Bujny omlet w powolnej kuchence

Co jeszcze możesz ugotować w multicookerze na śniadanie? Oczywiście przydatny omlet. To danie jest przygotowywane nawet szybciej niż na kuchence. Problem jest mniejszy, wynik jest lepszy, a nawet korzyści, ponieważ wszystkie korzystne substancje są zachowane w gotowym naczyniu maksymalnie.

Bujny omlet w powolnej kuchence. Klasyczny przepis

Rano, nie ma wystarczająco dużo czasu, opłat za przedszkole, szkołę, instytut, do pracy. Należy zwrócić uwagę na wszystkich, karmić wszystkich i mieć czas na zebranie się. Nie chcę wstawać kilku godzin przed wyjściem, co zrobić? Oczywiście pomyśl wieczorem, co będziesz gotować na śniadanie. Na przykład omlet. W powolnej kuchence okaże się, że będzie bardziej wspaniały i bardziej miękki, piec równomiernie.

Aby zrobić omlet, przygotuj:

  • jajka kurze - 3 szt.;
  • domowe lub magazynowe mleko, zawartość tłuszczu co najmniej 2,5% - 2 łyżki;
  • mały olej do smarowania miski;
  • sól, aromatyczne zioła lub zioła - do smaku.

Jak ugotować śniadanie:

  1. Weź przestronną miskę, aby było wystarczająco dużo miejsca, aby podłączyć wszystkie składniki. Jeśli chodzi o główny produkt, jajka, takie jak mleko, powinny być świeże. Jak to sprawdzić - każda gospodyni domowa ma swoje własne sposoby.
  2. Jajka należy podzielić na miskę, natychmiast wlać wskazaną ilość mleka. Nie więcej nie mniej. Teraz o tajemnicach gotowania: jeśli chcesz, aby omlet był bujny, spróbuj pokonać białka i osobno żółtka osobno. Jaki jest najlepszy sposób: umieść żółtka w osobnej misce, dodaj mleko. Nawiasem mówiąc, jeśli nie było mleka w lodówce, śmietance, gotowanej wodzie, a nawet kwaśnej śmietany. Mieszane - odłóż na bok.
  3. Teraz pokonaj białka osobno, dodając dosłownie kilka kryształów soli.
  4. Połącz bitowe jajka. Nie zapomnij dodać przypraw i soli do smaku. Classic to tylko sól i szczypta czarnego mielonego pieprzu do aromatu. Możesz wziąć grunt Paprikę. Ale to jest amator.
  5. Jeśli chcesz umieścić zioła, istnieją również zasady. Jeśli jest to świeża natka pietruszki i koperka, możesz umieścić zmiażdżony produkt tylko w gotowym naczyniu. Jeśli zieleń są wysuszone, możesz umieścić przed gotowaniem, wraz z solą i przyprawami, tylko dobrze wymieszaj. A jeśli używasz zamrożonych zieleni, to tylko w trakcie gotowania, gdy omlet leci.
  6. Teraz, gdy proces przygotowawczy jest zakończony, musisz smarować dno i ściany urządzenia do gotowania dowolnym olejem, wlać mieszaninę.
  7. Będziemy gotować w trybie „pieczenia”, ustawić licznik czasu na 20 minut.
  8. W trakcie gotowania lepiej nie otwierać pokrywki, nie zakłócaj procesu. Szczególnie ważne jest, aby nie otwierać pokrywki natychmiast po sygnału. Wskazane jest, aby znieść pauzę - około 5 lub nawet 10 minut, a następnie omlet okaże się bujny i piękny. Z tego samego powodu musisz się wyłączyć i „ogrzewać”, aby nie zakłócać procesu.
  9. Jeśli wszystko zostanie zrobione zgodnie z przepisem, wynik z pewnością zaskoczy Twojej rodziny. Z pewnością nie próbowali tak wspaniałego i łagodnego omletu. Podawaj gotowe naczynie z tostami i kawałkiem solidnego sera. Ciesz się apetytem podczas śniadania!

Bujny omlet w powolnej kuchence z pomidorami i serem

Jeśli w domu jest multicooker, więc pozwól mu działać, pozwalając zaoszczędzić czas i gotować smaczne, a także zdrowe jedzenie. Klasyczny omlet można zróżnicować, jeśli dodasz kilka nowych składników. Co się stanie - sugerujemy wypróbowanie, przygotowanie z nami omletu zgodnie z tym przepisem.

