Ak chcete uvariť niečo skutočne chutné a užitočné na obed súčasne, ponúkame vám zoznam receptov s kyslou smotanou v pomalom sporáku. Zdrojová omáčka v perfektnej harmónii s takmer akýmikoľvek ingredienciami. Prinesie to na akékoľvek jedlo sofistikovanosti a citlivosti a zvodná krémová aróma nenechá nikoho ľahostajne!

Zemiaky v kyslej smotane v pomalom sporáku

Jednoduché jedlo, ktoré môže slúžiť ako vynikajúca príloha pre mäso, hydinu, ryby alebo zeleninové šaláty. Zemiaky sú veľmi jemné a voňavé. Nezvyčajná krémová chuť prílohy doplní akékoľvek jedlo a urobí ho ešte chutnejšou.

Aké ingrediencie budú potrebné na výrobu zemiakov s kyslou smotanou v pomalom sporáku:

• zemiaky - 6 ks;
• kyslá krém - 200 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• slnečnicový olej.

Uvedený počet prísad stačí na 3-4 porcie prílohy.

Spôsob prípravy zemiakov v kyslej smotane v pomalom sporáku:

1. Olúpte zemiaky a nakrájajte na polovicu. Ak sú zemiaky mladé, stačí ho dôkladne umyť tvrdou špongiou.
2. Varte zemiaky, kým nie sú napoly spotrebované v mierne slanej vode. Priveďte do varu v režime „Frying“ a potom zmeňte program na „hasenie“ alebo „polievku“ a varte 10 minút.
3. Vypustite vodu a namazajte misku slnečnicovým olejom.
4. Zmiešajte kyslú smotanu v samostatnej miske so soľou a korením. Pre tento recept je sušená bazalka, zmes korenia „talianske bylinky“ alebo korenie „pre zemiaky“, je perfektná.
5. Vložte zemiaky do pomalého hrnca a nalejte kyslú omáčku.
6. Nainštalujte program pečenia a varte zemiaky do kyslej smotany v pomalom sporáku po dobu 20 minút.

Aby sa jedlo stalo chutnejšie a chutnejšie, 5 minút pred varením môžete pridať strúhaný syr.

Huby s kyslou smotanou v pomalom sporáku

Jedno z najobľúbenejších jedál, ktoré je rovnako dobré na pravidelnú večeru a na nádhernú slávnostnú večeru. Kyslá smotana v pomalom sporáku s hubami je mimoriadne aromatická a chutná. Dokonca ani tí najnáročnejší gurmán neodolajú takáto liečba!

Ingrediencie potrebné na prípravu kyslej smotany v pomalom sporáku s hubami:

• huby - 500 g;
• cibuľa - 1 ks;
• kyslá smotana - 100 g;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• slnečnicový olej.

Huby sa dajú použiť akékoľvek huby, huby, riadky, šampigny), ale pre zvodnejšiu vôňu sa odporúča pridať aspoň malé biele huby. Čerstvé alebo sušené. Ak používate sušené biele huby, nalejte horúcu vodu z 20 minút a potom odrežte a pridajte do zvyšku ingrediencií. V žiadnom prípade nenalievajte infúziu! Môže sa uložiť na varenie húb polievky alebo zmiešané s kyslou smotanou, aby sa získala chutnejšia omáčka.

Varenie húb s kyslou smotanou v pomalom sporáku je veľmi jednoduché:

1. Opláchnite, sušte huby a nakrájajte na plátky. Ak používate malé šampisgóny, je lepšie nechať ich celé - jedlo bude vyzerať ešte krajšie.
2. Ošúpajte a nasekajte cibuľu tenkými polovičnými krúžkami.
3. Nalejte do pomalého sporáka pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja, rozložte huby, nainštalujte program „pečenie“ a varte 40 minút, pravidelne miešajte. Veko sa nedá znížiť, aby sa prebytočná vlhkosť mohla odpariť.
4. 20 minút pred koncom programu pridajte cibuľu, soľ, korenie podľa chuti, zmiešajte a varte ďalších 10 minút.
5. Po určenom čase nalejte huby kyslou smotanou, spustite veko a varte až do konca programu.

Takáto kyslá smotana v pomalom sporáku s hubami je najviac podobná voňavej Julienne, ale je pripravená oveľa ľahšie a rýchlejšie. Ako prílohu sú zemiaky, šošovica alebo pšeničná kaša perfektná.

Kyslá smotana v multicooker

Veľmi jemné a chutné jedlo, ktoré sa dá podať aj malým deťom. Rabbitan sa považuje za cenný produkt v potrave, takže ho môžete uvariť bez obáv na večeru. Ak chcete znížiť obsah kalórií, vyberte si nízku kyslú smotanu.

Na prípravu králika v kyslej smotane v pomalom sporáku budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• králičie jatočné telo - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• kyslá smotana - 200 g;
• malý olivový - 50 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• Čerstvé zelené.

Olivový olej je možné nahradiť kukuricou.

Ako variť králik s kyslou smotanou v pomalom sporáku:

1. Črevajte jatočné telo, opláchnite a rozdeľte na čiastočné kúsky a rezajte v kĺboch.
2. V miske multicookeru zahrievajte malý olivový (kukuricový) olej v režime „pečenia“ a smažte králika až do chuti ružovej kôry. Bude to trvať asi 10 minút.
3. Dajte kúsky na tanier.
4. Ošúpajte cibuľu a jemne nasekajte.
5. Smažte cibuľu, až kým priesvitný stav v oleji nezostane po vyprážaní králika. Varte v režime „pečenia“ po dobu 10 minút, potom pridajte korenie (neotáčajte!), Zmiešajte, počkajte pol minútu a vložte kúsky králika do misky.
6. Zmeňte program pre „hasenie“, znížte veko a varte 20 minút.
7. Zmiešajte kyslú smotanu so štipkou soli a po zvukovom signále nalejte do misky.
8. Nainštalujte režim „hasiaceho“ a pripravte králiky v kyslej smotane v pomalom sporáku ďalších 40 minút.

V dôsledku toho dostanete neuveriteľne jemné a šťavnaté jedlo. Mäso sa ľahko oddelí od kostí a kyslá smotanová omáčka bude doplnená akoukoľvek prílohou.

Pečené knedle v kyslej smotane v pomalom sporáku

Nezvyčajný spôsob, ako pripraviť bežné knedle. Takýto recept vám umožní ľahko pripraviť chutný a výdatný obed pre veľkú spoločnosť v zhone.

Ak chcete v pomalom sporáku vyrobiť knedle v kyslej smotane, pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• knedle s mäsom - 500 g;
• kyslá smotana - 200 g;
• cesnak - 1 zub;
• maslo - 2 lyžice. L.;
• horúca voda - 1 namerané sklo;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• bobkový list;
• sójová omáčka.

Spôsob, ako pripraviť pečené knedle s kyslou smotanou v pomalom sporáku:

1. Ak používate mrazené knedle, vložte ich do viacnásobnej misky bez toho, aby ste čakali na rozmrazovanie. Vyhoďte na vrchol niekoľko kusov masla.
2. Zmiešajte kyslú smotanu s horúcou vodou a pár polievkových lyžíc sójovej omáčky, intenzívne miešanie. Potom podľa chuti pridajte soľ a korenie. Pamätajte, že sójová omáčka má pomerne bohatú chuť, preto musíte menej sorániť.
3. Prejdite cesnak cez tlač, pridajte do zmesi kyslej smotany.
4. Nalejte knedle s kyslou smotanou, pridajte bobkový list.
5. Nainštalujte program pečenia na 15 minút a pripravte knedle s otvoreným vekom.
6. Po určenom čase znížte veko a pripravte knedle v kyslej smotane v pomalom sporáku v rovnakom režime ďalších 30 minút.

Pred podávaním môžete misku posypieť strúhaným syrom a čerstvými bylinkami.

Ak chcete v pomalom sporáku vyrobiť kyslú smotanu trochu ostrejšie, môžete do omáčky pridať niekoľko kvapiek tobaska omáčky alebo červeného mleté \u200b\u200bkorenie.

