Ovqatni tezda pishirish uchun biz ko'pincha qo'lda bo'lgan mahsulotlardan foydalanamiz. Masalan, karabuğday va qiyma go'sht kabi ingredientlardan siz juda ko'p qiziqarli narsalarni qilishingiz mumkin. Ushbu moddada CUCTHAPTACKning retseptlari haqida gaplashamiz.

Sekin pishirgichda mikroiqli go'shtli karabuğday

Karabuğday usulda - retsept juda mashhur, bundan tashqari, bu juda oddiy. Bu oddiy pyuresi qanday mazali, to'yimli idishga aylanishi mumkinligi, oddiy tarkibiy qismlardan foydalangan holda. Tarmoqli go'shtli bunday karabugi sekin pishirgichda tayyorlanadi:

• karabuğday - 1 stakan;
• cho'chqa go'shti maydalangan go'sht - 300 g;
• sabzi - 1 dona .;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq;
• katta piyoz - 1 dona .;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
• tuz, qora qalampir;
• bay Barg - 1 dona.

Cho'chqa go'shtini cho'chqa go'shti bilan tayyorlang, shunga o'xshash sekin pishiring:

1. Biz donni yuvib, chetga surib qo'yamiz. Biz piyozni kubik, terli qirg'ich bilan maydalaymiz.
2. 3 osh qoshiq quying. Sekin pishirgichdagi moylar "qovurish" dasturini faollashtiring, sabzavotlarni 7 daqiqa davomida qovuring.
3. Keyin biz ularga qiyma go'shtni qo'ydik va quyosh botib, bir oz qalampir qildik. 15 daqiqa davomida sabzavot bilan qovuring. Siz qopqoqni yopishingiz va suyuqlik uni tark etmaguncha go'shtni tashlay olasiz.
4. Sekin pishirgichga pomidor pastasini qo'shing, maydalangan go'sht bilan aralashtiring va qorong'i tushguncha qovuring.
5. Endi karabuğday qilib qo'ying va 3 stakan qaynoq suv quying. Men biroz ko'proq tuzlab, dafna va tug'ralgan sarimsoqni tashlayman.
6. Suyuqlik to'liq so'riguncha sekin pishirilgan go'shtni sekin pishiriq bilan pishiramiz.

Sekin pishirgichda tovuq va qovoq bilan karabuğday

Qovoq va tovuq bilan, sekin pishirgichda tayyorlangan - yorug'lik, past - kamorli taom, ya'ni yaxshi so'riladi. Keling, unga qanday mahsulot kerakligini aniqlaylik:

• karabuğday - 1 stakan;
• yosh qovoq - 1 dona .;
• tovuq qiyma go'sht - 300 g;
• piyoz - 1 dona .;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
• quritilgan thyme, tuz, qalampir, ta'mga shakar.

Keling, tovuq qiymalangan go'sht bilan foydali va engil karabuğday ko'rsataylik:

1. Tozalangan piyozni mayda kubik bilan kesib, qiziy tutilgan o'simlik moyida sekin pishirdik. Bir oz shakar qo'shing va chiroyli oltin ranggacha qovuring. Quritilgan kekik bilan sepilgan.
2. Tovuq qazib olingan go'shtni sekin pishirgichda qo'ying, nayza, tuz, qalampir va piyoz bilan piyoz bilan qovuring.
3. Biz yosh qovoqni mayda kubiklarini kesib, idishga tashlaymiz.
4. Biz u erda yuvilgan karab aravachini yuboramiz, 3-3,5 stakan qaynoq suv quying, tuzni quying va qurilmani "o'chirish" dasturiga o'tkazamiz.
5. Biz don suyuqlikni tanlamaguncha, qaymoqli go'sht va qovoqni mayda pishirilgan go'sht va qovoq bilan pishiramiz.

Qishloq pishirgichda maydalangan go'sht, baqlajon va qalampir bilan karabuğday

Sekin pishirgichda biz qila oladigan katta go'sht va sabzavotli karabuğday - bu tez to'yinib va \u200b\u200bzavq keltiradigan engil va suvli taomdir. Retsept uchun biz quyidagilarni olamiz:

• qiyma go'sht - 300 g;
• karabuğday - 1 stakan;
• piyoz - 1 dona .;
• baqlajon - 1 dona .;
• bolgariya qalampiri - 1 dona .;
• pomidor - 2 dona .;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
• qora qalampir, tuz - ta'mga.

Biz karabladni sabzavot va maydalangan go'sht bilan sekin pishirgichda tayyorlaymiz:

1. Biz piyoz, baqlajon va qalampirni tozalaymiz. Qaynayotgan suv bilan pomidorni bir-biriga qaytaring va terini olib tashlang. Biz karabulasini yuvamiz. Biz barcha sabzavotlarni kubik bilan kesib tashlaymiz.
2. Oldindan qiziydigan o'simlik moyida, birinchi qovuring, piyoz va qalampir. Keyin sabzavot, tuz qo'shing, qolgan sabzavotlar bilan birga 10 daqiqa davomida 10 daqiqa davomida pishiring.
3. Qishloqli go'sht qo'shing va yana 10 daqiqa qaynatiladi.
4. Keyin pomidorlarni idishga solib, ozgina qora qalampir qo'shamiz va pomidor yumshoq massaga aylanmaguncha idishni pishiramiz.
5. Endi biz Karabuğdaye quyib, 3 stakan qaynoq suv quyamiz. Sekin pishirgichda maydalangan go'shtli tuz va qalampirli karabula va uni "o'chiruvchi" dasturiga to'liq tayyor bo'lmaguncha o'chiring.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht va qaymoqli pishloqli karabuğday

Karabuğday pyuresi, qaymoqli pishloq bilan maydalangan go'sht, masalan, pastli tovuqdan maydalangan go'sht, masalan, tovuq filtidan tayyorlanadi. Sekin pishirgichdagi bunday qiyma go'sht va pishloq bilan karablad tayyorlaymiz:

• karabuğday - 1 stakan;
• tovuq qiyma go'sht - 300 g;
• qaymoqli pishloq - 150 g;
• yog '- 50 g;
• luqo - 2 dona .;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht va qaymoqli pishloq bilan qandni pishiramiz:

1. Lampochkalarni mayda kubik bilan kesib oling. Biz sariyog 'ni "qovurish" rejimida eritdik, piyozni 15 daqiqa davomida shaffof holatda qovuramiz.
2. Tovuqni qiyma tovuq qo'shing va yana 10 daqiqa davomida aralashtiring. Siz darhol tuz va qalampir ichishingiz mumkin.
3. Biz yuvilgandan keyin sekin pishirgichga uxlaymiz. 3.5 stakan qaynoq suv quyib, ta'mga qo'shamiz, agar kerak bo'lsa, "o'chirilgan" rejimini "o'chirib tashlang" rejimini qo'ying va krup suvni yutqazguncha pishiring.
4. Keyin karabuğday-ga qaymoq pishloqini qo'shing, yana 10 daqiqa davomida aralashtiring va pishiring.

Karabuğday va maydalangan go'sht sekin pishirgichda

Qozlatgan go'shtdagi köftumlar karabuğday, deb nomlanadi. Ularning tayyorgarlik usuli köfte uchun retseptga o'xshash va ingredientlar bir xil ishlatiladi, bu karabuğday deb hisoblamang. Quyidagi tarkibiy qismlar bunday köftani tayyorlashda yordam beradi:

• karabuğday - 150 g;
• qiyma go'sht - 600 g;
• tuxum - 2 sh .;
• un - 2 osh qoshiq;
• piyoz - 2 bosh;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq;
• smetana - 3 osh qoshiq;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;
• tuz qalampiri.

Qishloq pishirgichda maydalangan go'shtli karabuğday biz quyidagicha tayyorlanamiz:

1. Tuzlangan suvda karabuğday donni yasadik, bu karabuğday-o'zidan 2 baravar ko'proq narsani olamiz. Tayyorlangan pyuresi sovutib, qiyma go'sht bilan aralashtiring.
2. Go'sht maydalagichda massa, tuz va qora qalampirga aylantiriladigan tuxum qo'shing.
3. Katta plastinkada 2 osh qoshiq mil. Un va sekin pishirgichda etarli miqdorda o'simlik moyini qizdiramiz. Pishirish uchun biz avval "qovurilgan" rejimidan foydalanamiz.
4. Qovurilgan maydalangan go'shtdan, bo'yinturuqni suzib, uni unga soling. Keyin biz moyni va qobig'iga qovuramiz. Biz boshqa taomga o'tkazamiz.
5. Neft qoldiqlarida, barcha yunon xalqi qovurilganda, biz kamondan o'tamiz va sekin pishirgichdan vaqtincha olib ketamiz.
6. Biz köftani idishga solib, piyozni tepasida taqsimlaymiz. Biz pomidor pastırma va smetana suv va tuz bilan smetanni suyultiramiz, uni idishga quyamiz. Biz "o'chiruvchi" dasturni qo'ydik va karabuğday va maydalangan go'shtni yarim soat davomida sekin pishirgichda tayyorlaymiz.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht va ismaloq bilan o'tkirroq karabula

Biz maydalangan go'shtni mayda pishirgichda ismaloq va achchiq chilipper yordamida pishiradigan go'shtni pishiramiz. Ushbu retsept uchun biz quyidagilarni olamiz:

• bukval - 200 g;
• tovuq qiymalangan go'sht - 400 g;
• ismaloq - 200 g;
• yog '- 3 osh qoshiq;
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq;
• limon - 0,5 dona .;
• chili qalampir - 1 dona .;
• maydanoz - 1 to'plam;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Keling, qattiq go'sht va ismaloqni sekin pishirgichda aylantiraylik, quyidagi harakatlarni amalga oshiradi:

1. Sariyog ', qovurilgan tovuq qiyma go'sht. Darhol tuz, qalampir qo'shing, suyuqlik chiqarila boshlaganda, qopqog'ini yoping va 5 daqiqa qaynatib oling.
2. Karabuğuzni yuving va qiyma go'shtga qo'ying. 600 ml qaynoq suv, ta'm, tuz quying, "Dalbat suyuqlik berilgunga qadar kondutueing" dasturini o'rnating va stakan pishiriqda pishirilgan go'shtni pishiring.
3. Ma'badni limon zanjiri bilan maydalang, sharbatni siqing. Biz ismaloqni yuvamiz va chopamiz, chili ingichka chiziqlar bilan kesmoqdamiz. Biz zaytun moyini panga quyamiz. Unda biz ismaloq va o'tkir qalampirni kesib tashladik. Ovozni yo'qotmagunlaricha, bir necha daqiqa davomida barglarni qovuring. Keyin limon sharbati bilan suv, zavqni qo'ying, issiqdan aralashtiring va olib tashlang.
4. Biz parchamni chopamiz va tayyor karabulaga qo'shamiz. Shuningdek, biz Ismaloq idishga solib, hamma narsani aralashtiramiz.

Bitfli go'shtli go'sht va qo'ziqorinlar bilan sekin pishirgichda

Biz buckvalni qo'ziqorinlar va maydalangan go'shtni pyuresi shaklida emas, balki kassetlar shaklida tayyorlaymiz. Uning uchun biz quyidagi komponentlarga muhtojmiz:

• karabuğday - 300 g;
• campignonlar - 300 g;
• mol go'shti maydalangan go'sht - 300 g;
• katta piyoz - 1 dona .;
• smetana - 200 g;
• tuxum - 2 dona .;
• yog '- 75 g;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• maydalangan maydanoz - 2 osh qoshiq;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Biz bug'doy go'shtini shu tarzda tayyorlaymiz:

1. Avval donni qaynatish. Buni panada yoki sekin pishirgichda amalga oshirilishi mumkin. Tuzlangan suvda pishiring, bu taxminan 3 baravar ko'p.
2. Lampochkani kubik bilan maydalaymiz. Yupqa plitalar bilan shamponni kesib oling. 3 osh qoshiqda. Biz o'simlik moyi 50 g sariyog 'qo'yamiz va bularning barchasini "qovurish" rejimida sekin pishirgichda qizdirdik.
3. Birinchidan, moyda piyozni qovuring. Yumshoq bo'lib, qo'ziqorinlarni qo'shing. Biz ularni sharbat chiqarishni kutmoqdamiz, ularni 10 daqiqa davomida qovuring, mol go'shtini torting. Tuz va qalampir, bir bo'laklarni spatula bilan sindiring. 10 daqiqa davomida qiyma go'shtni to'kib tashlang.
4. Biz pomidorni suv bilan suyultiramiz. Buning o'rniga siz katta pomidorni olishingiz, terini olib tashlang va blenderda maydalashingiz mumkin. Pomidorni idishga quying, sarimsoq va maydanoz qo'shing. Biz kasserlanish uchun to'ldirishni etarlicha qalin bo'lmaguncha tayyorlaymiz.
5. Biz idishni, artib tashlash va sariyog 'qoldiqlarini moylaymiz. Qaynatilgan karabuladan pastki qismga quying. To'ldirishni tepaga joylashtirdik, qolgan pyuresi yoping.
6. Smetana bilan tuxumni ur, ozgina cho'kib, taomni to'kib tashlang. Biz "pishirish" dasturini joylashtirdik, qaymoqli toshqin toshqini ushlanib, qattiq pishirilgan go'shtni sekin pishiriq bilan pishiring.

Qattiq pishiriqda xantal-shirin sousda kattalashtirilgan go'sht va sabzavot bilan karabuğday

Biz sizga juda mazali va g'ayrioddiy karabnatni maydalangan go'sht bilan retseptni taklif etamiz. Biz unga bir hil sousga o'giramiz va faqat qo'ziqorinlarni kichik kubik bilan kesib tashlaymiz. Krem, xantal va soya sousi bilan birgalikda pyuresi o'ziga xos, yurak va to'yimli bo'ladi. U uchun biz kerak:

• karabuğday - 1,5 stakan;
• cho'chqa go'shti maydalangan go'sht - 300 g;
• campignons - 200 g;
• piyoz - 1 dona .;
• o'rta o'lchamdagi pomidor - 3-4 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• xantal - 1 osh qoshiq;
• qaymoq - 150 ml;
• tuxum - 1 dona .;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• soya sousi - 3 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga;
• yog '- 30 g;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.

Qanday qilib biz bug'doy go'shtini sekin pishirgichda tayyorlashimiz mumkin?

1. Blenderning o'zgarishi natijasida sabzi bilan piyoz. Biz sariyog 'va o'simlik moyini sekin pishirgichda isitamiz, maydalangan go'shtni ichiga soling va 10 daqiqa davomida "qovurish" rejimida qovuring.
2. Tarmoqli go'sht va qalampirni seping, sabzi bilan piyoz qo'shing, go'shtni yoping, "o'chirish" rejimini 30 daqiqa davomida bering.
3. Pomidorni bir necha daqiqa qaynoq suvda qo'ying, so'ngra teriga kesing va uni olib tashlang. Pomidorni qulay bo'laklarga bo'ling, blender idishga soling. Tuxum, soya sousi, xantal, qaymoq va sarimsoq qo'shing. Bir hil sousga uring.
4. Mening qo'ziqorinlarim va kubik yoki ingichka plitalarga kesilgan.
5. Ko'pikik qopqoqni oching va qiyalik go'shtini oxirigacha kuting. Endi biz qo'ziqorinlarni idishga tashlaymiz va ularni 5 daqiqa qovuramiz.
6. Sosni sekin pishirgichga to'kib tashlang, qaynatishga olib keling.
7. Biz karabuğday yuving, boshqa mahsulotlarga yuboring. Ta'mga tuz, sous bilan aralashtiring. Biz 1,5 stakan qaynoq suv qo'shamiz.
8. Biz suv va sabzavot bilan suv va sabzavot bilan suvni sekin pishiriq bilan pishiramiz.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht bilan karabuğday. Video