A Jellied Meat egy igazi "téli" étel, amely szinte az összes Oroszország és a közeli külföldi ünnepi szilveszter asztalát díszíti. Olyan sok recept van, hogy könnyen elkészítheti a zselét bármilyen, még a legszelektívebb ízléshez is. Ma elmondjuk neked, hogyan kell főzni egy zselét egy multicooker Redmondban.

Karácsonyi zselék hús a multicooker Redmondban

Sokan azt gondolják, hogy nagyon nehéz a zselét hosszú és zavaró főzni, ezért nem ezt veszik érte, hanem hiába. Forraljon fel egy finom karácsonyi zselék embert egy Redmondic multicookerben! Az intelligens autó szinte az összes munkát elvégzi az Ön számára, és csak egy illatos zselét kell élveznie.

A Redmondic multicookerben lévő zselé készítéséhez készítse el a következő összetevőket:

• sertéshús - 2 db;
• marhahús a csontokon - 1,5 kg;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• bay Leaf - 3 DC;
• só, bors - ízlés szerint;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg.

A zselés előkészítésének módja egy újévi asztalon lévő multicookerben:

1. Öblítse le a húst hideg vízben, tisztítsa meg a zöldségeket.
2. Helyezze az összes összetevőt a multicooker tálba, fűszerezze a borssal, adjon hozzá 1 teáskanál. Sót és öntsön vizet majdnem az oldalra.
3. Szerelje be a lassú tűzhelyet az „oltás” módba, és állítsa be az időt 6 órára az időzítőre. Most leengedheti a fedelet, nyomja meg a Start gombot, és nyugodtan folytathatja vállalkozását.
4. A megadott idő után vegye le a húst az illatos húslevestől, válassza le a csontoktól, rendezze ki és darabolja. A sárgarépát és a hagymát szintén el kell távolítani a húslevestől. A hagymát el lehet dobni, és a sárgarépát apróra vágják.
5. Szűrjük le a húslevest több rétegbe hajtogatott gézen keresztül, hogy átlátszóvá és tiszta legyen. Öntsük egy zselé alakú penészbe, adjunk hozzá húst és finoman apróra vágott fokhagymát, és tegyük az alakot a hűtőszekrénybe, amíg megkeményedik.

A multicooker Redmondban lévő zselé nagyon lédús és illatos. Elég 2-3 óra a teljesen lefagyasztáshoz. Ha díszíteni szeretné az edényt, vágja le a főtt sárgarépát csillagokkal, és díszítse friss fűszernövényekkel, mielőtt az ünnepi asztalra tálalná.

Alternatív recept a zselés főzéséhez egy multicooker Redmondban, marhahússal, lásd ezt a videót:

Étkezési zselés a multicooker Redmondban

Ez a recept vonzó lesz azok számára, akik az alacsony kalóriatartalmú ételeket részesítik előnyben, és még ünnepnapokon sem akarnak sokat eltérni az étrendtől. Az újév a legveszélyesebb idő azok számára, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak, de annak érdekében, hogy ne fosztja meg magukat az örömtől, minimalizálhatja a kalória fogyasztását. Ez elősegíti a finom és alacsony kalóriatartalmú rerk receptjét a Redmondic multicookerben.

Szüksége lesz a következő termékekre:

• comb Törökország - 1 pc;
• törökország szárny - 2 db;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• só - 1 teáskanál;
• fekete bors-4-5 borsó;
• bay Leve - 2 db;
• friss kapor - dekorációhoz.

A multicooker Redmondban egy alacsony kalóriaterület -csomópont díszítéséhez nemcsak a friss zöldeket használhatja. Készítsen elő egy citromot előre, és mielőtt a töltést a hűtőszekrénybe helyezi, díszítse a felületet kerek sárga szeletekkel. Kellemes savanyúságot és észrevehetően újjáélednek az ünnepi asztal.

