Telur dadar yang subur dalam slow cooker

Apa lagi yang bisa Anda masak dalam multicooker untuk sarapan? Tentu saja, telur dadar yang bermanfaat. Hidangan ini disiapkan lebih cepat daripada di kompor. Masalahnya kurang, hasilnya lebih baik, dan bahkan manfaatnya, karena semua zat yang menguntungkan disimpan dalam hidangan jadi maksimal.

Omelet subur di slow cooker. Resep klasik

Pagi, tidak ada cukup waktu, biaya untuk taman kanak -kanak, sekolah, institut, untuk bekerja. Penting untuk memperhatikan semua orang, memberi makan semua orang dan memiliki waktu untuk mengumpulkan diri sendiri. Saya tidak ingin bangun beberapa jam sebelum keluar, apa yang harus dilakukan? Secara alami, pikirkan di malam hari apa yang akan Anda masak untuk sarapan. Misalnya, telur dadar. Di slow cooker, itu akan menjadi lebih indah dan lebih lembut, dipanggang secara merata.

Untuk membuat telur dadar, persiapkan:

  • chicken Eggs - 3 PC .;
  • susu buatan sendiri atau simpan, kadar lemak minimal 2,5% - 2 sdm;
  • sedikit minyak untuk melumasi mangkuk;
  • garam, rempah -rempah aromatik atau rempah -rempah - secukupnya.

Cara memasak sarapan:

  1. Ambil mangkuk yang luas sehingga ada cukup ruang untuk menghubungkan semua bahan. Adapun produk utama, telur, seperti susu, harus segar. Cara Memeriksa - Setiap Ibu Rumah Tangga memiliki caranya sendiri.
  2. Telur harus dipecah menjadi mangkuk, segera tuangkan jumlah susu yang ditunjukkan. Tidak lebih, tidak kurang. Sekarang tentang rahasia memasak: jika Anda ingin telur dadar menjadi subur, maka cobalah untuk mengalahkan protein dan secara terpisah kuning telur secara terpisah. Apa cara terbaik untuk dilakukan: Tempatkan kuning telur ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan susu. Ngomong -ngomong, jika tidak ada susu di lemari es, krim, air rebus dan bahkan krim asam cocok. Campuran - Sisihkan.
  3. Sekarang kocok protein secara terpisah, menambahkan secara harfiah beberapa kristal garam.
  4. Campurkan telur kocok. Jangan lupa menambahkan rempah -rempah dan garam secukupnya. Klasik hanya garam dan sejumput lada hitam untuk aroma. Anda bisa mengambil paprika tanah. Tapi ini seorang amatir.
  5. Jika Anda ingin menaruh bumbu, maka ada juga aturan. Jika itu adalah peterseli dan adas segar, maka Anda dapat meletakkan produk yang dihancurkan hanya di hidangan jadi. Jika sayuran hijau dikeringkan, maka Anda bisa dimasukkan sebelum dimasak, bersama dengan garam dan rempah -rempah, hanya aduk rata. Dan jika Anda menggunakan sayuran beku, maka hanya dalam proses memasak, ketika telur dadar merana.
  6. Sekarang setelah proses persiapan selesai, Anda perlu melumasi bagian bawah dan dinding perangkat untuk dimasak dengan minyak apa pun, tuangkan campuran.
  7. Kami akan memasak dalam mode "memanggang", mengatur timer selama 20 menit.
  8. Dalam proses memasak, lebih baik tidak membuka tutupnya, jangan mengganggu prosesnya. Sangat penting untuk tidak membuka tutupnya segera setelah sinyal. Dianjurkan untuk berhenti - sekitar 5 atau bahkan 10 menit, maka telur dadar akan menjadi subur dan indah. Untuk alasan yang sama, Anda harus mematikan dan "memanaskan" agar tidak mengganggu prosesnya.
  9. Jika semuanya dilakukan sesuai dengan resepnya, maka hasilnya pasti akan mengejutkan keluarga Anda. Mereka tentu saja belum mencoba telur dadar yang luar biasa dan lembut. Sajikan hidangan jadi dengan roti panggang dan sepotong keju padat. Nikmati nafsu makan saat sarapan!

Telur dadar subur dalam slow cooker dengan tomat dan keju

Jika ada multicooker di rumah, jadi biarkan bekerja penuh, memungkinkan Anda untuk menghemat waktu dan memasak lezat, serta makanan sehat. Teladar telur dadar klasik dapat diversifikasi jika Anda menambahkan beberapa bahan baru. Apa yang terjadi - kami sarankan untuk mencoba, menyiapkan telur dadar dengan kami sesuai dengan resep ini.