Jakie potrawy są potrzebne do tego dania:

  • jajka - 5 szt.;
  • krowa mleczna - 5 łyżek.;
  • pomidory - 2 lub 3 szt.;
  • miękki ser - 70 g;
  • olej roślinny-1-2 Tsp.;
  • pióra zielonej cebuli - 3 szt.;
  • liście bazyliki - 4 szt.;
  • sól i przyprawy - do smaku i konieczności.

Przygotowanie omletu krok po kroku:

  1. Przygotowujemy pomidory. Wybieramy elastyczne, ale dojrzałe warzywa, dzięki czemu wygodniejsze jest wycinanie pomidorów ostrym nożem na schludne kostki.
  2. Pióra z forum - Grind.
  3. Teraz zaczynamy gotować: wlać olej olejowy do miski wielokrotnie. Najlepiej używać oliwek. Włącz tryb „smażenia”, aby się rozgrzać, a następnie usmażyć pomidory cebulą przez około 7-10 minut. Na koniec dodaj ulotki bazylii (najlepiej posiekaj). Gotuj z otwartą osłoną.
  4. W przestronnej misce musisz ubić jajka, wlać mleko, lekko wymieszać, ale nie musisz się mocno próbować z trzepaczką.
  5. Pomidory z cebulą pozostały w filiżance Multicooker, na górze musisz wlać przygotowaną mieszankę.
  6. I pozostaje bratek lub jakikolwiek inny podobny ser, który należy startować i przycinać mieszankę jajek.
  7. Więc dotarliśmy prawie do finału. Opuścimy pokrywkę, wybieramy program „pieczenia”, obliczamy w czasie przez 20 minut.
  8. Gdy tylko usłyszeliśmy sygnał, w tym przepisie działamy następująco: Włącz tryb „ogrzewania”, zostaw omlet w misce na 10-15 minut, ale jeśli nie ma czasu, to delikatnie przeszczep szpatułkę na Talerz, udekoruj i przejdź do degustacji. Smacznego!

Bujny omlet w powolnej kuchence z mąką

Zdarza się, że gospodyni próbuje, próbuje, robi wszystko zgodnie z zasadami, omlet jest bujny i jak tylko przeniesiono na talerz, spada. Jaki jest powód? Jak tego uniknąć? Ten przepis pomoże poradzić sobie z problemem.

Produkty do pracy:

  • jajka - 4 szt.;
  • senior mąka - 4 łyżki;
  • mleko - 4 łyżki;
  • masło do smarowania;
  • sól, suszone zioła - do smaku.

Jak ugotować bujny omlet jajowy:

  1. Z pewnością zauważyłeś, że przepis jest wskazany tylko 4, jeśli wziąłeś 4 jajka, musisz wziąć mleko lub śmietanę, a także mąkę.
  2. Dostajemy się do pracy: w misce musisz pokonać jajka. Nie można oddzielić białek od żółtka.
  3. Dodaj mleko do bitwych jajek, wymieszaj. Jest uwaga, nie bijemy mikserem, tylko ręcznym trzepaczką lub widelcem.
  4. W trakcie mieszania dodaj trochę mąki (upewnij się, że Sift!). Bierzemy dużą łyżkę mąki bez zjeżdżalni na jajku. Możesz to zrobić: weź 2 łyżki mąki i 2 łyżki skrobi, dodaj to do jaj, wymieszaj.
  5. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek mąki.
  6. Będziesz potrzebować stopionego lub miękkiego masła, aby smarować miskę przed gotowaniem.
  7. Teraz możesz wlać jajka i wybrać pożądany tryb gotowania. W takim przypadku zrobimy omlet za pomocą programu pieczenia, czas jest nadal ustawiony na 10 minut.
  8. Po odłączeniu programu pozwalamy na rozluźnienie omletu bez wyłączania trybu „ogrzewania” dosłownie 3-4 minut.
  9. Teraz przesuwamy gotowe naczynie na talerzu szpatułką i spróbujemy. Bardzo smaczne i pachnące! Omlet okazał się przestronny, delikatny, zalecamy wzbogacenie głównego dania z tartym serem, mieszanką świeżych warzyw. Smacznego!

