Karabuğday - bu juda aniq va mashhur parhez mahsuloti. Ko'p sonli aminokislotalar, vitaminlar, minerallar va murakkab uglevodlar tarkibi ushbu donni sog'lom va sog'lom ovqatlarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar dietasida ajralmas tarkibiy qismga aylantiradi. Ajoyib kemani loy, sabzavot va boshqa ingredientlar diversifikatsiyalangan bo'lsa, ajoyib karabuğday pyuresi ham yirtilishi mumkin. Ushbu maqolada, biz sizga qanday qilib cho'chqa go'shti bilan qaynatgich bilan pishirishni sekin pishirishni ayta olamiz.

Cho'chqa qovurg'alaridagi cho'chqa qovurg'alaridagi karabuğday

Ushbu retsept uchun biz juda oz miqdordagi ingredientlarni olamiz, ularning asosiy qismi chekilgan cho'chqa qovurg'alaridir. Ushbu taomda ortiqcha narsa yo'q va u tez va osonlikcha tayyorlanmoqda. Bu erda cho'chqa qovurg'alar bilan pishirishda sekin pishirgichda pishirishda biz foydalanadigan narsalarning ro'yxati:

• bukval - 200 g;
• piyoz - 1 dona.
• cho'chqa qovurg'alari-300-400 g;
• bay Barg - 2 dona .;
• tuz, qalampir, quritilgan kekik - ta'mga.

Sizga kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlab, siz jarayonga o'tishingiz mumkin:

1. Biz lampochkani tozalaymiz va uni mayda kesib tashlaymiz. Keling, qovurg'alardan bir-biridan ajratib, qog'oz bilan yuving.
2. Sekin pishirgichni yoqing va "qovurilgan" rejimini qo'ying. Birinchidan, biz qovurg'alarni idishga tushiramiz va yog 'chiqarilishi uchun ularni bir muncha vaqt qiring. Endi piyoz qo'shing. Biz 5 daqiqa davomida go'sht bilan birga piyozni o'tkazamiz.
3. Kapjakni yaxshi yuving va qolgan mahsulotlarga qo'shing. Uni 1: 2 nisbatida toza suv bilan to'kib tashlang, ya'ni bizga taxminan 400 ml suv kerak.
4. Tuz, qalampir, dafna barglari va kekik qo'shing. Qurilmani "o'chirish" rejimida qayta joylashtiramiz.
5. Biz 5-45 daqiqa davomida Cork bilan Cork bilan pishiramiz.

Pastki pishirgichda cho'chqa tilidagi karabuğday sho'rva

Karabuğday va cho'chqani nafaqat ikkinchi, balki birinchi taomlarda ham birlashtirilishi mumkin. Yassi misol, nozik cho'chqa go'shti bilan mazali sho'rva. Bu uzoq vaqt davomida pishirish kerak, chunki til uzoq muddatli issiqlikni davolash talab etiladi, ammo ushbu tayyorgarlik natijasida u juda yumshoq bo'ladi. Sekin pishirgichda cho'chqa go'shti bilan karabuğday sho'rva biz ushbu mahsulotlardan tayyorlaymiz:

• cho'chqa tillar - 400 g;
• karabuğday - ¼ kubogi;
• suv - 2 l .;
• piyoz - 1 dona .;
• kartoshka-2-3 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• tuxum - 1 dona .;
• tuz;
• maydanoz yoki arpabodiyonning ko'katlari.

Keling, bu yo'lda sekin pishirgichda karnabash sho'rva pishirishga harakat qilaylik:

1. Birinchisi tilni qaynatish. Biz yuvinamiz, sekin pishirgichga qo'ying, suv va quyosh nuri quying. "Varka" dasturida biz ularni 3 soat pishiramiz.
2. Shundan so'ng biz tillarni bulondan olib, tashqi qobig'idan sovuq suv ostida tozalaymiz. Biz bulonni filtrlaymiz va idishga qaytamiz. Biz tillarni kublar yoki chiziqlar bilan kesib, bulonga qo'ydik.
3. Biz ilgari tozalangan va tillarga maydalangan sabzavotlarni qo'shing.
4. Tovuq tuxumini mo'ylov yoki vilka bilan uring. "Kuk" dasturida va kuchli pishiriq bilan sho'rva pishiring va u kuchli qaynatilganda, biz doimiy ravishda aralashtirib, ingichka oqim bilan qamchilangan tuxumni tanishtiramiz.
5. Ovqat pishirguncha idishni bir xil dasturda pishiring va biz ko'katlarni qo'shamiz.

