Nakup jogurta v trgovini danes ni problem. Na srečo je izbira odlična. Toda kje pridobiti zaupanje, da izdelki za shranjevanje sestavljajo naravna polnila in ne vsebujejo konzervansov? Ne morete tvegati, ampak pripravite domači jogurt v Redmond Multicookerju in mu dodajte svoje najljubše sadje, jagode, džeme in druge dobrote.

Nasveti za pripravo jogurta v multicooker Redmondu

Danes vse več ljudi poskuša voditi zdrav življenjski slog in v svojo prehrano vnesti čim več mlečnih izdelkov. Toda vsaka ljubica se ne bo pogumno lotila priprave jogurta in se boji, da ji ne bo uspelo. Brez skrbi, sodobna tehnologija vas ne bo nikoli pustila na cedilu. Tako, da se jogurt v multicooker Redmondu vedno izkaže za uspeh in okusen, uporabite nekaj priporočil:

1. Za pripravo jogurta uporabite samo sterilizirano ali kuhano mleko.
2. Takoj pred začetkom postopka kuhanja segrejte mleko na 40 ° C. Ne pregrejte mleka, sicer lahko bakterije dodajo.
3. Vse jedi in jedilni pribor, ki ga boste uporabili za izdelavo jogurta, je treba dobro oprati in sterilizirati, sicer lahko koristne bakterije umrejo.
4. Za pripravo jogurta lahko uporabite skledo ali majhne steklene kozarce otroške hrane.
5. Za pripravo jogurta lahko uporabite tako suho in pripravljeno trgovinsko jogurt. Suho listo lahko kupite v lekarni ali supermarketu.
6. Pazljivo poglejte rok uporabnosti suhih lelic. V jogurtu vam ne bo uspelo iz potečenih izdelkov.
7. Bodite pozorni tudi na pogoje izvajanja jogurtov v pripravljeni trgovini. Če so daljši od 5 dni, ne jemljite takšnega jogurta, vsebuje konzervanse in živih bakterij ni.
8. Če želite pripraviti kislo mlečno sladico, lahko uporabite "materinski zaganjalnik" - jogurt, ki ste ga prvič pripravili iz suhega kislega testa.
9. Vnaprej se vnaprej odpeljite povodci iz hladilnika, tako da ima čas za ogrevanje na sobno temperaturo.
10. Vse sadje, jagode in džemi se vozijo le v končni jogurt. Če se ti dodatki uvedejo neposredno v pripravljen izdelek, se lahko v njem razvije nevarna mikroflora, kar bo vodilo do zastrupitve.
11. Če želite dobiti prehranski izdelek, uporabite mleko z nizko vsebnostjo maščob. Za navadne jogurte vzemite domače, rustikalno mleko.
12. Ne bodite zaskrbljeni, če se je na površini končnega izdelka oblikoval serum - to je povsem normalno.
13. Pripravljeni jogurt mora biti shranjen v hladilniku največ 2-3 dni. Ker v domačem jogurtu ni konzervansov, je shranjen manj kot trgovina.

Klasični jogurt v multicooker Redmondu

Klasični jogurt se lahko uporablja ne le kot podlago za sladice, ampak tudi kot polnjenje v zelenjavnih solatah. Če ne uživate maščobne hrane, vzemite posneto mleko za pripravo jogurta.

Sestavine:

• mleko - 1 l;
• suh listi - 0,5 g.

Priprava klasičnega jogurta v Multicooker Redmondu:

1. V skledo nalijemo sterilizirano ali kuhano mleko, aktivirajte program ogrevanja 5 - 7 minut.
2. Pripravite kozarce in majhno brisačo.
3. Ko se mleko segreje na temperaturo, ki jo potrebujete (35 - 40 ° C), jo nalijte v drugo posodo.
4. Ocenjevanje suhega lista z vodo in vstopite v mleko. Temeljito premešajte mleko.
5. Mleko nalijemo v kozarce in z brisačo pokrijemo dno sklede. Če imate majhno silikonsko preprogo, jo lahko uporabite namesto brisače.
6. Kozarce pokrijte s pokrovi, vendar jih ne zasukajte do konca.
7. Kozarce dajte v skledo in nalijte toplo vodo na raven mleka. Voda naj napolni ves prosti prostor.
8. Zaprite pokrov multicooker in aktivirajte način "ogrevanja" 20 minut.
9. Po določenem času izklopite program in jogurt v Redmond Multicookerju pustite še 1 uro.
10. Nato aktivirajte način "ogrevanja" 20 minut in po zaključku postopka jogurt zapustite še eno uro.
11. Po zaključku danega časa vzemite kozarce iz sklede in jogurt pustite popolnoma ohladiti.
12. Po želji dodajte sadje ali jagodni sirup v sladico.

Jogurt s smetano v multicooker Redmondu

Jogurt, pripravljen po tem receptu, ima zelo prijeten kremast okus in konsistenco debelega domačega fermentiranega. Uporablja se lahko kot kreme za torte in torte.

Sestavine:

• mleko - 0,5 L;
• smetana (11% vsebnost maščob) - 0,5 L;
• naravni jogurt - 1 pc.;
• sladkor - po okusu;
• jam, sadje, jagode - po volji.

Priprava jogurta v multicooker Redmondu z dodatkom kreme:

1. Ne pozabite pripraviti posode - dobro jih operite in kuhajte.
2. Mleko zmešamo s smetano, sladkorjem in jogurtom. Vse sestavine temeljito zmešamo, tako da konsistenca postane homogena.
3. Mešanico mlečnega ulcerja nalijte v kozarce in jih damo v skledo, prej prekrito z brisačo.
4. V kozarce nalijte toplo vodo na raven mleka in zaprite pokrov.
5. Aktivirajte program "ogrevanje" in pripravite jogurt v Redmond Multicookerju 60 minut.
6. Ko izide dani čas, izklopite počasen štedilnik in pustite kozarce v njem še 2-3 ure.
7. Vzemite kozarce iz sklede in dodajte sadje po svoj okus, vendar šele takoj pred uporabo.
8. Kremni jogurt hranite v hladilniku ne več kot 3 dni.

Pitje jogurta v večkookerju Redmondu

Pitje jogurta v njegovih lastnostih se ne razlikuje od običajnih. Otroci ga imajo zelo radi. Jogurta nalijte v čudovit kozarec, vstavite cev in dajte otroku. Čez minuto bo kozarec prazen, dojenček pa je poln in zadovoljen.

Sestavine:

• mleko (po možnosti domače) - 1 L;
• naravni jogurt (trgovina ali domača klasika) - 100 ml;
• sladkor - 2 žlici. L.;
• vanilla sladkor - 1 paket;
• sadje ali jagode - po okusu.

Priprava pitja jogurta v multicooker Redmondu:

1. Za začetek pripravite vse jedi, ki jih boste uporabili za pripravo jogurta.
2. V posodo nalijte mleko, zaprite pokrov in nastavite način "ogrevanja". Tash mleko 5-6 ur.
3. Po določenem času bo mleko pridobilo aromo, barvo in konsistenco stopljenega mleka.
4. V ločeno posodo nalijemo 200 ml stopljenega mleka in pustimo, da se ohladi. Nato zmešajte s trgovino ali domačim jogurtom.
5. S pomočjo mešalnika pretepajte mlečno mešanico v homogeno maso, nato pa kombinirajte s preostalim mlekom. To lahko storite prav v skledi z več igralci.
6. Dodamo sladkor, vaniljev sladkor in temeljito zmešamo kislo mleko.
7. Namestite program "ogrevanje" in jogurt v Redmond Multicookerju namestite še 8 ur.
8. Ko izide dani čas, odprite pokrov, končni izdelek prenesite v drugo vsebnik in pustite, da se ohladi.
9. Ohlajen jogurt dobro premagajte z mešalnikom in z okusom gheeja boste dobili pravi pitni jogurt. S sadjem in jagode zmešajte z mešalnikom, nato pa jih dodajte v sladico.

Čokoladni jogurt v multicooker Redmondu

Ena najbolj priljubljenih sladic kislega mleka je čokoladni jogurt. Odrasli in otroci ga imajo radi. Bolje je jemati mlečno čokolado za otroke, vendar je črna primerna za odrasle.

Sestavine:

• mleko - 1 l;
• pripravljen jogurt brez polnila - 200 ml;
• Čokolada - 1 ploščica;
• sladkor ima okus.

Priprava čokoladnega jogurta v Multicooker Redmondu:

1. Pripravite vse potrebne jedi, ki jih boste uporabili. Dobro ga operete in zavremo.
2. V skledo nalijte mleko in ga ogrejte na zahtevano temperaturo.
3. Čokolado razbijete na koščke in pošljite v toplo mleko. Počakajte, da se popolnoma raztopi.
4. Dodamo jogurt v čokoladno mleko in temeljito premešamo do gladkega.
5. Čokoladno mleko nalijemo v kozarce in jih pokrijemo s pokrovi.
6. Operite skledo in jo pokrijte z brisačo ali silikonsko preprogo.
7. Postavite kozarce na brisačo in nalijte toplo vodo na raven mleka.
8. Zaprite pokrov in aktivirajte način MultiPer. Temperaturo postavite pri 40 ° C
9. Čokoladni jogurt v multicookerju Redmond bi moral zamuditi 8 ur.
10. Po danem času vzemite kozarce iz sklede in ohladite na sobno temperaturo.
11. Pred uporabo zmešajte jogurt.

Jogurt v počasnem štedilniku. Video