Данас у продавницама постоји огроман распон јогурта без адитива и са разним пунилама. Прелепи сјајни тегле привлаче купце за себе. Али такви јогурти се не могу назвати заиста природном. Велики број боја, конзерванса, стабилизатора, ароматизација, емулгатора чине јогурт, барем, неупоредиво за људско тело.

Али постоји излаз из ове ситуације - припрема кућног јогурта - јогурт у спорој шпорети. Захваљујући овом чудом апарату, таква храна се може лако и једноставно учинити независно од природних производа. Као резултат тога, ви ћете бити сигурни у припремљено јело и, што је најважније, у његовом услужном програму. Још једна предност таквог домаћег десерта биће да ће његов трошак бити мањи од трошкова јогурта у продавници.

Јогурт у спором шпорету: Тајне кухања

1. Да би Јогурт показао да је то посебно корисно и укусно, најбоље је узимати свеже млеко и потребно је да је прокупите пре употребе.
2. Сва јела која се користе у процесу кухања и помоћних уређаја морају се ваљати кључалом водом или стерилизованом.
3. Стартер за будући јогурт може се купити у фармацији или здравој продавници оброка. Најбоље је суво квас. Треба га чувати у фрижидеру.
4. Десерт се може припремити помоћу јогурта за куповину као кисело без адитива са малом роком трајања. Зхаквскаиа такође може бити јогурт који сте припремили раније.
5. Припремите јогурт у мултицоокер у режиму "јогурт" и "грејање".
6. На крају процеса кувања, јогурт је остављен у спором шпорету 2-3 сата, без отварања поклопца. Затим му је дозвољено да се охлади на собној температури, а затим ставите у фрижидер.
7. Јогурт, који је правилно припремљен, имаће глатку сјајну површину.
8. Да би се десертна течности, требала задржати у спором шпорету нешто мање време, а обрнуто, тако да је јогурт густ, време експозиције се повећава. Густина јогурта такође зависи од величине тегли који се користе за његову припрему: мањи су, дебљи је десерт.
9. Да би се припремила незнатно прехрамбене хране, млеко треба да се узме, маслац или са ниским процентом садржаја масти и да се јогурт учини дебљањем - са нормалним или повећаним садржајем масти.
10. Деца више попут десерта са садржајем високог масти, јер је много укуснија од десерта, која садржи малу количину масти и биће кориснији јогурт.
11. Да бисте повећали садржај масти млека, то би требало да буде додан са једне на три кашике крема.
12. Приликом припрема јогурта код куће, на пример, можете додати различитог пунила, чоколаде, ванилије шећер, воће, бобице, сушене марелице, шљиве, подземне матице, било који џем и џем. Такви адитиви морају се ставити у беспрекорни десерт.
13. Јогурт, кувани код куће, чува се до три дана у чистој стакленој посуди у фрижидеру.

Јогурт у спором шпорету: Основни рецепт

Овај рецепт за кување јогурта је најједноставнији и најокрмационији. Свака домаћица, чак и почетник, може се носити с њим. Као резултат тога, десерт је одличан: укусан и веома користан. Постоје само 2 састојка за такво јогурт, а много пута је више ентузијазма за јело јело. Спремни јогурт се може користити као облачење за салате или као независно јело.

За кување ће вам требати:

• млеко - 1 Л;
• осушите лишће - 1 г.

Метода кувања:

1. Сипајте млеко у посуду са вишеструким бродом.
2. Укључите програм грејања и сачекајте од 5 до 7 минута.
3. Грејање на 35-40 Ц Сипајте млеко у посуду, сипајте суви лист и темељно мешати.
4. Да бисте добили слађе десерт, млеко се може додати 3-4 кашике. Сахара.
5. Припремите стакленке (5-7 ком., Зависи од тога колико ће се уклопити у мултицоокер посуду) и пешкир.
6. Сипајте јогурт у тегле и положите пешкир на дну посуде са вишеструким бројем. Уместо пешкира, можете користити гумени простирке.
7. Покријте тегле (не увијајте се са поклопцима и ставите у мултицоокер посуду.
8. Попуните слободан простор у посуду са топлом водом на ниво млијека у тегле.
9. Укључите програм јогурта у спорој штедњи.
10. Инсталирајте тајмер за 8 сати.
11. На крају процеса кувања, десерт треба да се стави у фрижидер 2 сата. За то време и јогурт ће се охладити и постати густ.

Јогурт у спором шпорету: чоколада

Овај рецепт за оне који воле чоколаду и сва јела где се користи. Такав јогурт никога неће оставити равнодушним. Деликатна и лагана - само лизиш прсте - све је у њему.

