Všetci vieme, že fazuľa, ale len málo vie, že existuje viac ako 200 druhov fazule a každá odroda sa líši vo veľkosti zŕn, ich farby a chuti. V našej kuchyni získali popularitu obilie a fazule. Z toho sa pripravuje rôzne jedlá na každý deň, vrátane výživy a vegetariánov. Zvážte zaujímavé fazule v pomalom sporáku.

Fazuľa v pomalom sporáku so zeleninou

Na raňajky alebo večeru môžete uvariť zdravú výživu. Takáto výdatná fazuľa bude dobrým doplnkom tradičných miešaných vajíčok na raňajky.

Ingrediencie:

• mladé fazule - 1 namerané sklo;
• paradajky - 0,5 kg;
• mrkva - 2 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• bulharské korenie - 2 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ a korenie majú chuť.

Príprava:

1. Fazuľa musí byť namočená vopred vo vode 6 hodín.
2. Grind Zelenina: Paradajky a korenie sa môžu rozrezať, mrkva a cibuľu - menšie.
3. Pošlite nasekanú zeleninu a fazuľa do misky. Pridajte olej, soľ a korenie.
4. Zapnite režim „hasiaceho“ na 1 hodinu.

Fazuľa v pomalom sporáku s mäsom v paradajke

Príprava lahodného mose fazule je jednoducho, ak dodržiavate určité pravidlá. Predtým sa fazuľa namočila, takže pri varení nie je pevná. V procese prípravy nie sú fazule soľné, ale na konci sa pridá soľ.

Ingrediencie:

• biele fazule - 250 g;
• cibuľa - 1 ks;
• varené kuracie mäso - 300 g;
• paradajková pasta - 1 lyžica;
• voda - 2 šálky;
• slnečnicový olej - 1 lyžica;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Kuracie kuracie mäso v pomalom sporáku v režime „hasiaceho sa“ po dobu 40 minút.
2. Nakrájajte mäso na kúsky.
3. Fazuľa namáčame 6 hodín.
4. Vypúšťame vodu, opláchneme fazuľa a pošleme do Multicooker Bowl. Nalejte vodu a zapnite režim „hasiaceho sa“ na 40 minút.
5. Po zvukovom signále otvorte veko a vyberte fazuľa. Voda môže byť vypustená.
6. Zrežte cibuľu a zapnite viacnásobný režim v režime „pečenia“ na 5 minút.
7. Do misky pošleme nasekané mäso a fazuľa. Pokračujeme v varíme v režime „hasiaceho sa“ po dobu 20 minút.
8. Riedíme paradajkovú pastu vodou v samostatnej nádobe, pridáme soľ a pošleme na panvicu. Zmiešajte obsah s špachtľou.
9. Po zvukovom signále otvorte viacokatické veko a skontrolujte pripravenosť. Ak tekutina zostáva v miske, naďalej pripravujeme fazuľa s mäsom, až kým sa tekutina úplne neodparí v režime „hasenia“.

Výdatná polievka s fazuľou v pomalom sporáku

Ďalší zaujímavý recept na fazuľu, ktorý sa varí každú sobotu v židovských rodinách. Cholnt sa skladá z mäsa, obilnín, zeleniny a bielych fazule. Podľa starodávnej tradície sa polievka pripravovala v masívnej peci s hrubými stenami v liatom kazane od piatku večer. Celú noc, chollnt v kachle, aby potešil veľkú rodinu pri výdatných raňajkách ráno. Kamenný sporák v moderných domoch je raritou, moderný multicooker sa s týmito vlastnosťami dokonale vyrovná.

Ingrediencie:

• hovädzie mäso (stehno) - 400 g;
• zemiaky 5-6 ks;
• biele fazule - 1 lyžica;
• cibuľa - 2 ks;
• pšenica - 2 lyžice;
• horúca voda - 5 l.;
• vajcia - 4 ks;
• soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie - podľa chuti.

Príprava fazuľovej polievky:

1. Pred -ykajte fazuľa vo vode 6 hodín.
2. Varte vajcia „skrutkované“.
3. V suchom pohári multicooker je režim „pečenie“ vyprážanie pšeničných zŕn a zabaľte ich do gázového vrecka (sklopte gázu do niekoľkých vrstiev). Obväzujeme silné vlákno.
4. Umyjeme mäso a pošleme ho na panvicu.
5. Okolo mäsa kladieme fazuľa.
6. Vyčistili sme zemiaky a odrezali ich kruhmi.
7. Ležíme vo vrstvách fazule a zemiakov.
8. Vyčistíme jednu cibuľu od šupky a druhú opustíme. Položili sme obe žiarovky na panvici.
9. Vajcia vyčistite a ležíme medzi zeleninou.
10. Vložte pšenicu do misky. Naliať vodu. Nepotrebujete soľ.
11. Zapnite multicooker v režime „hasiaceho“ na 2 hodiny.
12. Po zvukovom signále pridajte 2 litre. Voda a znova zapnite režim „hasiaceho sa“ na 2 hodiny.
13. Po 4 hodinách hasenia môžete pridať soľ a korenie.

Ak sa neponáhľate, potom môžete variť polievku ďalších 4 hodiny, z toho sa stane bohatším. Pred použitím je pšenica položená na vrchol misky.

Fazuľa v pomalom sporáku s zelerom a cibuľou

Príprava fazule s zelerom nebude trvať veľa času a výsledok poteší príbuzných s chutným, ľahkým a zdravým štíhlym jedlom. Ak sa do prísad pridá iba jedna komponent - spaľujúca adjika, môžete si pripraviť národné jedlo Abkaz - akadéria.

Ingrediencie:

• fazuľa - 250 g;
• zelerové zelere - 5 vetiev;
• cibuľa-6 stonky;
• voda - 500 ml;
• pepper Pepper - 1 ks;
• soľ má ochutnať.

Na prípravu fazule s zelerom v pomalom sporáku si môžete vziať fazuľa rôznych odrôd - červené, biele alebo škvrnité.

Príprava:

1. Prejdeme cez fazuľa a nalievame do multicookerovej misky, pridávame soľ. Nalejte vodu a zapnite režim „hasiaceho sa“ na 20 minút.
2. Prerezali sme jemne korenie, zelerovú zeleň, cibuľu a poslali na fazuľa. Ďalej pripravujeme fazule v režime „hasiaceho“ ďalších 20 minút.
3. Odstránime obsah a položíme ho na misku.

Lobio Classic v pomalom sporáku

Pokúste sa uvariť fazule v multikokore podľa gruzínskeho receptu. „Lobia“ preložená z gruzínskeho jazyka znamená fazuľa. Národné jedlo sa pripravuje podľa rôznych receptov s pridaním pikantných bylín, octu vínom, varených vajíčok a syra. Chuť sa dosahuje pridaním rôznych korenín.

Ingrediencie:

• Červené fazule - 200 g;
• orechy - 100 g;
• tomato - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• chili Pepper - 1 ks;
• cins - 1 zväzok;
• olivový olej - 2 lyžice;
• paradajková pasta - 2 lyžice;
• voda - 500 ml;
• soľ má ochutnať.

Varenie lobio:

1. Nalejte fazuľa vodou a nechajte 6 hodín. Potom vypustite vodu.
2. Položte fazuľa na spodok misky a nalejte vodu. Zapnite režim multiprovar po dobu 60 minút.
3. Po 40 minútach pridajte soľ.
4. Po zvukovom signáli o konci prípravy fazule ho môžete odstrániť, odvar sa vypustil do samostatného nádoby.
5. Nalejte olej do multicookerovej misky a vložte nasekanú cibuľu. Zapnite režim „pečenie“ na 10 minút.
6. Odrežte kocky paradajok a pridajte k cibule spolu s paradajkovou pastou. Varte 5 minút v režime „pečenie“.
7. Pridajte do zeleniny fazule, rozdrvené vlašské orechy, cesnak, chilli a koriander.
8. Ak zelenina nemá dostatok tekutín, pridajte trochu fazuľového odvaru a pokračujte vo varení ďalších 20 minút.
9. Po zvukovom signále budú fazuľa pripravené.

Červené fazule v pomalom sporáku

Z fazule v pomalom sporáku môžete variť nielen horúce jedlá. Červené fazule budú chutné a zároveň uspokojujú.

Ingrediencie:

• Červené fazule - 200 g;
• cesnak - 3 klinčeky;
• cibuľa - 2 ks;
• ground Coriander - 1 lyžička;
• hops-sumely-1 TSP;
• rastlinný olej - 2 lyžičky;
• soľ - podľa chuti;
• Čierna a červená mletá korenie - podľa chuti.

Ako uvariť pastu:

1. Varte fazuľa v pomalom sporáku v režime „hasiaceho sa“ po dobu 40 minút.
2. Vykonajte hotové fazule. Odvar sa musí vypustiť, ale nie je naliaty.
3. Prejdite fazuľa mlynčekom na mäso.
4. Malú cibuľu a cesnak.
5. Nalejte rastlinný olej na spodnú časť misky s viacerými jamkami a do režimu „pečenia“ smažte cibuľu a cesnak, až kým nebude priehľadnosť svetla. Pridajte chmeľové sunely, koriander.
6. Pridajte soľ, korenie, cibuľu a cesnak s korením do fazule a premiešajte. Pre dobrú konzistenciu pasty pridajte odvar.

Fazuľa z fazule v pomalom sporáku

Toto jedlo bude dobrým darčekom pre milovníkov zeleninových jedál. Jemné a šťavnaté kotlety doslova topí v ústach.

Ingrediencie:

• fazuľa - 100 g;
• zemiaky-4-5 ks;
• tuk - 50 g;
• vajcia - 3 ks;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• prispôsobenie sušienok - 3 lyžice;
• paradajková pasta - 2 lyžice;
• bulharské korenie - 1 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Ako variť kotlety:

1. Umyte fazuľa a namočte do studenej vody. Fazuľa absorbuje vodu a napučia.
2. Vložte do panvice a nalejte studenú vodu. Voda by mala pokryť fazuľa 5 cm.
3. Zapnite režim „pečenie“ po dobu 60 minút.
4. Kým sa fazuľa uvarí, vyčistite zemiaky. Musí sa pripraviť dusené, čo sa tvorí pri varení fazule.
5. Keď zvukový signál znie, položte zemiaky na mriežku a položte na nádobu s fazuľou. Zapnite režim „pečenie“ na 1 hodinu.
6. Keď je pomalý sporák vypnutý, preneste zemiaky do inej misky, soľ a mlynček na mäso.
7. Vypustite vodu z fazule a prejdite ju cez mlynček na mäso (môžete použiť mixér).
8. Zmiešajte zemiaky a fazuľovú kašu a odložte stranou, až kým sa úplne nevychladne.
9. Rozrezajte maslo na malé kocky a pridajte k zemiakom s fazuľou. Pridajte tam vajíčko a korenie. Dobre premiešajte.
10. Rozdeľte dve vajcia do hlbokej nádoby, pridajte štipku soli.
11. Nalejte do samostatného taniera s chlievkou.
12. Vytvorte kotlety z mletého mäsa a každé najskôr ponorte do vaječnej zmesi, potom panika v sušienkách.
13. Nalejte olej a zapnite režim „pečenie“ na 40 minút.
14. Keď sa olej zahreje, vložte kotlety a smažte na obidve strany 15 minút.
15. Počas obdobia vyprážania sa nožnice nemusia uzavrieť klubom multicooker.
16. Zatiaľ čo kotlety sú vyprážané - pripravte paradajkovú omáčku. Zmiešajte 2 lyžice paradajkovej pasty s 5 lyžicami vody, pridajte korenie a soľ nasekanú do malých kociek.
17. Keď sú kotlety vyprážané, pridajte omáčku a zapadnite do režimu „pečenia“ po dobu 10 minút.

Fazuľa v pomalom sporáku. Video