Základňa sušienok pre tortu poskytuje bohaté pole pre kulinárske experimenty. S takými jemnými, sviežimi koláčmi, sú kombinované rôzne krémy, smotany, ovocie, džemy a ďalšie výplne. Môžete upiecť sušienkový koláč v pomalom sporáku a my vám povieme, ako to urobiť.

Sušienky s makmi a chalupovými syrovými krémami v pomalom sporáku

Rozptyľy ostrých sušienok sú chutné a krásne. Napĺňaním tohto sušienkového koláča v multikokore bude krém na chalupy na syr s voňavou citrónovou kôrou. Takže pečieme koláč z:

• vajcia - 3 ks;
• kyslá smotana - 250 g;
• cukor - 1 šálka;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• múka - 1,5 poháre;
• mak - 4 lyžice.

Teraz zvážte, čo je potrebné pre krém a šperky:

• chata syr - 300 g;
• kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 300 g;
• prášok cukru - 120 g;
• citrónová kôra - 1 lyžica;
• walnuts - 200 g;
• Čokoláda - 50 g.

Vezmite si koláč s sušienkami v pomalom sporáku:

1. Mac vyhodil do misky, nalejte vriacu vodu na 20 minút a potom tekutinu odmietnu.
2. Vajcia prilepte pomocou mixéra a postupne pridávajte granulovaný cukor. Predstavujeme kyslú smotanu a sódu a potom múku. Zmiešajte cesto a pridajte k nemu opuchnuté mak.
3. Nalejte cesto do namazanej misy a zapnite program „Pečenie“. Vložte časovač na 65 minút. So znejúcim signálom prepichnite sušienku špáradlom, ak budeme pečené, mierne sa ochladíme a odstránime.
4. Sušienku rozdelíme na 3-4 koláče.
5. Mlezajte syr chata s mixérom a pridajte 2 lyžice. kyslá smotana a citrónová kôra. Zmiešajte prášok cukru so zvyšnou kyslou smotanou a skombinujte so syrom.
6. Krém aplikujeme na koláče, opatrne vytvoríme koláč. Na vrchole ho tiež rozmazajte krémom. Vysvetlím vlašské orechy, potnú čokoládu, ozdobte náš dezert. Suiskový koláč s makmi v pomalom sporáku bude pripravený za pár hodín, keď je nasýtený v chladničke.

Sušienky s mandľami a likérom v multicooker

Sušienka je úžasná v temnej verzii-prášok kakaa. Čokoládové koláče sú spravidla najlepšie kombinované s impregnáciami a krémami založenými na rôznych likéroch a takéto dezerty môžu byť zdobené mandľovými lístkami. Tento sušienkový koláč vyrobíme v pomalom sporáku z:

• mlieko - 1 šálka;
• múka - 1 šálka;
• kakao prášok-4 lyžice;
• cukor - 1 šálka;
• vajcia - 2 ks;
• slnečnicový olej - 3 lyžice;
• prášok na pečenie - 11 g;
• soľ - na špičke noža;
• tmavá čokoláda - 300 g;
• mliečna čokoláda - 50 g;
• liker "Amaretto" - 3 lyžice;
• tučný krém - 500 g;
• mandľové vločky - 2 lyžice.

Pripravte mandľový sušienkový koláč v pomalom sporáku:

1. Zahrievame trochu mlieka. Cukor a vajcia Ako mixér vstupujeme na 1 lyžicu. kakao, múka a prášok do pečiva. Mlieko a rastlinný olej Inculia, premiešajte s mixérom.
2. Cesto je pripravené a teraz je potrebné ho naliať do misky a stlačte tlačidlo „pečenie“. Sušienka pečie 1 hodinu, po ktorej drží pri ohreve asi pol hodiny. V súčasnosti nemusíte otvárať veko.
3. Pečené cesto z misky odstránime, úplne chladne, nakrájame tenký koláč na vrch. Nebude to potrebné na tortu, takže ho môžete jesť.
4. Tmavá a mliečna čokoláda sa rozpustí vo vodnom kúpeli bez varu. Krém je na hustote a miešajte s čokoládou a 2 lyžice. Liker.
5. Položíme sušienku do pohodlného tvaru a namočíme 1 polievku. Liker. Distribuujeme krém, pošleme koláč do chladu, môžete celú noc.
6. Odstráňte ochladený a namočený dezert na miske, posypte kakaom a vyzdobíme boky mandľovými okvetnými lístkami. Čokoládový sušienkový koláč v pomalom sporáku je pripravený.

Sušienkový koláč s mascarponónom a kondenzovaným mliekom v pomalom sporáku

Suiskový koláč pečený v pomalom sporáku a smotanová strihová krémová, mascarpone syr a kondenzované mlieko, získa jemnú chuť karamelového mlieka, takže dobre kombinovaná s sviežej cesto. Pre sušienku pripravíme:

• vajcia - 5 ks;
• cukor - 1 šálka;
• múka - 1 šálka;
• prášok na pečenie - 0,5 lyžičky.

Takéto výrobky pôjdu do krému:

• krém - 200 g;
• syr „mascarpone“ - 250 g;
• kondenzované mlieko - ¾ poháre.

No, pre karamel budete potrebovať:

• cukor - 200 g;
• maslo - 130 g;
• krém - 120 ml.

Pripravujeme sušienku s karamelom a mascarpone v pomalom sporáku:

1. Umyte a vysušte kuracie vajcia, rozdeľte bielkoviny a žĺtky. Z proteínov vytvoríme hustú penu pomocou mixéra a žĺtky spolu s cukrom sú tiež škodlivé, až kým nezískame svetlo žltú zmes.
2. Zavádzame prášok do pečiva a pšeničnú múku do misky s žĺtkami, miešajte a vložte proteíny tam. Zasahujeme ich špachtľou a prijímame cesto. Prenesieme ho do tvaru mastného tukom a klikneme na tlačidlo „pečenie“. Pripravujeme koláč na koláč s sušienkami v pomalom sporáku 40-60 minút, v závislosti od energie zariadenia.
3. Berieme sušienku zahriate na miske a ochladzujeme.
4. Nalejeme cukor na karamel do kovovej misky a nasadzujeme veľmi nízky oheň, kde sme sa utopili, neustále zasahujúce do lyžice. Potom hodíme maslo do cukru a vyberieme nádobu z horáka. Miešajte olej, kým sa neroztopí. Potom nalejte krém a rýchlo premiešajte karamel šľahačkou. Pošleme to do chladničky.
5. Porazte 200 g smotany s mixérom, potom predstavte mascarpone a pokračujte v biče. Nalejte kondenzované mlieko a premiešajte, získajte krém.
6. Chladený koláč rozdelíme do 3 vrstiev a namámime ich rovnajúcu sa množstvu smotany, nezabudnite na pokrytie koláča a po stranách.
7. Zvlhčte karamelový koláč a niekoľko hodín nasaďte impregnáciu.

Sušienkový koláč s džemom v pomalom sporáku

Tento recept na sušienkový koláč pre multicooker je lacný a ľahký. Zahŕňa tieto výrobky:

• vajcia - 3 ks;
• akýkoľvek tekutý džem - 1 šálka na cesto, 0,5 šálky na impregnáciu;
• múka - 1 šálka;
• vanilin - štipka;
• cukor - ½ šálky;
• prášok na pečenie - 10 g.

Vezmite si koláč s sušienkami s džemom v pomalom sporáku pomocou tejto technológie:

1. Pre sušienku sú proteíny s žĺtkami rozdelené a porazené osobitne. Okamžite porazte žĺtky cukrom a vanilkou.
2. Kombinujeme obe hmoty a zasahujeme do výsledného cesta. Potom nalejme múku a prášok do pečiva. Nadobajte tvar, nalejte hmotu na tortu dovnútra a vložte program „pečenie“. Vezmite si koláč na sušienkový koláč v pomalom sporáku 40-50 minút.
3. Nechajte ho mierne vychladnúť vo forme samotnej, potom ju prenesieme do veľkej misky a nakoniec ochladíme. Rozdeľte sušienku na niekoľko koláčov, rozmazajte ich džemom. Horná časť koláča je tiež namazaná džemom. Môžete použiť šľahačku, ovocie a všetko, čo je dostatočnou fantáziou na výzdobu.

