COD - це дуже поживна риба. У своєму складі він містить максимальну кількість мікро- та макроелементів для збалансованого харчування людини. Крім того, COD вважається одним з найпопулярніших і доступних видів морських риб. Він чудово підходить для дієтичного та дитячого харчування. Щоб риба була кориснішою і не втрачає своїх корисних властивостей під час термічної обробки, ми рекомендуємо підготувати її у пароплаві до пари. У сьогоднішній статті ви знайдете вибір чудових рецептів тріски в парувальному мультикулері.

Тріска з морквою в мультикулерах на пару

Найбільш елементарний метод приготування пари - з додаванням моркви. Цей овоч дає солодкість рибі, і він набуває незвичний смак. Особливо пара тріски з морквою, як діти, тому що це виявляється неймовірно соковитим і буквально тане в роті. Ще один плюс такої страви, що приготування їжі займає дуже мало часу, з силою протягом 30 хвилин разом із термічною обробкою.

Перелік продуктів:

• cOD - 500 г;
• морква - 1 ПК;
• вода - 1 мультикан;
• лимонний сік - 2 ч. Л.;
• сіль, перець за смаком.

Як приготувати тріску з морквою в повільній плиті для пари:

1. Звільнити рибу з лушпиння, видаліть нутрощі, якщо такі є.
2. Вимийте тріску, приділяючи особливу увагу животу зсередини.
3. Розріжте рибу на порції.
4. Натерте рибу з сіллю і перцем, налийте лимонним соком.
5. Очистіть моркву, нарізати колами.
6. Помістіть тріску в пропарений багатоквартирний контейнер для пропарювання.
7. Розподіліть кола моркви поверх риби.
8. Налийте воду в повільну плиту, встановіть пристрій в режимі приготування.
9. Коли вода починає кип’яти, встановіть ємність для приготування їжі в потрібне місце.
10. Встановіть пристрій на програму пропарювання, закрийте кришку.
11. Готуйте рибу 30 хвилин.

Готова тріска з морквою ідеально підходить як добавка до гарніру.

Тріска з спеціями та сушеним кропом у мультикулерах на пару

Риба, як тріска, не потребує великої кількості інгредієнтів, щоб привернути її до смаку. Досить, щоб приправити рибу спеціями і додати аромат із сушеним кропом і вуаля - тріска в повільній плиті для пари готова найкращим чином.

Список інгредієнтів:

• cOD - 500 г;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• лимонний сік - 1 ст. L;
• висушений кріп за смаком;
• приправа для риби за смаком;
• вода - 1 мультикан;
• сіль, мелений чорний перець за смаком.

Етапи кулінарної тріски зі спеціями та сушеним кропом у повільній плиті:

1. Очистіть тріску з лусочки, вийміть кишки і добре вимийте її як зовні, так і всередині живота.
2. Розріжте рибу в порції по всій туші.
3. Складіть тріску в окрему ємність, додайте приправу для риби, сушеного кропу, солі, перцю, рослинного масла та лимонного соку. Змішайте рибу руками, рівномірно розподіляючи маринад на всі шматки.
4. Залиште рибу на 20 хвилин, щоб маринуватися, періодично змішуючи її руками.
5. Через 20 хвилин розміщені шматочки риби в багатоквартирному баку для пропарювання.
6. Вилийте воду в миску пристрою, покладіть повільну плиту в режим приготування їжі.
7. Як тільки вода кипить, встановіть ємність для приготування їжі в потрібне місце.
8. Закрийте пристрій, визначте режим "приготування пари".
9. Час приготування - 30 хвилин.

Подавайте готову рибу з вершковим соусом, булочки з білим хлібом та салат із свіжих овочів.

Тріска з часником у мультикулерах на пару

Ще один рецепт приготування пари тріски передбачає додавання часнику до риби. Смак готової страви з такою ароматною спецією більш пікантний і насичений, щоб ви не могли потягнути його за вуха. Щоб підготуватися, вам потрібен мінімальний набір продуктів.

Перелік продуктів:

• cOD - 500 г;
• часник - 2 зуби;
• лимон - ½ шт;
• зелена цибуля з пір’ям - невеликий пучок;
• петрушка - це невелика купа;
• вода - 1 мультикан;
• сіль, перець за смаком.

Як готувати:

1. Очистіть рибу лушпиння, якщо необхідно, видаліть нутрощі.
2. Вимийте тріску під потоком проточної води як зовні, так і посередині живота.
3. Наріжте тушку на порційні шматки поперек, дістаньте шматки паперовим рушником.
4. Пройдіть часник через прес.
5. Змішайте подрібнений часник із сіллю і перцем.
6. Натрижні шматочки риби з сумішшю перцю, солі та часнику. Покладіть рибу в плоску пластину і натисніть на другу плоскій пластині, утворюючи прес.
7. Покладіть шматочки риби в холодильник на 15 хвилин, щоб маринуватися.
8. Вимийте лимон, нарізати тонкими шматочками.
9. Промийте зеленню і нарізати ножем.
10. Лимонні шматочки на решітці багаторазового контейнера для пропарювання.
11. Покладіть шматочки риби на лимон.
12. Посипати тріску.
13. Налийте воду в повільну плиту, визначте режим приготування.
14. Коли вода кипить, встановіть ємність для приготування їжі в потрібному місці.
15. Пристрій встановлюється в режимі "кулінарія", закрийте кришку мультикукери.
16. Час приготування - 30 хвилин.

Найкраще подавати рибу в гарячій формі, як добавка до гарніру.

Тріска в сметанці з сиром у мультикулерах на пару

Хочете додати вміст калорій, приготований для пари риби? Потім зробіть його зі сметаною та сиром. Приготований таким чином тріска є більш задоволеною та насиченою, але в той же час канони правильного харчування не порушуються.

Список інгредієнтів:

• cOD - 500 г;
• лимонний сік - 1 ч. Л.;
• сметана (15% жир) - 100 г;
• російський сир - 100 г;
• цибуля - 1 ПК;
• вода - 1 мультикан;
• сіль, перець - за смаком.

Рецепт приготування:

1. Очистіть тріску від лусочки, видаляйте, якщо це необхідно, нутрощі.
2. Добре мийте рибу, приділяючи особливу увагу животу зсередини.
3. Розріжте тріску на порційні шматки по всій туші.
4. Ставтеся, що шматки риби паперовим рушником, видалення зайвої вологи.
5. Натягніть рибу сіллю і перцем, налийте з лимонним соком з обох боків.
6. Очистіть цибулю, нарізати на маленькі пір’я.
7. Покладіть тріску в контейнер для пароплава.
8. Покладіть цибулю поверх риб.
9. Натягніть сир на грубому тарілці.
10. Розподіліть сметану поверх лука і посипте сир.
11. Налийте воду в багатошарову миску, встановіть режим приготування.
12. Коли вода закипить, покладіть у потрібну є ємність для приготування пари.
13. Закрийте повільну плиту, встановіть режим "приготування пари".
14. Час приготування - 30 хвилин.

Приготований таким чином тріска може подавати як основну страву, оскільки вона високо -калорійна та поживна.

Тріска з овочами для пари в повільній плиті

Дотримуватися здорової дієти сподобається наш наступний рецепт. Це передбачає використання тріски, брокколі, кольорової капусти та моркви в одній страві. Крім того, всі ці інгредієнти будуть парити, не втрачаючи своїх корисних властивостей.

Список інгредієнтів:

• хПК - 200 г;
• морква - 1 ПК;
• брокколі - 100 г;
• цвітна капуста - 100 г;
• вода - 1 мультикан;
• сіль, перець за смаком.

