Omeletul proteic se referă la mâncăruri dietetice. El este adesea sfătuit să mănânce în perioada postoperatorie, cu diete și dacă mănânci pe principiul a 5 mese. În general, este un fel de mâncare ușor și hrănitor bazat pe proteine \u200b\u200bde ou. Desigur, puteți pregăti o astfel de omletă cu diverși aditivi. De exemplu, cu șuncă, verzi, roșii etc., dar, numai dacă ingredientele suplimentare vă sunt permise. În articol, vom descrie regulile pentru prepararea omletului proteic într -un aburitor multicooker.

Omleta de proteine \u200b\u200bcu aburi într -un aragaz lent: rețeta clasică

Nu este un secret faptul că vasele aburite sunt considerate cele mai utile și mai economisite. Omlet din proteine \u200b\u200bnu face excepție. În mod tradițional, omletele sunt pregătite prin prăjire. Dar dacă sunteți la o dietă, nu vi se recomandă să folosiți prăjit. Este foarte simplu să gătiți omleta proteică, mai ales dacă aveți un aragaz lent.

Lista ingredientelor:

• veverițe de ouă de pui - 2 buc;
• unt - 20 g;
• lapte - 100 ml;
• sarat la gust.

Etape de gătit:

1. Separați proteinele de gălbenușuri. Puneți proteinele într -un recipient separat.
2. Adăugați sare și lapte la proteine.
3. Se amestecă bine masa până la netezire.
4. Ungeți forma de silicon cu unt.
5. Turnați masa proteică într -o matriță de silicon.
6. Puneți forma de silicon într -un recipient multicier pentru abur.
7. Turnați puțină apă în aragazul lent.
8. Instalați dispozitivul pentru programul de gătit.
9. Când apa fierbe, setați recipientul de preparare a aburului în poziția dorită.
10. Închideți dispozitivul cu un capac, instalat mai întâi pe afișajul software „Steam”.
11. Gătiti omleta timp de 10 minute.

Omleta proteică cu abur

Omlet din proteinele de prepeliță este mult mai util decât de obicei. Chestia este că ouăle de prepeliță conțin un număr crescut de urme. Omleta din proteinele ouălor de prepeliță are un gust mult mai tandru și se topește literalmente în gură doar ajungând în limbă.

Lista ingredientelor:

• proteine \u200b\u200bde ouă Coopel - 7 buc;
• lapte - 80 ml;
• unt - 10 g;
• sarat la gust.

Gătim omleta proteică din ouă de prepeliță aburite într -un multicooker în etape:

1. Ouăle încrucișate sunt împărțite într -un bol. Separați proteine \u200b\u200bde gălbenușuri.
2. Amestecați proteinele cu lapte și sare și ucideți cu o furculiță până la neted.
3. Ungeți forma de silicon cu unt.
4. Puneți masa proteică sub formă de silicon. Puneți o matriță într -un recipient de preparare a aburului.
5. Turnați apă în aragazul lent.
6. Dispozitivul este instalat în modul „Cook”.
7. Când apa fierbe, setați recipientul pentru gătit la locul potrivit.
8. Puneți aragazul lent în modul „pereche”, închideți capacul dispozitivului.
9. Gătiti vasul timp de 10 minute.

Omleta proteică cu verde aburit într -un aragaz lent

Cel mai simplu aditiv în omleta proteică este penele de mărar și ceapă. Acestea oferă mâncărurilor terminate o notă specială și un gust plăcut. Felul de mâncare finit se dovedește a fi plin de inimă, parfumat, delicat și hrănitor.

Lista de cumparaturi:

• veverițe de ouă de pui - 3 buc;
• lapte - 100 ml;
• unt - 10 g;
• grad Greens - un pachet mic;
• pene de ceapă verde - un pachet mic;
• sarat la gust.

Etape ale omletului proteic de gătit cu abur aburit într -un aragaz lent:

1. Separați proteine \u200b\u200bde gălbenușuri și așezați -vă într -un vas separat.
2. Turnați lapte în proteine \u200b\u200bși adăugați sare.
3. Amestecați amestecul de proteine \u200b\u200bcu o furculiță până la neted.
4. Mărară și pene de ceapă verde se clătesc în apă curentă.
5. Tăiați bine verdele cu un cuțit ascuțit.
6. Adăugați verdeață la cea mai mare parte.
7. Ungeți matrița de silicon cu unt.
8. Puneți masa proteică în silicon. Instalați o matriță într -un container cu aburi a unui multicooker.
9. Turnați apă în aragazul lent, setați un program de gătit.
10. După fierberea apei, puneți un recipient pentru prepararea aburului la locul potrivit.
11. Închideți aragazul lent, selectați programul „Steam” pe afișaj.
12. Gătiti vasul timp de 10-15 minute.

