Nadiren, birisi tatlı çaylı lezzetli bir pasta ile kendini şımartmayı sevmez. Ancak ev hanımlarının bir mağazadan satın alması kendileri için fırından daha kolaydır: ya hamur işe yaramaz, o zaman fırın başarısız olur. Ancak mutfakta çokokulucu varsa, cupcake her zaman başarılı olacaktır.

Yavaş bir ocakta limon cupcake

Limon kek aromasını kelimelerle iletmek zordur. Hafif bir limon likörü bu tatlı sofistike ve özgünlük verir.

İçindekiler:

• un - 2 bardak;
• margarin - 200 g;
• yumurtalar - 4 adet;
• limon - 2 adet;
• Şeker - 250 g;
• vanilya şekeri - 5 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• limon likörü - 50 g.

Yavaş bir ocakta limonlu kek pişirme:

1. Margarin önce yumuşatılacak şekilde buzdolabından çıkarılmalıdır.
2. Unu görün, bir kabartma tozu ekleyin ve malzemelerin oksijen ile doymuş olması için yarım saat bırakın, daha sonra hamur daha iyi pişirilir.
3. Limon yıkanmalı ve daha sonra lezzetin hamurunun arkasında daha iyi olması için kaynar suya batırılmalıdır. Ardından, limonu rezzete ovmanız gerekir, ancak hamurun lezzetine ulaşmaması gerekir. Ve limonu iki yarıya kesin ve meyve suyu sıkın.
4. Şekeri yumurtalara koyun ve kalın köpük oluşana kadar çırpın.
5. Şekerin ikinci kısmını margarine koyun ve öğütün. Sonra lezzet, limon suyunu, çırpılmış yumurtaları buraya koyun ve tekrar bir karıştırıcı ile çırpın.
6. Şimdi yavaş yavaş kütleye un ekleyin ve dikkatlice karıştırın, böylece hamur havadar kalır, vanilya şekeri ekleyin.
7. Multicooker kasesini margarin ile yağlayın, hamuru içine koyun ve pişirme programını açarak 50 dakika boyunca kekini pişirin.
8. Cupcake pişirilirken, limon şurubu hazırlayın - suyu limondan sıkın, pudra şekeri ile karıştırın ve kaynatın. Bundan sonra, içine bir limon likörü dökün.
9. Pişirme işlemi sona erdikten sonra, kekleri çokokuldan çıkarın, yemeğe koyun ve yine de limon şurubu ile sıcak olun.

Yavaş bir ocakta limon kek tatmak için hazırdır.

Yavaş ocakta süzme peynir cupcake

Bu tatlı, süzme peynir sayesinde oldukça besleyici ve kullanışlıdır. Bildiğiniz gibi, süzme peynir kalsiyum ve diğer eser elementler açısından zengindir. Sevdiklerine sağlıklı ve lezzetli hamur işleri ile davranın, yavaş bir ocakta lor bir cupcake hazırlayın. Süzme peynir sevmeyenler bile bundan hoşlanacaktır.

İçindekiler:

• yağlı süzme peynir - 270 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• Şeker - 1 bardak;
• un - 1 bardak;
• tereyağı - 170 g;
• vanilya şekeri;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• berry şurubu.

Yavaş bir ocakta süzme peynirli kek pişirme:

1. Yağı bir gecede sıcak bir yerde bırakın, böylece yumuşak olacak.
2. Süzme peynirini bir et lokantasından atlayın. Yumuşak ve homojen olması gerekir.
3. Unu sut ve kabartma tozu ile birleştirin. Oksijenle doyurmak için 30 dakika bekletin.
4. Şeker, vanilya şekeri ve tereyağını tahta bir kaşıkla pürüzsüz olana kadar alın.
5. Bu kütleye süzme peynir ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
6. Yumurtaları oraya ekleyin ve tekrar çırpın.
7. Topak oluşumunu önlemek için unu dikkatlice girin.
8. Kasenin tabanını ve duvarlarını tereyağı ile yağlayın, hamuru içine koyun ve yumuşatın.
9. "Pişirme" modunu 1 saat açın. İşlemin bitiminden sonra, cupcake'i yavaş ocakta 15 dakika daha bırakın.

Soğutulmuş kekleri yemeğe koyun ve meyve şurubu dökün. İstenirse, hamur merkezlerine veya kuru üzümlere ekleyebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta çikolatalı cupcake

Çikolata pişirme hayranları bu tarife hitap edecek. Fındık, kuru üzüm ve kahve likörü özel notlarını ekleyecektir. Yavaş bir ocakta kek "çikolata zevk" hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor.

İçindekiler:

• yumurtalar - 4 adet;
• Şeker - 250 g;
• un - 1 bardak;
• kakao - 3 yemek kaşığı. L.;
• harika Fındık - 50 g;
• tereyağı - 100 g;
• kuru üzüm - 200 g;
• kahve likörü - 50 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Yavaş bir ocakta çikolatalı cupcake hazırlanması:

1. Kuru üzümleri yıkayın ve kaynar suyu birkaç dakika dökün. Somunları soyun, bir fırın tepsisine koyun ve fırına 3 dakika gönderin. Ardından, bir blender veya yuvarlanma pimi ile soğumaya ve öğütene kadar beklemeniz gerekir.
2. Yağı oda sıcaklığında ön plana çıkarın. Şeker ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın. Kütle beyaz ve yemyeşil hale geldiğinde, ona bir kahve likörü ekleyin.
3. Bir karıştırıcı ile kırbaç durdurmadan kütleye bir yumurta ekleyin. Ve sonra küçük porsiyonlarda kakao ile karıştırılmış unu girin. Ardından, fındık, kuru üzüm ve kabartma tozu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
4. Kaseyi yağla yağlayın ve hamuru kek üzerine koyun. 1 saat pişirme programında pişirin.
5. Yavaş ocaktaki cupcake hazır olduğunda, kaseden çıkarın. ON, buzlanma veya pudra şekeri ile süsleyecektir.

Yavaş bir ocakta havuçlu kek

Bu tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı olacak. Havuç gerekli karoten ve "A" vitamini içerir. Cupcake'de havuç tadının hissedileceğinden endişelenmeyin. Malzemelerin geri kalanı “üst üste binecek”. Yavaş bir ocaktaki bir havuç kekini vitamin, tat ve aromadan memnun edecektir.

İçindekiler:

• Şeker - 250 g;
• un - 1 bardak;
• yumurtalar - 2 adet;
• havuç - 2 adet;
• tereyağı - 150 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• vanilyalı Şeker - 1 Paket.

Yavaş bir ocakta havuçlu kekin hazırlanması:

1. Havuçları temizleyin ve ince bir rende üzerinde şımartın.
2. Tereyağını buzdolabından önceden çıkarın, böylece yumuşak olacak, şeker ekleyin ve homojen bir beyaz karışıma ovalayın. Yumurtaları koyun ve kütle orijinalinden iki kat daha fazla olana kadar saat için bir karıştırıcı ile çırpın.
3. Şimdi havuç ekleyin ve artık bir karıştırıcı değil, ancak spatulayı dikkatlice karıştırın.
4. Unu görün, kabartma tozu ve vanilya şekeri ekleyin, dayak kütlesine kaydırın ve bir spatula ile iyice karıştırın.
5. Kaseyi yağla yağlayın ve hamuru içine kaydırın, pişirme programını takın ve 1 saat boyunca yavaş bir ocakta bir kek hazırlayın.
6. İşlemin bitiminden sonra, kekleri kaseden çıkarın, çanağı giyin ve pudra şekeri ile serpin.

Yavaş ocakta haşhaş kek

Haşhaş pişirme özellikle taleptir ve masalarımızda sık bir konuktur. Bunlar çörekler, turtalar ve hatta cupcakes. Kendinizi bu tatlı ile memnun etmek için mağazaya gitmek gerekli değildir. Çokokulda bir haşhaş cupcake hazırlayın, çok zaman almayacak, ancak çok zevk getirecektir.

İçindekiler:

• haşhaş - 1 bardak;
• yumurtalar - 3 adet;
• tereyağı - 200 g;
• Şeker - 1 bardak;
• un - 1 bardak;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• reçel için reçel - 3 yemek kaşığı. l.