Kövesse egy Törökország zseléjét egy multicooker Redmondban: Kövesse az ajánlásokat:

1. Vágja a húst apró darabokra, és áztassa néhány órán át meleg vízben. Ez lehetővé teszi a jövőbeli hideg ember számára, hogy átláthatóbbá és gyönyörűbbé váljon.
2. Öblítse le a pulykát folyó vízben, és tegye be egy multicooker tálba.
3. Hámozza meg a zöldségeket, vágja fel a hagymát felére, és adja hozzá a tálhoz.
4. Ízesítsük az összetevőket fűszerekkel, és öntsük a vizet úgy, hogy az teljesen lefedje a húst, de nem haladja meg a tál maximális jelét.
5. Telepítse a lassú tűzhelyet az „oltás” módba 6 órán át. Nem szükséges, hogy a hangjelzés után azonnal kiszedje a húst - nyugodtan elmehet dolgozni vagy lefeküdni, és a multicooker az összes munkát elvégzi az Ön számára.
6. Amikor a húsleves készen áll, vegye ki a húst és a zöldségeket a lassú tűzhelyről, törje ki és szakítsd ki a kezével apró darabokra. A hagymát el lehet dobni, és a sárgarépát gyönyörű faragott szeletekkel vagy csak rácskal lehet vágni. Ha kristálytisztító húslevest szeretne hússal, ne tegye bele a zöldségeket.
7. Hagyja ki a fokhagymát a sajtón keresztül, vagy reszel egy finom reszelen. Adja hozzá a húsleveshez, állítsa be a "sütés" módot, és forralja fel. Egy perc múlva kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.
8. Szűrjük le a húslevest egy kis szitán vagy gézen keresztül, hogy az átlátszó legyen.
9. Helyezze a húst az alak aljára a csomóponthoz, és öntse le húslevesbe. Tölthető forró húslevestel - a tányérokban sokkal gyorsabban lehűl.
10. Hűtsük le a öntést szobahőmérsékleten, majd vegye be a hűtőszekrénybe, amíg teljesen megszilárdul. Előtte ne felejtse el díszíteni a zselét a multicooker Redmondban kaporos gallyakkal vagy citromszeletekkel.

Hasznos tanácsok: Annak érdekében, hogy a formájuk zseléjét gyorsan és egyszerűen megszerezzék anélkül, hogy megrongálnák, engedje le az alakot forró vízbe, hogy az nem csillog az oldalán. Egy ilyen hőmérsékleti kontraszt lehetővé teszi a hideg ember számára, hogy egyenletesen és gyönyörűen elmaradjon a falak mögött.

Zselé tojással egy multicooker Redmondban

A multicooker Redmond zseléje nagyon egyszerű, főleg, ha ismer néhány kulináris trükköt. Készen állunk arra, hogy megosszuk veled egy finom és nagyon szép szemét főzésének titkát, amely minden ünnepi asztal díszít.

A lassú tűzhelyben lévő kereszteződés előkészítésében a legfontosabb dolog az, hogy kompetensen válasszuk ki az összetevőket. Válasszon zsíros elasztikus sertéshús és finom húst, minimális számú vénával. Tehát a húsleves vastagnak és gyorsan lefagy, és a csomópont kitöltésével nem kell sokáig zavarnia, eltávolítva a szilárd porcot vagy a kis zúzott csontokat.

A megfelelően főtt zseléből álló ember egy multicooker Redmondban teljesen függetlenül fagyaszt be zselatin nélkül. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, használjon sertéshúsot, szárnyat vagy madár lábát, és tartsa be a helyes arányokat is. Ha továbbra is hozzáadja a zselatint, akkor készüljön fel arra a tényre, hogy a zselé inkább „árvíz” lesz, enyhe „szintetikus” ízű, de rugalmas következetességgel.

Tehát milyen termékekre van szükség a zselék főzéséhez a multicooker Redmondban:

• törökország (szárny) - 2 db;
• sertéshús - 1 pc;
• sertés szár - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• csirke-tojás-1-2 PC-k;
• hagyma - 1 pc;
• só - 1 teáskanál;
• bors - ízlés szerint;
• bay Leve - 2 db;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg.