Bujny omlet w multicooker po włosku

Dlaczego nie wybrać się na wirtualną podróż? Gotować w wolnym kuchence coś niezwykłego i prostego jednocześnie? Na przykład Freetata to klasyczne danie, które uwielbiają Włosi. Przygotowują omlet z warzywami/mięsem/grzybami/owocami morza i dodanie sera w piekarniku, ale postaramy się zrobić podobne danie, tylko w powolnej kuchence.

Czego potrzebujemy:

  • jajka - 4 szt.;
  • bułgarska pieprz słodka - 1 szt.;
  • mały młody cukinia;
  • cebula-1 PC.;
  • Świeżo zieleni: Dill i Parsley-3-4 oddziały;
  • twardy ser - 70 g;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka;
  • sól, suszone pikantne zioła - do smaku.

Jak ugotować oryginalny omlet:

  1. Cucimy cebulę, pieprz i cukinię, jak sugeruje fantasy: paski, kostki. Tutaj nie możesz przestrzegać ogólnie przyjętych norm.
  2. Pamiętaj, aby gotować omlet z warzywami, warzywa muszą smażyć. Dlatego wysyłamy łyżkę oleju do miski urządzenia, włączamy „smażenie”, usmażyć warzywa przez około 10 minut.
  3. Ubij jaja lekko widelcem, wzbogacaj mieszankę suszonych ziół i przypraw, dodaj sól, wymieszaj.
  4. Mieszanka jest gotowa, wysyłana do warzyw bez mieszania. Opuścimy pokrywkę i wybieramy program „gulasz”, czas wynosi 10 minut.
  5. Jest mnóstwo czasu na usunięcie wszystkiego na stole, umieszczanie sztućców, odcień sera grubą trawą.
  6. Gdy tylko program zostanie zakończony, otwórz pokrywkę, weź wschodzący omlet z tartą sera, ponownie opuść pokrywkę, nie wyłączając programu „ogrzewania”. Utrzymujemy omlet pod zamkniętą pokrywką przez 10 minut, aż ser się rozleje.
  7. To wszystko, Freetata jest gotowa, przenieś go na płaskie naczynie, pocięte na porcje. Podczas serwowania weź mieszane z posiekanym koperkiem i natką pietruszki.

Bujny omlet w multicooker dla kilku

Wiele potraw jest gotowanych na parze ze względu na fakt, że nie są one tak atrakcyjne, bez różowej skórki. Ale dania parowe są zdrowsze dla zdrowia! Odpowiedni dla dzieci, sportowców, ludzi, którzy są zmuszeni przestrzegać diety dla tych, którzy próbują dobrze jeść i monitorować swoją wagę. I sugerujemy w powolnej kuchence, aby ugotować omlet powietrzny.

Z czego przygotujemy:

  • jajka - 3 szt.;
  • mleko o niskim poziomie - 3 łyżki;
  • przyprawy, sól - do smaku.

Jak będziemy gotować:

  1. Potrzebujemy silikonowych form - jednego dużego lub nieco małego.
  2. W misce musisz wymieszać jajka z mlekiem, nie bić, po prostu mieszaj widelcem, dodawać sól, przyprawy lub suszone zioła.
  3. Przygotowana mieszanina należy wlać do postaci.
  4. Teraz wlej zwykłą wodę do powolnej kuchenki, możesz ogrzać, aby przyspieszyć proces wrzącej wody.
  5. Umieść kratkę na potrawy parowe na misce na górze i zainstaluj kształt lub kilka małych form na niej. Obniżyć pokrywkę.
  6. Gotuj w ciągu 10-15 minut, aktywując program „Warm-1st”.
  7. Pozostaw gotowy omlet na chwilę (5-7 minut), a następnie otwórz pokrywkę urządzenia, aby przesunąć się od formy (ostrożnie, gorący!) Na talerzu.
  8. Udekoruj bujny omlet świeżymi ziołami, podawaj ciepło. Smacznego!

Bujny omlet w multicookerze z kiełbaskami

Przygotowanie omletu w powolnej kuchence jest łatwe i bardzo proste, nawet gdy w tym zestawie można wykonać tylko jajka, kiełbasę, kiełbasę lub kawałek mięsa. W przeciwieństwie do gotowania na kuchence, omlet w wolnym kuchence jest powietrzna i soczysta, ponieważ wilgoć jest zachowana i jednocześnie przygotowana ze wszystkich stron.