Makanan apa yang dibutuhkan untuk hidangan ini:

  • telur - 5 pcs;
  • sapi susu - 5 sdm.;
  • tomat - 2 atau 3 pcs;
  • keju lunak - 70 g;
  • minyak sayur-1-2 sdt;
  • bulu bawang hijau - 3 pcs .;
  • basilica Leaves - 4 pcs.;
  • garam dan rempah -rempah - secukupnya dan kebutuhan.

Persiapan telur dadar langkah demi langkah:

  1. Kami menyiapkan tomat. Kami memilih sayuran elastis, tetapi matang, sehingga lebih nyaman untuk memotong tomat dengan pisau tajam menjadi kubus yang rapi.
  2. Bulu bawang - Grind.
  3. Sekarang kita mulai memasak: Tuang minyak minyak ke dalam mangkuk multicooker. Yang terbaik adalah menggunakan zaitun. Nyalakan mode "penggorengan" untuk melakukan pemanasan, lalu goreng tomat dengan bawang selama sekitar 7-10 menit. Pada akhirnya, tambahkan selebaran kemangi (lebih disukai memotong). Masak dengan penutup terbuka.
  4. Dalam mangkuk yang luas, Anda perlu mengalahkan telur, tuangkan susu, campur sedikit, tetapi Anda tidak perlu berusaha keras dengan mengocok.
  5. Tomat dengan bawang tetap di dalam cangkir multicooker, di atas Anda perlu menuangkan campuran yang disiapkan.
  6. Dan masih ada broin atau keju serupa lainnya yang perlu diparut dan memotong campuran telur.
  7. Jadi kami hampir sampai ke final. Kami menurunkan tutupnya, pilih program "Memanggang", hitung dalam waktu selama 20 menit.
  8. Segera setelah kami mendengar sinyal, dalam resep ini kami bertindak sebagai berikut: Nyalakan mode "pemanas", tinggalkan telur dadar dalam mangkuk selama 10-15 menit, tetapi jika tidak ada waktu, maka dengan lembut mentransplantasikan spatula di atas piring, hiasi dan lanjutkan untuk mencicipi. Silakan dinikmati makanannya!

Telur dadar subur di slow cooker dengan tepung

Kebetulan bahwa nyonya rumah mencoba, mencoba, melakukan segalanya sesuai dengan aturan, telur dadar subur, dan segera setelah mereka ditransfer ke piring, itu jatuh. Apa alasannya? Bagaimana cara menghindari ini? Resep ini akan membantu mengatasi masalah ini.

Produk untuk bekerja:

  • telur - 4 pcs;
  • tepung Senior - 4 Tbsp.;
  • susu - 4 sdm.;
  • mentega untuk pelumasan;
  • garam, rempah -rempah kering - secukupnya.

Cara memasak telur dadar telur yang subur:

  1. Tentunya Anda memperhatikan bahwa resep itu diindikasikan hanya 4, jika Anda mengambil 4 telur, maka Anda perlu minum susu atau krim, serta tepung.
  2. Kami mulai bekerja: Dalam mangkuk Anda perlu mengalahkan telur. Anda tidak dapat memisahkan protein dari kuning telur.
  3. Tambahkan susu ke telur kocok, aduk. Ada perhatian, kami tidak dikalahkan dengan mixer, hanya dengan kocokan manual atau garpu.
  4. Dalam proses pencampuran, tambahkan sedikit tepung (pastikan untuk menyaring!). Kami mengambil sesendok tepung besar tanpa slide pada telur. Anda dapat melakukan ini: Ambil 2 sendok makan tepung dan 2 sendok makan pati, tambahkan semua ini ke telur, aduk.
  5. Aduk hingga tidak ada benjolan tepung.
  6. Anda perlu mentega meleleh atau lembut untuk melumasi mangkuk sebelum dimasak.
  7. Sekarang Anda bisa menuangkan telur dan memilih mode memasak yang diinginkan. Dalam hal ini, kami akan membuat telur dadar menggunakan program memanggang, waktu masih ditetapkan selama 10 menit.
  8. Setelah memutuskan program, kami membiarkan telur dadar rileks tanpa mematikan mode "pemanas" secara harfiah 3-4 menit.
  9. Sekarang kami menggeser piring yang sudah jadi di piring dengan spatula dan mencobanya. Sangat enak dan harum! Teladar telur dadar ternyata lapang, halus, kami sarankan Anda memperkaya hidangan utama dengan keju parut, campuran sayuran segar. Silakan dinikmati makanannya!