A finom majom előkészítésének szakaszai egy Redmond multicookerben:

1. Öblítse le az összes hús összetevőt meleg vízben, és feküdjön szorosan egy multicooker tálba.
2. Adjon hozzá hámozott hagymát, sárgarépát, babérlevelet és fűszereket a tálhoz. Öntsük az összetevőket vízzel 5 literre.
3. Telepítse a lassú tűzhelyet az „oltás” módba, tegye az időzítőt 8 órán át, és várja meg a program végét. Nagyon kényelmes, ha este egy zselét a multicooker Redmondba helyezünk.
4. Amikor a húsleves készen áll, vegye ki a húst, lehűtse és rendezze ki. Vágjuk apró darabokra és sárgarépára, amely díszítheti az edényt, és élénk színeket eredményezhet. Jobb, ha dobja az íjat, mert már minden előnyét és ízét megadta a húslevesnek.
5. Szűrjük le a húslevest egy kis szitán vagy gézen keresztül, többször összehajtva. Szükség esetén előfrissítse vagy adjon hozzá további borsot.
6. Deneck fokhagymát késsel panelrel, majd apróra vágja. Adja hozzá a húsleveshez.
7. Forraljuk fel a tojást forraljuk, vágjuk végig, vagy ossza meg kerek szeletekre.
8. Helyezze a húst egy zselés alakba, tojásszeletekkel (fele) váltakozva, és öntsön mindent húslevesbe. Helyezze a hűtőszekrénybe vagy az erkélyre (ha kint hideg van) egész éjjel. Ha azonnal szeretne készíteni több kicsi és szépen berendezett adagot, készítsen egy zselét az öntőformákban a cupcakes sütéséhez. Először tegyen egy kerek tojásszeletet az egyes formák aljára, majd tegye ki a húst, és öntsön egy levest.

Hasznos tippek

Ha el akarja készíteni a tökéletes zselét a Redmond multicookerben, használja a hasznos tippeinket:

1. Annak érdekében, hogy a multicooker Redmondban lévő zselé átlátszóvá váljon, és nem sáros, nagyon fontos, hogy ne forraljuk fel, nevezetesen a főzési időszak alatt pároljuk. Ha ilyen húslevest forral fel, akkor sáros is lesz, ha többször megfeszíti. Ezért fontos, hogy a megfelelő hőmérsékleti rendszert egy lassú tűzhelyre állítsuk.
2. Ne dobja a bőrt, jobb, ha a legkisebb darabokkal vágja le, és zselébe tegye, a hús keverésével. Tehát hideg időjárást fog adni, és gyengédebbé teszi.
3. Mint fentebb említettük, úgy, hogy a zselé úgy fagyjon be, ha zselatint adna hozzá, használjon sertéshús vagy madárszárnyak és lábak. De a sertéshús vagy a marhahús fején is főzhet. Mellesleg, ha sertéshúst használ, akkor a húsleves felhősnek és kövérnek bizonyul. A marhahús „tiszta” struktúrát ad, és főzze a madarat az átlátszó zselé elkészítéséhez.
4. Díszítse a zselét bármilyen zöldség, főtt tojás és még valódi virágrügyek segítségével! Ne korlátozza magát, és akkor valódi kulináris remekműveket fog kapni!
   
5. A legfinomabb azok a hideg emberek, akikben többféle hús egyszerre kombinálódik. Például, ha sertéshús lábakat tesz a megszilárduláshoz, akkor a húsrész marhahúsból és csirkéből készülhet. A pikanciához a vadállatok húsa - egy nyúl, egy vadkacsa vagy a szarvasmarha.
6. Minél hosszabb ideig főzött a zselé, annál telített íze és erősebb következetessége lesz. Általános szabály, hogy a multicooker Redmond zseléje 6-8 órát főzött.
7. Hagyományosan a hidegnek, a torma és a mustár frissen elkészített fűszerezését szolgálják fel.
8. Semmilyen esetben nem adhat vizet a húslevesbe, különben nem válik zselé. Ezért azonnal el kell döntenünk a öntött folyadék mennyiségét, mivel az legalább egynegyede forrni fog.
9. A zselét gondosan vágva adagolt darabokra, melegítse a kályha fölött vagy forrásban lévő vízben a kés pengét.
10. Használjon vicces szilikon formákat karácsonyfák, nyuszi vagy virágok formájában sütéshez, hogy tésztát biztosítson egy gyönyörű szokatlan alaknak.

Zúza egy lassú tűzhelyben. Videó