Przygotuj naczynia na to:

  • jajka - 5 szt.;
  • mleko - 5 łyżki.;
  • kiełbaski, kawałek kiełbasy lub gotowanego mięsa (który pozostaje) - 100 g;
  • pomidory i pieprz słodkie - 1 szt.;
  • olej smaczny - 2 łyżeczki;
  • zieloni, przyprawy, sól - na woli.

Przygotowanie:

  1. Wlej olej do miski urządzeń, włącz program do smażenia warzyw.
  2. Zmiel pomidor i pieprz, usmażyć w trybie „smażenia” przez 5 minut warzyw.
  3. W międzyczasie warzywa są smażone, musisz łączyć jajka z mlekiem, dodawać przyprawy i sól. Sekret bujnego omletu: nigdy nie bij jaj mikserem lub trzepaczką, tylko ręcznie, tak aby jaja zamieniły się w jednorodną masę. Wystarczy.
  4. Teraz kiełbaski: pokrój w kółka, dodaj do jaj, nie można mieszać.
  5. Wlać tę mieszankę bezpośrednio na warzywa, a teraz ostrożnie wymieszaj z silikonową szpatułką, a następnie włącz program „pieczenia”. Wystarczy 15-20 minut, aby omlet mógł się przygotować.
  6. Zostaw omlet, aby zrelaksować się w formularzu przez 10 minut, aby zachować swój blask i nie „usiądzie”.
  7. Jak wyjmować: otwórz pokrywkę, używając silikonowego łopatki po każdej stronie, odejmij omlet, a następnie włóż pręt i młynek do parowania i przesuń na niej gotowe naczynie.

Wskazówki dla gospodyń domowych: jeśli weźmiesz więcej jaj, czas gotowania rośnie. Jest to co najmniej 20 minut, ale tylko ty musisz sprawdzić, aby omlet w środku nie był surowy. Przez ponad 30 minut nie trzeba gotować omletu, ponieważ okaże się sucho i nie miękki.

Bujny słodki omlet w powolnej kuchence dla dzieci

Ten przepis jest odpowiedni nawet dla dzieci. Dzięki unikalnym właściwościom multicookera omlet jest tak delikatny i przewiewny, że staje się bardziej jak deser powietrzny, ponieważ lista produktów ma cukier i inne smaczne dodatki.

Będziemy gotować z takiej listy produktów:

  • jajka - 5 szt.;
  • lOOF COTTAGE SERE - 200 g;
  • kwaśna śmietana - 100 g;
  • oleje z masłem - 1 łyżki.;
  • mleko - 1 szklanka;
  • proszek cukru - 6 łyżki. (lub cukier);
  • kurag, rodzynki - garstka;
  • mąka - 20 g;
  • vanilin - do smaku;
  • gratowana czekolada - do smaku.

Sekwencja gotowania:

  1. Kształt multicookera musi być nasmarowany olejem, mąką.
  2. Przygotuj suszone morele i rodzynki: para w ciepłej wodzie gotowanej, a następnie spuść nadmiar płynu i pokrój suszone morele.
  3. Połącz jajka z mlekiem, dodając cukier (2 łyżki) lub cukier puder. Możesz pokonać, ale nie na długo, a nie z silnymi prędkościami.
  4. W kształcie multicookera musisz wlać około trzecią części mieszanki jajecznej, a następnie włożyć suszone owoce, polać resztę.
  5. Włącz powolną kuchenkę w trybie „pieczenia”, przez 20 minut.
  6. W międzyczasie omlet jest przygotowywany pod zamkniętą pokrywką, wykonaj pyszny gęsty sos z pozostałych składników.
  7. Weź paczkę twarogu, włóż miskę, dodaj kwaśną śmietanę, pozostałą część cukru lub proszku, a także wanilinę. Wszystko to należy pobić mikserem, aby uzyskać delikatną gęstą masę powietrza.
  8. Po sygnale nie spiesz się, aby zdobyć omlet, pozwól mu tak daleko z zamkniętą osłoną przez 15 minut w trybie „ogrzewania”.
  9. Następnie, gdy omlet jest gotowy, delikatnie przenieś go na naczynie, podawaj z kwaśnym śmietanym sosem. Pokazując wyobraźnię, łatwo jest zrobić małe arcydzieło z prostego dania! Smacznego!

Bujny omlet w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi