Сир і страви, виготовлені з нього, - це багато шанувальників. Це не дивно: продукт кисла -маточка ставить в порядку метаболізму тканини, збагачує кров цінними мікроелементами та встановлює травлення. Однак деякі люди не можуть проковтнути ложки сиру, незважаючи на його очевидні переваги для тіла. Щоб зберегти баланс дієти, неможливо повністю відмовитися від молочних продуктів. Але не потрібно зґвалтувати себе: від свіжого сиру ви можете приготувати чудову піклку сиру в повільну плиту.

Сир -сирна запіканка - це універсальна страва. Його подають на сніданок та вечерю, чергуючи солодкі та несолодкі добавки. У такому вигляді сир легко вводити в раціон дорослих та дітей постійно. Кассерол може бути замішений манкою і без манної крупи, з яйцями і без нього, додавання кефіру також є необов’язковим. Блюдо з сирним сиром без приманки допоможе людям, які суворо стежать за споживанням калорій, оскільки воно є дієтичним, поживним і, безсумнівно, смачним. Крім того, сирна запіканка в повільній плиті без манної крупи можна безпечно готувати, якщо через причини здоров'я споживання крохмалю протипоказане. І ми поділимося цікавими рецептами зараз!

Котедж -сирна запіканка в повільній плиті без манної крупи: готуйте правильно

Якщо ви вирішите відмовитися від манної крупи в запіканці, враховуйте кілька рекомендацій досвідчених кухарів, то блюдо з сирним сиром буде поза похвалою.

1. Перед тим, як випікати сир, подрібніть через велике сито або "перехрести його" блендер. Як результат, ви отримаєте чудово ніжні та чудові частування. Якщо, згідно з умовами рецепту, від вас потрібен звичайний сир, просто поєднуйте всі інгредієнти і змішайте їх у однорідну масу. Ви отримаєте вільну випічку, як кекс.
2. Готуйте з помірно жирового або жирового сиру, тоді випічка буде соковитим і апетитним. Не має значення, якщо в холодильнику знайдений лише продукт з низьким жиром - виправте ситуацію за допомогою 1 столової ложки сметани або вершкового масла.
3. Не слід кладити яйця більше в страву, ніж вимагає рецепт. Якщо ви "перестараєте", запіканка виявиться щільною і в'язкою. Так що у вас є справжній десерт зі структурою, подібною до суффлі, ретельно збийте білки за допомогою змішувача. Жовтки та білки додаються в тісто також окремо.
4. Борошно завжди просіюється перед тим, як замішувати тісто. Продукт стає легшим, а готова страва стає м’якою і повітряною.
5. Не поспішайте витягувати готову пливу для сиру без приманки мультикулер відразу після сигналу, інакше не буде слідів його пишності.
6. Характерною особливістю «багатошерстого» випічки є бліда верхня частина. Щоб надати сирну запіканку в мультикулерах без манної крупи, його верх покритий шматочками фруктів, шоколадною стружкою, шаром домашніх вершків або варення.
7. За допомогою наповнення сирної запіканки ви також можете експериментувати. Наприклад, додайте подрібнену цитрусову цедру для пікантності: вапно підходить для шарування випічки, а лимон або помаранчевий просить солодку запіканку. Заморожені ягоди перед прокладкою в тісті обов'язково розморочуються, сік осушують і наливають цукром або цукровою пудрою. Поклавши ягоди в сирне тісто, злегка змішуйте інгредієнти з шпателем, щоб не приймати начинку.
8. Приємне доповнення до сирної запіканки в повільній плиті - це солодкий домашній соус. Щоб підготувати його, візьміть варення або стиглі фрукти та певну кількість крохмалю (трохи більше, ніж потрібно для желе).

Смугастий сирний запіканка в повільній плиті

Продукти:

• яйця - 2 шт.;
• сир з високого ступеня вмісту жиру - 0,5 кг;
• какао - 2 ст. Л.;
• молочний шоколад - 50 г;
• сметана - 3 ст. Л.;
• крем 20% - 1 ст. Л.;
• цукор - ½ ст.;
• покарання - шматок для змащення миски.

Технологія підготовки цього сирного запіканки без манної крупи в повільній плиті легко освоїть новачка на кухні:

1. За допомогою блендера збийте яйця в пишну піну, налийте цукор в одну миску і знову збийте інгредієнти.
2. З’єднайте сир і сметану в одній мисці, дотримуйтесь солодкої яєчної маси. Ретельно перемішайте вміст миски.
3. Розділіть сирну суміш сиру навпіл, а потім змішайте одну частину з какао.
4. Потягніть шматок вершкового масла уздовж дна і стіни мультигасу і покладіть туди тісто, чергуючи кілька столових ложок білого та коричневого сирного сиру.
5. Коли все тісто знаходиться в повільній плиті, злегка лестить ложку з його поверхнею, а потім зробіть майбутню запіканку, смугасте звичайною палицею суші. Пробивайте тісто палицею на дно, а потім «намалюйте» спіраль від середини тіста до його краю.
6. Покладіть повільну плиту в режим "випічки" на 45 хвилин. Коли таймер пристрою повідомляє про готовність страви, не виймайте запіканку прямо там, але нехай вона влаштувалася ще на 10 -15 хвилин.
7. За цей час ви встигнете підготувати основу для прикраси сирної запіканки без манної крупи. Покладіть плитку шоколаду в мікрохвильову піч і розтопіть її до рідкого стану, а потім змішайте з вершками.
8. Перекладіть пікіну з сирної маси з мультиханів у плоскі посуд і змастіть його верхню сумішшю з кремовою шоколадною сумішшю.

Сирна запіканка сиру в мультикулері

Інгредієнти страви:

• сир сиру 9% - 0,5 кг;
• яйця - 3 шт.;
• сметана - 2 ст. Л.;
• цукровий порошок - 1 ст.;
• свіжі або заморожені ягоди чорниці - 1,5 ст.;
• крохмаль - 2 ст. л. немає пагорба;
• вершкове масло змащує миску - 1 штук;
• ванільна цукор - 1 ч. Л.;
• сіль.

Згідно з цим рецептом, сирна запіканка без манної крупи в повільній плиті готується дуже просто:

1. Відокремте білки від жовтків, а потім інтенсивно бийте білки, додаючи цукровий порошок у процесі невеликими порціями.
2. Покладіть жовтки в сир, відправте там крохмаль, ванільну цукор і сіль. Якщо суміш занадто густа, додайте необхідну кількість сметани, щоб розбавити її, то обережно замісіть тісто.
3. Додайте в тісто білки яєць і обережно перемішайте вручну.
4. Вимийте і висушіть чорничні ягоди. Додайте в тісто одну частину ягід.
5. "Пройдіть" мультикачу з шматочком м’якого вершкового масла і покладіть там рівно половину тіста для запіканки, розчісуйте поверхню ложкою.
6. Розкладіть другу частину чорниці на поверхню тіста рівномірно, а потім поставте тісто, яке залишається зверху.
7. Піксерол з чорничною сиром без манної крупи в повільній плиті готується в режимі "випікання" близько 40 хвилин, після чого вони наполягають на деякий час.
8. Готова страва перед подачею до столу прикрашена конденсованим молоком та чорницею. До речі, замість чорниці в підготовці сирної запіканки сиру, ви можете використовувати чорні смородини, вишні, вишні, полуницю, малину.

Гостра сирна запіканка в повільній плиті

Знадобиться такі інгредієнти:

• сир сиру 5% - 400 г;
• яйця - 3 шт.;
• твердий сир - 300 г;
• кріп - середній промінь;
• часник - 1 зуб;
• керейські насіння - 1 ст. л. (Якщо вам не подобається, не ставте);
• сметана - 2 ст. Л.;
• вершкове масло для змащення миски;
• панкінг -крекери - 2 ст. л.

Наш "Чліт" допоможе вам підготувати цю плинуту в сирну плиту:

1. Розділіть білки та жовтки, потім використовуйте змішувач, перетворюйте білки в пишну піну.
2. Подрібніть шматочок сиру на тонкій тарілці і подрібніть сир через друшляк до більш рівномірної консистенції. Спробуйте дуже дрібно подрібнити кріп, пропустіть часник через пресу, щоб отримати суспензію.
3. Тепер з’єднайте сметану, сир, сир, кріп та часник в одній мисці. Добре змішайте продукти.
4. Пригнічуйте насіння кмину з віночком в мінометі, а також відправте його в тісто. Будьте обережні з сіль - тісто, що бере участь у цьому рецепті, має своєрідний смак і в солі, на думку деяких, зовсім не потребує.
5. Повільно, ложка за ложкою, введіть білкову піну в тісто.
6. Змастіть внутрішню поверхню мультиханів з маслом і посипте рівномірним шаром панірування. Все готово поставити сирне тісто в смарт -кухонному пристрої.
7. Робочий режим для гострого сирного сирного кассеролу без манної крупи в повільній плиті - «випічка», програму потрібно встановити на 45 хвилин. Чверть години після звукового сигналу про готовність страви на столі можна подавати запіканку.
8. Щоб зробити готову закуску більш привабливою, посипте поверхню запіканки сирними стружками та травами.

Грушевий сирний сирний запіканка в повільній плиті

Необхідні інгредієнти:

• сир - 450 г;
• яйця - 3 шт.;
• консервована або свіжа груша - 100 г;
• масло - 100 г;
• пшеничне борошно - 5 ст. Л.;
• цукор-Санд-4 ст. Л.;
• ванільна цукор - 10 г.

Сир -запіканка з грушею без приманки в повільній плиті легко підкоряє любов до вашого домогосподарства:

1. Візьміть глибоку миску, покладіть там сир з яйцями і втирайте продукти в масу однорідної консистенції.
2. Налийте кашкою і цукром у миску. Ще раз ретельно перемішайте інгредієнти, щоб отримати щільну суміш, як паста.
3. Розтопіть і охолоджуйте масло, додайте його до сирної суміші, перемішайте до однорідності. Надішліть тісто до мультиханського.
4. Комерс на поверхню сирної пасти з ложкою, а потім викладіть грушу, нарізану шматочками. Запустіть програму випічки 40 хвилин.
5. Коли готовий десерт повністю охолоне, обережно обріжте його порційними шматочками в кількості ваших солодких зубів. Ви побачите - навіть крихти навіть не буде!

Сирне запіканка сиру в повільній плиті

Щоб приготувати запіканку, придатну для вегетаріанців, страждаючих на алергію та голодування, вам знадобляться такі продукти:

• сир - 200 г;
• пшеничне борошно (можна замінити зупиненою вівсянкою) - 20 г;
• сметана - 30 мл;
• цукор - 2 ст. л. немає пагорба;
• рюзіни - жменька.

Інструкції щодо приготування худорлявої сирної запіканки без манної крупи в повільній плиті:

1. Витріть сир, якщо він зернистий, через друшляк у однорідну масу.
2. Додайте борошно, сметану і цукор до сиру, ретельно перемішайте продукти.
3. Вимийте родзинки в гарячій воді і повністю висушіть. У худорлявій запіканці, разом із родзинками, ви можете поставити інші сушені фрукти, тоді це стане ще смачнішим.
4. Щоб зробити десерт світло і пишним, змішайте сметану з 1 ч. Л. Сода, тоді запіканка помітно "промине".
5. Сирний сирний запіканки без манної крупи в повільній плиті готується протягом 30 хвилин у режимі "випікання".

Волоський сирний сирний запіканки без манної крупи

На сніданок у вас буде здорова та смачна страва, якщо під рукою наступні продукти:

• сир сиру 9% - 600 г;
• пшеничне борошно - 100 г;
• ядра волоського горіха - 100 г;
• мигдаль - 50 г;
• кешью - 50 г;
• кефір - 200 мл;
• цукровий порошок - 100 г;
• сметана - 50 мл;
• яйце - 3 шт.;
• випак для випробування - 5 г.

Волоський сирний сирний запіканка без манної крупи в повільній плиті готується наступним чином:

1. Для того, щоб замісити хороше випробування, кефір повинен бути при кімнатній температурі або трохи тепліше. Змішайте теплий кислий продукт з порошком і яйцями, змішайте інгредієнти з віноком.
2. Розматіть сир сиру до однорідності, з’єднайте з борошном і розпушувачем, налийте там кефір.
3. Тримайте горіховий асорті буквально 1 хвилину на сухій гарячій сковороді, потім подрібніть ножем (вам не потрібно багато подрібнювати) і додати до тіста для майбутньої запіканки.
4. Розділіть сметану на дві частини.
5. Покладіть сирну масу в багатогранний, розподіліть одну частину сметани рівним шаром зверху. Програмувати режим "випічка" протягом 40 хвилин.
6. Остудіть готову спікання з сирної маси без манної крупи в повільній плиті і змащуйте другу частину сметани.

Дієтична сирна запіканка в мультикулерах

Наповнення сирної запіканки може бути не лише фруктами, але й овочею. Ми рекомендуємо звернути увагу насамперед на гарбуз -товста помаранчева красуня неймовірно корисна, смачна і в той же час низька -калорію. Тепер ми поділимося рецептом чудової сирної запіканки без приманки в повільній плиті з гарбузом.

Візьміть такі продукти:

• плоть свіжої гарбуза - 450 г;
• солодкі яблука з "кислиною" - 2 шт.;
• сир - 350 г;
• яйця - 2 - 3 шт.;
• цукор - 0,5 ст. л. (але ви взагалі не можете використовувати);
• цедра лимона - 5 г;
• сіль.

Приготування їжі, зосередження уваги на цій інструкції:

1. Запам’ятайте сир з виделкою.
2. З промитого яблука та гарбуза, вирізайте шкірку, подрібніть їх на тарілці і додайте цю мікросхему в сир. Ретельно змішайте інгредієнти.
3. Налийте цукор і невелику щіпку солі в яйця.
4. Змішайте всі інгредієнти і покладіть тісто в миску з мультикулерами. Увімкніть "випічку" на 45 хвилин. Смачного!