Equipe Solyanka em um fogão lento

A mistura gananciosa brilhante é provavelmente um prato delicioso entre as sopas da cozinha russa. Você pode tratar o alimento apetitoso das casas com a mesma frequência que a alma deseja, porque o primeiro prato tem muitas variações, por isso nunca se incomoda. Cada vez, um multicooker ajuda a cozinhar uma mistura de uma nova maneira.

Equipe Solyanka em um fogão lento: recomendações simples para um prato delicioso

A multicooker lidará com qualquer receita de favo de mel, basta adaptar o conjunto de produtos apropriado para os modos nos quais o dispositivo inteligente funciona. O segredo principal é colocar os ingredientes na tigela em ordem estrita, para que um belo prato apetitoso seja obtido, não um mingau grosso.

Ele será adicionado para alimentar a mistura até o comedor mais exigente. Para a preparação da sopa, eles geralmente tomam como base:

  • diferentes tipos de carne e salsicha;
  • vegetais de qualquer forma;
  • vários cogumelos;
  • peixe.

Para dar um gosto mais expressivo ao prato pré -fabricado, os vegetais são fritos no modo "fritar" ou "panificação". Quando o principal conjunto de produtos já está na tigela, o modo de operação é alterado para "sopa" ou "extinguir".

Equipe Solyanka em um fogão lento: receita popular

Primeiro de tudo, pegamos os produtos dos quais "coletaremos" o HodgePodge:

  • caldo de carne - 1,5 L;
  • carne de porco cozida - 200 g;
  • salsicha cozida - 150 g;
  • salsicha defumada - 200 g;
  • salsichas - 2 pcs.;
  • pepinos salgados - 4 pcs.;
  • cebola - 2 cabeças;
  • pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
  • Óleo quarente - 3 colheres de sopa. eu.;
  • maslin - 100 g;
  • pimenta de sal;
  • limão.

A tecnologia para preparar o madrugador na multicooker é bastante simples:

  1. Despeje 3 colher de sopa na tigela. eu. Óleos e depois pique cuidadosamente a cebola e frite no modo de "cozimento" até que uma cor dourada uniforme apareça.
  2. Corte a lingüiça inteira com os mesmos cubos e as salsichas com semicírculos. Desmonte a carne ao longo das fibras. Jogue os ingredientes na panela lenta e misture, cozinhe até que as primeiras crostas douradas apareçam.
  3. Agora coloque a pasta na tigela e passe o conteúdo do dispositivo por algum tempo.
  4. Mude o "assado" para a "sopa" e depois despeje caldo quente no meio de várias camadas.
  5. Corte os pepinos em tiras e adicione ao restante dos ingredientes em uma panela lenta. Muitas donas de casa fritaram pepinos junto com as cebolas, respectivamente, e as colocam mais cedo.
  6. Feche o dispositivo com uma tampa por 15 minutos.
  7. Enquanto isso, corte as azeitonas com círculos finos, coloque uma panela lenta, sal e pimenta o prato. Feche o dispositivo com uma tampa novamente e dê multiplicações por mais 20 minutos para trabalhar.
  8. Despeje a equipe acabada do madrugador em pratos, coloque em cada círculo de limão e uma colher de creme de leite. Convide sua família para a mesa!

Solyank Uma equipe com costelas defumadas em um fogão lento

Uma combinação desses produtos fornece um sabor magnífico:

  • costelas de porco defumadas - 500 g;
  • lingüiça defumada - 300 g;
  • cebola - 2 pcs.;
  • cenoura - 1 pc.;
  • pepinos em conserva - 400 g;
  • maslin - 100 g;
  • limão - metade;
  • pasta de tomate - 150 ml.;
  • especiarias;
  • óleo vegetal.

Como preparar uma equipe de uma mistura em um fogão lento, uma instrução de etapa -passo dirá:

  1. Coloque a panela lenta no modo de cozimento e encha a tigela com uma pequena quantidade de óleo.
  2. Coloque um corte de vegetais no dispositivo: cebola média e grandes chips de cenoura. Frite antes do aparecimento de um tom dourado.
  3. Corte os pepinos com cubos, coloque -o na torrefação de vegetais e cozinhe sem alterar o regime por 10 minutos.
  4. Coloque a pasta de tomate nos ingredientes da futura mistura e frite até escurecer.
  5. Coloque as costelas de porco picadas na tigela e despeje 2 litros de água quente.
  6. Finalmente, adicione ao conteúdo da multicooker as canecas das azeitonas.
  7. Feche o dispositivo com uma tampa e reorganize o "cozimento" para "extinguir", defina o timer por 40 minutos.
  8. Alguns minutos antes do final do programa, tempere a equipe da equipe na fogão lento com especiarias, coloque verdes picados. Insista no prato acabado por cerca de 20 minutos.
  9. As fatias de limão são colocadas em pratos com um hindle. Desfrute de sua refeição!

