Omlet białkowy odnosi się do potraw dietetycznych. Często zaleca się mu jeść w okresie pooperacyjnym, z dietami i jeśli jesz na zasadzie 5 stołów. Ogólnie rzecz biorąc, jest to lekkie i pożywne danie oparte na białkach jaj. Oczywiście możesz przygotować taki omlet z różnymi dodatkami. Na przykład z szynką, zielenią, pomidorami itp. Ale tylko wtedy, gdy dodatkowe składniki są dla ciebie dozwolone. W artykule opiszemy zasady przygotowania omletu białkowego w multicooker na parze.

Omlet białka parowego w powolnej kuchence: klasyczny przepis

Nie jest tajemnicą, że potrawy na parze są uważane za najbardziej przydatne i oszczędzające. Omlet z białek nie jest wyjątkiem. Tradycyjnie omlety są przygotowywane przez smażenie. Ale jeśli jesteś na diecie, nie zaleca się używania smażonego. Gotowanie białek jest bardzo proste, szczególnie jeśli masz powolną kuchenkę.

Lista składników:

• wiewiórki jaj kurze - 2 szt.;
• masło - 20 g;
• mleko - 100 ml;
• sól dla smaku.

Etapy gotowania:

1. Oddziel białka od żółtka. Umieść białka w osobnym pojemniku.
2. Dodaj sól i mleko do białek.
3. Dokładnie wymieszaj masę, aż będzie gładka.
4. Smaruj formę silikonu masłem.
5. Wlać masę białka do silikonowej formy.
6. Umieść formę silikonową w wieloosobowym pojemniku do gotowania na parze.
7. Wlej trochę wody do powolnej kuchenki.
8. Zainstaluj urządzenie do programu gotowania.
9. Gdy woda się zagotuje, ustaw pojemnik na przygotowanie pary w żądanej pozycji.
10. Zamknij urządzenie za pomocą pokrywki, najpierw zainstalowanej na wyświetlaczu oprogramowania „Steam”.
11. Gotuj omlet przez 10 minut.

Omlet białka parowego

Omlet z białek przepiórczych jest znacznie bardziej przydatny niż zwykle. Chodzi o to, że jaja przepiórcze zawierają zwiększoną liczbę elementów śladowych. Omlet z białek jaj przepiórki smakuje znacznie delikatniej i dosłownie topi się w jamie ustnej tylko w języku.

Lista składników:

• białka jaja coopel - 7 szt.;
• mleko - 80 ml;
• masło - 10 g;
• sól dla smaku.

Gotujemy omlet białkowy z jaj przepiórki gotowanych na parze w multicookerze:

1. Jaja krzyżowe są podzielone na miskę. Oddziel białka od żółtka.
2. Wymieszaj białka z mlekiem i solą i zabij widelcem, aż będą gładkie.
3. Smaruj formę silikonu masłem.
4. Umieść masę białka w postaci silikonowej. Umieść formę w pojemniku na przygotowanie pary.
5. Wlej wodę do powolnej kuchenki.
6. Urządzenie jest instalowane w trybie „gotowania”.
7. Gdy woda się zagotuje, ustaw pojemnik do gotowania we właściwym miejscu.
8. Umieść powolną kuchenkę w trybie „para”, zamknij pokrywkę urządzenia.
9. Gotuj naczynie przez 10 minut.

Omlet białkowy z zieloną gotowaną na parze w powolnej kuchence

Najprostszym dodatkiem w omlecie białkowym są pióra koperkowe i cebuli. Dają gotowej danie specjalną nutę i przyjemny posmak. Wykończone danie okazuje się obfite, pachnące, delikatne i pożywne.

Lista zakupów:

• wiewiórki jaj kurze - 3 szt.;
• mleko - 100 ml;
• masło - 10 g;
• zieloni koperze - mały pakiet;
• pióra zielonej cebuli - mały pakiet;
• sól dla smaku.

Etapy omletu białkowego gotowania z parą na parze w powolnej kuchence:

1. Oddzielić białka od żółtka i umieść w osobnym naczyniu.
2. Wlej mleko do białek i dodaj sól.
3. Wymieszaj mieszaninę białkową z widelcem, aż będzie gładka.
4. Dill i pióra zielonej cebuli spłukają w bieżącej wodzie.
5. Drobno posiekaj zielenie ostrym nożem.
6. Dodaj zielenie do masowej.
7. Nasmaruj silikonową formę masłem.
8. Umieść masę białka w silikonie. Zainstaluj formę w pojemniku na parze z multicookerem.
9. Wlej wodę do powolnej kuchenki, ustaw program gotowania.
10. Po gotowaniu wody umieść pojemnik na przygotowanie pary we właściwym miejscu.
11. Zamknij powolną kuchenkę, wybierz program „Steam” na wyświetlaczu.
12. Gotuj naczynie przez 10-15 minut.

