét egy fogpiszkálóval, és ha minden süt, vegye le a süteményeket az öntőformákból.
  7. A csokoládé jegesedésének elkészítéséhez olvadjon el 50 g vajat egy külön serpenyőben, adjon hozzá 1 evőkanál, 1 evőkanál. kakaó és 2 evőkanál. tej. Keverjen el mindent, lehetővé téve a máz forralását.
  8. Azonnal öntsük át a kész csokoládé süteményeket mázzal, és megszórjuk cukrászdával. Minden gyorsan lefagy, és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.

Hogyan készítsünk süteményt egy lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások