Капуста - це дешевий, але здоровий продукт, який при належній підготовці стає смачною стравою. Додавши до нього овочі, фрукти, крупи та м'ясо, ви можете приготувати поживні вечері та вечері. Як зробити тушковану капусту з куркою в повільній плиті, ми розкажемо в цій статті.

Пікантна тушкована капуста з куркою в повільній плиті

Пікантний смак цієї страви пояснюється змішуванням свіжої білої та квашування. У всіх інших аспектах рецепт дуже простий і забезпечує використання таких продуктів:

• курячий філе - 0,5 кг;
• свіжа капуста - 0,5 кг;
• квашену капусту - 300 г;
• цибуля - 2 голови;
• томатна паста - 3 ст.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b50 мл;
• bay Leaf - 2 шт.;
• сіль, перець, зелень за смаком.

Давайте зробимо тушковану капусту з куркою в повільній плиті наступним чином:

1. Ми нарізаємо цибулю напівзробкою і нарізати свіжу капусту, кислим вичавити розсол. Ми вирізаємо курку кубиками.
2. Покладіть програму "смаження" на повільну плиту, розігріть олію і обсмажте в ній цибулю протягом 10 хвилин.
3. Потім додаємо курку і подання для її шматочків ще 10 хвилин.
4. Наступна квашена капуста піде до миски. На цьому етапі ви можете закрити кришку і увімкнути "гасіння". Ми готуємо тушковану капусту з куркою в повільній плиті протягом 20 хвилин.
5. Додайте основний інгредієнт у блюдо - свіжу капусту. Тепер усі продукти можуть бути солями та перцем разом. Ми продовжуємо гасити все в повільній плиті протягом 20 хвилин.
6. Потім додайте томатну пасту, розведену теплою водою. Ми готуємо тушковану капусту з куркою в повільній плиті ще 10-20 хвилин, залежно від її м'якості та особистих уподобань. Перш ніж вимкнутись, приблизно за 5 хвилин ми поклали бухве листя та трави.

Кольорова тушкована капуста з куркою в повільній плиті

Близький родич білої капусти - кольору - вважається найбільш корисним з усіх типів капусти, а з ніжною куркою вона поєднується не гірше. Ми приготуємо кольорову тушковану капусту з куркою в повільній плиті, приймаючи такі продукти:

• цвітна капуста - 0,5 кг;
• курячий філе - 0,5 кг;
• сметана - 150 г;
• цибуля - 150 г;
• морква - 150 г;
• майонез - 100 г;
• гірчиця - 2 ч. Л.;
• кропи зелені - 0,5 пакет;
• рослинне масло - 3 ст.;
• сіль перець.

Кольорова тушкована капуста з куркою готується в повільній плиті наступним чином:

1. Ми очищаємо цибулю, моркву, нарізати невеликими кубиками і нарізати курячу філе більше кубиками.
2. Ми ставимо програму «смаження» на панель мультикук, нагрівання рослинного масла, кидаємо в нього лук з морквою і обсмажте 10 хвилин.
3. Поки мультикулер -смаження частини інгредієнтів ми розбираємо капусту на суцвіттях, наливаємо воду в каструлю, сіль і готуємо не довше 10 хвилин після кипіння. Потім ми зливаємо воду.
4. У повільній плиті ми кладемо кубики курячого філе і обсмажуєте 15 хвилин. Ми робимо соус сметани, майонез та гірчицю, додаємо там близько 50 мл води. Виймайте соус у миску, додайте варену капусту, сіль і перець до нашого смаку.
5. Ми готуємо тушковану кольорову капусту з куркою в повільній плиті протягом 10 хвилин, а потім кидаємо подрібнений кріп і промахуйте ще 5 хвилин.

