Muhtemelen, çocukluktan her birimiz için köfte tadı tanıdık. Yağda kızartılmış pirzola aksine, köfte daha sağlıklı yiyeceklerdir, çünkü minimum yağ ilavesi ile bir sos içinde haşlanırlar. Bu yemeğin çok fazla varyasyonu vardır, çeşitli zevkler ve tarifler hem kıyılmış etin bileşiminden hem de sos yapma yönteminden kaynaklanmaktadır. Bu durumda sos önemli bir rol oynadığına dikkat edilmelidir, çünkü ana tadı yemeğini ayarlar.

Çokkokul Redmond'da domates soslu tekteli

Domatesli et köfteleri yemeğin klasik bir versiyonu olarak kabul edilir. Tarifimizi kullanarak sulu tadı ve zengin aromalarının tadını çıkarmanızı öneririz. İşte Redmond Multo Fooker'de köfte hazırlamak için ihtiyacınız olan şey:

• domuz glorian kıyılmış et-0.5 kg;
• tavuk Yumurtası - 1 PC.;
• havuç - 1 PC.;
• soğan - 1 PC.;
• ekşi Krem-3-4 TBSP.;
• yuvarlak pirinç - ¼ bardak;
• domates macunu-2-3 yemek kaşığı;
• et suyu veya su;
• maydanoz Kökü - 1 PC.;
• taze Yeşiller - 1 Bundle;
• defne yaprağı-1-2 PCS.;
• tuz - tatmak;
• karabiber, kokulu biber - tatmak;
• bitkisel Yağ-3-4 TBSP.;
• sarımsak-1-2 karanfil.

Multicooker Redmond'da et köfteleri hazırlama yöntemi:

1. Bu yemek için, kıyılmış eti kendiniz pişirmek en iyisidir. Domuz eti ve sığır etini yaklaşık olarak eşit oranlarda alın ve bir et lokantasında kaydırın. Soğanı kabuktan soyun ve kıyılmış etle hareket edin.
2. Pirinci birkaç kez yıkayın ve yarım pişene kadar kaynatın. Aksi takdirde yapabilirsiniz: su ısıtıcısına su kaynatın, pirinç dökün ve yaklaşık 1 saat demlemesine izin verin-o zaman kaynatın.
3. Derin bir kapta doğranmış et, soğan ve pirinci karıştırın, zevkinize bir yumurta, tuz ve karabiber sürün ve kıyılmış eti iyice karıştırın.
4. Cildi havuçtan çıkarın ve sebzeyi kaba bir rende üzerine rendeleyin. Maydanoz kökünü soyun, ince yıkayın ve doğrayın.
5. Multicooker Redmond'u "kızartma" moduna yerleştirin, kabın altına biraz bitkisel yağ dökün ve kökleri yumuşayana kadar geçirin.
6. Şu anda sos ile ilgilen. Ayrı bir kapta, domates salçasını su veya et suyu ile seyreltin, oraya ekşi krema ekleyin. Sosu biraz kalınlaştırmak istiyorsanız, içine 1 çorba kaşığı dökün. un.
7. Bitmiş kıyılmış etten küçük pirzolalar oluşturun ve Reducmond Multiooker kasesine bırakın. Domates sosunu üstüne dökün, defne yaprağı ve kokulu biberi tabağa koyun. Sıvı köfte örtmezse, biraz su ekleyin.
8. Redmond Multiooker'ı “söndürme” moduna koyun ve yemeği 1 saat hazırlayın.
9. Mutfak asistanınız ek bir buhar kabı ile donatılmışsa, aynı anda dondurulmuş bir sebze karışımından bir garnitür hazırlayabilirsiniz.
10. Programın bitiminden yaklaşık 1-2 dakika önce, basından çokokullu kaseye ince doğranmış yeşillikler ve sarımsak ekleyin.

Kokulu, doyurucu ve sağlıklı bir akşam yemeği hazır. Bu tür köfteler, çeşitli yan yemeklerin yanı sıra her türlü turşu ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. Afiyet olsun!

Çok Foker Redmond balık köfteleri

Et yemekleri sizi sıkmışsa, günlük menüyü lezzetli ve sulu balık köfteleriyle çeşitlendirmenizi öneririz. Bu tarif için çeşitli balıklar kullanılabilir, ana gereksinim - üründe kemik olmamalıdır. Örnek olarak düşünün, HEK filetosundan yapılmış balık köfteleri. Çokokullu bir Redmond'da böyle bir yemek yapmak için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

• balık filetosu - 0.5 kg;
• tavuk Yumurtası - 1 PC.;
• pirinç - 1/3 bardak;
• soğan - 2 adet;
• havuç - 1 PC.;
• un - 1 yemek kaşığı.;
• su - 1.5 su bardağı;
• körfez Yaprağı - 1 PC.;
• domates macunu-2-3 yemek kaşığı;
• bitkisel Yağı - 3 Yavru Yağ.;
• tatmak için biber ve tuz.

Redmond MulticOoker'deki balık köfteleri oldukça basit bir şekilde hazırlanmıştır. Tüm sürece bir dizi eylem şeklinde bakalım:

1. Önce Hazırlık şek. Birkaç kez su ile durulayın ve biraz pişene kadar kaynatın, biraz tuz yapmayı unutmayın.
2. Soğan soğanını soyun ve bir et lokantasında bir hek fileto ile doğrayın. Yumurtayı doldurmaya çekin, zevkinize pirinç, tuz ve karabiber ekleyin.
3. İkinci soğan ayrıca temiz, yıkayın ve ince doğrayın. Cildi havuçtan çıkarın ve sebzeyi rendeleyin.
4. Çokokullu paneldeki “kızartma” seçeneğini etkinleştirin, kasenin altına bitkisel yağ dökün ve soğanı altın olana kadar havuçla kızartın.
5. Ellerinizi soğuk suda ve kör küçük topları balıktan nemlendirin, çokokullu Redmond'un tankına koyun. Ayrı bir kapta domates salçası, su ve bir kaşık unu karıştırın. Körfez yaprağının talebi üzerine soslara tuz ve baharat ekleyin. Köfteleri sıvının tamamen kaplayacak şekilde dökün.
6. Redmond Multiooker'ı “söndürme” moduna koyun ve yemeği 1 saat hazırlayın.

Balık köfteleri bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir, ancak aynı zamanda patateslerin bir kenarı ile iyi birleşir.

Multicooker Redmond'da mantar köfte

Et veya balık köftelerine harika bir alternatif mantar pirzolası olabilir. Böyle bir yemek hazırlamak için taze beyaz mantar kullanmak en iyisidir, ancak bu mümkün değilse, bunları Champignons ile değiştirin. Aşağıdaki tarifte, beyaz mantarlarla seçeneği ele alacağız.

Tefteli malzemelerinin listesi:

• beyaz mantar - 400 g;
• yumurta - 1 PC.;
• soğan - 2 adet;
• havuç - 1 PC.;
• ekşi Krem - 2 yemek kaşığı;
• krem-300-400 g;
• ekmek kırıntıları-3-4 yemek kaşığı;
• bitkisel yağ - 50 g;
• tuz, karabiber - tatmak için.

Multicooker Redmond'da mantarlardan köfte hazırlamak için talimatlarımızı izleyin:

1. Tavada biraz su kaynatın, güneşlenin ve mantarları 15 dakika pişirin, sonra çıkarın, soğutun ve bir karıştırıcıda doğrayın.
2. Kabuğun soğanı temizleyin, yıkayın ve ince doğrayın. Multicooker Redmond'u "pişirme" moduna yerleştirin, kasenin altına ayçiçeği yağı dökün ve soğanı kızartın.
3. Mantarları, ekmek kırıntılarını, ekşi krema ve soğanları birleştirin. Yumurtayı kıyılmış ete, güneşlenmeye ve karabibere tatmak için koyun ve sonra iyice karıştırın. Meatball'un ortaya çıkan kütlesinden oluşun, krakerlerin her tarafından yuvarlayın ve "pişirme" modunda Reducmond Multiooker'da kızartın. Toplar altın bir kabukla kaplandığında, onları bir tabağa koyun.
4. Havuçları ve ikinci soğanı temizleyin, küpleri yıkayın ve doğrayın. Sebzeleri köftelerin kızartıldığı aynı yağda altın olana kadar geçti. Ardından, çokokulucu Redmond kreminin kasesine dökün ve üstüne mantar sarısı koyun.
5. Kapağı kapatın, MultiCooker'ı “söndürme” moduna çevirin ve yemeği 20 dakika daha pişirin.

Köfte masaya servis yapın, sosla sulama ve taze otlarla serpin.

Çokokullu bir Redmond'da beyaz soslu Tefteli

Bu yemek tavuk etinden hazırlanır, böylece küçük çocuklar için bile lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği olabilir. Bu tür köfteleri çokokullu bir Redmond'da hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklamak için:

• tavuk eti-400-500 g;
• ekşi Krem - 200 g;
• havuç - 1 PC.;
• pirinç - 50 g;
• soğan-1-2 PC'ler;
• beyaz ekmek - 2 dilim;
• süt - 1 bardak;
• yumurta - 1 PC.;
• tereyağı - 50 g;
• su - 1 bardak;
• un - 1 yemek kaşığı.;
• tuz, biber - tatmak;
• dereotu Yeşiller - ½ Bunch.

Çokkokul Redmond'da tavuk köfte hazırlanması için tarif çok basit, aşağıdaki aşamalardan oluşuyor:

1. Pirinci yıkayın ve yarı pişene kadar ayrı bir tencerede kaynatın. Tavuğu bir et lokanında öğütün.
2. Dilimleri bir kaseye koyun ve biraz ılık süt dökün. Ekmek ıslandığında, sıkın ve kıyılmış etle birleştirin.
3. Soğanları soyun ve havuçla yıkayın. Soğanı küçük parçalar halinde kesin, havuçları rendeleyin. Multicooker Redmond'u "kızartma" moduna yerleştirin, tereyağını kabın içine koyun ve sebzeleri 5 dakika geçirin.
4. Kıyılmış ete haşlanmış pirinç, soğan, yumurta, tuz ve karabiber ile kızarmış havuç ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
5. Eti etten kör edin ve Redmond Multiooker kabının altına koyun. Bundan sonra, beyaz sos hazırlamasını alın.
6. Küçük bir kase alın, içine bir bardak su dökün, ekşi krema ve un ekleyin, her şeyi homojen kütle durumuna iyice karıştırın. Ortaya çıkan sosu yavaş pişiriciye dökün, sıvı serpensleri tamamen örtmelidir.
7. Redmond Multiooker kapağını kapatın, kontrol panelindeki “söndürme” modunu etkinleştirin ve yemeği 1 saat hazırlayın.

İnce doğranmış dereotu serpildikten sonra, böyle bir yemeği patates veya beyazlatılmış sebzelerle birlikte servis etmek en iyisidir.