Ta koristni fermentirani mlečni izdelek so prav tako všeč tako otroci kot odrasli. Z določeno količino pravega jogurta vsak dan lahko izboljšate zdravje, izboljšate stanje las in kože. Trgovina prodaja svetle kozarce z jogurtom, z dodatki sadja, muelija, z marmeladi in celo želejem. Takšni jogurti so zelo okusni, vendar ne more biti dobre uporabe, saj je rok trajanja takega izdelka od 2 do 4 tedne. Seveda takšen izdelek kislega mleka vsebuje konzervanse. Pravo zdravo domačo jogurt lahko kuhate sami - jogurt v Panasonic Multicooker je zelo okusen in občutljiv.

Idealna kombinacija za pripravo jogurta: sveže mleko in listi. V izdelek Sour -Milk lahko dodate vanilno ali mleti kavo. Pri kuhanju se sveže sadje in jagode ne dodajo, postavijo se, ko bo jogurt pripravljen.

Malo o prednostih jogurta

Ni naključje, da večina gospodinj zavrača jogurte v prid doma. Obstaja veliko razlogov: začenši z sladili, barvili in konzervansi ter končajo z obdobji skladiščenja. Medtem ko takšen jogurt doseže kupca, bodo umrle vse koristne bakterije in izdelek ne bo imel koristi.

Upoštevajte glavne prednosti domačega jogurta:

• veliko število probiotikov preprečuje razvoj škodljivih bakterij v črevesju;
• uporabna za gastritis in peptična razjeda;
• pomaga pri zdravljenju glivičnih okužb;
• uporablja se pri zapletenem zdravljenju aken;
• krepi imuniteto.

V zadnjem času je počasen štedilnik postal nepogrešljiva tehnika v kuhinji, s svojo pomočjo pa lahko skuhate na stotine različnih jedi. V počasnem štedilniku dobimo okusno kefir, kislo smetano in jogurt.

Jogurt v večkookerju Panasonic

Uporabite osnovni recept za kuhanje jogurta v panasonskem multicookerju. Z uporabo svežega kislega mlečnega izdelka lahko naredite okusno mlečno sladico.

Sestavine jogurta:

• mleko z veliko maščob ali mešanica mleka s smetano - 2 L.;
• zhakwask "jogurt" - 1 paket.

Priprava jogurta v multicooker Panasonic:

1. Pogosta napaka mnogih gospodinj pri kuhanju jogurta v počasnem štedilniku dodaja sladkor mleku. Če želite pripraviti pravi jogurt v panasonskem multicookerju, vam ni treba dajati sladkorja. Za plažo izdelka, naravna laktoza - mlečni sladkor, ki je na voljo v kislo testo. Če sladkate mleko, se lahko postopek izdelave jogurta upočasni.
2. Od dobrega mleka z vsebnostjo maščobe 3,5%lahko dobite jogurt visoko kakovosti. V počasnem štedilniku kuhajte mleko, ohladite do 40 ^približnoOd.
3. Ko mleko doseže potrebno temperaturo, vstopite v zaganjalnik, zmešajte.
4. Vklopite počasen štedilnik, namestite program jogurta, pripravite jogurt v Panasonic Multicooker bo 6 ur. Če čas kuhanja podaljšate do 10 ali 12 ur, se bo jogurt izkazal za debelejši.

Ne pozabite, da če prekomerno izpostavite mleko, se lahko izdelek razširi in se celo spremeni v skuto.

5. Pripravljen jogurt lahko postavite v hladilnik za zgostitev.

Debel jogurt v večkookerju Panasonic

Število bakterij ne more vplivati \u200b\u200bna gostoto jogurta. In včasih si resnično želim dobiti pitni izdelek, toda tako, da lahko pojeste jogurtovo žlico.

Sestavine:

• maščobno mleko 3,2% - 0,5 L.;
• ghee - 0,5 L.;
• zhakwask "jogurt" - 1 paket.

Priprava debelega jogurta v večkookerju Panasonic:

1. Osnovno pravilo kuhanja gostega jogurta je uporaba visokokakovostnih surovin. Mleko mora jemati domač, svežo in celoto. Navadno mleko zmešamo z zamazanim.
2. Mešanico nalijemo v počasen štedilnik, raztopimo list.
3. Aktivirajte napravo v načinu priprave "jogurta". Priprava jogurta v multicooker Panasonic bo 6 ur.
4. Med kuhanjem lahko previdno odstranite odvečno tekočino.
5. Medtem ko bo jogurt pripravljen, je treba šivati \u200b\u200bvrečko za platno. Če takšnih sposobnosti ni, potem lahko pokrijete s čisto laneno tkanino A Colander in po tem, ko je jogurt pripravljen, ga nežno premaknite.
6. Če bo jogurt posnet v platneni vrečki, ga je treba 2 uri postaviti na hladno mesto, tako da je vreča obesila.
7. Po oranju odvečne tekočine bo strdek jogurta plastika. Lahko ga preusmerimo na krožnik, damo v obliko in okrasimo končni jogurt, pripravljen v večkooker panasonic, čokoladni čips, kandirano sadje, sveže jagode ali nalit s sirupom.