Omleta proteică cu abur

Omleta proteică poate fi preparată cu o varietate de aditivi. De exemplu, pentru mâncarea pentru bebeluși, un aditiv sub formă de carne de pui este perfect. Ardeiul bulgar dulce va adăuga, de asemenea, sucuri în farfurie.

Ce ingrediente vor fi necesare:

• veverițe de ouă de pui - 6 buc;
• lapte - 150 ml;
• unt - 10 g;
• ardei bulgari dulci - ½ buc;
• filet de pui - 150 gr;
• verdeață - o grămadă mică;
• sarat la gust.

Cum se gătește o omletă proteică cu un pui cu aburi într -un aragaz lent:

1. Rupe ouăle. Separați proteine \u200b\u200bde gălbenușuri. Puneți proteine \u200b\u200bîntr -un bol separat.
2. Fillet de pui.
3. Tăiați puiul în bucăți mici.
4. Spălați ardeiul, eliberați leguma din tulpină și semințe.
5. Tăiați ardeiul cu benzi subțiri.
6. Adăugați lapte și sare la proteine.
7. Soluează masa proteică cu o furculiță până la netedă.
8. Clătiți verdeața sub apă curgătoare, tocați -o fin cu un cuțit ascuțit.
9. Adăugați pui, verdeață și ardei dulce în masa proteică.
10. Ungeți forma de silicon cu unt.
11. Turnați masa proteică în matriță. Puneți o formă într -un container cu aburi a unui multicooker.
12. Turnați apă în vasul multicooker.
13. Instalați dispozitivul în modul de gătit.
14. Când apa fierbe, setați recipientul pentru gătit la locul potrivit.
15. Închideți aragazul lent, setați modul de preparare „abur”.
16. Gătiti vasul timp de 10-15 minute.

Omleta proteică cu dovlecel aburit într -un aragaz lent

Zucchini sunt produse sezoniere care merită o atenție specială. Ei merg bine cu aproape toate produsele și sunt preparate într -o mare varietate de moduri de gătit. În compoziția omletului proteic, dovlecelul sunt deosebit de delicioase. Nu numai că adaugă o aromă bună la farfurie, dar și -și satura beneficiile.

Compoziția omletului proteic cu perechi de dovlecel include:

• veverițe de ouă de pui - 3 buc;
• lapte - 100 ml;
• dovlecel - 150 g;
• fresh Dill - o grămadă mică;
• unt - 10 g;
• sarat la gust.

Procese de gătit:

1. Într -un vas separat, proteine \u200b\u200bseparate de gălbenușuri.
2. Bateți proteinele ușor cu un mixer.
3. Introduceți lapte și sare în masa proteică.
4. Aduceți amestecul la uniformitate.
5. Spălați și tăiați în inele subțiri.
6. Clătiți verdele. Tăiați fin mărarul cu un cuțit ascuțit.
7. Adăugați dovlecel și verzi la masa proteică.
8. Ungeți forma de silicon cu unt.
9. Puneți omleta brută într -o formă de silicon. Puneți o formă de silicon într -un container multicier multicier.
10. Turnați apă în vasul multicooker.
11. Puneți unitatea în modul de gătit.
12. Când apa fierbe, setați recipientul pentru gătit la locul potrivit.
13. Închideți aragazul lent cu un capac, instalați programul „Steam”.
14. Pregătiți o omletă timp de 15 minute.

Omleta proteică cu abur

Dacă doriți să faceți omletele proteice mai hrănitoare și mai satisfăcătoare - adăugați șuncă la el. Acest ingredient va adăuga gust și aromă la vasul finit. De asemenea, pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga pene de ceapă verde la o omletă.

Lista de cumparaturi:

• veverițe de ouă de pui - 4 buc;
• lapte - 120 ml;
• unt - 10 g;
• șuncă - 100 g;
• pene de ceapă verde - un pachet mic;
• sarat la gust.

Gătim vasul în aragazul lent pentru abur:

1. Separați proteine \u200b\u200bde gălbenușuri.
2. Adăugați lapte și sare la proteine. Amestecați masa până la uniformă cu o furculiță.
3. Tăiați șunca în cuburi mici.
4. Clătiți penele cepei.
5. Tăiați bine verdele cu un cuțit ascuțit.
6. Adăugați șuncă și verzi la masa proteică.
7. Închideți siliconul cu unt.
8. Turnați masa proteică într -un silicon și instalați -o într -un recipient multicier pentru abur.
9. Turnați apă în compartimentul principal al aragazului lent.
10. Dispozitivul este pus în modul de gătit.
11. După fierberea apei, instalați un recipient cu aburi în poziția dorită.
12. Închideți unitatea, instalați programul „Steam”.
13. Gătiti vasul timp de 10-15 minute.

Omleta cu aburi într -un aragaz lent. Video