Калмарите не са просто вкусна и здравословна морска храна. Изглежда, че формата им е специално създадена, така че калмарите да могат да бъдат пълнени. Има огромен брой опции за пълнежи за такъв продукт. Избрахме за вас както популярни, така и необичайни рецепти за пълнени калмари в бавна готварска печка.

Калмари в бавна готварска печка, пълнена с ябълки и моркови

Калмари, пълнени с ябълка и моркови, ние печем в бавна готварска печка под заквасена сметана. Те ще се окажат леко сладки заради пълнежа, както и с малки калории. За ястие ще вземем това:

• калмари - 0,5 кг;
• ябълки - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• заквасена сметана - 300 g;
• слънчогледово масло - 2 с. Л.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• чесън - 2 скилидки;
• дил - 2 с.л.

Пригответе пълнени калмари в бавна готварска печка като тази:

1. Поставяме моркови, почистени и настъргани на ренде, където изсипваме растително масло преди това. Запържете за 10 минути. След това изсипваме няколко супени лъжици вода и пускаме под капака за още 5 минути.
2. Почистваме ябълките от корите, изрязахме ядрата, покриваме пулпата с малки кубчета и я хвърляме в тиган с моркови. Сол, добавете малко черен пипер и пуснете още 5 минути.
3. Почистваме калмарите на вътрешностите и филма, слънчевата база за трупа и попълваме приготвеното кайма. Добавяме пълнени калмари в бавна готварска печка.
4. Смесете заквасена сметана със сол, черен пипер, копър и натрошен чесън. Пол Калмаров, постави програмата „гасене“ и пригответе ястието за 40 минути.

Калмари, пълнени с риба и ориз, изпечени в бавна готварска печка

В тази рецепта ще напълним труповете на калмари с месо с кайма, смесено с ориз. След това печем пълнени калмари в бавна готварска печка под сметана и сирене. За такова ястие приемаме следното:

• ориз - 0,5 чаши;
• калмаров - 4 бр.;
• риба минута - 300 g;
• лук - 1 компютър;
• сирене - 100 g;
• соев сос - 4 с.л.;
• слънчогледово масло - 3 с.л.;
• крем - 150 ml;
• зелен лук, копър на вкус;
• сол, черен пипер - на вкус.

Ще приготвим пълнени калмари в бавна печка като тази:

1. Пълзене на ориза до мекота. Почистваме калмарите, изваждаме вътрешностите, отрязваме „ушите“, премахваме горния филм и изваждаме твърд хрущял.
2. Запържете нарязания лук в олио и продължете към готвенето на пълнежа. Смесете лука с ориз, кайма, соев сос, черен пипер, сол. Добавете копър зеленина и разбъркайте добре компонентите.
3. Попълнете морски дарове с кашонно месо с риба и нарязване на отвори за зъби. Смажете формата на мултикокера с мазнини и поставете пълнени калмари на дъното.
4. Ние ги ораваме отгоре, със сметана, поръсваме с твърдо настъргано сирене. Включете програмата „Печене“ и ние ще приготвим ястието за 30 минути. След като печете отгоре, хвърлете фино нарязан зелен лук.

Пълнени с месни катерици в бавна готварска печка

Можете дори да напълните риболовни продукти с кайма, както ще направим в определената рецепта. Печем пълнени калмари в бавна готварска печка под домат и сос от бяло вино, но от какви продукти ще приготвим такова ястие:

• пречистени замразени трупове на калмари - 1 кг;
• говеждо кайма - 200 g;
• домати - 2 бр.;
• чесън - 1 карамфил;
• лук - 1 глава;
• бяло вино - 50 ml;
• bAIS LEAF - 1 PC.;
• магданоз - няколко клонки;
• брашно - 2 с.л.;
• сол пипер;
• растително масло.

Ето как ще приготвим такива пълнени калмари в бавна готварска печка:

1. Размразяваме калмарите в хладна вода, сваляме централния хрущял, премахваме филма.
2. Камето с говеждо месо ще се комбинира с магданоз, натрошен чесън, сол, черен пипер.
3. Напълнете калмарите с тази маса, в чиния с миля брашно. След като си възвърна трупове в брашно, пържете от всички страни, за да се размие в горещо олио, поставяйки програмата „пържене“.
4. Доматите се почистват от кожата, счупват се с вряща вода, като сменят блендера заедно със сухо вино, сол, черен пипер. Лук, фино нарязан, запържете в олио в тиган.
5. Стандартен калмар в бавна готварска печка, поръсена с пържен лук, изсипете доматен сос, хвърлете дафинови листа. В режим "печене" готвим ястието за 20 минути.

Калмари, пълнени със зеле, лук и яйца, пържени в бавна готварска печка

Попълването на зеленчуци и яйца за калмари ще бъде едновременно полезно и не твърде висококалорично. Пълнени калмари според тази рецепта ще се приготвят в бавна готварска печка от тези компоненти:

• почистени трупове на калмари - 4 бр.;
• бяло зеле - 250 g;
• лук - 1 компютър;
• яйца - 2 бр.;
• заквасена сметана - 2 с. Л.;
• растително масло - 3 с. Л.;
• масло - 1 с.л.;
• магданозът е малък куп;
• сол пипер.

