Para todos que tiveram a sorte de ter uma panela lenta, não é segredo que essa aprovação milagrosa ajudará a preparar qualquer prato, beber e até sobremesa. Hoje vamos lhe dizer como fazer uma deliciosa mistura em um Mulicooker Redmond, de acordo com receitas clássicas. Uma sopa rica e satisfatória satisfaz rapidamente a fome e esmaga o calor por todo o corpo, por isso é tão bom cozinhar uma mistura na estação fria!
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Carne Solyanka em um multicooker Redmond
O favo de mel saturado no favo de mel no Redmond Mulicooker é muito saboroso e satisfatório. Se você quiser cozinhá -lo de acordo com esta receita, prepare -se para o fato de que todos terão que despejar a adição - você simplesmente não pode se afastar de um saboroso!
Para preparar uma mistura em uma multicooker Redmondic, você precisará dos seguintes ingredientes:
- carne sem osso - 600 g;
- carne variada (salsicha de caça, presunto, etc.) - 400 g;
- cenoura - 2 pcs;
- cebola - 2 pcs;
- pepinos salgados - 250 g;
- pasta de tomate - 4 colheres de sopa. eu.;
- bay Leaf - 4 pcs;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu.;
- limão - para decoração;
- sal, pimenta - a gosto.
Essa quantidade de ingredientes é suficiente para alimentar 5-6 pessoas.
Método de preparar uma mistura em um multicooker Redmond de acordo com uma receita clássica:
- Lave a carne em água morna, coloque os vasos de multicooker na parte inferior, despeje água na marca superior. Instale o fogão lento no modo "sopa" por 1,5 horas.
- Enquanto o caldo rico está sendo preparado, pegue a preparação do restante dos ingredientes. Limpe os legumes, corte a cebola em pedaços pequenos e esfregue as cenouras no ralador do meio. Acredita -se que, na mistura, todos os componentes devem ser cortados em cubos - e parece bonito, e tem um gosto melhor. Portanto, as cenouras também podem ser cortadas em cubos pequenos.
- Retire a casca dos pepinos salgados. Se você se deparar com jovens pepinos com uma casca delicada, ele não poderá ser limpo. Os pepinos também são cortados em cubos pequenos. Para preparar uma mistura em um multicooker Redmond, você precisa tomar exatamente salgados e não pequenos pepinos, caso contrário, o sabor do prato não será tão saturado.
- Corte a carne variada com pequenos cubos ou tiras.
- Quando a carne for fervida, retire a carne da panela lenta, esfrie e coe o caldo através da gaze, dobrado em várias camadas.
- Lave bem a panela para que não haja pedaço do caldo.
- Instale a panela lenta no modo "assar", despeje um pouco de óleo vegetal na tigela e frite a cebola e as cenouras.
- Em seguida, adicione uma carne variada, misture e aumente mais 5 minutos.
- Coloque pepino salgado, pasta de tomate e misture bem. Cozinhe mais 5 minutos sem alterar o modo.
- Neste momento, corte a carne resfriada em cubos pequenos e coloque uma tigela multicooker. Sub -rastrear os ingredientes com especiarias e despeje caldo cheio.
- Adicione a folha da baía, altere o modo de volta à "sopa" e defina o tempo no cronômetro por 20 minutos.
- Quando o sinal soa, não se apresse em derramar a miscelha em pratos - ele deve preparar um bom lugar. Aguarde de 15 a 20 minutos, cubra a mesa e convide os hóspedes para jantar!
Antes de servir, coloque uma fatia de limão em cada prato. Seu sabor azedo enfatizará o rico aroma do favo de mel no Redmondic Mulicooker.
Conselhos úteis: Para tornar uma mistura mais saturada, você pode adicionar presunto, bola ou carbonato de frango defumado finamente picado. A regra principal na preparação de uma mistura - deliciosos ingredientes de carne nunca há muito!
Favo de favo de peixe em um multicooker Redmond
Existem várias receitas clássicas para preparar este prato de cozinha russa: com carne, peixe e cogumelos. Oferecemos a você para cozinhar hoje para jantar com uma luxuosa mistura de peixes no Redmondic Mulicooker. Se lhe parece que essa é apenas uma maneira difícil de fazer uma orelha, tanto mais vale a pena fazer uma sopa para garantir que o contrário! O sabor excepcional de uma mistura de peixes não é como qualquer prato que você conhece e todos os membros da família gostem.
Os ingredientes necessários para a preparação da miscelha de peixes no Redmond Mulicooker:
- peixe defumado - 300 g;
- pequeno peixe salgado - 300 g;
- peixe fresco (filé) - 300 g;
- pepinos em conserva - 0,5 xícaras;
- cebola - 1 pc;
- Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu.;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
- açúcar - 1 colher de chá;
- sal - 1 colher de chá;
- bay Leaf - 3 PCs;
- limão - 1 pc;
- creme de leite - a gosto;
- azeitonas - para decoração;
- verdes - para decoração.
Esse número de ingredientes foi projetado para 4-5 porções.
Para a preparação da muscodra de peixes em um multicooker Redmond, qualquer peixe é adequado - fresco, salgado ou fumado. Se aconteceu que você tem várias variedades de peixes, será simplesmente um crime não cozinhar uma miscelha tão mobiliária!
Como fazer uma deliciosa mobressa de peixes em uma multicoker Redmondic:
- Corte todas as variedades de peixe em pequenos pedaços.
- Descasque a cebola da casca, desmoronize o menor possível. Instale o fogão lento no modo "assar", aqueça o óleo de girassol na tigela e frite a cebola até dourar.
- Adicione a pasta de tomate, misture, suar por alguns minutos e despeje 2 litros de água fervente na tigela.
- Coloque o peixe em uma panela lenta, sal, despeje açúcar e adicione pepinos em conserva picados por pequenos cubos. Em vez de pepinos, você pode usar alcaparras, apenas neste caso você precisará de apenas 2 colheres de sopa. eu.
- Instale o fogão lento no modo "extinção" por 20 minutos e feche a tampa.
- Após o sinal sonoro, coloque a folha de louro na sopa, feche a tampa e deixe a mistura no Redmond Mulicooker preparar por 15 a 20 minutos.
Como você pode ver, é ainda mais fácil fazer uma mistura de peixes em um multicooker Redmond do que uma carne. Este prato é mais econômico e cozinhar leva menos tempo. Antes de servir na mesa, decore cada prato com uma fatia de limão, algumas azeitonas e polvilhe com verduras abundantemente. O favo de favo de peixe no multicooker Redmond é muito saboroso com creme de leite.
Freqüentemente, os cereais para volume e saturação são adicionados à mistura. Para a muscodra de peixes em um multicooker Redmond, uma cevada é ideal - sua consistência elástica será agradável para contrastar com a ternura das fatias de peixe.
Mushroom Hodgepodge em multicooker Redmond
Esta receita apelará para aqueles que aderem a uma dieta vegetariana ou apenas querem cozinhar uma sopa deliciosa e saudável. O muscodente de cogumelos no Redmond Mulicooker está mais saturado se os cogumelos brancos secos e, além disso, levarem 2-3 variedades de outros cogumelos salgados, por exemplo, Champignon, manteiga e chanterelles para preparar o caldo. Dos componentes vegetais do favo de mel de cogumelos, chucrute, cenoura e, às vezes, batatas são adequadas. Você já notou que a miscelha de peixe e carne na multicooker de Redmond são preparados sem batatas? Portanto, o mushood de cogumelos é um pouco diferente de suas irmãs. Outra diferença é que não é colocado nele.
Ele descreve a receita do mushododge de cogumelos “Royal” para o Mulicooker Redmond, o número de ingredientes nos quais é muito impressionante. Mas, como mencionado acima, alguns tipos diferentes de cogumelos podem ser usados \u200b\u200bpara um prato rico e saboroso, e o princípio da culinária permanece o mesmo.
Para fazer uma mistura de cogumelos em uma multicoker Redmondic, prepare os seguintes ingredientes:
- cogumelos secos brancos - 100 g;
- raposas ou sais de pernas vermelhas - 250 g;
- cogumelos em conserva (qualquer) - 100 g;
- fresh Champignon - 500 g;
- cogumelo de ostras frescas - 500 g;
- cogumelos secos chineses - 1 tijolo;
- manteiga - 70 g;
- farinha - 30 g;
- açúcar - 1 colher de chá;
- repolho fresco - 150 g;
- chucrute - 200 g;
- cenouras - 1 pc;
- raiz de salsa, Pasternak ou aipo - 100 g;
- cebola - 100 g;
- tomates salgados - 5 pcs;
- azeitonas - para decoração;
- verdes frescos - para decoração;
- creme de leite - a gosto.
Para preparar favo de mel com cogumelos no Redmondic Mulicooker, quaisquer variedades de cogumelos podem ser usadas, mas cogumelos brancos secos ou congelados devem estar presentes. Se você comprou Frozen, aumente o número 5 vezes em comparação com o seco.
As instruções a seguir ajudarão você a cozinhar delicioso favo de mel de cogumelos no Redmond Mulicooker:
- Mergulhe os cogumelos secos em água morna por 30 minutos.
- Neste momento, aqueça o óleo na multicooker, instalando -o no modo de "panificação". Frite nele cebola picada em um estado translúcido.
- Adicione a farinha à cebola e frite, mexendo intensamente.
- Despeje os campeões picados em uma tigela em uma tigela (1/3 da peça), frite até corar. Transfira a torrefação resultante para um prato separado.
- Despeje meio copo de água na tigela e coloque os tomates, o repolho sauer limpo da pele, junto com uma salmoura, repolho fresco picado e raízes. Misture os ingredientes, mude o modo para "extinguir" e cozinhe até meio que consome.
- Adicione os cogumelos secos inchados à panela, juntamente com a infusão de cogumelos, cogumelos picados, misture e continue fervendo até cozinhar.
- Moa os restantes Champignon, Greens, oraram cogumelos. Adicione -os à tigela, também coloque a assação acabada, uma colher de chá de açúcar, tempere tudo com especiarias e adicione água quente se o prato acabou sendo muito grosso na sua opinião. Deixe a sopa ferver, desligue a panela lenta e deixe-a preparar por 15 a 20 minutos.
Ao servir na mesa, decore a mistura no Mulicooker Redmond com azeitonas, ervas e creme de leite.
IMPORTANTE: Não coloque azeitonas, azeitonas ou fatias de limão em uma tigela multicooker e coloque porções em cada prato. Caso contrário, eles perderão o gosto e estragarão o sabor do prato.
Solyanka em um multicooker Redmond. Vídeo
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