Sušienka banánový koláč v pomalom sporáku

Pri plnení tohto sušienkového koláča vyrobeného v pomalom sporáku sme vložili banány, čokoládu a kyslú smotanu. Na dezert potrebujete nasledujúce zložky:

• kuracie vajcia - 4 ks.;
• korzh cukor - 1 šálka;
• smotanový cukor - 1 šálka;
• múka - 1 šálka;
• soľ - na špičke noža;
• kyslá smotana - 500 g;
• tmavá čokoláda - 100 g;
• banány - 3 ks.

Suiskový koláč s banánovou náplňou a kyslou smotanou, pečieme v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Porazte vajcia s mixérom spolu so štipkou soli. Porazte dlho, aby ste sa dostali do sviežej hmotnosti. Pridajte cukor a spolu s ním porazíme vajcia s mixérom. Potom vypnite mixér, pridajte múku a zasahujte lyžičkou.
2. Misku sme si utierali olejom, cesto tam spustite. Stlačte tlačidlo „pečenie“ a pripravte koláč na sušienkový koláč v pomalom sporáku 50-60 minút.
3. Ochladnite koláč úplne na širokej miske. Berieme ostrý nôž a vystrihneme stred, takže steny sú hrubé 2 cm.
4. Vyčistené banány nakrájajte na kruhy a položte jednu vrstvu takýchto plátkov na spodok budúceho koláča. Porazte kyslú smotanu pohárom cukru. Rezané časti koláča sme nakrájali na kúsky. Zmiešajte sušienku, kúsky banánov a kyslou smotanou. Naplňujeme koláč zvnútra a vložíme chladničku.
5. Po niekoľkých hodinách zavlím koláč roztavenou čokoládou, dezert je pripravený.

Sušienkový koláč s jahodami v pomalom sporáku

Tento sušienkový koláč v pomalom sporáku je snom akéhokoľvek sladkého zuba. Mäkké koláče sú impregnované jahodovým alkoholom, ktorý je vrstvený jemným krémovým krémom, a to všetko je zdobené bobuľami čerstvých jahôd v čokoládovej glazúre. Sú potrebné komponenty tohto dezertu:

• vajcia - 10 ks;
• soľ - štipka;
• cukor - 12 lyžice;
• vanilkový cukor - taška;
• múka - 1 šálka;
• tučný krém - 500 g;
• prášok cukru - 100 g;
• čerstvé jahody - 1 kg;
• čokoláda - 200 g;
• strawberry Liquor - 60 g.

Pripravme si jemný dezert, ako je tento:

1. Rozdeľte vaječné žĺtky a bielkoviny podľa rôznych ciev. Veveričky so soľou so mixérom potrasú do elastickej peny, používajú mimoriadne čisté a suché nádoby. Žolky sa zmiešajú s čistým mixérom s bežným a vanilkovým cukrom.
2. Do žĺtkov sme opití pohárom múky a vstupujeme do polovice proteínovej peny. Potom to všetko vložíme do riadu s druhou polovicou proteínov a zmiešajte.
3. Namonajte misku olejom a nalejte cesto dovnútra. Kliknite na tlačidlo pomocou programu pečenia. Varíme koláč pre jahodový sušienkový koláč v pomalom sporáku po dobu 50 minút. Potom okamžite neotvoríme veko, ale koláč pri kúrenovaní držíme ďalších 20 minút.
4. Vyberieme trochu ochladené sušienky a úplne chladne. Rozdeľte ho veľkým ostrým nožom do 4 vrstiev.
5. Krémový a práškový cukor sú zbitý mixérom a my máme krém. Merajú 200-300 g jahôd, moje, suché a rozrezané na polovice.
6. Mozovajte prvý koláč krémom, vložte na ňu vrstvu jahôd a druhý koláč, ktorý impregnujeme polovicou alkoholu. Tretí koláč sme tiež rozmazali s krémom, prikryli sme jahodami. Horná vrstva je opäť impregnovaná alkoholom.
7. Panlavíme tortu s krémom a pošleme ho na chlad na noc na impregnáciu.
8. Jahody, ktoré zostali, sú tiež moje. Vzdajte sa čokolády, cool. Ponorte bobule a vychladnite do chladničky. Vyzdobíme hornú časť jahôd tortu v čokoláde.

Sušienkový koláč v pomalom sporáku. Video