Nie každá žena v domácnosti sa odváži uvariť sušienku, pretože mnohí sa nedosiahnu, často „drepy“ a je veľmi ťažké nastaviť rúru tak, aby sa všetko stalo tak, ako chce. Prestaňte míňať jedlo! Pri pomalom sporáku sa tak nestane, hlavnou vecou je nájsť ten pravý recept. Ponúkame pečieme sušienky v limonáde v pomalom sporáku.

Sušienka v limonáde v pomalom sporáku. Klasický recept

Základom tejto sušienky je limonáda. Áno, áno, je to sóda, čerstvá, s „loptičkami“. Ak máte takýto produkt, môžete bezpečne pripraviť zvyšky ingrediencií.

Čo pripraviť:

• čerstvé kuracie vajcia - 4 ks.;
• limonáda - 1 šálka;
• cukor - 250 g;
• múka - 2,5 šálky;
• rastlinný olej - 1 šálka;
• soľ - štipka;
• maslo na mazanie misky;
• vanilkový prášok alebo cukor podľa chuti;
• pekarsky prášok (povinný!) - 1 lyžica. alebo 10 g.

Príprava sušienok v viacnásobnej limonáde:

1. Prvé a zlaté pravidlo: Lemonáda by mala byť čerstvá, ak vyplynú plyny, potom takáto voda nie je vhodná!
2. Najprv rozbite vajcia, pridajte cukor (všetko naraz), miešajte hmotnosť s lyžičkou a potom zapnite mixér. Porazte vysokými rýchlosťami po dlhú dobu, až kým nebude hmota ľahká a svieža. Cukor by sa mal úplne rozpustiť. Ak existujú kryštály cukru, musíte pracovať trochu viac, aby ste tieto výrobky dobre porazili.
3. V samostatnej miske musíte preosievať múku s pekárskym práškom.
4. Vo šľahačkách s malými porciami pridajte rastlinný olej a sódu.
5. Potom vložte suché ingrediencie plus vanilínový prášok. Ak máte cukor, pridá sa v prvej fáze, aby ste narazili na vajcia s cukrom naraz.
6. Hmotnosť musí byť dobre hnedrá, aby sa cesta ukázalo byť homogénne. Nemali by ste silne „miesiť“ lyžičkou.
7. Mäkké maslo musí mazať dno, ako aj steny kapacity na pečenie približne o 1/3, ale môže to byť polovica. Dobre namazajte, aby neexistovali žiadne medzery.
8. Jemne nalejte celú časť cesta do pracovnej misky multicooker.
9. Tradične budeme pečieme sušienky v limonáde v multicooker v režime „pečenia“. Nastavili sme čas na 60 minút plus ďalších 40 minút.
10. Po signále neotvorte veko, ale jednoducho rozširujte program. Je to veľmi dôležité, pretože v dôsledku rozdielu v teplotnom režime sa nedá úplne pečený koláč s sušienkami „sadnúť“. Preto opäť trpezlivosť a trpezlivosť.
11. Čo robíme po druhom signále: Zariadenie prepneme do režimu „vykurovania“ doslova po dobu 5 minút, potom vypnete viacnásobný kus zo siete a nechajte koláč z buniek do zvyšku ďalších 10 minút.
12. Potom môžete otvoriť veko a okamžite odstrániť sušienku. Najvýhodnejšie je posunúť šmykové bary. Ak sa sušienka prilepila na steny, potom jemne posuňte silikónovú špachtľu tak, aby nepoškodila „telo“ sušienky.
13. Ukázalo sa, že sušienka je svieža a vysoká - to je skvelý základ pre prípravu akýchkoľvek koláčov. Zostáva na výrobu smotany a lahodný dezert na čaj je pripravený!

Sušienka na limonáde v pomalom sporáku bez oleja

A tento recept sa im páčia ekonomické ženy v domácnosti a tí, ktorí nechcú zvyšovať obsah kalórií produktu. Cesto je pripravené je veľmi jednoduché a proces pečenia budeme zveriť pomalý sporák. Recept je výhra -win, pretože sušienka sa vždy ukáže!

