Креветки - популярна морепродукти, яку багато хто з нас вважає смачною закускою для пива. Чи знаєте ви, що потенціал маленького молюска не вичерпаний на цьому, і ви можете створити з нього багато вишуканих і оригінальних страв? Ми пропонуємо вам приготувати креветки в повільній плиті.

Морські продукти багаті спеціальним білком, який поглинається людським організмом, набагато простіше, ніж той, що міститься в м'ясі. Крім того, креветки - це найбагатше джерело йоду, селену, цинку, заліза, міді та магнію. Продукт неймовірно корисний для серцево -судинної системи. Все це дає поживні морепродукти право регулярно з’являтися на нашому столі. Запишіть рецепти!

Тушкована креветка в повільній плиті

Перелік продуктів:

• заморожені креветки - 0,5 кг;
• крем 15% - 1 ст.;
• шматок вершкового масла - 50 - 60 г;
• сіль - 6 г;
• мелений чорний перець - 4 - 6 г;
• свіжа петрушка - 3 - 4 гілки;
• часник - 1 зуб.

Як приготувати креветки в повільній плиті:

1. Для початку молюсків потрібно розморожувати, і найкраще буде, якщо продукт відлиг самостійно, без використання мікрохвильової печі. Далі креветки очищають: спочатку вийміть голову та ноги, а потім вийміть оболонку. Приходьте з хвостом на свій розсуд, але все -таки зручніше їсти страви з креветок, коли це не так.
2. Вийміть лушпиння з часнику і наріжте зуб тонкими шматочками.
3. Покладіть повільну плиту в режим "смаження" і розтопіть масло в електричну сковороду, щоб обсмажити часник. Коли нарізані шматочки часнику смажені і дають олію їх сік, виберіть їх і викиньте.
4. Покладіть вершки в каструлю і киньте 2 щіпку солі, як тільки вони досягнуть кипіння.
5. Настав час закласти креветки на пристрій. Додайте перець і обсмажте молюсків близько 2 хвилин.
6. Тепер перекладіть мультикулер у режим "гасіння" і підготуйте ще 5 - 7 хвилин під закритою кришкою.
7. Якщо ви любите густий соус, додайте в блюдо 1 ч. Ложки. борошно і перемішайте 1 хвилину, перш ніж вимкнути пристрій. У готовій рагу від креветок у повільній плиті додайте дрібно нарізану петрушку.

Як гарнір, варений рис або вермішеллі подається в таку страву. Допоможи собі!

Креветки в томатному соусі в повільній плиті

Наступні інгредієнти включають страву:

• очищені туші креветок (тигр) - 600 г;
• томатна паста - 450 г;
• шматочок сиру FET - 50 г;
• сир сиру Рікотта - 50 г;
• цибуля-1 голова;
• оливкова олія;
• сіль, спеції.

Давайте розпочнемо:

1. Очистіть цибулю і наріжте її маленькими кубиками.
2. Перехрести сир обох видів виделкою.
3. Налийте 3 ст. л. Оливкова олія в каструлі пристрою і встановіть програму "випікання" триває 20 хвилин.
4. Налийте подрібнену цибулю в нагріту олію, перемішайте. Смажте розріз протягом 10 хвилин.
5. Коли цибуля розірвана, покладіть креветки в миску і готуйте засоби в одному режимі приблизно 2 - 3 хвилини.
6. Тепер додайте сирну крихту і томатну пасту до вмісту розумної печі, потім сіл і перець страву.
7. Через 2 - 3 хвилини вимкніть пристрій.

Готові креветки в повільній плиті подаються з рясною кількістю подрібнених свіжих трав.

Креветки з лососем у фользі в повільній плиті

Розрахунок для 1 порції знадобиться такі продукти:

• філе лосося - 180 г;
• тузи креветок - 100 г;
• помідори - 2 шт.;
• цибуля-1 ПК;
• сіль;
• приправа на рибу.

Процедура приготування полягає в наступному:

1. Промийте філе риби холодною водою і намокайте паперовим рушником. Зробіть те ж саме з помідором.
2. Подрібніть рибу і помідор із середніми кубиками.
3. Розріжте цибулю чверть.
4. Змішайте рибу та овочі з креветками, сіль і додайте спеції.
5. Покладіть суміш продуктів на фольгу, скрутіть аркуш у щільному пучок, щоб весь сік залишався всередині, і покладіть його в повільну плиту.
6. Запустіть програму випічки 40 хвилин.

Креветки з лососем, приготованим у повільній плиті, подаються на столі, не виводячи з фольги. Якщо ви хочете приготувати гарнір, рекомендуємо вибрати варену картоплю. Їжте на здоров "я!

Пюре суп з шлюзом у повільній плиті

Приготуйте такі інгредієнти для страви:

• креветки - 0,5 кг;
• біле сухе вино - 2 ст. Л.;
• старше борошно - 2 ч. Л.;
• вода - 2 ст.;
• крем 12% - 100 мл;
• масло - 3 ст. Л.;
• земля паприки - щіпка;
• сіль;
• зелені кропу.