Тушкована капуста з куркою та картоплею в повільній плиті

За допомогою цього простого рецепту ви вб'єте двох птахів одним каменем одразу, оскільки немає необхідності робити додаткове гарнірне блюдо до такої капусти, тушкованої куркою в повільній плиті. Це те, що нам потрібно для страви:

• біла капуста - 0,5 кг;
• курячі ніжки - 1 кг;
• картопля - 0,5 кг;
• цибуля - 150 г;
• томатна паста - 1 ст.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b4 ст.;
• bay Leaf - 2 шт.;
• перець, сіль, цукор за смаком.

Приготована тушкована капуста з куркою та картоплею в повільній плиті, як це:

1. Ми рубаємо кубики на лук, відшарованому лушпинням, а також картоплею, також очищеним та чистою. Вітайте капусту.
2. Ми виливаємо і нагріваємо в багатошеррованому рослинному маслі. Ми викладаємо курячі ніжки, обсмажте з кожного боку на кілька хвилин, щоб шкіра стала золотистою.
3. Потім, уже в програмі "гасіння", тушкувати курку разом з луком. Коли він набуває м'якість, додайте картоплю і налийте трохи води, приблизно на половину склянки. Сіль, додайте перець і лавровий лист. Стрітуйте овочі з м’ясом, поки картопля не стане м’якою.
4. Налийте подрібнену капусту і додайте томатну пасту, злегка смокче страву. Ми готуємо тушковану капусту з куркою та картоплею в повільній плиті близько півгодини, орієнтуючись на м'якість капусти.

Тушкована капуста з яблуками, куркою та кукурудза в повільній плиті

Незвичайні комбінації інгредієнтів завжди роблять страву цікавішим, навіть якщо вона готується з найпростіших продуктів. Ми пропонуємо вам оригінальний рецепт капусти, тушкованої яблуками, куркою та кукурудзою в повільній плиті, для якої вам знадобиться:

• біла капуста - 400 г;
• apple - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• курячий філе - 300 г;
• консервована кукурудза - 0,5 банки;
• невелика морква - 1 шт.;
• рослинне масло - 3 ст.;
• соєвий соус - 2 ст.;
• різкий перець - ¼ ч.;
• сіль.

Приготуйте тушковану капусту з яблуком, куркою та кукурудзою в повільній плиті:

1. Ми розсипаємося з половиною кілець і проходимо в рослинне масло, нагрітись у повільній плиті, використовуючи варіант "смаження".
2. Потім, разом з цибулею, обсмажте терту моркву та кубики курячих філе. Ми поливаємо його соєвим соусом, посипте гострим перцем і, якщо потрібно, додаємо сіль.
3. Коли курку обсмажують, приблизно через 15-20 хвилин налийте до неї консервовану кукурудзу, покладіть капустя подрібнену в смужки і яблуко нарізане кубиками.
4. Ми ставимо режим «гасіння» і готуємо тушковану капусту з яблуком, куркою та кукурудзою в повільній плиті протягом 30 хвилин. Час може бути розширений або скорочений - все залежить від того, наскільки м'якою капусту ви любите.

Тушкована капуста з куркою та грибами в повільній плиті

Тушельна капуста з грибами - класика жанру. Однак така популярна страва буде смачнішою лише в тому випадку, якщо додати до нього м'ясо. Як м'ясний компонент візьміть курячі стегна або нижні ноги та приготуйте тушковану капусту з куркою та грибами в повільній плиті від наступного:

• біла капуста - 0,5 кг;
• champignon - 200 г;
• курячі ніжки або стегна-600-700 г;
• лука - 1 шт.;
• томатна паста - 2 ст.;
• рослинне масло - 4 ст.;
• bay Leaf - 1 шт.;
• грибовий бульйон - 100 мл;
• яблучний оцет - 1 ст.;
• цукор, сіль, чорний перець - на смак.

Щоб зробити страву з рецептом, ми виконаємо такі дії:

1. Ми рубаємо лук навпіл, і щоб зберегти красу грибів, вирізати їх тарілками. Однак якщо шаміньони невеликі, їх можна рубати квартали. Ми нарізаємо капусту смужками, видаляємо шкіру з стегон.
2. У нагрітому рослинному олії в мультикулерах, обсмажте курячі шматочки з усіх боків, поки не з’явиться красива скоринка. М’ясо може бути сіллю та перцем негайно.
3. Потім додайте цибулю і обсмажте її куркою до м’якої. Після того, як лук настає час грибів - поклавши їх у повільну плиту, ви можете встановити програму «гасіння», закрити кришку і готувати страву ще 20 хвилин.
4. Після грибів ми відправляємо капусту в повільну плиту, додаємо більше солі і чорного перцю. Ми готуємо тушковану капусту з куркою в повільній плиті протягом 15 хвилин, а тим часом робимо томатну пасту і трохи цукру.
5. Вилийте пасту в миску, налийте туди оцет і грибний бульйон, покладіть бухковий лист. Ми готуємо страву ще 15-25 хвилин.

Тушкована капуста з гречкою та куркою в повільній плиті

Стюрована капуста сама по собі - це гарна гарнірна блюдо, але ви можете приготувати варіант «два в одному», додавши гречані крупи овочам з м’ясом. Для поживної та смачної, але простої страви вам знадобиться:

• біла капуста - 0,5 кг;
• курячий філе - 0,5 кг;
• гречка - 100 г;
• цибуля - 1 шт.;
• томатна паста - 1 ст.;
• морква - 1 шт.;
• оливкова олія - \u200b\u200b100 г;
• часник - 2 гвоздики;
• сіль, ароматний перець.

Ось як ми готуємо цю страву:

1. Подрібніть продукти зручно. Краще подрібнити капусту смужками, цибулею, курячими філе та морквою можна вискакувати кубиками, ми не забудемо промити гречку.
2. Гречку потрібно кип'ятити окремо. Ми наливаємо його з водою десь у пропорції 1: 2, кип’яті, сіллю, виливаємо 50 г оливкової олії і кип'ятіть, поки вода не зникне.
3. У решті 50 мл олії, розігріті в повільній плиті в режимі "смаження", обсмажте лук з морквою та курячим філе. Через 20 хвилин додайте капусту, подрібнений часник, сіль і ароматний перець.
4. Ми активуємо режим «гасіння» і готуємо тушковану капусту з куркою у повільній плиті протягом 20 хвилин.
5. На наступному етапі додайте томатну пасту, яку ми розбавляємо у склянці теплої води, а також гречку з каструлі. Стрітуйте страву ще 15-20 хвилин.

Тушкована капуста з куркою, яблуками та чорносливами в повільній плиті

Візьміть ще один рецепт тушкованої капусти з куркою. Він використовував яблука та чорносливи, тому страва виявляється трохи незвичною. Ось список тих інгредієнтів, які використовуються в ньому:

• капуста - 0,5 кг;
• курячі ніжки - 0,5 кг;
• apple - 1 шт.;
• чорнослив - 50 г;
• цибуля - 1 шт.;
• висушений чебрець - на смак;
• томатний сік - 1 склянку;
• соняшникова олія - \u200b\u200b4 ст.;
• сіль, перець - за смаком.

Тушкована капуста з куркою, яблуком і чорносливами виготовляється в повільній плиті дуже просто:

1. По -перше, курячі ніжки смажені в рослинному маслі. Ви можете зняти шкіру з них, або ви можете залишити її і просто підшкірно. У процесі смаження курка повинна бути сіллю та перцем.
2. Потім до курки додають подрібнену цибулю і тушкують ногами до м'якого стану.
3. Потім настає поворот подрібненої капусти, чорносливів та яблук. Все це додається до страви в подрібненому стані. Чебрець виливається туди, а томатний сік тече.
4. Тушельна капуста з куркою готується в повільній плиті, поки капуста не стане м’якою.

Тушкована капуста з куркою в повільній плиті. Відео