Telur dadar subur dalam multicooker dalam bahasa Italia

Mengapa tidak melakukan perjalanan virtual? Memasak dalam slow cooker sesuatu yang tidak biasa dan sederhana pada saat bersamaan? Misalnya, Freetata adalah hidangan klasik yang disukai orang Italia. Mereka menyiapkan telur dadar dengan sayuran/daging/jamur/makanan laut dan penambahan keju dalam oven, tetapi kami akan mencoba membuat hidangan serupa, hanya dalam slow cooker.

Apa yang kita butuhkan:

  • telur - 4 pcs;
  • bulgaria Pepper Sweet - 1 pc .;
  • zucchini muda kecil;
  • bawang-1 PC;
  • greenery segar: Dill dan Parsley-3-4 cabang masing-masing;
  • keju keras - 70 g;
  • olive Oil - 1 sdm.;
  • garam, ramuan pedas kering - secukupnya.

Cara memasak telur dadar asli:

  1. Kami memotong bawang, lada dan zucchini seperti yang disarankan fantasi: strip, kubus. Di sini Anda tidak dapat mematuhi norma yang diterima secara umum.
  2. Pastikan untuk memasak telur dadar dengan sayuran, sayuran harus menggoreng. Oleh karena itu, kami mengirim sesendok minyak ke mangkuk perangkat, nyalakan "penggorengan", goreng sayuran selama sekitar 10 menit.
  3. Kocok telur dengan ringan dengan garpu, memperkaya campuran ramuan dan rempah -rempah kering, tambahkan garam, aduk.
  4. Campuran sudah siap, dikirim ke sayuran tanpa pencampuran. Kami menurunkan tutupnya dan memilih program "Stew", waktunya 10 menit.
  5. Ada banyak waktu untuk menghapus semua yang ada di atas meja, meletakkan peralatan makan, parut keju pada parutan kasar.
  6. Segera setelah program selesai, buka tutupnya, ambil telur dadar yang naik dengan keju parut, lagi turunkan tutupnya, tanpa mematikan program "pemanas". Kami mempertahankan telur dadar di bawah tutup tertutup selama 10 menit, sampai keju meleleh.
  7. Itu saja, Freetata siap, pindahkan ke piring datar, potong menjadi potongan -potongan porsi. Saat disajikan, ambil dicampur dengan dill cincang dan peterseli.

Telur dadar yang subur dalam multicooker untuk pasangan

Banyak hidangan dikukus karena fakta bahwa mereka tidak begitu menarik, tanpa kerak kemerahan. Tapi hidangan uap lebih sehat untuk kesehatan! Cocok untuk anak -anak, atlet, orang yang dipaksa untuk mematuhi diet bagi mereka yang mencoba makan dengan benar dan memantau berat badan mereka. Dan kami sarankan dalam slow cooker untuk memasak telur dadar udara.

Apa yang akan kita persiapkan dari:

  • telur - 3 pcs;
  • susu rendah -lemak - 3 sdm.;
  • rempah -rempah, garam - secukupnya.

Bagaimana kita akan memasak:

  1. Kami akan membutuhkan cetakan silikon - satu besar atau agak kecil.
  2. Dalam mangkuk, Anda perlu mencampur telur dengan susu, jangan cambuk, aduk saja dengan garpu, tambahkan garam, rempah -rempah atau bumbu kering.
  3. Campuran yang disiapkan harus dituangkan ke dalam formulir.
  4. Sekarang tuangkan air biasa ke dalam slow cooker, Anda bisa menghangatkan untuk mempercepat proses air mendidih.
  5. Letakkan gril untuk hidangan uap di mangkuk yang berfungsi di atas dan pasang bentuk atau beberapa cetakan kecil di atasnya. Turunkan tutupnya.
  6. Masak dalam 10-15 menit, mengaktifkan program "Warm-1st".
  7. Biarkan telur dadar yang sudah jadi untuk sementara waktu (5-7 menit), lalu buka tutup perangkat untuk bergeser dari cetakan (hati-hati, panas!), Di atas piring.
  8. Hiasi telur dadar yang subur dengan bumbu segar, sajikan hangat. Silakan dinikmati makanannya!

Telur dadar subur dalam multicooker dengan sosis

Mempersiapkan telur dadar dalam slow cooker mudah dan sangat sederhana, bahkan ketika hanya telur, sosis, sosis atau sepotong daging yang tersisa di lemari es, hidangan dapat dibuat dari set ini. Tidak seperti memasak di atas kompor, telur dadar dalam slow cooker adalah udara dan berair, karena kelembaban dipertahankan dan disiapkan dari semua sisi pada saat yang sama.

