Lahko se pogovorite o prednostih jedi, kuhanih za uro. S takšno toplotno obdelavo izdelkov se ohrani največja količina hranil. Pare izrezke v počasnem štedilniku veljajo za ne le prehrano, ampak tudi zelo uporabno jed. Edina pomanjkljivost rezakov je nenavaden videz in ne -rekanirani okus. Zaradi tega mnogi ne marajo izrezkov pare. Okus posode lahko izboljšate, če kuhate pare izrezke v počasnem štedilniku z dodatkom sočnih izdelkov.

Pare izrezke v počasnem štedilniku

Za pripravo jed, ki je uporabna za vso družino, lahko sesekljani koper in peteršilj dodate mesnemu mesu mesu. V bučke, poprom ali cvetače dodajte sok in okus v parni rezalnici. V počasnem štedilniku pripravite klasične pare.

Sestavine za rezanje pare:

• mleto meso (mešanica svinjine z govedino) - 0,5 kg;
• bela palica - 1 \\ 4 del;
• mleko ali voda - 0,5 skodelice;
• jajce - 1 pc;
• čebula - 1 pc;
• sol, poper - po okusu.

Videz rezakov je lahko tudi nekoliko "pritrjen" - da jih razvaljamo v drobtini. Sok bo dodal kos masla ali olivnega olja. Zgroženo meso obogati z žlico zelenjave ali masla.

Priprava parnih rezkov v počasnem štedilniku:

1. Skoraj vsak univerzalni multicooker je opremljen z dodatnim dodatkom - košarico z luknjami. Ta naprava vam omogoča pripravo posode za paro.
2. Pripravite mleto meso iz enakih količin svinjine in govedine. Za pare izrezke je bolje, da vzamete svinjsko meso in goveje kašo z nizko maščobo. Zavijte v mlinček za meso ali meso nasekljajte v mešalniku.
3. Odrežite del hlebca in ga namočite v mleku. Če trenutno nimate mleka, potem lahko kruh zmehčate v navadni topli kuhani vodi.
4. Mrnite žarnico. Priporočljivo je, da čebulo utrudimo z ostrim nožem čim manjšega. Za tiste, ki ne vedo, kako to storiti in se bojijo, da bi "začeli solzo", je dovoljeno brusiti lok v skledi mešalnika.
5. Pripravite globoko posodo in vanj dajte mleto meso, dodajte jajce in čebulo. Dobro premešaj.
6. Iz mleka izvlečemo mehčano hlebco, stisnemo odvečno tekočino in ga damo v mleto meso. Dobro premešajte z dvema rokama. Mešalnika ne smete uporabljati - ne bo pomagal.
7. Na koncu gnetenja, ko je mleto meso postalo mehko in homogeno, dodajte sol in začimbe. Spet dobro mešanje.
8. Na ta način razdelimo mleto meso na enake dele: vzamemo kos mletega mesa in "žemljica" se zavije, kar je rahlo sploščeno. Morali bi dobiti medaljon z debelino 2 do 4 centimetra.
9. Oblika mazi s sončničnim oljem in položite polfinirane izdelke.
10. Ostane, da v počasno štedilnik vlije vodo, zapremo pokrov in aktivirate način "pare". Za nekatere modele se ta režim imenuje drugačen "dvojni kotel" ali "parna para". Čas kuhanja parnih rezkov v počasnem štedilniku je 20 minut.
11. V postopku priprave uporabne posode lahko v 10 minutah obrnete rezine. Ni temeljnih pravil za pripravo izrezkov pare - meso istega se dobro potopi pod vpliv vroče pare.
12. Ko se pripravijo izrezke pare v počasnem štedilniku, jih odstranite in pustite, da se malo ohladi.

Skrivnosti okusnega mletega mesa:

1. Za pripravo okusnih in sočnih izrezkov je bolje kuhati mleto meso iz več vrst mesa.
2. Priporočljivo je, da kruh namočimo v toplem mleku.
3. Medtem ko je kruh namočen, pripravljen za mleto meso, da daje elastičnost, se spet prepeljejo skozi mlinček za meso.
4. Če so parjene rezine v počasnem štedilniku sočne, je običajno dodajanje zelja ali surovega krompirja v mesnem mletem mesu. Najprej poskusite s kuhanjem izrezkov z dodatkom zelja - aroma bo odlična!
5. Bolje je, da jajčece dodamo mlečemu mesu ne v celoti, ampak samo rumenjaku. Če beljakovine nimate nikamor, ga pošljite v mleto meso.
6. Piquancy of Cutlets bo dala česen. Na koncu rudarjenja mletega mesa dodajte sesekljan strok česna.
7. Nekateri recepti kažejo na drugo sestavino: majonezo ali kislo smetano. Lahko pa gnetete mleto meso brez njih. Dovolj je, da dodate 2 žlici. Vroča voda in vsebino hitro zmešajte. Voda bo "zgrabila" meso in ostala bo sočna.
8. Mleto meso "iztrgajo" previdno in energično: pretepajo po stenah sklede ali dajo v trpežen celofanski holelier in trkajo na mizo.
9. Končano mleto meso pustimo "počivati" 10-15 minut.