Cho'chqa go'shti bilan pishirilgan karabuğday

Keling, Corkout va qo'ziqorinli kassetani sekin pishirgichda pishiraylik, ayniqsa bu juda oson. Chira chig'anoq ostida pishirilgan donli go'sht qaymoqli va shirin er osti paprilasi tufayli nozik xushbo'y hidga ega bo'ladi. Ishga kirishdan oldin, biz sizga kerakli mahsulotlar ro'yxati bilan tanishishni taklif qilamiz:

• karabuğday - 1 stakan;
• fAT qaymoq - 1 stakan;
• tuproq paprika - 1 osh qoshiq;
• qo'ziqorinlar - 200 g;
• piyoz - 1 dona .;
• cho'chqa go'shti - 300 g;
• pishloq - 150 g;
• tuz;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda cho'chqa go'shti bilan cho'chqa go'shti bilan pishirish usuli oddiy va sodda, u quyidagi harakatlarni o'z ichiga oladi:

1. Karabuğday, yuvishdan keyin suv bilan yuvilamiz va pishirguncha qaynatamiz. Bu orada biz cho'chqa go'shtini juda mayda bo'laklarga yoki go'sht maydalagichni butunlay kesib tashlaymiz.
2. Shuningdek, qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvamiz, ingichka yozuvlar yoki kublarga aylanadi. Biz kamonni yopamiz.
3. Endi biz ozgina zaytun moyini sekin pishirgichga quyamiz, uni oddiy kungaboqar bilan almashtirishi mumkin. "Qo'rqinlash" dasturini yoqing va piyozni qovuring.
4. Keyin biz qo'ziqorinlarni qo'shamiz va ortiqcha sharbat chiqmaguncha yana qovuramiz.
5. Keyingi bosqich, qaynatilgan donni qo'ziqoringa qo'shing, spatula bilan sekin pishirgichda aralashtiring. Go'shtni qo'ying, yana aralashtiring, tuz va mavsumda paprika bilan.
6. Biz kelajak kasserimizni krem \u200b\u200bbilan to'ldiramiz va katta pishloq bilan sepamiz.
7. Qurilmani "xamir ovqat" rejimiga tarjima qilamiz. Biz 5 daqiqa davomida Carke yordamida kassvalni cho'chqa go'shti bilan pishiramiz.

Cho'chqa go'shti bilan qaymoqli pishirgichda pishiring

Kerakli vaqt, kuchga ega bo'lmagan yoki uzoq vaqt davomida pishirish bilan chalkashib ketishni istaganlar uchun "dangasa" retsepti. Go'sht o'rniga styuartin, bunday kechki ovqat yoki kechki ovqat tayyorlash jarayoni o'z vaqtida sezilarli darajada kamayadi. Ha, va idishga qadar unchalik ko'p mahsulot yo'q, o'zingizga ishonch hosil qiling:

• karabuğday - 1,5 stakan;
• cho'chqa go'shti - 1 ta bank;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq;
• sarimsoq-2-3 tishlar;
• piyoz - 1 dona .;
• o'simlik moyi;
• tuz, ziravorlar.

Keling, Carkachini sekin pishirgichda pishirishni boshlaylik:

1. Avval biz donni yuvib, uni 1: 2 nisbatida suv bilan to'kib tashlaymiz, keyin uni pishirguncha qaynatib oling. Pishirish paytida biz pyuresi tuzlashni unutmaymiz.
2. Biz o'simlik moyini idishga quyamiz, piyozni yarim halqalarga soling va "qovurg'a" dasturiga oltingacha qovuramiz.
3. Endi idishga soling. Biz uni yana 5 daqiqa davomida piyoz bilan pishiramiz.
4. Tomidorni talaffuz qiling va barcha mahsulotlarni yana 5 daqiqa davomida qovuring.
5. Ushbu bosqichda qaynatilgan karabulaka idishga ziravorlar va maydalangan sarimsoq bilan qo'shing. 5-10 daqiqa davomida cho'chqa go'shti bilan xashak bilan aralashtiring va pishiring.

Qalin pishirgichdagi cho'chqa go'shti bilan cho'chqa go'shti

Cho'chqa go'shti bilan karabuğday, sekin pishirgichda tayyorlangan - bu har doim go'sht bo'laklari bilan maydalangan pyuresi emas. Bu erda, masalan, ikkita o'xshash ingredientni bitta idishga ulashning yanada qiziqarli usuli. Tugaplar yaxshi, shuning uchun ular bayramona taom sifatida taqdim etilishi mumkin, chunki ular tantanali estetik jihatdan estetik jihatdan yoqimli yoqimli ko'rinadi. Va ular ushbu mahsulotlardan tayyorlanadilar:

• cho'chqa go'shti - 700 g;
• piyoz - 2 dona .;
• karabuğday - cup kubogi;
• tuxum - 1 dona .;
• limon - ¼ donalari .;
• sabzi - 2 dona .;
• o'simlik yog'i;
• sarimsoq-4-5 tishlar;
• tuz, qalampir, dafna barglari.