Yavaş bir ocakta haşhaş kekin hazırlanması:

1. Bir kahve değirmeni içinde, haşhaş cesur ve kaynar su ile dökün, bir saat ısrar.
2. "Isıtma" için yavaş pişiriciyi açın ve tereyağını eritin.
3. Yumurtalara şeker ekleyin ve her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın, muhteşem bir kütle almalısınız.
4. Kırbaçlamaya devam ederek şekerle yumurtalara tereyağı ekleyin.
5. Mikseri kapatın, bir spatula alın ve haşhaş, un, reçel, kabartma tozu ekleyin, dikkatlice karıştırın.
6. Hamuru multicooker kasesine koyun, tereyağı orada ısıtıldığından, alt kısım zaten yağlı olduğu için onu yağlamak artık gerekli değil. Pişirme programında yavaş bir ocakta bir kek pişirin 60 dakika pişirin.
7. İstenirse, kekleri reçel veya meyve ile süsleyebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta muz kek

Muz cupcake, diğer ülkelerde ve boşuna kadar çok popüler değildir. Çok tatmin edici ve hazırlanması kolay. Konukların beklenmedik bir şekilde gelmesi her zaman yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• muz - 2 adet;
• yumurtalar - 2 adet;
• tereyağı - 100 g;
• Şeker - 200 g;
• un - 280 g;
• süt - 100 ml;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• vanilya Şekeri - 1 çay kaşığı.

Yavaş bir ocakta muz kekinin hazırlanması:

1. "Isıtma" için yavaş pişiriciyi açın ve tereyağını eritin.
2. Püre almak için muzları bir karıştırıcıdan geçirin.
3. Sıfırlı una kabartma tozu ve vanilya ekleyin.
4. Yumurtaları şekerle karıştırın ve kalın ve yemyeşil köpüğe çırpın, sonra yavaş yavaş yağa girin, çırpmaya devam edin. Kütle homojen hale geldiğinde, yavaş yavaş un eklemelisiniz, spatulayı karıştırarak topaklar olmaz. Ve sonunda muzdan püre ekleyin, her şeyi karıştırın.
5. Tereyağı eritildiği için kaseyi yağlamak gerekli değildir. Pişirme programını açın, hamuru dökün ve 60 dakika boyunca yavaş bir ocakta bir kek hazırlayın.
6. İstenirse, kekleri muz püresi ile yağlayın.

Yavaş bir ocakta çikolata keklerini porsiyonlama

Bir kutlama ve birçok misafiriniz olması bekleniyorsa, porsiyonlanmış çikolata kekleri yavaş bir ocakta hazırlayın. Sadece lezzetli değil, yine de çok orijinal olacak - her konuk ayrı bir kek.

İçindekiler:

• yumurtalar - 4 adet;
• Şeker - 1 bardak;
• un - 1 bardak;
• tereyağı - 100 g;
• kakao - 3 yemek kaşığı. L.;
• gorky çikolata - 100 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• Çilek - dekorasyon için.

Yavaş bir ocakta çikolata porsiyonlu keklerin hazırlanması:

1. Tereyağını buzdolabından önceden yumuşatacak şekilde çıkarın.
2. Yumuşatılmış tereyağını bir karıştırıcı ile şekerle çırpın, böylece kütle beyaz ve yemyeşil olacak.
3. Karıştırıcıyı kapatmadan, kütleye bir yumurta ekleyin ve kırbaçlamaya devam edin.
4. Kütle iki katına çıktığında, önce kakao ile karıştırılması gereken dikkatle elenmiş unu girin.
5. Hamuru silikon kalıplara koyun, her bir parça acı çikolatayı içine koyun.
6. Kalıpları kaseye koyun ve 1 saat boyunca “pişirme” modunu açın.
7. Çikolata porsiyonlu kekleriniz hazır olduğunda, kalıpları kaseden çıkarın. Her kek meyvesi ve çırpılmış krema ile süsleyin. Artık konukları çay içmeye davet edebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta kek. Video