За кување ће вам требати:

• млеко - 1 Л.;
• чувајте јогурт без пунила - 1 јар;
• горки црна чоколада - 100 г.;
• шећер - 2 кашика.

Метода кувања:

1. Топло млеко на пећи.
2. Додајте чоколаду у млеко и наставите да се загревате док чоколада не буде у потпуности распуштена.
3. Доста се појачала добијена смеша и додајте јогурт на њега, помешајте док маса није уједначена.
4. Сипати према претходно стерилизованим теглама.
5. На дну контејнера са вишеструким бродом ставите гумену облогу и ставите тегле прекривене поклопцима на њему.
6. Сипајте топлу воду са простором између тегле на средини њихове висине.
7. Подесите режим јогурта у споро шпорет.
8. Инсталирајте тајмер за 8 сати.
9. Ставите готов десерт у фрижидер око 2 сата.
10. Пре употребе, јогурт треба да се меша.

Јогурт у спором шпорету: са стабљиком млеком

Домаћи јогурт од растопљеног млека у спорој штедњи није лошији него у јогуртнитси. Такав десерт је густ, са укусом гхее и крема. Неће бити тешко кухати. Као резултат тога, провео је минимум напора, добијате максималне користи. По жељи, можете додати џем, воће, џемве на јело: Све зависи од ваше маште.

За кување ће вам требати:

• млеко - 1 Л;
• Јогурт од јагода из продавнице - 1 јар;
• шећер - 1 кашика. (опционо).

Метода кувања:

1. Припремите гхее у спорој штедњи. Да би то учинили, млеко је сипано у посуду са вишекокосом, затворио га је поклопцем и кухао у режиму "гашење" 6 сати. Онда се охлади до 40-41 Ц.
2. Сипајте шећер у готов гхее и добро мешати.
3. Сипајте јогурт од јагоде (можете да узмете са било којим другим пунилом по укусу) и опет све темељно помешајте.
4. Напуните чисту стерилизовану тегле са добијеном смешом и ставите мултицокер у посуду прекривену поклопцима. Силиконски простирка или папирни пешкир претходно се пузе на дну посуде.
5. Сипајте воду у посуду на ниво млека у тегле.
6. Укључите програм грејања.
7. Инсталирајте тајмер током 15 минута.
8. Након 15 минута искључите спор шпорет и оставите јогурт на сат само сат.
9. Сат времена касније, поново укључите програм грејања и поново подесите тајмер током 15 минута. Затим искључите и оставите да стојите у спором шпорету још један сат. До овог тренутка, јогурт ће се мало згужити.
10. Барови са спремним десертним десетом хладити неколико сати.

Јогурт у спором шпорету: са чоколадом, мармеладом и колачићима

Ево рецепта за укусну, густе и најбоље од слатког јогурта. Са укусом воћа и аромом чоколаде, посебно је добро за корисну доручак. Оригиналност овог десерта никога неће оставити равнодушним, нити рођацима, нити пријатељима и познанством. Вреди само једном да то учиним, како ће ваша породица тражити да га поново и поново и поново купи.

За кување ће вам требати:

• млеко - 800 г;
• чувајте јогурт без адитива - 1 јар;
• чоколада - 25 г (уместо чоколаде можете користити орах);
• мармаладе - 100 г.;
• колачићи (најчешћи) - 4 ком.

Метода кувања:

1. Стерилизирајте стакленке: Сипајте воду у мултицоокер контејнер и обрадите теглу тегле за будући јогурт у програму "Стеам".
2. Брусите колачиће и чоколада у стање мрвица.
3. Ставите слој колачића у тегле, затим слој чоколаде и прелијте све са мармаладом на врху. Пређите све добро тако да нема празнина.
4. Сипајте млеко у мултицоокер контејнеру.
5. Укључите режим "грејања" отприлике 15 минута.
6. Након времена додајте јогурт и темељито мешати.
7. У припремљеним теглама са чоколадом, мармелада и колачићи прелијте мешавину млека и јогурта добијене као резултат грејања.
8. Огулите капацитет мултицоокера, ставите силиконски простирку или пешкир на дно и ставите тегле са јогуртом.
9. Сипајте воду у спор шпорет у млечну смешу у тегли.
10. Покријте стакленке са филмом за клизање и затворите поклопац вишекача.
11. Укључите се на режим јогурта.
12. Инсталирајте тајмер за 8 сати.
13. Након 8 сати, повуците тегле са готовим десетом и ставите их у фрижидер.

Јогурт у спором шпорету: Видео рецептор