Biz to'plangan sekin pishirgichda cho'chqa go'shti bilan cho'chqa go'shti bilan pishirish uchun barcha ingredientlar, endi biz jarayonni boshlaymiz:

1. Biz cho'chqa go'shtini kesish uchun bir xil o'lcham va qalinlikdagi qatlamlarga bo'ling. Ularning qalinligi taxminan 1,5 sm bo'lishi kerak. Biz go'shtni bolg'a bilan urdik, tuz bilan sepdik, murch Biz har ikki tomonning har bir tilida bo'laklarga ishlaymiz. Keyin biz limon sharbatini sepamiz.
2. Biz lampochkani tozalaymiz va go'sht maydalagichda maydalanamiz. Biz ushbu massa bilan cho'chqa go'shtini sukut qilamiz va marinayga qoldiramiz.
3. Karabuğday 30 daqiqa davomida tik qaynoq suv bilan to'ldiriladi. Keyin suvni to'kib tashlaymiz.
4. Kuchlangan sarimsoq bilan birga, ikkinchi piyozni o'simlik moyida qovuring. Karabuğday-ga ularni qo'shing. Biz u erda tuxumni boshqaramiz, aralashtiramiz.
5. Biz chiplarga to'ldirishni va ularni rulon bilan aylantirdik. Biz oq paxta ipini mahkamlaymiz.
6. Idish ichiga moy quying va "qovurilgan" rejimidan foydalanib, cho'chqa go'shti turli xil tomonlargacha qovuring.
7. Bir muncha vaqt o'tgach, biz burchaklarni plastinkaga o'tkazamiz va qurilma idishiga quyuq sabzi quying. Biz buni bir necha daqiqaga qo'shamiz va pishiramiz. Biz iplarni olib tashlaganimizdan so'ng, yuqoriga, ulardan ipni olib tashlang va cho'chqa go'shti bilan yana 5-7 daqiqa davomida cho'chqa go'shti bilan pishiring.

Shirog'ida cho'chqa go'shti bilan karabuladan olingan kasser

Ko'p odamlar kasser kabi, ular nafaqat ovqatlanish, balki pishirishdan mamnun. Ular bajarilmaydi va variantlarni eng boy tanlov bilan ta'minlaydi. Bizning maqolamizda biz ulardan birini tasvirlaymiz - cho'chqa go'shti bilan karabuğa güvecole, bu sekin pishirgichda tayyorlanishi mumkin. Birinchidan, biz foydalanadigan mahsulotlar bilan shug'ullanamiz:

• cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
• karabuğday - 120 g;
• piyoz - 2 dona. o'rta o'lcham;
• tuxum - 2 dona .;
• oq non - 4 tilim;
• sut - 2 ko'zoynak;
• sarimsoq-2-3 tishlar;
• bo'rtuqlar;
• tuz, ziravorlar;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;
• idishni moylash uchun qaymoq yog'i.

Qalin pishirgichdagi cho'chqa go'shti bilan karabuğday kasserol tayyorlanadi:

1. Birinchidan, karabuğdagi yorma sho'r suvga tayyor bo'lguncha qaynatib oling. Piyozni kesib, uni panga qo'ying, ozgina moyni quying va qichqiriqni qovuring.
2. Biz tayyor karabuğday porridgni piyoz bilan podalarni qavrilgan idishda aralashtiramiz va ozgina qovuramiz.
3. Sutdagi dumli noni, go'shtni go'sht maydalagichda bog'lab qo'ying. Tuz, qalampir, aralashtiring, non va sarimsoq, inbide 1 tuxum bilan aralashtiring. Qishloqli go'sht biroz suyuqlikni chiqarishi kerak, shuning uchun non namlangan ozgina sut qo'shing.
4. Ikkinchi tuxumni sovutilgan karabuğday ichiga olib boramiz, aralashtiramiz.
5. Sariyali idishni sariyog 'bilan moylang va pastki va devorlarni non qismlarini seping. Tarmoqlarni ajratib turing va bir qismini shaklida taqsimlang.
6. Biz qopqoqni tepada va tekislang, shunda biz maydalangan go'shtning yana bir qatlamini qilamiz.
7. "Pishirish" dasturida biz 5-50 daqiqa davomida cho'chqa go'shti bilan kostserni pishiriq pishiramiz.

Shirkli cho'chqa go'shti bilan kekdan cho'chqa go'shti

Karabuğday bo'lgan nozik köfte guruchdan yomonroq emas, biz bunday taomga qo'shilish uchun ishlatamiz. Banani ushbu go'shtli to'plarga qo'shib, ularning ta'mini yanada qiziqarli va o'ziga xos qilib qo'yamiz. Boshqa narsalar qatorida, cho'chqa go'shti bilan qoraqo'tir bilan ziravorli pomidor sousida ziravorlar va qo'ziqorinlar bilan ekish. Siz o'z tajribangizdan u qanchalik mazali ekanligini ko'rasiz va biz uni ushbu mahsulotlardan pishiramiz:

• cho'chqa tuzilgan go'sht - 0,5 kg;
• bukval - 200 g;
• kichik shampunson - 20 dona.
• tuxum - 2 dona .;
• qattiq pishloq - 50 g;
• ketchup - 150 g;
• qo'ziqorin bulon - 0,5 stakan;
• banan - 2 dona .;
• yashil piyoz - bir nechta patlar;
• maydanoz - 3 ta novdalar;
• sarimsoq - 2 tish;
• olma yoki sharob sirka - 0,5 osh qoshiq;
• tuz, ziravorlar.

Yuqoridagi ingredientlardan biz slayder va cho'chqa go'shti bilan köftazli pishirgichga quyidagicha tayyorlaymiz:

1. Tuzlangan suvda karabuğday donni pishiring. Salqin va qiyma bilan birlashing. Tuxum va ziravorlar, shuningdek tuz qo'shing. Biz bularning barchasini aralashtiramiz.
2. Biz yashil piyoz va yangi maydanozlarning fitralarini kesib tashlaymiz, shuningdek, qiyma go'shtga quyiladi.
3. Endi biz bananlarni tozalaymiz va ularni qirg'ichga surtamiz, siz pichoq bilan yoğurma yoki maydalashingiz mumkin. Banan pyuresi go'sht bilan aralashtiring, 2 ta sarimsoq chinnigul qo'shing.
4. Sho'rlangan suvda shamponni qaynatib oling va ular tayyor bo'lganda, biz ularni tikilgan qoshiq bilan ushlaymiz, biz bulonni quymaymiz. Qo'ziqorinlarni mayda kesib oling.
5. 100 ml ni ketchup, sirka, ziravorlar va mayda tug'ralgan shampiglar bilan aralashtirish.
6. Tarmoqdan mayda yoklarni olib tashlaymiz va ularni ko'pikli liverga qo'yamiz. Ularni pomidor tishli sous bilan to'ldiring, maydalangan pishloq bilan seping.
7. Biz "pishirish" rejimini qo'ydik va 40 daqiqa davomida cho'chqa go'shti bilan cho'chqa go'shti bilan hidlarni pishiramiz.

Karam karabula va cho'chqa go'shti sekin pishirgich bilan o'ralgan

Bu oddiy tuyulda bir martabali taglik - dengiz karamiga qiyma go'sht qo'shiladi. Agar siz biron bir yangi bir narsa bilan odatiy menyuni suyultirishni istasangiz, karabuğday, cho'chqa go'shti va sekin pishirgich bilan karam rulonlarini pishirishga harakat qiling, lekin buning uchun nima kerak:

• oq karam - 1 bosh;
• cho'chqa go'shti maydalangan go'sht - 300 g;
• karabuğday - 150 g;
• konserva karam - 300 g;
• kungaboqar yog'i - 50 ml;
• piyoz - 3 dona .;
• tuz.

Ushbu taomni bir necha bosqichda pishiramiz:

1. Birinchidan, pishirilgancha go'shtni qiyma go'shtga aylantiring, piyozni maydalang.
2. Birinchidan, sabzavot moyidagi parkovda, avval piyozni qovuring, keyin unga go'sht qo'shing va hamma narsani yig'ing. Dengiz karamini ozgina maydalang.
3. Go'shtni soviyilgan karabuğday va dengiz o'tlari bilan aralashtiring.
4. Biz karam boshini qaynoq suv bilan katta panga tushiramiz va barglarni ajratamiz. Biz ularni qaynoq suvda ochamiz, o'rta tomirni kesib tashlaymiz.
5. Barglarda qiyma go'shtni barglar o'rab oling, karam rulonlarini burang va sekin pishirgichga qo'ying.
6. Biz tepada o'simlik moyini quyamiz va "pishirish" rejimini qo'yamiz.
7. Biz karam va cho'chqa go'shti bilan karabula va cho'chqa go'shti 25-30 daqiqa davomida pishiramiz.

Sekin pishirgichda cho'chqa go'shti bilan karabuğday. Video