Pare izrezke v prehrani z večkratniki

Če sledite svoji figuri in sanjate o srečanju s tankim poletjem, potem morate biti pozorni na ta recept za pare izrezke v počasnem štedilniku. Takšne izrezke lahko nahranimo tudi z otrokom, saj vsebujejo minimalno količino maščobe.

Sestavine:

• piščančja mleta mesa - 500 g;
• semolina - 3 žlice;
• čebula - 1 pc;
• rumenjaki - 2 pc;
• maslo - 10 g;
• drobtine - 2 žlici;
• sol, začimbe - po okusu.

Kako kuhati pare izrezke v počasnem štedilniku:

1. Čebulo zmeljete na finem graterju (lahko uporabite mešalnik).
2. Če sami naredite mleto piščančjo file, vendar lahko skupaj z mesom preidete skozi mlinček za meso in čebulo.
3. V hotelski skledi namočite Semolino: na 3 žlici. Spanje - 5 žlic. voda. Mešanico zmešamo in pustimo 5 minut.
4. Suki je dovoljeno zamenjati kos belega kruha, namočenega v mleku.
5. V piščanca vstavite Semolino, eno rumenjak, sol in poper. Da ne bi premagali izrezkov, postopoma dodajte sol in poskusite z mleto meso na jezik. Pri 500 gr. Mletno meso je nameščeno največ 0,5 tsp. Sol.
6. Mletno meso dobro mešamo in dodamo maslo. Potem bodo pare izrezke v počasnem štedilniku bolj sočne in okusne. Ne pozabite, da olje poveča vsebnost kalorij v posodi.
7. Oblikujte izrezke iz mletega mesa in jih najprej razvaljajte v rumenjaku, nato v krekerje.
8. Oblikujte obrazec za kuhanje za paro z oljem in položite izrezke. Vsaka prihodnja ogled ne bi smela priti v stik s sosednjimi, tako da se ob segrevanju, ko se rahlo povečajo v velikosti, izrezke ne držijo skupaj.
9. Aktivirajte počasen štedilnik v načinu "Steam", čas je 20 minut. V skledo nalijte vodo. Če ste oblikovali velike rezine, je treba čas kuhanja povečati za 10 minut.
10. Po obvestilnem signalu se izrezki odstranijo iz multicooker in pustijo, da se ohladijo.

Končno jed postrezite s kislo smetano omako ali zelenjavno solato.

Pare izrezke v govedini z večkratnimi merilniki s sirom

Tudi če bodo takšne izreze imele hrustljavo zlato skorjo, bo njihov okus poseben. Vaša domača ne bo uprla tej jed in zagotovo bo zahtevala dodatke. Prosim, svojo družino z govedimi izrezki s sirom.

Izdelki za rezanje:

• domače goveje meso - 0,5 kg;
• velika čebula - 1 pc;
• jajce - 2 pcs;
• maslo - 1 žlica;
• sveže zelišča (koper, peteršilj) - 10 g;
• trdi sir - 100 g;
• ozemljitveni črni poper in origano - po okusu.

Korak -By -korak priprava parnih rezkov v počasnem štedilniku:

1. Najbolj okusne izrezke so narejene iz domačega mletega mesa. Ne bodite leni - kupite mlado govedino in sami naredite mleto meso.
2. Zavijte čebulo na mlinček za meso.
3. Mletnem mesu dodajte sesekljano čebulo, jajce, sol in začimbe. Mleče meso je treba pravilno gnetljivo, tako da postane homogeno in pusti 5 minut v mirovanju.
4. Medtem ko mleto meso "počiva", sesekljajte sir na finem graterju.
5. Dodajte maslo v končano mleto meso in znova premešamo.
6. Zdaj najbolj zanimivo: vzemite porcijo mletega mesa in razvaljajte žogo. Pritisnemo ga in v vdolbino damo rahlo nariban sir. Zavijemo robove, damo rezino želeno obliko.
7. Meklice smo dali v parno sobo na majhni razdalji. V posodo kaviarroma vlijemo vodo in 20 minut aktiviramo način "pare".

Takšne aromatične in okusne pare lahko postrežete v počasnem štedilniku kot neodvisna jed in s katero koli prilogo.

Pare izrezke v večkookerju Pike

Za par lahko skuhate karkoli, celo izrezke za ščuke. Jed bo občutljiva in ima pikanten okus. Večina gostiteljev se ne želi ukvarjati s Pikeom, saj je njeno meso suho in ostro. Popravljivo je, ko je večkooker. Pripravite sočne izrezke.

Izdelki:

• nadev s ščuki - 1 kg;
• Čebula - 1 pc;
• white Bun - 1 računalnik;
• mleko - 300 ml;
• beli krekerji - 2 žlici;
• maslo - 20 g;
• sol, poper in zelenico - po okusu.

Kako kuhati pare izrezke v počasnem štedilniku:

1. Z gospodinjami bomo delili malo skrivnost: sočnost in nežni okus iz rezakov ščuke bo dodala maslo ali sveže maščobe.
2. 300 g dodamo na kilogram ribjega mletega mesa. Pogradi in 300 ml mleka (voda). Kruh namočimo v toplem mleku.
3. Čebulo zmeljete v posodi z mešalnikom ali preidete skozi mlinček za meso.
4. Za ribe dodajte jajce, čebulo in kašo iz stisnjenega belega kruha.
5. Da ne bi prekinili okusa rib, se v mleto meso postavi zmerno število začimb. Po okusu dodajte zelišča, sol in poper.
6. Ponev v navadnih drobtinah ali otrobi. V suho mešanico lahko dodate zdrobljene začimbe in suha zelišča.
7. Oblikujte izrezke in paniko. Polfinirane izdelke dajte v bikopski kotlu. V posodo nalijte vodo.
8. Aktivirajte način "Steam", čas - 20 minut.

Postrežene so podmornice za pare podmornice z gobami in kremno omako. Dober tek!

Pare izrezke v multicookerju s špinačo

Špinača na našem območju ni tako priljubljena kot v Franciji. In zaman, ker ta zelena zelenjava, prava "metla" za naš želodec. Zelenjava lista nima izrazitega okusa, vendar odlično odstrani toksine in izboljša presnovo. Ponujamo, da uporabimo ta recept in pripravimo zdravo jed za vso družino iz špinače, piščanca in ovsene kaše.

Sestavine:

• piščančja mleta mesa - 0,5 kg;
• špinača - 500 g;
• jajce - 2 pcs;
• ovseni kosmiči (majhno brušenje) - 2 žlici;
• sol, poper - po okusu.

Kako kuhati pare izrezke v multicookerju s špinačo:

1. Ne bodite leni - sami naredite mleto meso. Vzemite piščančjo file in ga prehodite skozi mlinček za meso.
2. Svežo špinačo nalijte z vrelo vodo in pustite 3 minute, nato pa jo vrzite v colander. Mrežemo svežo špinačo. Trdi peclji so bolje, da ne uporabljajo.
3. Piščančjo nadev zmešamo s špinačo, dodajte jajca, sol in poper. Dobro gnetete mleto meso.
4. Zdaj je še vedno pozoren na ovsene kosmiče: dodajte ovseno kašo mlečemu mesu in dobro premagajte stene sklede. Pustite, da je mleto meso "počival" 15 minut. Če je mešanica tekoča, jo pošljite na mraz.
5. Vodo vodo vlijte v skledo z večkratnimi okriljami in namestite parno košaro. Mazajte stene in dno z rastlinskim oljem.
6. Oblikujte iz mletega mesa izrezkov in ga postavite na dno košare. Aktivirajte način "Steam" 20 minut.

Meklice lahko postrežete s kislo smetano ali kremno omako.

Pare izrezke v korenčkih z večkratnimi merilniki

Korenje iz korenčka bodo čudovita alternativa mesnim jedi za ljudi, ki sledijo prehrani in vegetarijanci. Korenjeni parni izrez so priljubljeni tudi pri otroški hrani kot dragocen vir vitaminov in vlaknin.

Izdelki, ki se uporabljajo za kuhanje rezakov:

• korenje - 15 psov (1 kg);
• mleko (vsebnost maščob 3,2%) - 15 ml;
• semolina - 3 žlice;
• jajce - 1 pc;
• drobtine - 2 žlici;
• sladkor - 1 žlica;
• sol ima okus.

Korak -By -korak priprava parnih rezkov v počasnem štedilniku:

1. Aktiviramo način "mlečne kaše" in v skledo nalijemo mleko (lahko zamenjamo z vodo). Tako da ne sesa in zavre, nastavite temperaturo 70 stopinj, aktivirajte čas - 20 minut.
2. Medtem ko se mleko ogreje, se bomo ukvarjali s korenčkom. Očistimo zelenjavo in sesekljamo na finem graterju (za leno - lahko na velikem, potem pa izrezke ne bodo tako čedne).
3. Mleko priključite z korenjem in dobro premešajte. Dodajte sladkor in sol. Način "ugašanja" aktiviramo 30 minut.
4. Po 15 minutah odprite pokrov multicooker in dodajte Semolino. Temeljito premešajte. Korenje še naprej gasimo, dokler ga ne kuhamo.
5. Po obvestilnem signalu odstranite maso korenja in ohladite v ločeni vsebniki.
6. Pripravite posodo z večkratnimi odejami za naslednjo stopnjo.
7. Jajce dodajte v maso korenja in temeljito gnetemo.
8. Oblikujemo izrezke iz mletega mesa, panično v krekerjih.
9. Mazajte parno sobo z rastlinskim oljem in položite izrezke.
10. Vklopite način "Steam", čas - 30 minut.

Po kuhanju odstranimo rezine iz pare posode - na mizo postrežemo s kislo smetano, medom ali katero koli marmelado.

Pare izrezke v počasnem štedilniku. Video