Omlet białka parowego

Omlet białkowy można przygotować z różnymi dodatkami. Na przykład w przypadku jedzenia dla niemowląt dodatek w postaci mięsa z kurczaka jest idealny. Słodka bułgarska pieprz doda również wyroku do naczynia.

Jakie składniki będą potrzebne:

• wiewiórki jaj kurze - 6 szt.;
• mleko - 150 ml;
• masło - 10 g;
• słodka bułgarska pieprz - ½ szt.;
• filet z kurczaka - 150 gr;
• zieloni - mała grupa;
• sól dla smaku.

Jak ugotować omlet białkowy z kurczakiem parowym w powolnej kuchence:

1. Złamać jajka. Oddziel białka od żółtka. Umieść białka w osobnej misce.
2. Gotuj filet z kurczaka.
3. Wytnij kurczaka na małe kawałki.
4. Umyj pieprz, uwolnij warzywa z łodygi i nasion.
5. Wytnij pieprz cienkimi paskami.
6. Dodaj mleko i sól do białek.
7. Zacieknij masę białka widelcem, aż będzie gładka.
8. Spłucz zielenie pod bieżącą wodą, drobno posiekaj ostrym nożem.
9. Dodaj kurczaka, warzywa i słodką pieprz do masy białkowej.
10. Smaruj formę silikonu masłem.
11. Wlać masę białka do formy. Umieść formę w pojemniku na parze z multicookerem.
12. Wlej wodę do miski multicooker.
13. Zainstaluj urządzenie w trybie gotowania.
14. Gdy woda się zagotuje, ustaw pojemnik do gotowania we właściwym miejscu.
15. Zamknij powolną kuchenkę, ustaw tryb przygotowania „Par”.
16. Gotuj naczynie przez 10-15 minut.

Omlet białkowy z cukinią na parze w powolnej kuchence

Cucchini to produkty sezonowe, które zasługują na szczególną uwagę. Dobrze pasują do prawie wszystkich produktów i są przygotowywane w różnych trybach gotowania. W składzie omletu białkowego cukinii są szczególnie pyszne. Nie tylko dodają dobrego aromatu do naczynia, ale także nasycają jego korzyści.

Skład omletu białkowego z parami cukinii obejmuje:

• wiewiórki jaj kurze - 3 szt.;
• mleko - 100 ml;
• cukinia - 150 g;
• fresh Dill - mała grupa;
• masło - 10 g;
• sól dla smaku.

Procesy gotowania:

1. W oddzielnym naczyniu oddzielne białka od żółtka.
2. Nieco pokonaj białka mikserem.
3. Wprowadź mleko i sól do masy białkowej.
4. Doprowadzić mieszaninę do jednolitości.
5. Umyj i pokrój w cienkie pół pierścienia.
6. Spłucz Zieloni. Drobno posiekaj kopernię ostrym nożem.
7. Dodaj cukinię i zieleń do masy białkowej.
8. Smaruj formę silikonu masłem.
9. Umieść surowy omlet w postaci silikonowej. Umieść silikonową formę w wieloosobowym pojemniku wielokrotnie.
10. Wlej wodę do miski multicooker.
11. Umieść urządzenie w trybie gotowania.
12. Gdy woda się zagotuje, ustaw pojemnik do gotowania we właściwym miejscu.
13. Zamknij powolną kuchenkę za pomocą pokrywki, zainstaluj program „Steam”.
14. Przygotuj omlet na 15 minut.

Omlet białka parowego

Jeśli chcesz, aby omlety białkowe były bardziej pożywne i satysfakcjonujące - dodaj do niej szynkę. Ten składnik doda smaku i aromatu do gotowego dania. Ponadto, aby poprawić smak, możesz dodać pióra zielonej cebuli do omletu.

Lista zakupów:

• wiewiórki jaj kurze - 4 szt.;
• mleko - 120 ml;
• masło - 10 g;
• szynka - 100 g;
• pióra zielonej cebuli - mały pakiet;
• sól dla smaku.

Gotujemy naczynie w powolnej kuchence dla pary:

1. Oddziel białka od żółtka.
2. Dodaj mleko i sól do białek. Wymieszaj masę do jednolitego z widelcem.
3. Wytnij szynkę w małych kostkach.
4. Spłucz pióra cebuli.
5. Drobno posiekaj zielenie ostrym nożem.
6. Dodaj szynkę i warzywa do masy białkowej.
7. Zamknij formę silikonową z masłem.
8. Wlać masę białka do silikonu i zainstaluj go w wieloosobowym pojemniku do parowania.
9. Wlej wodę do głównego przedziału powolnego kuchenki.
10. Urządzenie jest umieszczane w trybie gotowania.
11. Po gotowaniu wody zainstaluj pojemnik na parze w pożądanej pozycji.
12. Zamknij urządzenie, zainstaluj program „Steam”.
13. Gotuj naczynie przez 10-15 minut.

Omlet parowy w powolnej kuchence. Wideo