Pečeň s kyslou smotanou v pomalom sporáku

Akákoľvek pečeň je zdrojom užitočných látok pre telo, takže musí byť zahrnutá do stravy. Hovädzie pečeň sa líši nielen vo svojich prospešných vlastnostiach, ale má tiež vynikajúcu chuť. V kombinácii s jemnou kyslou smotanovou omáčkou sa zmení na vynikajúce a výdatné jedlo, ktoré sa dá podávať s akoukoľvek prílohou. Dokonca aj varený jačmeň alebo obyčajné cestoviny s pečeňou s kyslou smotanou v pomalom sporáku sa stanú neuveriteľne chutnými!

Čo bude potrebné na varenie:

• hovädzia pečeň - 1 kg;
• kyslá smotana - 1 šálka;
• cibuľa - 3 ks;
• mrkva - 1 ks;
• múka - 3 lyžice. L.;
• voda - 1 šálka;
• slnečnicový olej;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava pečene v kyslej smotane v pomalom sporáku nebude trvať veľa času a úsilia:

1. Hodinu pred začiatkom prípravy večere nalejte pečeň teplou vodou alebo mliekom, aby ste sa zbavili ľahkej horkej chuti.
2. Opláchnite pečeň, nakrájajte na malé kúsky.
3. Nasekajte cibuľu na tenké polovičné krúžky.
4. Mrkva nastrúhajte.
5. Zahrejte v miske malého slnečnicového oleja a inštalujte program pečenia.
6. Najprv smažte pečeň po dobu 10 minút, potom pridajte cibuľu a mrkvu, zmiešajte a varte ďalších 20 minút a pravidelne otáčajte ingrediencie.
7. Uvidíme sa v miske pár polievkových lyžíc pšeničnej múky, premiešajte a pridajte kyslú smotanu za minútu.
8. Prepnite program na „hasenie“, soľ, pridajte svoje obľúbené korenie, premiešajte a pripravte pečeň s kyslou smotanou v pomalom sporáku po dobu 50 minút.

Počas tejto doby môžete variť prílohu a súvisiace riady.

Mintai v kyslej smotane v pomalom sporáku

Kyslá smotana harmonizuje nielen mäso a zeleninu, ale aj s rybami a morskými plodmi. Recept na jedlo, ktoré je opísané nižšie, vám umožní pripraviť vynikajúcu originálnu večeru a nebude vyžadovať špeciálne kulinárske zručnosti. Pre takúto pochúťku v reštaurácii by boli požiadaní o upratanú sumu, ale teraz môžete uvariť vynikajúcu pochúťku bez odchodu z domu!

Aké ingrediencie budú potrebné na výrobu rýb v kyslej smotane v pomalom sporáku:

• mintay (Fillet) - 4 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 2 ks;
• kyslá smotana - 300 g;
• slnečnicový olej;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Ako variť zdvorilý na kyslú smotanu v pomalom sporáku:

1. Fillet DeBorost, nakrájaný na porciované kúsky alebo varte celé. Noste ryby v zmesi soli a korenia a nechajte 20 minút.
2. Jemne nasekajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu na hrubom strúhanke.
3. V miske Multicooker zohrejte slnečnicový olej v režime „pečenia“, mierne smažte cibuľu s mrkvou, kým nie je mäkký, vymeňte program na „hasenie“, soľ, korenie, znížte veko a varte 10 minút, pravidelne miešajú. .
4. Po uvedenom čase rozložte kúsky filé na zeleninu, znížte veko a duste ďalších 20 minút.
5. Nalejte ryby s kyslou smotanou a varte 10 minút.
6. Jemne vložte kúsky Pollocka na taniere a nalejte na vrch s aromatickou kyslou smotanovou omáčkou.

Karasi s kyslou smotanou v pomalom sporáku

Ďalším spôsobom, ako vyrobiť jednoduché, ale veľmi chutné rybie jedlá. Kyslá smotana v pomalom sporáku robí riečne ryby veľmi voňavé a jemné. Dokonca aj tí najbežnejší krížnici sa menia na vynikajúcu pochúťku!

Všetky potrebné informácie o príprave misky sa nachádzajú v nižšie uvedených pokynoch: