Pentru unii bucătari începători, procedura de preparare a orezului este un test real, deoarece pentru a face un vas lateral împrăștiat, potrivit tehnologiei, sarcina nu este ușoară. În loc de consistența corectă, mulți obțin o masă vâscoasă și lipicioasă, ceea ce strică doar starea de spirit către autorul vasului. Astfel încât gătitul nu provoacă stres, un dispozitiv modern și multifuncțional ar trebui să fie utilizat în bucătăria sa - un aragaz lent. Cu ea, terciul tău, inclusiv orezul, se va dovedi întotdeauna cu succes și este o plăcere să gătești într -un aragaz lent. Cu funcția de cazan dublu, acest dispozitiv vă permite să aburiți granule de orez.

Abur de orez împrăștiat simplu într -un aragaz lent

Capacitatea de a face orez crud este un talent real pe care nu fiecare bucătar îl poate deține. Spre deosebire de gospodinele rusești, oamenii de est sunt versiți în soiuri de orez și o pot găti perfect chiar și în miză și în orice feluri de mâncare. Această rețetă pentru a face subiecte este bună, ceea ce dezvăluie toate secretele de delicioase și crudate de orez aburite.

Ingrediente pentru gătit:

• orez - 1 lingură.;
• apă - 2 lingurițe.;
• sarea și condimentele preferate sunt de gust.

Pregătirea orezului crud aburit:

1. Clătiți cerealele în apă curată de mai multe ori până când glutenul este spălat din orez, iar apa nu va deveni transparentă.
2. Turnați apă în partea de jos a bolului multicooker.
3. Instalați recipientul pentru abur și turnați orezul pregătit acolo. Adăugați sare și condimente. Dacă este necesar, puneți o bucată de unt.
4. Închideți aragazul lent și lăsați farfuria laterală să se vărsă timp de 35 de minute în modul pereche.

Serviți farfuria finisată la pește sau fructe de mare.

Pești cu abur de orez într -un aragaz lent

Această opțiune de a face pește va încânta toți fanii cerealelor de orez și delicatesele de pește în general. Pentru a pregăti un vas dietetic aromat în bucătăria dvs., aveți nevoie doar de o oră și jumătate, mai ales că un multicooker cu o funcție dublă a cazanului va efectua cea mai mare parte a lucrărilor pentru dvs.

Ingrediente pentru gătit:

• filet de pește din orice soi - 300 g;
• orez - 150 g;
• tomate - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• smântână (21%) - 50 g;
• brânză tare - 50 g;
• mayonnaise - 2 lingurițe;
• apă - 300 g;
• sare și piper - după gust.

Pregătirea peștilor cu abur de orez într -un aragaz lent:

1. Tăiați fileul de pește în bucăți confortabile. În cazul nostru, s -a folosit somon roz.
2. Ceapă și tomate tocale în jumătate inele sau inele.
3. Tăiați brânza cu recorduri subțiri.
4. Turnați 0,5 litri de apă într -un aragaz lent și pregătiți un bol multicooker: clătiți -l și ungeți -l cu o cantitate mică de ulei.
5. Turnați orezul spălat în vasul multicooker.
6. Sare și piper fiecare bucată de pește, apoi distribuiți -le uniform într -un aragaz lent, astfel încât bucățile să fie acoperite cu cereale.
7. Puneți peștele pe inelele de ceapă cu o roșie și turnați -l pe deasupra cu un amestec de smântână și maioneză.
8. Apoi, puneți brânza tocată pe umplutură.
9. Închideți capacul multicooker și rulați -l la lucrarea din programul „Warm -up”. Lăsați vasul timp de 35 de minute.
10. Puneți ușor peștele finisat cu orez pe farfurii porționate, decorați vasul cu legume cu ierburi și serviți pe masă.

Orez cu aburi cu mirodenii într -un aragaz lent

Orez minunat, bogat în condimente și aroma zestului, poate fi servit ca un fel de mâncare separat, precum și ca un fel de mâncare pentru carne.

Ingrediente pentru gătit:

• orez lung - 1 linguriță.;
• ulei de măsline - 3 lingurițe;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ghimbir măcinat - 1 linguriță;
• sare - două ciuperci;
• zest și suc de lămâie.

Pregătirea orezului picant aburit într -un aragaz lent:

1. Rick orezul bine în apă curentă caldă până când apa este complet transparentă.
2. Porniți aragazul lent și turnați 2,5 căni de apă în partea de jos. Instalați un coș dublu și turnați orezul spălat acolo.
3. Lăsați cerealele să se vărsă sub un capac multicooker închis timp de 30 de minute, setând modul de funcționare „pentru un cuplu”.
4. Separat, pregătiți o realimentare pentru orez. Pentru a face acest lucru, turnați ulei de măsline în tigaia încălzită, adăugați usturoiul tocat, ghimbirul, transporta (opțional), zest și sucul jumătății unei lămâii. Amestecați totul bine.
5. Când orezul este pregătit, trimiteți mirodenii la el și lăsați vasul în aragazul lent încă 7 minute, astfel încât toate ingredientele să fie interconectate cu un singur gust.
   Serviți orez picant cu legume și unt.

