Рис поєднується з морепродуктами якнайшвидше. Ці продукти взаємно доповнюють один одного, надаючи готову соковитість, неймовірний смак та приголомшливий аромат. Рис можна готувати з різноманітними морепродуктами: креветками, мідіями, омари, кальмари, восьминоги тощо. У будь -якому випадку, це виявляється дуже смачною, насиченою та поживною стравою. У сьогоднішній статті ми представимо ваші рецепти уваги для виготовлення рису з морепродуктами в повільній плиті.

Рис з морепродуктами в повільній плиті - креветки

Серед морепродуктів найпоширенішими та популярними в нашій країні є креветки. Вони ідеально доповнюють смак рису, роблячи його ароматним і багатим. Ви також можете додати овочі - цибулю та моркву в страву. Вони збалансуватимуть смак і дадуть йому повноту. Кілька родзинок, доданих до страви під час приготування їжі, додасть незвичну ноту.

Основні інгредієнти для приготування їжі:

• креветки - 500 г;
• рис "жасмин" - 1 мультистан;
• морква - 1 ПК;
• родзинки - 50 г;
• вода - 2 мультикан;
• цибуля - 1 ПК;
• рослинне масло - 3 ст. L;
• куркума на смак;
• сіль, перець за смаком.

Етапи виготовлення рису з креветками в повільній плиті:

1. Овочів очищення. Розріжте цибулю кубиками, розріжте моркву смужками.
2. Зверніть креветки природно, сортуйте і мийте.
3. Покладіть креветки на паперовий рушник і дайте час висохнути.
4. Добре вимийте родзинки і налийте окропу. Залиште родзинки "пари" на 20 хвилин.
5. Штам родзинки і знову промийте під проточною водою.
6. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть «смаження» на дисплеї пристрою.
7. Покладіть цибулю та моркву в гарячу олію. Пройдіть овочі приблизно на 5 хвилин.
8. Додайте креветки до овочів у повільну плиту.
9. Смажте інгредієнти, постійно помішуючи шпателем, 5 хвилин.
10. Промийте рис під проточною водою.
11. Покладіть рис у повільну плиту, продовжуйте смаження.
12. Смажте всі інгредієнти до прозорості рису.
13. Вилийте продукти в повільну плиту водою, додайте сіль, куркуму і меленому перцю.
14. Встановіть програму "pilaf" або "рис".
15. Готуйте страву 30 хвилин.
16. За 15 хвилин до кінця кулінарії покладіть родзинки в мультикулер.
17. Залиште готову страву "вливатися" в режим опалення на 10 хвилин.

Рис з морепродуктами в мультикулерах - мідії

Мідії - досить бюджетний інгредієнт порівняно з іншими морепродуктами. Вони мають дуже насичений смак і аромат, що корисно для рису. Готовий рис з мідіями, приготованими в повільній плиті, неймовірно смачний і ситний. Також для смаку ми рекомендуємо додати трохи часнику та вершків під час приготування. Ці інгредієнти завершать страву, зроблять її більш ніжним і приємним.

Список інгредієнтів:

• райс - 1 мультикан;
• морква - 1 ПК;
• часник - 2 зуби;
• цибуля - 1 ПК;
• мідії без снарядів - 200 г;
• вода - 2 мультикан;
• рослинне масло - 3 ст. L;
• крем (20% вміст жиру) - 50 мл;
• bay Fox - 1 ПК;
• приправа для Пілафа за смаком;
• сіль, перець за смаком.

Ми готуємо страву поетапно:

1. Мідії розморожувати, мити та чистити з водоростей.
2. Вимийте склянку рису під проточною водою.
3. Вийміть шкірку з моркви. Натерти моркву на наїді.
4. Очистіть цибулю з верхнього шару. Розріжте цибулю кубиками.
5. Очистіть часник, дрібно нарізати його гострим ножем.
6. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть пристрій для програми "смаження".
7. Коли масло прогріється, покладіть цибулю та моркву в миску.
8. Збережіть овочі на 5 хвилин.
9. Покладіть мідії в повільну плиту. Перемішуючи, обсмажте всі інгредієнти ще 5 хвилин.
10. Налийте рис у контейнер з мультикуляром. Смажте всі продукти до прозорості рису.
11. Налийте воду в повільну плиту.
12. Додайте часник, сіль, лаврушу, перець і приправу для Pilaf.
13. Налийте вершки в повільну плиту.
14. Встановіть повільну плиту в режимі "pilaf" або "рис".
15. Готуйте страву 30 хвилин.
16. Після завершення приготування їжі залиште рис з мідіями на 10 хвилин у режимі опалення.