Етапи приготування:

1. Очистіть тріску від лусочок, знімайте нутрощі, якщо такі є.
2. Вимийте рибу під рясним потоком проточної води.
3. Розріжте тріску на порційні шматки по всій туші.
4. Натягніть кожен окремий шматок сіллю і перцем.
5. Очистіть моркву, нарізати колами.
6. Промийте брокколі, розбирайте суцвіття.
7. Промийте цвітну капусту та розібрання.
8. Овочі - це злегка сіль.
9. Покладіть рибу та овочі в ємність для пари для пари.
10. Налийте воду в повільну плиту, встановіть режим приготування.
11. Після окропу встановіть контейнер для приготування пари в потрібне місце.
12. Пристрій встановлений у режимі "Парова готування".
13. Час приготування - 20 хвилин.

Подавайте готову страву як обід або вечерю зі свіжими булочками з білого хліба.

Тріска в соусі сметани-томато в мультикулерах на пару

Поєднання сметани та помідорів у багатьох сумнівах. Повірте, це не стосується тріски. Риба, приготована в соусі зі сметаною, просто неймовірна на смак, вибухаючи в роті з мільйоном смакових відтінків.

Список компонентів:

• cOD - 500 г;
• лимон - 1 ПК;
• сметана (10% жир) - 300 г;
• томатна паста - 2 ст. L;
• часник - 2 зуби;
• вода - 1 мультикан;
• сіль, перець за смаком.

Ми готуємо страву, слідуючи за цими етапами:

1. З тріски, лусочки розсіювання, знімайте кишки, якщо такі є.
2. Вимийте рибу під потоком холодної води.
3. Розріжте тріску по декількох деталях.
4. Натрижте тріску з сіллю та перцем.
5. Стисніть сік з лимона, помістіть в нього рибу. Залиште тріску, щоб маринуватися на 20 хвилин.
6. Налийте воду в повільну плиту.
7. Покладіть рибу в контейнер для приготування пари.
8. Встановіть програму "пропарена", час - 20 хвилин.
9. Приготуванняшся, дістаньте рибу, вимийте повільну плиту і протріть її сухим.
10. Очистіть часник, дайте йому через прес.
11. В окремому судні змішайте сметану, часник і томатну пасту.
12. Вилийте соус у повільну плиту, покладіть пристрій для програми смаження.
13. Як тільки соус кипить, вимкніть повільну плиту.
14. Надішліть готові рибні стейки до соусу.
15. Закрийте повільну плиту, встановіть програму опалення на 15 хвилин.

Подавайте готову рибу з соусом з будь -яким гарнітом та солінням.

Котлети тріски в мультикулерах для пари

Парові котлети COD особливо хороші для дитячого харчування. Як правило, дітям дуже подобається ця страва, і їм подобається їсти її з гарніром з каші або картопляного пюре. Окрім дитячої аудиторії, такі котлети підходять для харчування дорослих та прихильників належного харчування.

Список інгредієнтів:

• філе тріски - 400 г;
• цибуля - 1 ПК;
• білий або сірий хліб - 70 г;
• молоко - 40 мл;
• вода - 1 мультикан;
• яйце - 1 ПК;
• панірувальні сухарі - 100 г;
• часник - ½ гвоздики;
• сіль, перець за смаком.

Етапи кулінарних котлетів у багатоквартирному плані пару:

1. Просочуйте крихту хліба в молоці на кілька хвилин і вивозіть, злегка стисніть.
2. Очистіть цибулю, розріжте на кілька частин довільної форми.
3. Запустіть філе риби і змочіть його паперовим рушником.
4. Очистіть часник.
5. Філе тріски, цибуля, хлібна крихта та часник через м'ясну шліфувальну машину.
6. Додайте яйце, сіль і перець, до риби з фаршем м'яса.
7. Накрийте фарш м’яса чіпляючою плівкою і холодильник протягом 30 хвилин.
8. З мокрими руками, утворюючи з фаршу м'ясних котлет, котиться в паніці.
9. Покладіть котлети в багатоквартирну контейнер для пари.
10. Пристрій встановлюється в режимі приготування їжі, налийте воду в миску.
11. Коли вода кипить, встановіть ємність для приготування їжі в потрібному місці.
12. Пристрій оснащено програму "Парова кулінарія".
13. Час приготування - 25 хвилин.

Подавайте готові котлети з гарніром на обід або вечерю.

Парова тріска в повільній плиті. Відео -прийом