Siapkan hidangan untuk ini:

  • telur - 5 pcs;
  • susu - 5 sdm.;
  • sosis, sepotong sosis atau daging rebus (yang tersisa) - 100 g;
  • tomat dan lada manis - 1 pc.;
  • minyak penggorengan - 2 sdt;
  • hijau, rempah -rempah, garam - sesuka hati.

Persiapan:

  1. Tuang minyak ke dalam mangkuk perangkat, nyalakan program untuk menggoreng sayuran.
  2. Giling tomat dan merica, goreng dalam mode "menggoreng" selama 5 menit sayuran.
  3. Sementara itu, sayuran digoreng, Anda perlu menggabungkan telur dengan susu, menambah rempah -rempah dan garam. Rahasia telur dadar yang subur: Jangan pernah mengalahkan telur dengan mixer atau pengocok, hanya secara manual, sehingga telur berubah menjadi massa yang homogen. Itu cukup.
  4. Sekarang sosis: Potong menjadi lingkaran, tambahkan ke telur, Anda tidak bisa mencampur.
  5. Tuang campuran ini langsung ke sayuran, dan sekarang campur dengan hati -hati dengan spatula silikon, lalu nyalakan program "memanggang". 15-20 menit sudah cukup untuk disiapkan telur dadar.
  6. Tinggalkan telur dadar untuk bersantai dalam bentuk selama 10 menit, sehingga akan mempertahankan kemegahannya dan tidak akan "duduk".
  7. Cara Mengambil: Buka tutupnya, menggunakan pisau bahu silikon di setiap sisi, kurangi telur dadar, dan kemudian letakkan batang dan penggiling pasangan dan geser piring yang sudah jadi di atasnya.

Kiat untuk Ibu Rumah Tangga: Jika Anda mengambil lebih banyak telur, maka waktu memasak meningkat. Setidaknya 20 menit, tetapi hanya Anda yang perlu memeriksa sehingga telur dadar di dalamnya tidak mentah. Selama lebih dari 30 menit, tidak perlu memasak telur dadar, karena akan menjadi kering dan tidak lunak.

Telur dadar manis yang subur di slow cooker untuk anak -anak

Resep ini cocok bahkan untuk anak -anak. Berkat sifat unik dari multicooker, telur dadar ini sangat halus dan lapang sehingga menjadi lebih seperti hidangan penutup udara, karena daftar produk memiliki gula dan aditif lezat lainnya.

Kami akan memasak dari daftar produk seperti itu:

  • telur - 5 pcs;
  • loof Cottage Cheese - 200 g;
  • krim asam - 100 g;
  • minyak mentega - 1 sdm.;
  • susu - 1 cangkir;
  • sugar Powder - 6 sdm. (atau gula);
  • kurag, kismis - segelintir;
  • tepung - 20 g;
  • vanilina - secukupnya;
  • cokelat parut - secukupnya.

Urutan memasak:

  1. Bentuk multicooker harus diminyaki dengan minyak, dengan tepung.
  2. Siapkan aprikot dan kismis kering: uap dalam air rebus hangat, lalu tiriskan kelebihan cairan dan potong aprikot kering.
  3. Campurkan telur dengan susu dengan menambahkan gula (2 sdm) atau gula bubuk. Anda bisa mengalahkan, tetapi tidak untuk waktu yang lama dan tidak dengan kecepatan yang kuat.
  4. Dalam bentuk multicooker, Anda perlu menuangkan sekitar bagian sepertiga dari campuran telur, kemudian meletakkan buah -buahan kering, tuangkan sisanya.
  5. Nyalakan slow cooker dalam mode "memanggang", selama 20 menit.
  6. Sementara itu, telur dadar disiapkan di bawah tutup tertutup, buat saus padat yang lezat dari bahan -bahan yang tersisa.
  7. Ambil sebungkus keju cottage, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan krim asam, sisa gula atau bubuk, serta vanillin. Semua ini perlu dikalahkan dengan mixer untuk mendapatkan massa padat udara yang halus.
  8. Setelah sinyal, jangan terburu -buru untuk mendapatkan telur dadar, diamkan sejauh ini dengan penutup tertutup selama 15 menit dalam mode "pemanas".
  9. Kemudian, ketika telur dadar siap, transfer dengan lembut ke piring, sajikan dengan saus yang diliputi krim asam. Setelah menunjukkan imajinasi, mudah untuk membuat karya kecil dari hidangan sederhana! Silakan dinikmati makanannya!

Omelet subur di slow cooker. Video





Komentar