Orez cu un pui cu aburi într -un aragaz lent

Un pui suculent cu orez este un fel de mâncare dietetic tradițional preferat, care este prezent în meniul multor gastronzi. Orezul este împrăștiat, iar fileul din această rețetă este foarte suculent. Nimic nu va arde, datorită pregătirii pentru un abur într -un aragaz lent.

Ingrediente pentru gătit:

• filet de pui - 400 g;
• orez lung - 200 g;
• apă - 1 L;
• ceapă - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• unt - 3 lingurițe;
• usturoi - 2 cuișoare;
• sare și ardei negru - 2 ciuperci.

Pregătirea orezului aburit într -un aragaz lent:

1. Pregătiți carnea. Pentru a face acest lucru, clătiți -l sub robinet, tăiați -l în bucăți mici și apoi puneți -l într -un recipient separat. Presărați fileul cu piper măcinat și usturoi tocat. Amestecați carnea cu mâinile și lăsați deoparte vasele timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât marinata să fie bine absorbită.
2. În timp ce puiul este murat, pregătiți restul produselor. Clătiți și curățați legumele din coajă.
3. Tăiați ceapa și morcovii.
4. Clătiți orezul de mai multe ori până când apa devine complet transparentă.
5. Într -un bol de fierbere cu abur care vine cu un aragaz lent, turnați orez, adăugați legume și file de pui marinate la el.
6. Turnați conținutul recipientului cu unt topit, sare, piper și amestecați totul bine.
7. Închideți capacul multicooker și porniți modul „abur”. Pentru pregătire, vasul va avea nevoie de 45 de minute.
8. După semnalul notifică finalizarea lucrării, îndepărtați vasul, amestecați orezul cu puiul și serviți.

Caserolă de orez cu mere pentru un cuplu

Dacă după micul dejun, aveți un terci de orez și luați un loc în frigider și este păcat să -l aruncați, atunci lăsați -l să intre în afaceri și să pregătiți o caserolă dulce cu un măr. Tu și copiii tăi îți vor plăcea cu adevărat acest desert parfumat.

Ingrediente pentru gătit:

• porridge de orez - 200 g;
• ou - 1 PC.;
• zahăr - 1 lingură;
• zahăr de vanilie - 1 pungă;
• apple - 2 PC -uri.

Pregătirea caserolelor de orez aburite într -un aragaz lent:

1. Clătiți merele, tăiați coaja din ele, îndepărtați miezul și tăiați în bucăți de orice dimensiune.
2. Turnați oul în terciul de orez finit, turnați zahăr, zahăr de vanilie și mere, apoi amestecați totul bine.
3. Transferați masa rezultată în forme mici din silicon.
4. Turnați apă în vasul multicooker și fixați un recipient aburit în el. Puneți matrițele în el și configurați dispozitivul pentru a funcționa într -un mod dublu cazan.
5. Gătiți caserola de orez pentru câteva 20 de minute.

Gustul său se va dovedi a fi ușor dulce și moderat suculent, în general - perfect. Și nu va conta că caserola cu mere a fost pregătită din terciul de orez de ieri.

Legume cu abur de orez într -un aragaz lent

În legume, aburite, există întotdeauna mai multe vitamine, acestea sunt comune și utile. Produsele își păstrează culoarea și mirosul, în plus, utilizarea uleiului și a altor grăsimi nu este necesară pentru abur. Un astfel de fel de mâncare este absorbit rapid de corp, deoarece nu conține calorii suplimentare.

Ingrediente pentru gătit:

• orez - 200 g;
• sare - 0,5 linguriță;
• legume congelate din magazin - 500 g;
• mazăre verde - 3 lingurițe;
• usturoi - 1 cuișor;
• verzi - după gust.

Pentru sosul de care veți avea nevoie:

• smântână - 200 g;
• usturoi - 1 cuișor.

Pregătirea legumelor cu abur de orez într -un aragaz lent:

1. Turnați apă în vasul multicooker, aproximativ 2,5 litri. Sare -l și adaugă ierburi aromate după dorință.
2. Trimiteți orezul spălat în apă și instalați vasul pentru a aburi deasupra.
3. Puneți legumele în coșul aburitor, dar nu sare imediat. Faceți acest lucru aproximativ în mijlocul procesului de gătit.
4. Într -un aragaz lent, programul „cald -1st” și lasă vasul să se varsă timp de 30 de minute.
5. După 15 minute, deschideți capacul, sare legumele, adăugați verzi și condimente. Apoi închideți dispozitivul și aduceți legumele la pregătire.
6. Puteți turna vasul finisat dacă doriți cu sos de smântână cu usturoi. În plus, carnea tocată și orice carne pot fi adăugate și la legume cu orez. Deci, farfuria se va dovedi a fi mai satisfăcătoare.

Pover -uri într -un aragaz lent. Video