Печінка - це дуже корисний харчовий продукт. На жаль, не всі цінують цю суб'єкт, у деяких людей навіть запах печінки огидний. Тим не менш, цей інгредієнт може бути підготовлений дуже добре і смачно, особливо у вигляді суфлі. Куло з печінки не має такого насиченого смаку та конкретного аромату, виявляється, дуже ніжним, врівноваженим, з приємними смаковими нотами і, часто, навіть як дитяча аудиторія. Сьогодні ми описуємо рецепти приготування суфлі з печінки в повільній плиті.

Куло з печінки кролика в повільній плиті

Кроляна печінка - це досить делікатний продукт, який також вважається дієтичним. Завдяки спеціальній композиції печінку печінки рекомендується включати немовлят з 1 -річного віку в дитяче меню. Звичайно, з цього суб'єкта ви можете приготувати все, що завгодно. Особливо смачно з кролячої печінки є суфле - ніжним, з легким смаком і закладеним ароматом. Сьогодні ми опишемо найпростіший рецепт суффлі з кролячої печінки в повільній плиті, яка підходить для дитячого харчування.

Список інгредієнтів:

• кроляна печінка - 2 ПК;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• масло - 120 г;
• рослинне масло - 1,5 ст. L;
• вода - 2 мультикан;
• сіль за смаком.

Ми готуємо страву поетапно:

1. Вимийте печінку, обережно вийміть жовчний міхур.
2. Надішліть печінку в повільну плиту, налийте воду (використовуйте 1 мультистакан).
3. Пристрій розміщується в режимі приготування їжі.
4. Готуйте печінку після окропу до готовності (10-15 хвилин).
5. Вийміть печінку з мультикауера, перенесіть в окремий контейнер і залиште охолонути.
6. Вилийте воду з багатоквартирної миски, промийте ємність і протріть її сухим.
7. Очистіть цибулю.
8. Розріжте промінь у великих шматочках довільної форми.
9. Налийте рослинне масло в повільну плиту, увімкніть пристрій для режиму смаження.
10. Вилийте цибулю в нагріту олію, передайте продукт на 5-7 хвилин.
11. Перекладіть промінь в окремий контейнер.
12. Вимийте повільну плиту, протріть рушником паперу.
13. Очистіть моркву, нарізати густими колами.
14. Надішліть сирий овоч у повільну плиту, налийте воду, що залишилася.
15. Пристрій розміщується на програмі кулінарії.
16. Приготуйте моркву до приготування.
17. Пройдіть готову моркву через м'ясну шліфувальну машину (або подрібнити в блендері).
18. Також за допомогою м'ясної шліфувальної машини (блендер) вбийте печінку, цибулю та масло.
19. Змішайте всі інгредієнти, сіль і замісіть до однорідного стану.

Готову суфле можна використовувати як молитву на хліб або подавати на дитячому столі як добавку до гарніру.

Куто з печінки в мультикулерах на пару

Печінковий суффле, підготовлений відповідно до нашого рецепту в мультикулері для пари, дуже врівноважений і смачний. Ось чому цю страву подобаються діти різних вікових категорій. Безперечно плюс такої їжі - це її користь. Зрештою, страви з печінки збільшують гемоглобін і насичують організм цілим комплексом корисних мікроелементів.

Список компонентів:

• печінка (для вашого вибору) - 110 г;
• білий хліб - 1 шматочок;
• курка Яйко - 1 ПК;
• масло - для змащення;
• молоко - ¼ мультикан;
• сіль за смаком.

Процеси приготування:

1. Промийте печінку, вийміть жовчний міхур.
2. Розріжте печінку на кілька невеликих шматочків, надішліть продукт у контейнер блендер.
3. Розбийте хлібну м’якоть на кілька шматочків і замочіть пару хвилин у молоці.
4. Надішліть м’якоть хліба з молоком у миску блендера.
5. Розділіть яйце на білок і жовток.
6. Надішліть яєчний жовток до чаші блендера.
7. Сіль і переривають вміст чаші з пристроєм.
8. В окремій ємності збийте білок яєць у пишну піну.
9. Акуратно змішуйте обидві маси.
10. Покладіть отриману суміш у невеликі силіконові форми, попередньо зафіксованих з маслом.
11. Форми надягають на парових пальто для приготування їжі в повільній плиті.
12. Налийте воду в повільну плиту, встановіть парову ємність у потрібне місце.
13. Закрийте пристрій, виберіть програму "Steam Cooking".
14. Час приготування - півгодини.

Опаліть готову посуд злегка і подається на столі, раніше виводячи з форм.

Куло з курячої печінки в повільній плиті

Куло з печінки - це дуже проста страва, незважаючи на це, це неймовірно задовольняє і поживне. Цю їжу можна готувати з різних типів печінки, але якщо ви хочете легкої та ненав'язливої \u200b\u200bстрави, а потім вибирайте курку. Суфл, підготовлений відповідно до рецепту нижче, дуже цікавий за смаком, і, по -перше, навіть важко здогадатися, з чого саме він готується. Потім чудові нотки печінки дають післясмаку, залишаючи позаду ніжний і приємний смак у роті.

Список інгредієнтів:

• куряча печінка - 500 г;
• цибуля - 1 ПК;
• яйця - 2 ПК;
• крем (10% жир) - 80 мл;
• пшеничне борошно - 80 г;
• випак - 1 ч. Л.;
• масло - 30 г;
• сіль, перець на ваш смак.

Рецепт підготовки в кулі:

1. Вимийте печінку, вийміть вени.
2. Очистіть промінь.
3. Пройдіть печінку та цибулю через м'ясну шліфувальну машину.
4. Змішування маси печінки та цибулі, додайте до неї борошно, розпушувач, яєчка, сіль, перець і вершки.
5. Звішіть масу збитим, поки не буде сформована однорідна консистенція.
6. Змастіть багатошарову миску з маслом.
7. Помістіть підготовлену вгорі масу в повільну плиту.
8. Закрийте пристрій за допомогою кришки, виберіть режим випічки.
9. Підготуйте суфле в режимі випічки протягом 45-50 хвилин, а потім дайте йому стояти на програмі «тепло» протягом 15 хвилин.
10. Приготуванням розділіть суфле на частини шпателем безпосередньо в багатоквартирну ємність і обережно видаліть його.

Рекомендується подавати страву як добавку до гарніру разом з овочевим вирізом.

Куло від свинячої печінки в повільній плиті

Рекомендується використовувати свинячу печінку хоча б раз на тиждень. Цей цінний продукт поповнює дефіцит крові в крові, покращує добре і нормалізує процеси травних трактів. Але проблема полягає в тому, що не всі люблять цей конкретний продукт. Ми пропонуємо зробити свинячу печінку. У такому вигляді печінка стає дуже ніжною і приємною на смак.

Компоненти:

• свиняча печінка - 530 г;
• цибуля - 1 ПК;
• молоко - 400 мл;
• курячі яєчки - 3 ПК;
• манкі - 3 ст. L;
• сіль, перець на ваш смак;
• оливкова олія - \u200b\u200b1 ст. л.

Ми готуємо суфле поетапно:

1. Вимийте печінку, вийміть з неї плеу і вену.
2. Розріжте печінку на шматки довільної форми, помістіть в окрему миску і налийте 200 мл молока.
3. Через півгодини вийміть печінку, промийте в холодну воду.
4. Очистіть цибулю, розріжте на кілька частин.
5. Прокрутіть печінку та цибулю в м'ясну шліфувальну машину.
6. Додайте сіль і мелений перець до маси печінки. Перемішайте інгредієнти збитим.
7. Перемішуючи масу з віночком, налийте в неї манну кругу і налийте молоко потоком.
8. Залиште підготовлену суміш на півгодини, щоб набрякати приманки.
9. В окремій ємності зламайте яйця, вбийте їх блендерами, поки не буде сформована пишна піна.
10. Акуратно перемістіть піну яєць на загальну масу і обережно заважає віночку.
11. Змастіть багатоквартирну ємність оливковою олією.
12. Помістіть тісто в миску пристрою.
13. Покладіть повільну плиту в режим "випікання".
14. Час приготування - 1 година.
15. Готуючи, обережно дістаньте суфле з чаші пристрою, використовуючи насадку для пари.

Подавайте суфле з свинячої печінки разом із соусом з таро-кріочками та овочевим салатом.

Куло з яловичої печінки в повільній плиті

Яловича печінка - це похмурий продукт і вимагає певних знань на кулінарному шляху. Незважаючи на це, є страва з яловичої печінки, яка завжди досягає успіху. Ця страва - суфле. Візьміть замітку та їжте смачну та здорову суфле із задоволенням та здоров’ям.

Список продуктів, необхідних для підготовки суфле:

• яловича печінка - 500 г;
• цибуля - 1 ПК;
• молоко - 400 мл;
• Манкі - 3 ст. L;
• морква - 1 ПК;
• яйця - 4 ПК;
• масло - 20 г;
• мускатний горіх на смак;
• сіль, перець на ваш смак.

Процеси приготування суфле з яловичої печінки:

1. Вимийте печінку, вийміть плеу і вену.
2. Виріжте печінку в довільній варіації, налийте 200 мл молока.
3. Залиште печінку замочіть на 30 хвилин.
4. Вийміть печінку з молока, мийте під холодною водою.
5. Очистіть цибулю.
6. Очистіть моркву і кип'ять.
7. Подрібніть печінку, варену моркву та балки з м'ясною шліфувальною машиною.
8. Додайте в масу сіль, перець і мускатний горіх. Все перемішати.
9. Вилийте манну крупу в масу тонким потоком, акуратно помішуючи вміст.
10. Налийте решту молока в масу.
11. Залиште масу на 40 хвилин, щоб набрякла вінка.
12. В окремому судні збийте яйця міксером, поки не утвориться густа піна.
13. Покладіть яєчну піну в силу і злегка перемішайте інгредієнти.
14. Змастіть багатошарову миску з маслом.
15. Помістіть отриману масу в повільну плиту. Закрийте пристрій.
16. На приладовій панелі пристрою виберіть режим "Випічка".
17. Час приготування - 1 година.
18. Приготуванням обережно вийміть суфле з кухарем, що пропарюється. Наріжте посуд на порційні шматки.

Подавайте суфле разом із сметаною та картопляним пюре.

Куло з печінки в повільній плиті. Відео