A mistura gananciosa brilhante é provavelmente um prato delicioso entre as sopas da cozinha russa. Você pode tratar o alimento apetitoso das casas com a mesma frequência que a alma deseja, porque o primeiro prato tem muitas variações, por isso nunca se incomoda. Cada vez, um multicooker ajuda a cozinhar uma mistura de uma nova maneira.
O conteúdo do artigo
- Equipe Solyanka em um fogão lento: recomendações simples para um prato delicioso
- Equipe Solyanka em um fogão lento: receita popular
- Solyank Uma equipe com costelas defumadas em um fogão lento
- Equipe de Hollyflower com repolho e presunto em um fogão lento
- Mushroom Hodgepodge em uma panela lenta
- Equipe de manuseio com chucrute em um fogão lento
- Equipe de dobradiças de peixe em um fogão lento
- Mistura leve em caldo de galinha em um fogão lento
- Equipe Solyanka em um fogão lento: algumas dicas finalmente
Equipe Solyanka em um fogão lento: recomendações simples para um prato delicioso
A multicooker lidará com qualquer receita de favo de mel, basta adaptar o conjunto de produtos apropriado para os modos nos quais o dispositivo inteligente funciona. O segredo principal é colocar os ingredientes na tigela em ordem estrita, para que um belo prato apetitoso seja obtido, não um mingau grosso.
Ele será adicionado para alimentar a mistura até o comedor mais exigente. Para a preparação da sopa, eles geralmente tomam como base:
- diferentes tipos de carne e salsicha;
- vegetais de qualquer forma;
- vários cogumelos;
- peixe.
Para dar um gosto mais expressivo ao prato pré -fabricado, os vegetais são fritos no modo "fritar" ou "panificação". Quando o principal conjunto de produtos já está na tigela, o modo de operação é alterado para "sopa" ou "extinguir".
Equipe Solyanka em um fogão lento: receita popular
Primeiro de tudo, pegamos os produtos dos quais "coletaremos" o HodgePodge:
- caldo de carne - 1,5 L;
- carne de porco cozida - 200 g;
- salsicha cozida - 150 g;
- salsicha defumada - 200 g;
- salsichas - 2 pcs.;
- pepinos salgados - 4 pcs.;
- cebola - 2 cabeças;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
- Óleo quarente - 3 colheres de sopa. eu.;
- maslin - 100 g;
- pimenta de sal;
- limão.
A tecnologia para preparar o madrugador na multicooker é bastante simples:
- Despeje 3 colher de sopa na tigela. eu. Óleos e depois pique cuidadosamente a cebola e frite no modo de "cozimento" até que uma cor dourada uniforme apareça.
- Corte a lingüiça inteira com os mesmos cubos e as salsichas com semicírculos. Desmonte a carne ao longo das fibras. Jogue os ingredientes na panela lenta e misture, cozinhe até que as primeiras crostas douradas apareçam.
- Agora coloque a pasta na tigela e passe o conteúdo do dispositivo por algum tempo.
- Mude o "assado" para a "sopa" e depois despeje caldo quente no meio de várias camadas.
- Corte os pepinos em tiras e adicione ao restante dos ingredientes em uma panela lenta. Muitas donas de casa fritaram pepinos junto com as cebolas, respectivamente, e as colocam mais cedo.
- Feche o dispositivo com uma tampa por 15 minutos.
- Enquanto isso, corte as azeitonas com círculos finos, coloque uma panela lenta, sal e pimenta o prato. Feche o dispositivo com uma tampa novamente e dê multiplicações por mais 20 minutos para trabalhar.
- Despeje a equipe acabada do madrugador em pratos, coloque em cada círculo de limão e uma colher de creme de leite. Convide sua família para a mesa!
Solyank Uma equipe com costelas defumadas em um fogão lento
Uma combinação desses produtos fornece um sabor magnífico:
- costelas de porco defumadas - 500 g;
- lingüiça defumada - 300 g;
- cebola - 2 pcs.;
- cenoura - 1 pc.;
- pepinos em conserva - 400 g;
- maslin - 100 g;
- limão - metade;
- pasta de tomate - 150 ml.;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Como preparar uma equipe de uma mistura em um fogão lento, uma instrução de etapa -passo dirá:
- Coloque a panela lenta no modo de cozimento e encha a tigela com uma pequena quantidade de óleo.
- Coloque um corte de vegetais no dispositivo: cebola média e grandes chips de cenoura. Frite antes do aparecimento de um tom dourado.
- Corte os pepinos com cubos, coloque -o na torrefação de vegetais e cozinhe sem alterar o regime por 10 minutos.
- Coloque a pasta de tomate nos ingredientes da futura mistura e frite até escurecer.
- Coloque as costelas de porco picadas na tigela e despeje 2 litros de água quente.
- Finalmente, adicione ao conteúdo da multicooker as canecas das azeitonas.
