Печінка - це неймовірно корисний харчовий продукт. Найчастіше можна знайти печінку у вигляді гуляша, смаженого на паніруванні або як суфле. На жаль, цьому суб'єкту не подобається цей суб'єкт. Однак ви завжди можете «покрити» печінку в страві, отримавши смачну ситну їжу без конкретного запаху. Досвідчені кухарі пропонують підготувати пиріг, який базується на цьому суб'єкті. Готувати таку страву не важко, але завдяки можливому різноманітності начинки пиріг можна зробити для кожного смаку. У нашій статті ви знайдете вибір рецептів печінкового пирога в повільній плиті.

Печінковий торт у повільній плиті. Рецепт 1

Найпростіший рецепт печінкового пирога не передбачає великої кількості інгредієнтів, потрібні лише основні компоненти, які будуть знайдені на кожній кухні. Незважаючи на це, багато домогосподарок віддають перевагу цьому конкретному рецепту простоти та швидкості приготування їжі та незмінно відмінного смаку.

Список інгредієнтів:

• яловича печінка - 750 г;
• цибуля - 1 ПК;
• зернові санні - 3 ст. L;
• сметана (10% жир) - 60 мл;
• морква - 1 ПК;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• курячі яйця - 3 шт.;
• масло - 20 г;
• молоко - 100 мл;
• сіль за смаком.

Приготування пирога з печінкою в повільній плиті поетапно:

1. Вимийте печінку яловичиною, видаліть плівку і видаліть вени.
2. Поріжте печінку на кілька шматочків, помістіть у глибоку миску і налийте молоко.
3. Щоб захистити печінку в молоці протягом 30 хвилин, щоб вся гіркота пішла.
4. Після замочування пропустіть печінку через м'ясну шліфувальну машину.
5. Очистіть цибулю та моркву.
6. Розріжте цибулю невеликими кубиками.
7. Натягніть моркву великими зубами.
8. Налийте рослинне масло в повільну плиту.
9. Встановіть пристрій для програми для випічки.
10. Надішліть моркву та цибулю на попередньо розігріті нафту. Пройдіть інгредієнти на 5-7 хвилин.
11. Налийте кестіну в сметану. Дайте час на набряк.
12. Змішайте печінку з яйцями і манкіном зі сметаною.
13. Добре змішайте інгредієнти.
14. Додайте овочі і сіль до маси.
15. Вимийте миску з мультикулерами і протріть сухе.
16. Змастіть багатоквартирну ємність з вершковим маслом.
17. Покладіть в пристрій масу печінки.
18. Встановіть пристрій для режиму "випічки".
19. Приготуйте страву на 1 годину, не відкриваючи кришку.

Готову страву можна подавати як гаряче, так і холодне разом із сметаною.

Печінковий торт у повільній плиті. Рецепт 2

Щоб зробити смак печінки в пирозі не настільки насиченим, ви можете додати до рисової страви. Як правило, рис кип'ятить заздалегідь. Окрім рису та печінки, в пирозі використовуються допоміжні інгредієнти, які роблять страву незвично смачною, ситною та ароматною.

Список правильних продуктів:

• яловича печінка - 700 г;
• варений рис - 110 г;
• курячі яйця - 3 шт.;
• сметана (10% жир) - 50 мл;
• цибуля - 2 ПК;
• молоко - 1 мультикан + 100 мл;
• масло - 20 г;
• сіль, перець за смаком.

Ми готуємо страву поетапно:

1. Ретельно вимийте печінку, видаліть вени та плівку.
2. Поріжте печінку на кілька шматочків, помістіть у глибоку миску і налийте 100 мл молока.
3. Через 30 хвилин освітлення печінки пропустіть суб'єкт через м'ясну шліфувальну машину.
4. Очистіть цибулю, нарізати шматочки і прокрутіть м'ясоружку.
5. Змішайте цибулю та печінку.
6. Розділіть рулони та жовтки.
7. Змішайте жовтки з печінкою та цибулею. Збійте суміш трохи віночками.
8. Додайте в силу сіль, перець і сметану.
9. Введіть охолоджений рис у печінкову суміш.
10. Збийте яєчний білок з міксером у щільні вершини.
11. Акуратно введіть білкову піну в основну силу.
12. Змастіть чашу з мультикулерами з маслом.
13. Покладіть масу печінки в багатокласний контейнер.
14. Встановіть режим "випічка" на панелі програмного забезпечення.
15. Підготуйте пиріг на 60 хвилин.
16. Підготувавшись, залиште страву на програмі опалення на 15 хвилин.

Подавайте страву з соусом на основі сметани та зелені.

Печінковий торт у повільній плиті. Рецепт 3

Печінка добре приправлена \u200b\u200bчасником. Саме так керували творці наступного рецепту. До речі, рецепт передбачає наявність шарів пирога, а отже, має незвично привабливий вигляд та відмінний смак.

Які інгредієнти потрібні для приготування печінкового пирога в повільній плиті:

• куряча печінка - 500 г;
• морква - 2 ПК;
• часник - 2 зуби;
• курячі яйця - 2 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• майонез - 20 мл;
• сир - 100 г;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• масло - 20 г;
• сіль, перець за смаком.