Equipe de Hollyflower com repolho e presunto em um fogão lento

Lista de compras:

  • presunto - 200 g;
  • salsichas - 2 pcs.;
  • cebola com cenoura - 1 pc.;
  • repolho branco - 500 g;
  • pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
  • pimenta de sal;
  • óleo de girassol.

Aqui está uma folha de dicas simples para fazer um prato delicioso:

  1. Limpe e lave os legumes, corte com tiras arrumadas, mas não as conecte em uma tigela.
  2. Coloque a panela lenta no modo "fritura" e marrom -se na cebola e corte de cenoura em uma pequena quantidade de óleo.
  3. Quando o corte de vegetais for suficientemente frito, coloque o repolho esmagado na tigela e cozinhe os produtos no mesmo modo por algum tempo. Não se esqueça de misturar o conteúdo da panela lenta.
  4. Dilua a pasta de tomate com meio copo de água. Você pode pegar uma quantidade maior de líquido, então a sopa ficará muito grossa. Se você gosta de primeiros pratos ricos, substitua a água por caldo de carne.
  5. Despeje a pasta de tomate em vegetais em uma panela lenta, sal e misture produtos cuidadosamente.
  6. Corte um pedaço de presunto em partes de uma forma arbitrária, salsichas - fatias redondas. Coloque os produtos com uma camada contínua em cima do repolho.
  7. Feche a tampa do dispositivo e altere o modo "fritar" para "extinguir". Encontre a equipe nacional em um fogão lento por cerca de 45 minutos. O repolho o informará sobre a prontidão do prato - ele deve se tornar macio e suculento.

Mushroom Hodgepodge em uma panela lenta

Esses produtos serão usados:

  • quaisquer cogumelos (frescos ou congelados) - 500 g;
  • repolho branco - 700 g;
  • cebola grande - 1 pc.;
  • ketchup de tomate - 3 colheres de sopa. eu.;
  • pepino do barril - 1 pc.;
  • Óleo quarente - 5 colheres de sopa. eu.;
  • maslins sem ossos - 100 g;
  • sal e outras especiarias são provar.

Para preparar uma maravilhosa mistura vegetariana em uma multicoker, use nossas dicas:

  1. Despeje o óleo em múltiplos PEs e aqueça -o no modo de fritar ou assado.
  2. Cogumelos - frescos ou previamente descongelados - corte em fatias grandes. Se você desmoronar os cogumelos muito pequenos, eles estarão "perdidos" em uma mistura e o prato não será tão bonito quanto foi concebido.
  3. Coloque os cogumelos esmagados na tigela e frite -os por 10 minutos.
  4. Enquanto isso, pique a lâmpada e adicione -a à frigideira, prepare os ingredientes por cerca de 5 minutos.
  5. Corte o pepino em pequenos quadrados e jogue -o nos produtos da tigela.
  6. Jogue um pedaço de repolho com tiras finas e também adicione um corte ao múltiplo.
  7. Despeje um pouco de água no ketchup, cerca de 150 ml. Se não houver ketchup, você pode fazer com pasta de tomate. Despeje o molho na tigela, simultaneamente sal e tempere os ingredientes da mistura por qualquer especiaria ao seu gosto.
  8. Corte cada azeitona em duas metades e coloque a camada superior em produtos em uma panela lenta.
  9. Execute a "extinção" por 50 minutos. Quando a equipe do madrugador no fogão lento estiver pronto, misture bem o prato antes de servir.

Equipe de manuseio com chucrute em um fogão lento

Você precisará:

  • polpa de porco - 500 g;
  • cebola - 2 cabeças;
  • cenoura de tamanho médio - 2 pcs.;
  • chucrute - 500 g;
  • repolho fresco - 500 g;
  • suco de tomate - 1 colher de sopa.;
  • Óleo quaresmal.

Vamos começar a cozinhar:

  1. Corte a carne de porco com pequenas fatias e jogue em uma tigela com óleo magro. Cozinhe no modo de "fritar" por pelo menos 15 minutos.
  2. Encha os múltiplos com cebola picada e cenouras, continue passando pelos ingredientes.
  3. Lembre -se de chucrute com as mãos, pressionando a salmoura. Para que o prato acabado não funcione demais, enxágue o repolho na água da torneira e aperte novamente. Adicione à carne e frite por 10 minutos, misturando -se de tempos em tempos.
  4. Corte o repolho fresco com tiras finas e também coloque uma panela lenta.
  5. Siga o suco de tomate, adicione sal e outras especiarias e feche a tampa.
  6. Ative o programa "extinguir" por 60 a 70 minutos e atender ao seu negócio. A mistura acabada é servida com creme de leite e ervas frescas.

Equipe de dobradiças de peixe em um fogão lento

Prepare os ingredientes da lista:

  • salmão - 600 g;
  • pepinos salgados - 400 g;
  • cenoura - 1 pc.;
  • cebola - 1 cabeça;
  • maslin - 150 g;
  • raiz de aipo - 200 g;
  • tomates frescos - 400 g;
  • especiarias - a gosto.

O procedimento para fazer de peixes em uma panela lenta:

  1. Coloque o peixe em uma tigela cheia de 2 litros de água, sal, adicione um pouco de pimenta e cozinhe no modo "sopa" por cerca de 20 minutos.
  2. Retire o peixe, coe o caldo. Limpe um pedaço de peixe das sementes e desmonte em pedaços pequenos.
  3. Corte a cebola em pequenos cubos, e as cenouras e as tiras da raiz do aipo.
  4. Frite as cebolas picadas e cenouras em óleo, ativando o modo correspondente por 10 minutos.
  5. Coloque os canudos de aipo na tigela e depois de mais 10 minutos - pepinos cortados com um cubo. Cozinhe os produtos até que toda a salmoura evapora.
  6. Remova a pele dos tomates e pique finamente os legumes e envie para o multiquene para o restante dos ingredientes da mistura.
  7. Quando você perceber que a quantidade de suco de tomate diminuiu, coloque as azeitonas cortadas em uma panela lenta e despeje o caldo de peixe.
  8. Feche a tampa, ligue o programa “extinguir” e prepare a equipe da equipe em um fogão lento por cerca de 40 minutos.
  9. 5 - 10 minutos antes da conclusão do dispositivo, abra a tampa, adicione sal, especiarias e pedaços de salmão.
  10. Sirva um prato perfumado com limão, creme de leite e ervas frescas. Desfrute de sua refeição!

Mistura leve em caldo de galinha em um fogão lento

Lista de produtos necessários:

  • presunto de frango - 1 pc .;
  • cebola - 2 cabeças;
  • cenouras grandes - 1 pc.;
  • batatas - 2 pcs.;
  • Água pura - 2 L;
  • folha de Lavrushki - 2 PCs.;
  • pimenta perfumada - 5 ervilhas;
  • pasta de tomate - 5 colheres de sopa. eu.;
  • pepinos salgados - 400 g;
  • salsichas de caça - 300 g;
  • sal;
  • pimenta preta e vermelha moída;
  • maslin - 200 g;
  • óleo de girassol;
  • limão - 2 fatias;
  • manjericão do solo - 1 colher de chá;
  • paprika - 1 colher de chá;
  • cominho moído - 1 colher de chá;
  • lúpulos-sunais-2 pitada;
  • salsa fresca e creme de leite para servir.

Instruções para a preparação da equipe nacional em um fogão lento:

  1. Primeiro prepare o caldo. Despeje 2 litros de água fria, adicione folhas de louro, pimenta perfumada, 2 a 3 canecas de cenoura descascada e cebola cortada. Aguarde a água ferver e cozinhe a carne por 30 a 40 minutos.
  2. Para deixar o prato acabado grosso, um quarto de hora após a água fervente, adicione batatas picadas por cubos lá.
  3. Agora deixe o resto dos ingredientes. Corte as cebolas e pepinos com um pequeno cubo e esfregue as cenouras em um ralador grosso.
  4. Coloque a cebola no Multican e frite em óleo por cerca de 5 a 7 minutos. Em seguida, coloque as lascas de cenoura e cozinhe a mesma quantidade.
  5. Adicione a pasta de tomate à fritura de vegetais, misture produtos e, sem alterar o modo, frite por 10 minutos. Você pode colocar menos ou mais pasta de tomate do que o indicado na receita - tudo depende se você deseja que a miscelha acabada tenha um sabor pronunciado de tomate.
  6. Agora coloque picles em uma panela lenta e cozinhe produtos por cerca de 5 minutos.
  7. Coloque um frango cozido em uma tigela dividida em pedaços e caçando salsichas cortadas em partes. Misture os ingredientes e deixe -os no modo "fritar" por 5 a 7 minutos.
  8. Finalmente, encha o multiquen com caldo de galinha com batatas e depois jogue pedaços de azeitonas. No mesmo estágio, adicione sal e pimenta moída.
  9. Mude a “fritar” para a “sopa” e programe o cronômetro por meia hora.
  10. Após 30 minutos, coloque os temperos no prato e decore a equipe acabada da mistura com fatias de limão, creme de leite e ervas frescas. Coma à sua saúde!

Equipe Solyanka em um fogão lento: algumas dicas finalmente

  1. Para tornar o sabor da mistura acabada mais saturada e "rica", use, juntamente com carne e salsichas, caçando salsichas como "Jaeger".
  2. Você pode engrossar a mistura líquida usando batatas picadas - você precisará de 1 a 2 tubérculos. Além disso, você pode adicionar um pequeno punhado de arroz à sopa. Produtos adicionais são adicionados durante a preparação do prato, para que tenham tempo para ferver.
  3. Um “entusiasmo” especial dê o sabor da equipe acabada do suco de limão da mistura ou uma pitada de pó de ácido cítrico.




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