- Feche o dispositivo com uma tampa e reorganize o "cozimento" para "extinguir", defina o timer por 40 minutos.
- Alguns minutos antes do final do programa, tempere a equipe da equipe na fogão lento com especiarias, coloque verdes picados. Insista no prato acabado por cerca de 20 minutos.
- As fatias de limão são colocadas em pratos com um hindle. Desfrute de sua refeição!
Equipe de Hollyflower com repolho e presunto em um fogão lento
Lista de compras:
- presunto - 200 g;
- salsichas - 2 pcs.;
- cebola com cenoura - 1 pc.;
- repolho branco - 500 g;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
- pimenta de sal;
- óleo de girassol.
Aqui está uma folha de dicas simples para fazer um prato delicioso:
- Limpe e lave os legumes, corte com tiras arrumadas, mas não as conecte em uma tigela.
- Coloque a panela lenta no modo "fritura" e marrom -se na cebola e corte de cenoura em uma pequena quantidade de óleo.
- Quando o corte de vegetais for suficientemente frito, coloque o repolho esmagado na tigela e cozinhe os produtos no mesmo modo por algum tempo. Não se esqueça de misturar o conteúdo da panela lenta.
- Dilua a pasta de tomate com meio copo de água. Você pode pegar uma quantidade maior de líquido, então a sopa ficará muito grossa. Se você gosta de primeiros pratos ricos, substitua a água por caldo de carne.
- Despeje a pasta de tomate em vegetais em uma panela lenta, sal e misture produtos cuidadosamente.
- Corte um pedaço de presunto em partes de uma forma arbitrária, salsichas - fatias redondas. Coloque os produtos com uma camada contínua em cima do repolho.
- Feche a tampa do dispositivo e altere o modo "fritar" para "extinguir". Encontre a equipe nacional em um fogão lento por cerca de 45 minutos. O repolho o informará sobre a prontidão do prato - ele deve se tornar macio e suculento.
Mushroom Hodgepodge em uma panela lenta
Esses produtos serão usados:
- quaisquer cogumelos (frescos ou congelados) - 500 g;
- repolho branco - 700 g;
- cebola grande - 1 pc.;
- ketchup de tomate - 3 colheres de sopa. eu.;
- pepino do barril - 1 pc.;
- Óleo quarente - 5 colheres de sopa. eu.;
- maslins sem ossos - 100 g;
- sal e outras especiarias são provar.
Para preparar uma maravilhosa mistura vegetariana em uma multicoker, use nossas dicas:
- Despeje o óleo em múltiplos PEs e aqueça -o no modo de fritar ou assado.
- Cogumelos - frescos ou previamente descongelados - corte em fatias grandes. Se você desmoronar os cogumelos muito pequenos, eles estarão "perdidos" em uma mistura e o prato não será tão bonito quanto foi concebido.
- Coloque os cogumelos esmagados na tigela e frite -os por 10 minutos.
- Enquanto isso, pique a lâmpada e adicione -a à frigideira, prepare os ingredientes por cerca de 5 minutos.
- Corte o pepino em pequenos quadrados e jogue -o nos produtos da tigela.
- Jogue um pedaço de repolho com tiras finas e também adicione um corte ao múltiplo.
- Despeje um pouco de água no ketchup, cerca de 150 ml. Se não houver ketchup, você pode fazer com pasta de tomate. Despeje o molho na tigela, simultaneamente sal e tempere os ingredientes da mistura por qualquer especiaria ao seu gosto.
- Corte cada azeitona em duas metades e coloque a camada superior em produtos em uma panela lenta.
- Execute a "extinção" por 50 minutos. Quando a equipe do madrugador no fogão lento estiver pronto, misture bem o prato antes de servir.
Equipe de manuseio com chucrute em um fogão lento
Você precisará:
- polpa de porco - 500 g;
- cebola - 2 cabeças;
- cenoura de tamanho médio - 2 pcs.;
- chucrute - 500 g;
- repolho fresco - 500 g;
- suco de tomate - 1 colher de sopa.;
- Óleo quaresmal.
Vamos começar a cozinhar:
- Corte a carne de porco com pequenas fatias e jogue em uma tigela com óleo magro. Cozinhe no modo de "fritar" por pelo menos 15 minutos.
- Encha os múltiplos com cebola picada e cenouras, continue passando pelos ingredientes.
- Lembre -se de chucrute com as mãos, pressionando a salmoura. Para que o prato acabado não funcione demais, enxágue o repolho na água da torneira e aperte novamente. Adicione à carne e frite por 10 minutos, misturando -se de tempos em tempos.
- Corte o repolho fresco com tiras finas e também coloque uma panela lenta.
- Siga o suco de tomate, adicione sal e outras especiarias e feche a tampa.
- Ative o programa "extinguir" por 60 a 70 minutos e atender ao seu negócio. A mistura acabada é servida com creme de leite e ervas frescas.