Smetani jogurt v večkookerju Panasonic

Da bi jogurt v večkookerju Panasonic tesen in okusen, morate zelo previdno pristopiti k izbiri glavne sestavine. Kupite sveže polno domače mleko. Če brezobzirni prodajalec v mleko vstavi sodo ali druge snovi, ki preprečujejo ostrino, potem jogurt ne bo deloval. Žal, pri nakupu je to nemogoče preveriti.

Pripravite naslednje izdelke:

• mleko - 500 ml (vsebnost maščob 3,2%);
• smetana (vsebnost maščob 15%) - 500 ml;
• besedišče;
• med, sadje ali oreščki po okusu.

Kako narediti kremast jogurt v večkookerju Panasonic:

1. Subtičnosti kuhanja: Če fermentirano mleko postavite v majhne kozarce in skodelice, bo jogurt debelejši.
2. Dodatki se uvedejo po pripravi jogurta.
3. Pred pripravo jogurta je treba vse jedi sterilizirati.
4. Ne pozabite zavreti mleka (če je domače), pasteriziran je treba segreti na 40 ^približnoOd.
5. Kremo je treba odstraniti iz hladilnika, tako da se ogrejejo pri sobni temperaturi.
6. Mleko zmešamo s smetano, dodajte list. Mešanico nalijemo v kozarce ali pa pustimo v skodelici večkratnikov.
7. Vklopite način "jogurt" ali "Multi -car", nastavite temperaturo - 40 ^približnoC. Čas kuhanja jogurta v multicooker Panasonic - 6 ur.
8. Ko je jogurt pripravljen, lahko dodate dodatke in nežno mešate.
9. Fermentirani mlečni izdelek je treba odpeljati na mraz. Jogurt, pripravljen v Panasonic Multicooker, je shranjen, v svoji čisti obliki bo 1 dan z dodatki in 3 dni.

Melonski mlečni jogurt s cimetom v multicooker Panasonic

Okusni jogurt lahko skuhate v večkookerju Panasonic samo iz ghee visokokakovostne. Bolje bo, če jogurt pripravimo iz trdnega mleka. Okus takega izdelka bo poseben.

Sestavine:

• domač ghee - 2 L.;
• zakonodaja za jogurt "evitaly" - 1 vrečka;
• cimet - 1 palica (po okusu lahko uporabite cimet v prahu).

Kako narediti jogurt v večkookerju Panasonic:

1. Iz navadnega mleka se stopimo. Mleko nalijte v rezervoar za večkooker, vklopite program "gašenje", nastavite čas - 5 ur.
2. Medtem ko bo mleko zavrelo, mora biti pokrov z večkratnimi stroji odprt, nato pa ga je mogoče zapreti.
3. Ker kuhamo jogurt s cimetom, po 4 urah odpremo pokrov z večkratniki in v mleko dodamo 1 palico cimeta.
4. Od 2 l. Mleko se bo izkazalo za 1,5 litra. ghee. Ohladiti ga je treba do 40 ^približnoC, sev.
5. Vzemite čisto skodelico, predhodno jo napolnite z vrelo vodo. Vlijemo majhno količino mleka in v njem raztopimo zaganjalnik.
6. Če ni mogoče kupiti posebnega lista, lahko uporabite jogurt Activia brez dodatkov, vendar prednosti jogurta ne bodo tako pomembne.
7. Nadaljnji dve možnosti za kuhanje jogurta: lahko ga pripravite v vsebnik z večkratnimi stroji ali ga vlijete v kozarce.
8. Če jogurt opravimo v kozarcih, potem morate na dnu multicookerja postaviti silikonsko preprogo ali tkivni prtiček, zložen v več plasti.
9. 5 ur vklopite način jogurta. Če takega načina ni, nato nalijte vodo v zaboj za večkooker, tako da doseže sredino kozarcev. Vklopite način »ogrevanja« 15 minut. Izklopite, jogurt pustite v panasonskem multicookerju 2 uri. Ogrevanje znova vklopite 15 minut, jogurt pustite 3 ure.
10. Pripravljen jogurt mora biti nameščen v hladilnik, tako da se zgosti. No, če želite okusiti debel jogurt, potem zmes vržemo nazaj na gazo in počakamo, da postane debel. Trajalo bo približno 4 ure.

Kavni jogurt v multicooker Panasonic

Za tiste, ki si ne morejo predstavljati jutra brez skodelice kave, ponujamo zanimiv recept za izdelavo jogurta v panasonskem multicookerju z dodatkom kave. Tako koristen zajtrk bo pomagal znebiti slabe navade pitja kave na praznem želodcu. Glavni pogoj: jogurt lahko jedo samo odrasli.

Sestavine:

• mleko - 1 L.;
• mleta kava - 2 žlici;
• sladkor - 100 g;
• zakonodaja za jogurt.

Kako narediti kavni jogurt v večkookerju Panasonic:

1. V počasnem štedilniku kuhamo mleko, dodajte kavo, sladkor in zmešamo. Mešanico ohladite na temperaturo 40 ^približnoS. Narežite mleko skozi gazo.
2. Dodajte ligo, mešajte.
3. Vklopite multicooker v načinu "jogurt" ali "Multi -Pods". Po 6 urah bo pripravljen jogurt v multicooker Panasonic.

Končani jogurt okrasite s koščki svežega sadja in uživajte v izjemnem okusu.

Jogurt v multicooker Panasonic. Video