Як приготувати суп з креветок у повільній плиті:

1. Запустіть туші молюсків у воді і намокайте серветкою. Соляні морепродукти. Видаляти оболонку з креветок не потрібно.
2. Покладіть шматок масла в багатогранний.
3. Увімкніть пристрій та активуйте програму випічки. Обсмажте креветки в олії, додаючи воду, вино, борошно та щіпку червоного солодкого перцю під час проходження.
4. Через 2 хвилини вийміть молюски з мультикулер і киньте його в друшляк, щоб вони охолоували швидше. Вилийте отриманий бульйон у глибоку миску.
5. Зніміть оболонку з креветок.
6. Залиште кілька креветок, щоб прикрасити готову страву, поставте решту в бульйон і чисті продукти з блендером.
7. Вилийте суп пюре креветками на повільну плиту, додайте вершки далі, змішайте і утримуйте готову посуд на близько 10 хвилин у режимі опалення.
8. Налийте суп на тарілки, покращуйте кожну порцію цілими креветками і гілочки. Смачного!

Креветки зі спеціями в повільній плиті

Брати:

• заморожені креветки - 0,8 кг;
• лист Lavrushki - 3 шт.;
• ароматний перець - 3 горох;
• гвоздики - 4 бутони;
• сіль;
• вода - 1 л.

Почнемо готувати:

1. Складіть морепродукти, лаврові листя, ароматний перець і гвоздику в чаші з мультикулерами. Зверніть увагу, що вам не потрібно розмотати морепродукти.
2. Налийте продукти водою і сіллю.
3. Програмний режим "Кухар/Експрес" на чверть години.
4. Вийміть варені молюски на друшляк і охолоджуйте. Креветки, приготовані таким чином у повільній плиті, дуже соковиті та неймовірно ароматні.

Креветки в тісті в повільній плиті

Щоб приготувати цю страву, вам знадобляться такі продукти:

• свіжі королівські або тигрові креветки - 800 г;
• пшеничне борошно - 3 ст. Л.;
• біле сухе вино - 100 мл;
• яйце - 1 ПК;
• рослинна олія.

Креветки в тісті в повільній плиті готуються так:

1. Очистіть туші молюсків від усіх зайвих.
2. Соляні морепродукти і налийте їх половиною вина.
3. Поки морепродукти мариновані, подбайте про приготування їжі. Для цього потрібно поєднати яйце, борошно та другу половину вина в одній мисці.
4. Налийте рослинне масло в багатогранний і поставте пристрій у режим "випічки".
5. Тепер занурте креветки в клярі, а потім обсмажте до золотистої скоринки в олії. На нагрівання молюсків знадобиться приблизно від 7 до 8 хвилин. Не закривайте кришку одночасно - тож ви особисто будете стежити за процесом приготування, і ви зможете вирішити, чи були креветки досить обсмажені.
6. Вийміть готові креветки з повільної плити і надіньте пористі серветки, щоб папір поглинав зайву олію.

Рисові креветки в повільній плиті

Набір інгредієнтів:

• очищені замерзлі креветки - 200 г;
• рис - 1 ст.;
• цибуля - 2 шт.;
• морква - 2 шт.;
• часник - 3 зуби;
• оливкова олія - \u200b\u200b4 ст. Л.;
• сіль, спеції.

Перевірте порядок роботи:

1. Спочатку ми отримаємо смаження. Подрібніть цибулю кубиками і обсмажте в оливковій олії. Використовуйте програму випічки для цього протягом 7 - 8 хвилин. Натягніть моркву великими отворами, пропустіть часник через прес і додайте овочів до цибулі до повільної плити. Смажте інгредієнти близько 5-6 хвилин.
2. Коли смаження готова, промийте рис, перенесіть його на пристрій і налийте 2 ст. вода. Не забувайте про сіль і спеції - вирішіть з кількістю на ваш розсуд. Клацніть кришку на пристрої та увімкніть програму PIAF на 60 хвилин.
3. Поки повільна плита займається рисом, обсмажте креветки. Налийте оливкову олію в сковороду, нагрійте її на середньому вогні і поставте туди морепродукти. Обсмажте їх до готовності.
4. Коли таймер пристрою "засмічує" вам про кінець робочої програми, змішайте рис і змішайте його зі смаженими креветками. Покладіть повільну плиту в режим нагріву і зачекайте 10 хвилин, щоб страва була вкладена. Смачного!

Повет для пива в повільній плиті

Щоб приготувати смачну закуску для п'яного напою, зібрати на столі такі продукти:

• креветки - 400 г;
• рослинна олія;
• часник - 2 зуби;
• свіжа зелень кропу;
• сіль, спеції.

Спосіб підготовки частування для пива:

1. Наповніть рослинною олією чашу з мультикулерами і обсмажте на ній тонко нарізані зуби часнику. Цей процес займе вас не більше 5 хвилин.
2. Тепер покладіть туші креветок у смаження часнику, додайте сіль і спеції на вибір, негайно закладіть подрібнену зелень кропу. Змішайте інгредієнти і обсмажте у відповідному режимі до приготування (5 - 8 хвилин).
3. Вийміть готові креветки з повільної плити, покладіть її на плоскій тарілці і посипте їх сіками половини лимона. Приємного вечора!

Креветки в соусі носіння в повільній плиті. Відео