Equipe de dobradiças de peixe em um fogão lento
Prepare os ingredientes da lista:
- salmão - 600 g;
- pepinos salgados - 400 g;
- cenoura - 1 pc.;
- cebola - 1 cabeça;
- maslin - 150 g;
- raiz de aipo - 200 g;
- tomates frescos - 400 g;
- especiarias - a gosto.
O procedimento para fazer de peixes em uma panela lenta:
- Coloque o peixe em uma tigela cheia de 2 litros de água, sal, adicione um pouco de pimenta e cozinhe no modo "sopa" por cerca de 20 minutos.
- Retire o peixe, coe o caldo. Limpe um pedaço de peixe das sementes e desmonte em pedaços pequenos.
- Corte a cebola em pequenos cubos, e as cenouras e as tiras da raiz do aipo.
- Frite as cebolas picadas e cenouras em óleo, ativando o modo correspondente por 10 minutos.
- Coloque os canudos de aipo na tigela e depois de mais 10 minutos - pepinos cortados com um cubo. Cozinhe os produtos até que toda a salmoura evapora.
- Remova a pele dos tomates e pique finamente os legumes e envie para o multiquene para o restante dos ingredientes da mistura.
- Quando você perceber que a quantidade de suco de tomate diminuiu, coloque as azeitonas cortadas em uma panela lenta e despeje o caldo de peixe.
- Feche a tampa, ligue o programa “extinguir” e prepare a equipe da equipe em um fogão lento por cerca de 40 minutos.
- 5 - 10 minutos antes da conclusão do dispositivo, abra a tampa, adicione sal, especiarias e pedaços de salmão.
- Sirva um prato perfumado com limão, creme de leite e ervas frescas. Desfrute de sua refeição!
Mistura leve em caldo de galinha em um fogão lento
Lista de produtos necessários:
- presunto de frango - 1 pc .;
- cebola - 2 cabeças;
- cenouras grandes - 1 pc.;
- batatas - 2 pcs.;
- Água pura - 2 L;
- folha de Lavrushki - 2 PCs.;
- pimenta perfumada - 5 ervilhas;
- pasta de tomate - 5 colheres de sopa. eu.;
- pepinos salgados - 400 g;
- salsichas de caça - 300 g;
- sal;
- pimenta preta e vermelha moída;
- maslin - 200 g;
- óleo de girassol;
- limão - 2 fatias;
- manjericão do solo - 1 colher de chá;
- paprika - 1 colher de chá;
- cominho moído - 1 colher de chá;
- lúpulos-sunais-2 pitada;
- salsa fresca e creme de leite para servir.
Instruções para a preparação da equipe nacional em um fogão lento:
- Primeiro prepare o caldo. Despeje 2 litros de água fria, adicione folhas de louro, pimenta perfumada, 2 a 3 canecas de cenoura descascada e cebola cortada. Aguarde a água ferver e cozinhe a carne por 30 a 40 minutos.
- Para deixar o prato acabado grosso, um quarto de hora após a água fervente, adicione batatas picadas por cubos lá.
- Agora deixe o resto dos ingredientes. Corte as cebolas e pepinos com um pequeno cubo e esfregue as cenouras em um ralador grosso.
- Coloque a cebola no Multican e frite em óleo por cerca de 5 a 7 minutos. Em seguida, coloque as lascas de cenoura e cozinhe a mesma quantidade.
- Adicione a pasta de tomate à fritura de vegetais, misture produtos e, sem alterar o modo, frite por 10 minutos. Você pode colocar menos ou mais pasta de tomate do que o indicado na receita - tudo depende se você deseja que a miscelha acabada tenha um sabor pronunciado de tomate.
- Agora coloque picles em uma panela lenta e cozinhe produtos por cerca de 5 minutos.
- Coloque um frango cozido em uma tigela dividida em pedaços e caçando salsichas cortadas em partes. Misture os ingredientes e deixe -os no modo "fritar" por 5 a 7 minutos.
- Finalmente, encha o multiquen com caldo de galinha com batatas e depois jogue pedaços de azeitonas. No mesmo estágio, adicione sal e pimenta moída.
- Mude a “fritar” para a “sopa” e programe o cronômetro por meia hora.
- Após 30 minutos, coloque os temperos no prato e decore a equipe acabada da mistura com fatias de limão, creme de leite e ervas frescas. Coma à sua saúde!
Equipe Solyanka em um fogão lento: algumas dicas finalmente
- Para tornar o sabor da mistura acabada mais saturada e "rica", use, juntamente com carne e salsichas, caçando salsichas como "Jaeger".
- Você pode engrossar a mistura líquida usando batatas picadas - você precisará de 1 a 2 tubérculos. Além disso, você pode adicionar um pequeno punhado de arroz à sopa. Produtos adicionais são adicionados durante a preparação do prato, para que tenham tempo para ferver.
- Um “entusiasmo” especial dê o sabor da equipe acabada do suco de limão da mistura ou uma pitada de pó de ácido cítrico.
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