Tulang rusuknya direbus, dipanggang, dalam sup, dengan sayuran - resep sebanyak ibu rumah tangga. Masing -masing suka menambahkan sesuatu mereka sendiri. Berkat slow cooker, proses pembuatan iga disederhanakan, dan hidangannya berair dan harum. Mempersiapkan tulang rusuk dalam slow cooker adalah kesenangan!

Ribs babi dalam slow cooker

Hidangan ini layak untuk disajikan tidak hanya pada hari kerja. Dipanggang, dengan kerak iga yang kemerahan - hanya satu yang berpikir tentang ini membangunkan nafsu makan. Rusuk babi dalam slow cooker tidak lebih buruk daripada di oven atau di atas panggangan, tetapi mereka membutuhkan waktu lebih sedikit.

Bahan:

• ribs babi - 1 kg;
• bawang - 3 pcs;
• saus kedelai - 5 sdm. L.;
• minyak zaitun - 2 sdm. L.;
• thyme - 0,5 sdt;
• garam dan rempah -rempah secukupnya;
• hijau - secukupnya;
• saus tomat - secukupnya.

Persiapan iga babi yang dipanggang dalam slow cooker:

1. Cuci iga babi dan potong menjadi potongan -potongan porsi.
2. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.
3. Agar tidak mengotori hidangan berlebih, Anda dapat mengasinkan iga tepat di slow cooker. Untuk melakukan ini, masukkan bagian dari bawang cincang ke dalam mangkuk, lalu tulang rusuk, pada mereka sisa bawang. Garam, bumbui dengan rempah -rempah, tambahkan kecap dan minyak zaitun. Saus kedelai itu sendiri asin, jadi jangan berlebihan dengan garam. Anda dapat mencampur daging dengan spatula khusus sehingga direndam secara merata. Biarkan iga di slow cooker selama 2 jam.
4. Setelah 2 jam lagi, campur isi mangkuk dengan baik, lalu nyalakan mode "memanggang" selama 1 jam.
5. 30 menit setelah dimulainya proses, putar tulang rusuk ke sisi lain sehingga kecokelatan di kedua sisi.
6. Saat iga siap, pindahkan dari slow cooker ke hidangan, hiasi dengan bumbu dan sajikan ke meja dengan lauk atau salad sayuran. Jangan lupa menyajikan saus.

Ribs babi dengan kentang dalam slow cooker

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk rumah tangga Anda untuk makan malam, cobalah hidangan ini. Rusuk babi dalam kompor lambat dengan kentang diperoleh, seperti dari tungku rumah.

Bahan:

• ribs babi - 500 g;
• kentang - 1 kg;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 1 pc.;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. L.;
• air - 0,5 gelas;
• garam secukupnya;
• rempah -rempah - secukupnya;
• hijau - secukupnya.

Persiapan iga babi dengan kentang dalam slow cooker:

1. Bilas iga babi, singkirkan film berlebih dan tulang kecil. Bagilah tulang rusuk menjadi bagian -bagian.
2. Kupas bawang, wortel, dan kentang. Potong bawang menjadi setengah cincin, strip wortel, dan bagi kentang menjadi 4 bagian.
3. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, bawang rendah dan wortel ke dalamnya. Goreng sayuran ke warna kemerahan, nyalakan program "menggoreng".
4. Saat sayuran kecokelatan, tambahkan iga cincang ke dalamnya dan goreng dalam mode yang sama sampai kerak keemasan.
5. Tambahkan kentang ke daging goreng, garam, bumbui dengan rempah -rempah dan tuangkan air. Atur mode "Padamkan" selama 30 menit.
6. Ketika proses selesai, letakkan iga yang sudah jadi dengan kentang ke dalam hidangan dan hiasi dengan bumbu.

Ribs betis dalam cooker lambat

Rusuk anak sapi milik daging makanan, mereka dapat disiapkan bahkan untuk anak -anak kecil. Rusuk anak sapi dalam slow cooker pasti akan mempertahankan manfaat dan rasanya.

Bahan:

• ribs betis - 1 kg;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 1 pc.;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• air - 0,5 gelas;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. L.;
• bawang putih -1 cengkeh;
• garam secukupnya;
• lada hitam - secukupnya;
• bay Leaf - 1 PC.;
• sayuran hijau.

Persiapan iga betis di slow cooker:

1. Bilas tulang rusuk dan potong dengan potongan -potongan porsi.
2. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, masukkan iga ke dalamnya. Atur mode "penggorengan" selama 30 menit. Dalam proses penggorengan, jangan lupa untuk mengaduk tulang rusuk dengan spatula khusus sehingga tidak terbakar.
3. Saat tulang rusuk digoreng, siapkan sayuran. Potong bawang menjadi setengah cincin, wortel dengan lingkaran, dan potong bawang putih dengan pers.
4. 5 menit sebelum akhir proses, tambahkan sayuran cincang ke tulang rusuk. Biarkan mereka juga sedikit goreng.
5. Anda punya waktu untuk menyiapkan pompa bensin. Campur pasta tomat dengan air, garam, merica.
6. Tuang iga dengan saus dan letakkan daun salam.
7. Nyalakan mode "Padamkan" selama 1 jam.
8. Jika Anda ingin mengajukan lauk kentang ke tulang rusuk betis, maka tidak perlu memasaknya secara terpisah. 30 menit sebelum akhir proses pemadam, tambahkan kentang yang dikupas dan cincang ke iga. Maka Anda hanya perlu menghiasi hidangan dengan bumbu dan Anda bisa mulai mencicipi.

Ribs domba dalam slow cooker

Hidangan Baranine sangat dihormati di Asia. Daging ini juga populer di kalangan kami, terutama iga domba. Jika Anda tidak pernah menyiapkan domba dan khawatir bahwa Anda tidak akan berhasil, percayalah slow cooker. Ribs domba di slow cooker empuk, harum dan cukup “meleleh di mulut Anda”.

Bahan:

• ribs domba - 1,5 kg;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 2 pcs.;
• bulgaria Pepper - 1 PC.;
• tomat - 3 pcs;
• lemak Kurdi - 150 g;
• garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Persiapan iga domba dalam slow cooker:

1. Kupas dan potong sayuran: Bawang - setengah cincin, wortel dan lada - sedotan.
2. Potong lemak lemak dalam kubus kecil.
3. Masukkan lemak lemak ke dalam mangkuk, tambahkan sayuran cincang ke dalamnya dan nyalakan mode "menggoreng". Goreng sayuran sampai keemasan.
4. Saat sayuran digoreng, bilas tulang rusuk dengan baik dan baginya menjadi potongan -potongan.
5. Campurkan iga dengan sayuran goreng dan masak dalam mode yang sama sampai dagingnya mendapatkan warna kemerahan yang menyenangkan.
6. Saat ini, potong tomat dengan kubus. Saat tulang rusuk kecokelatan, sambungkan dengan tomat, tambahkan garam dan rempah -rempah. Nyalakan mode "Padamkan" selama 1,5 jam.

Sajikan hidangan jadi dengan banyak sayuran.

Iga sapi dalam multicooker dengan krim asam dan jamur

Ribs daging sapi layak dipersiapkan sesering mungkin. Diversifikasi menu Anda dengan hidangan lezat ini. Krim asam dan jamur akan memberi iga sapi rasa yang tidak biasa yang pasti akan Anda sukai.

Bahan:

• daging Sapi Ribs - 1 kg;
• bawang - 2 pcs;
• jamur - 300 g;
• krim asam - 1 cangkir;
• garam secukupnya;
• lada hitam - secukupnya;
• pala - 0,5 sdt;
• hijau - secukupnya.

Persiapan iga sapi dalam slow cooker dengan krim asam dan jamur:

1. Bilas tulang rusuk dan potong dengan potongan -potongan porsi.
2. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.
3. Bilas dan potong jamur. Jika Anda menemukan jamur kecil, Anda bahkan tidak bisa memotongnya.
4. Lipat iga, bawang dan jamur dalam mangkuk multicooker, tuangkan dengan krim asam, garam, bumbui dengan lada hitam dan pala.
5. Nyalakan mode "Padamkan". Setelah 1 jam, iga sapi dalam slow cooker dengan krim asam dan jamur akan siap untuk dicicipi. Lauk apa pun cocok dengan hidangan ini. Jangan lupa untuk menghias hidangan dengan bumbu.

Iga babi dengan saus madu dalam slow cooker

Rusuk babi menurut resep ini tidak hanya sangat lezat dan harum, tetapi juga selera. Rasa luar biasa diberikan oleh pompa bensin boot madu-mesh. Pastikan untuk menyiapkan iga babi dalam slow cooker dan mengundang tamu untuk mencicipi.

Bahan:

• ribs babi - 1 kg;
• mustard - 4 sdm. L.;
• saus kedelai - 100 ml;
• minyak zaitun - 4 sdm. L.;
• madu - 2 sdt;
• air - 300 ml;
• adzhika - 1 sdt.

Persiapan iga babi dalam slow cooker:

1. Bilas tulang rusuk babi dan bagilah menjadi potongan -potongan yang dibuang.
2. Sekarang tulang rusuk harus ditandai. Anda dapat melakukan ini secara langsung di mangkuk multicooker agar tidak mengotori hidangan berlebih. Untuk bumbu, campur 2 sdm. l. Mustard dengan kecap, adjika (lebih disukai untuk mengambil adjika akut) dan minyak zaitun.
3. Masukkan tulang rusuk ke bumbu, campur, kencangkan mangkuk dengan film dan masukkan ke dalam lemari es selama 4 jam.
4. Setelah 4 jam, lepaskan mangkuk dari kulkas, lepaskan film dan aduk rata dengan rendaman.
5. Masukkan mangkuk ke dalam slow cooker. Pilih mode "menggoreng" selama 15 menit. Biarkan tulang rusuk di kedua sisi berkabut.
6. Saat tulang rusuk digoreng, campur 2 sdm. l. mustard dengan air dan madu. Tuang iga dengan saus ini.
7. Nyalakan mode "Padamkan" selama 1 jam.

Setelah akhir proses, pindahkan tulang rusuk ke dalam hidangan dan hias dengan bumbu. Sajikan dengan lauk dan salad sayuran favorit Anda.

Sup sayuran dengan iga sapi dalam slow cooker

Sup sayuran dengan iga sapi di slow cooker kaya, enak dan sehat. Anda dapat melengkapi resep dengan sayuran yang lebih Anda sukai. Di musim dingin, gunakan sayuran beku.

Bahan:

• ribs daging sapi - 500 g;
• kentang - 4 pcs;
• kubis Warna - 300 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel -1 pcs.;
• bulgaria Pepper - 1 PC.;
• kacang hijau - 100 g;
• tomat - 2 pcs.;
• garam dan rempah -rempah secukupnya;
• air - 2.5 L;
• hijau - secukupnya;
• akar peterseli;
• krim asam - untuk pengisian bahan bakar.

Persiapan sup sayuran dengan iga daging sapi dalam slow cooker:

1. Rusuk daging sapi harus direbus terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, bilas tulang rusuk, bagilah menjadi potongan -potongan yang dibagi, letakkan di dalam mangkuk multicooker dan tuangkan air. Tambahkan akar peterseli ke tulang rusuk. Nyalakan mode "sup" selama 1 jam.
2. Saat tulang rusuk direbus, siapkan sayuran. Kupas dan potong bawang dengan kubus kecil, kupas wortel dan potong menjadi strip.
3. Lada Bulgaria bersihkan bijinya dan potong menjadi kubus. Keluarkan kulit dari tomat dan potong dengan kubus kecil. Bilas kubis berwarna dan bagikan perbungaan kecil. Kupas kentang dan potong menjadi kubus. Cuci kacang hijau.
4. Dalam kaldu yang sudah jadi, tambahkan semua sayuran yang sudah disiapkan, garam, bumbui dengan rempah -rempah dan masak dalam mode "sup" selama 30 menit.

Jika kaldu dikontraindikasikan untuk Anda, maka Anda dapat menghilangkan tulang rusuk dari kaldu dan memasak sup di atas air.

Ketika sup sayuran dengan iga sapi di slow cooker akan siap, tuangkan ke dalam pinjaman, hiasi dengan bumbu dan bumbui dengan krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Rastes dalam slow cooker. Video