Рис з морепродуктами та болгарним перцем у повільній плиті

Дуже корисно їсти морепродукти. Сьогодні їх можна знайти майже в будь -якому магазині в замерзлому вигляді. Часто в такій суміші шматочки кальмарів, мідій, креветок та восьминога. І додає коктейль з болгарського перцю та помідорів морепродуктів за смаком. Вони подарують страву з соковитості та збагатить її незабутнім ароматом.

Які інгредієнти будуть потрібні:

• райс - 1,5 мультикан;
• суміш морепродуктів - 300 г;
• цибуля - 1 ПК;
• солодкий болгарський перець - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• часник - 2 зуби;
• оливкова олія - \u200b\u200b3 ст. L;
• вода - 3,5 мультикан;
• помідор - 1 ПК;
• кропи зелені - невеликий пучок;
• сіль, перець за смаком.

Процеси приготування:

1. Відпагайте морепродукти, розібрайтеся та мийте під потоком проточної води.
2. Вимийте рис під проточною водою.
3. Очистіть цибулю та моркву. Розріжте інгредієнти кубиками.
4. Оштуйте помідор. Вийміть шкіру з помідорів, виріжте м’якоть кубиками.
5. Вимийте солодкий болгарський перець. Звільнити овоч із стебла та насіння.
6. Розріжте перцеві смужки.
7. Очистіть часник. Нарізати його ножем на маленьких кубиках.
8. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть програму смаження.
9. Надішліть цибулю та моркву в нагріту оливкову олію. Збережіть продукти на 5 хвилин.
10. Додайте помідор і солодкий перець до цибулі та моркви.
11. Розширюйте смаження інгредієнтів на 3 хвилини.
12. Покладіть у повільну плиту морепродукти та часник. Обсмажте інгредієнти ще 5 хвилин, постійно помішуючи шпателем.
13. Додайте до інгредієнтів рис. Обсмажте продукцію до напівпрозорого рису.
14. Налийте всі інгредієнти водою, перцем і сіллю.
15. Встановіть повільну плиту на програму "pilaf" або "рис".
16. Готуйте страву 30 хвилин.
17. Кріп промивають і тонко нарізають гострим ножем.
18. Після завершення програми приготування їжі за бажанням посипте страву дрібно подрібненим кропом.
19. Приготуванням залиште рис з морепродуктами на 10 хвилин, щоб «вливатися» в режим опалення.

Чорний рис з морепродуктами, імбиром та лимоном у повільній плиті

Родзинкою цієї страви є не лише використання лимона та імбиру, але й у спеціальному рису. Райс найкраще обирає чорний. Він має нетривіальний смак і робить готову страву незвичною та цікавою. Таку їжу можна не тільки вживати в щоденному раціоні, але й подавати на святковому столі.

Які продукти потрібні для приготування цієї страви:

• чорний рис - 1 мультистакан;
• суміш морепродуктів - 300 г;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• лимон - 1 ПК;
• сушений імбир - 1 ч. Л.;
• рослинне масло - 3 ст. L;
• вода - 3 мультикан;
• сіль, перець за смаком.

Етапи приготування чорного рису з морепродуктами в повільній плиті:

1. Відпагати морепродукти, розібратися і промийте під рясним потоком проточної води.
2. Вимийте багатокостаканський рис у великій кількості води.
3. Очистіть цибулю та моркву. Розріжте цибулю кубиками, натерте моркву.
4. Налийте рослинне масло в чашу з мультикулерами, встановіть пристрій на програму випічки.
5. Коли масло гаряче, покладіть морепродукти та сушені імбир в бак пристрою.
6. Обсмажте інгредієнти, постійно помішуючи, 5 хвилин.
7. Додайте цибулю та моркву до повільної плити. Поширюйте смаження ще на 5 хвилин.
8. Додайте рис у повільну плиту. Грикте інгредієнти 3 хвилини.
9. Вилийте продукти в повільну плиту водою, додайте сіль і перець.
10. Встановіть мультикулер для програми "pilaf" або "рис".
11. Готуйте страву 40 хвилин.
12. Вимийте лимон, розріжте навпіл і стисніть сік.
13. Налийте готову страву соком.

Рис з морепродуктами в повільній плиті. Відео