Aké výrobky budú potrebné:

• kuracie čerstvé vajcia - 4 ks;
• cukor - 1,5 šálky (môžete sklo, ak nemáte radi sladkosti);
• margarín alebo maslo - 150 g;
• sóda je nevyriešená, môžete bežnú vodu sódy - 1 šálka;
• múka - 2 poháre;
• prášok na pečenie - 1 taška;
• vanilín v prášku - 1 g.

Príprava:

1. Porazte cukor vajcami, porazte, až kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia. Hmota sa ukáže ako svieža a jasná.
2. Margarín alebo maslo - Roztopte. Je to možné na sporáku v miske alebo v mikrovlnnej rúre.
3. Roztavený margarín sa opatrne nalieva do šľahačiek a pokračuje v bičovaní hmotnosti mixérom alebo šľahačkou.
4. Potom nalejte sódu, znova porazte. A tu sa môžete trochu presunúť zo všeobecne akceptovaných pravidiel a urobiť z nich, že sušienka je zaujímavejšia. Môžete pridať polovicu pohára akejkoľvek šťavy (oranžová, čerešní, jablko alebo bobule) a rovnaké množstvo sódy. To znamená, že polovica pohára šťavy sa objaví, napoly - voda sódy.
5. Preosejte múku (1 šálku) do samostatnej misky, vložte prášok do pečiva, pridajte vanilkový prášok, premiešajte, nalejte do vaječnej zmesi, miestne cesto.
6. Ďalej pošleme zvyšné 2 poháre múky a nezabudneme na preosiať múku.
7. Cesto dobre premiešajte tak, aby bolo homogénne, bez hrudiek. Konzistencia cesta je ako hrubá kyslá smotana.
8. Príprava tvaru multicooker - môžete to robiť vopred. Tvar by mal byť suchý, namazajte steny, ako aj spodok maslom, zmäknuté margarínom.
9. Nalejte cesto do tvaru, vyrovnajte vrchol silikónovou špachtľou.
10. Pečieme v režime „pečenia“, trvanie varenia sušienok v limonáde v multicookere - 60 minút plus ďalších 20 minút „kontroly“. Všetko záleží na napájaní zariadenia. Počas procesu pečenia môžete otvoriť veko, aby ste skontrolovali pripravenosť koláča. Ale nie hneď, ale 30 minút po zapnutí programu.
11. Sušienka sa ukáže ako vysoká, svieža, jemná a samozrejme chutná. Zostáva iba na rozrezanie na 2 alebo 3 koláče, každý koláč namočte kyslou smotanou (alebo akýmkoľvek iným), vyzdobte kúskami čokolády, sušeným ovocím, čerstvými bobuľami, ak je to potrebné.

Čokoládová sušienka v viacnásobnej limonáde

Ale čo ak chcete uvariť čokoládovú sušienku? Potom opatrne preštudujeme tento recept, zásoby na výrobky, takže keď je voľná minúta, pripravte tento dezert.

Výrobky a ich číslo:

• kuracie čerstvé vajcia - 4 ks;
• cukor - 1 šálka;
• maslo - 150 g;
• obyčajná sýtená voda - 1 šálka;
• múka - 2 poháre;
• prášok na pečenie - 1 taška;
• kakao v prášku - 3 lyžice;
• vanilín v prášku - 1 g.

Prečítajte si viac o procese varenia:

1. Na prípravu pečenia podľa tohto receptu môžete použiť sladkú limonádu. Odporúčame vám len vybrať si limonádu bez farbív a nie výraznú arómu. Vhodný je obyčajná limonáda (jemná citrónová chuť, ako aj typ „Duchesi).
2. Začneme variť cesto: Musíme poraziť vajcia s cukrom mixérom. Ak máte vanilkový cukor, pridajte ho.
3. V samostatnej miske preosejú múku zmiešajte s práškom na pečenie, pridajte vanilín do prášku, zmes. V tejto suchej zmesi musíte pridať kakaový prášok, dobre premiešajte.
4. Teraz musíte naliať pol pohára sódy, pridať pol porcie múky so zvyškom ingrediencií, dobre sa miestniť cesto.
5. Nalejte zvyšnú polovicu sódy, premiešajte, nalejte múku. Zmiešajte cesto tak, aby neexistovali žiadne hrudky.
6. Všetko, môžete začať pečiť. A preto musíte pripraviť viacokokerovú misku: mastnotu s mäkkým maslom. Môžete mazať steny a dno rastlinným olejom bez zápachu, ale potom musíte posypať ďalšiu pracovnú misu viacnásobného kusu mankoo. Potom torta určite nezbavuje steny.
7. Musíte upiecť sušienku v limonáde v multicooker pomocou programu pečenia, času 60 minút a trochu viac (skontrolujte pripravenosť dreveným špáradlom), čas konca závisí od výsledku: ak sú lepkavé Častice cesta, potom musíte pridať 20 minút, ak vyšiel palica, suchý, potom sa tam môžete zastaviť.
8. Corge môže zostať v miske doslova 5 minút, potom bude ľahšie získať ho. A to sa dá urobiť pomocou vzorkovacieho grilu na naparovanie (je zahrnuté).
9. Korzh musí byť odstránený, ponechaný na tyčí a párovacej mriežke, až kým sa úplne nezmení, potom odrežte a namočte krémom.

Sušienka v jablkovej limonáde v pomalom sporáku

A tu je ďalší jednoduchý a preukázaný recept na lahodné pečenie. Ponúkame vyskúšať a zároveň zdieľať tento recept s priateľmi.

Produkty:

• vajcia - 3 ks;
• maslo - 150 g;
• prášok na pečenie - 1 lyžička.
• sýbaná voda je nevyriešená - 1 šálka;
• jablká - 5 ks;
• cukor - 1 šálka;
• múka - 1,5 poháre.

Ako uvariť sušienku v limonáde v pomalom sporáku:

1. Mäkké maslo by malo byť porazené cukrom a pridať jedno vajce. Porazte do sviežej, ľahkej homogénnej hmoty.
2. V inej miske premiešajte suché ingrediencie (múka sa musí preosiať). Vložte do zmesi šľahačky vajíčok-sahar v malých porciách. Môžete zmiešať 2-3 polievkové lyžice, miesiť cesto, kým nebude hladké.
3. Na konci pridajte vodu sódy, dobre premiešajte cesto.
4. Sódu otvárame priamo pred použitím, ak sa otvorili skôr a plyny vyšli, potom takýto produkt nie je vhodný na prípravu sušienok v viacnásobnej limonáde.
5. Pripravujeme jablká: moje, nakrájané na 2 polovice, vyberte jadro, nakrájame na plátky.
6. Mazajte tvar multicookeru maslom, s rozdrvenými prasknutými sušienkami alebo mankami, nalejte pol časti cesta.
7. Roztiahneme plátky jabĺk priamo na cesto, nalejme druhú polovicu cesta.
8. Zapnite program „Pečenie“, nastavte čas - 40 minút +20 minút. Hneď ako sme počuli signál, skontrolujeme pripravenosť sušienky, ak sa nepekal, musíte program predĺžiť o ďalších 20 minút.
9. Vytiahneme koláč z formy, počkajte, kým sa ochladí. Si môžete vyskúšať. Nemusíte rezať, pretože už existuje výplň - jedná sa o jablká. Je však žiaduce ozdobiť vrchol.
10. Ak chcete ozdobiť hornú časť pečenia, zmiešajte kyslú smotanu s obsahom tuku 30% (500 g) pohárom cukru (250 g), pridajte vrecko vanilkového cukru. Berieme kyslú smotanu chladenú a čerstvú. Beat s mixérom, kým nie je krém svieža.
11. Mazajte boky a hornú časť ochladeného sušienky, zdobte čerstvé bobule.

Koláč vložíme do chladničky na 1 hodinu, podávame na čaj alebo iné nápoje. Príjemné stretnutia v príjemnej spoločnosti!

Sušienka v limonáde v pomalom sporáku. Video