Інструкції з підготовки:

1. Вимийте печінку, зніміть непридатні частини.
2. Помістіть печінку в миску для блендера. Помістіть там яйця.
3. Король інгредієнтів у блендері.
4. Додайте в масу сіль і перець до маси.
5. Очистіть цибулю та моркву з верхнього шару.
6. Тонко нарізати цибулю кубиками.
7. Натерти моркву.
8. Налийте рослинне масло в повільну плиту.
9. Увімкніть пристрій для випічки, надсилайте овочі в миску.
10. Смажте цибулю і моркву протягом 5-7 хвилин.
11. Очистіть часник, натерти на вишукану тарку.
12. Змішайте майонез з часником.
13. Вимийте і протріть повільну плиту.
14. Змастіть миску з маслом.
15. Покладіть третину маси печінки в контейнер з мультикулерами.
16. На вершині маси печінки покладіть половину фрі з цибулею.
17. Змастіть вершину цибулі та моркви з майонезом з часником.
18. Знову покладіть частину маси печінки в повільну плиту.
19. Покладіть решту смажених зверху.
20. Акелет з майонезом з часником.
21. Закінчіть склад решти печінкової маси.
22. Зверху помазуйте пиріг майонезом з часником.
23. Натерти сир.
24. Посипте сир поверх пирога.
25. Покладіть повільну плиту на програму "Випічка".
26. Підготуйте пиріг на 60 хвилин.

Готуючи, прикрасьте пиріг, вирізаний на невеликі шматочки, пір’я зеленої цибулі.

Печінковий торт у повільній плиті. Рецепт 4

Рис може бути замінений будь -якою іншою крупою. Grunt ідеально підходить для цієї ролі. Грех добре поєднується з печінкою. Однак ви не повинні вибирати печінку з яловичини, інакше страва буде занадто незграбною. Готуйте такий пиріг з курячою печінкою, і ви отримаєте світло, і в той же час ситну страву.

Перелік продуктів:

• куряча печінка - 650 г;
• сметана (20% жир) - 5 ст. L;
• варена гречка - 110 г;
• цибуля - 1 ПК;
• курячі яйця - 3 шт.;
• масло - 20 г;
• сіль, перець за смаком.

Етапи приготування:

1. Вимийте печінку, відріжте непридатні деталі.
2. Очистіть цибулю, розріжте на кілька частин.
3. Помістіть печінку та цибулю в миску блендера.
4. Збийте інгредієнти до однорідності.
5. Додайте яйця, сметану, сіль і перець до маси печінки.
6. Добре змішайте масу з віночком.
7. Покладіть в суміш вареної охолодженої гречки в суміш.
8. Змішайте масу знову.
9. Закрийте чашку мультикулер з маслом.
10. Помістіть основну масу печінки в повільну плиту.
11. Випікайте страву 1 годину в програмі випічки.

Подавайте пиріг з соусом на основі домашнього майонезу та часнику.

Печінковий торт у повільній плиті. Рецепт 5

Варіант печінкового пирога з білою капустою любила багато. Дійсно, цей рецепт гідний уваги до неперевершеного аромату та нетривіального смаку.

Компоненти:

• куряча печінка - 500 г;
• курячі яйця - 4 ПК;
• біла капуста - 500 г;
• манкі - 2 ст. L;
• сметана (15% жир) - 250 мл;
• масло - 20 г;
• твердий сир - 100 гр.

Етапи приготування:

1. Розбирайте капусту на аркушах. Кожен лист прориває і подрібніть тонкі смужки.
2. Розрізана капуста злегка утоплена, щоб зробити її більш м'якою.
3. Змішайте сметану з яйцями. Збити віночок до однорідності.
4. Я перемішую масу сметани-ікон з віночком, обережно вводячи маннута.
5. Дайте месу стояти, щоб вінка набрякла.
6. Вимийте печінку, видаліть непотрібні частини.
7. Прокрутіть печінку через м'ясну шліфувальну машину.
8. Змішайте перероблені інгредієнти, додайте в масу сіль і перець.
9. Змастіть багатошарову миску з маслом.
10. Вилийте суміш у повільну плиту.
11. Встановіть пристрій на програму "Випічка".
12. Приготуйте страву на 1 годину 20 хвилин.
13. Натерти сир.
14. За 20 хвилин до кінця готування посипте сирним тортом.

За бажанням готова страва, прикрасьте дрібно нарізаними травами.

Печінковий торт у повільній плиті. Рецепт 6

Пиріг з печінкою з додаванням грибів дуже смачний. Така страва має насичений смак і аромат. Часник допоможе додати смак готової страви.

Продукти, необхідні для приготування печінкового пирога з грибами в повільній плиті:

• яловича печінка - 600 г;
• champignons - 400 г;
• курячі яйця - 3 шт.;
• манкі - 2 ст. L;
• молоко - ½ мультиканського + 100 мл;
• масло - 20 г;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• сіль, перець за смаком.

Рецепт приготування їжі:

1. Вимийте печінку, видаліть вени і плівку.
2. Наріжте печінку на шматки і налийте 100 мл молока.
3. Замочіть печінку протягом 30 хвилин у молоці.
4. Після замочування пропустіть печінку через м'ясну шліфувальну машину.
5. Очистіть цибулю та моркву.
6. Розріжте цибулю на маленькі кубики, натерте моркву.
7. Очистіть шаміньони, промийте і нарізати шматочками.
8. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть пристрій для режиму випічки.
9. Надішліть цибулю, чемпіньони та моркву в гарячу олію.
10. Перемішуючи, обсмажте інгредієнти протягом 10 хвилин.
11. В кінці смаження соляйте овочі.
12. Вимийте багатокуральну миску і протріть її сухим.
13. Нагрійте молоко в мікрохвильовій печі.
14. Перемішування молока, введіть у нього маннута.
15. З’єднайте печінку, молоко з манко, яйцям, сіллю і перцем. Добре перемішайте масу до однорідності.
16. Додайте смажені овочі до печінкової маси.
17. Змастіть повільну плиту з маслом.
18. Покладіть масу печінки в контейнер пристрою.
19. Приготуйте страву на 1 годину в режимі "випічки".

Прикрасьте готову страву сиром і дрібно нарізаними пір’ями зеленої цибулі.