Приготвянето на пълнени калмари в бавна готварска печка е следната:

1. Нарязахме нарязания лук с малки кубчета и го хвърлихме в предварително загрятото слънчогледово масло, поставихме програмата „пържене“. Запържете лука за около 5 минути, след което добавете зелето, нарязано от тънки ленти, слънчеви бани и го задушете с лук, докато се готви.
2. Разклащаме яйцата, изсипваме в бавната готварска печка, разбъркваме интензивно със зеле, докато се хванат.
3. Нарязваме зелените магданоз и също го хвърляме в купата. Изсипете заквасена сметана в пълнежа, смесете с други компоненти - пълнежът е готов.
4. Почистваме калмарите от филма, сваляваме осолената вода на печката, хвърляме труповете в него и варихме 4-5 минути.
5. След това охлаждаме морските дарове, ще я напълним с приготвено кайма. Почистваме формата, разтопяваме маслото в нея и запържим пълнените калмари в бавната готварска печка от всяка страна за 1-2 минути.

Калмари, пълнени с пилешко и картофи, изпечени в бавна готварска печка

Калмари, пълнени с пилешко и картофи, а след това се пекат в бавна готварска печка - това, може да се каже, е евтина икономична рецепта за оригинална закуска. И ще ни е необходимо за такава закуска, това е:

• кърсии за калмари - 400 g;
• пилешко филе - 200 g;
• картофи - 200 g;
• симелина - 2 с.л.;
• малък лук - 1 бр.;
• заквасена сметана - 2 с. Л.;
• яйце - 1 бр.;
• слънчогледово масло - 2 с. Л.;
• магданоз - на вкус;
• сол, черен пипер - на вкус.

Ще приготвим пълнени калмари в бавна печка, използвайки тази технология:

1. Почистваме калмарите, премахваме филма от тях.
2. Смиламе пилешкото филе в кайма с месо в месна мелница заедно с крушката. Почистваме картофите и три на фин ренде, добавяме към пилето. Караме яйце, нарязваме и хвърляме магданоз там, сол и черен пипер. Също така изсипваме засито в кайма.
3. Настояваме кайма с месо за 10 минути, така че зърнените култури да набъбят.
4. Смажете купата с масло. Калмарите с кайма, не е прекалено стегната, закрепена с клечки за зъби, поставена на дъното на формата.
5. Поставяме програмата „печене“, полива калмарите със заквасена сметана отгоре, смуче и печене в бавна готварска печка за 30-40 минути.

Калмари, пълнени с пилешко месо, гъби и осолени краставици в бавна готварска печка

И ето още една интересна рецепта за пълнени калмари, където ще използваме и пиле. Но с нея поставете моркови, гъби и солени краставици в пълнежа и печете морски дарове под коричка за сирене. Съставките, които се използват в това ястие, са описани по -долу:

• калмари - 3 бр.;
• шампиньонс - 100 g;
• моркови - 100 g;
• малки солени краставици - 2 бр.;
• сирене - 100 g;
• чесън - 2 скилидки;
• пилешко филе - 300 g;
• растително масло;
• пипер, сол.

Пълнени калмари в бавна готварска печка се приготвят по този начин:

1. Ние сваваме пилешкото филе в солена вода и го усукваме в месна мелница.
2. Посетете морковите върху фин ренде, отрежете гъбите с малки кубчета. В растително масло запържете гъбите, когато сокът се изпарява от тях, добавете моркови и пуснете с гъби, докато се готви.
3. Фино нарязани осолени краставици, потно сирене. Смесваме месото, краставиците, натрошените чесън и гъбите с моркови, сол и черен пипер.
4. Почистваме калмарите, на сол и пълнене с кайма. Глинени дупки с клечки за зъби.
5. Смажете формата и поставете пълнени калмари в бавната готварска печка. Поръсете с настърган сирене отгоре и поставете режима „печене“.
6. Готвим морски дарове за 30 минути.

Пълнени калмари с ориз, яйца и зеленчуци в бавна готварска печка

Калмарите за калмари често се приготвят на базата на ориз и яйца, добавяйки към него още допълнителни компоненти. В нашия случай това ще бъдат гъби, лук и моркови. Ще приготвим пълнени калмари в бавна готварска печка от следните компоненти:

• кърсиди - 3 бр.;
• варен ориз - 3 с.л.
• мариновани шампикони - 100 g;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• голям лук - 1 бр.;
• средни моркови - 1 бр.;
• майонеза - 2 с.л.;
• сирене - 50 g;
• сол пипер;
• растително масло.

Ето как печем пълнени калмари в бавна готварска печка:

1. Ние запържим лука и фино настъргани моркови в растително масло, докато се готви, смесихме с варен ориз. Ние сваваме яйцата и се потим върху ренде, след което също го изпращаме на пълнежа. Хванаха Шампиньонс фино нарязани и добавиха към кайма. Сместа е сол и черен пипер.
2. Почистваме калмарите, малко върху солта и я напълваме с кайма. Поправяме дупките с клечки за зъби.
3. Смажете формата на мултикокера, поставете пълнени калмари на дъното. Отгоре ги изсипваме с майонеза и поръсена с настъргано сирене.
4. Поставяме програмата „печене“ и ще приготвим ястието за половин час.

Пържени в многокукмерни калмари, пълнени с каперси и домати

За пълненето на това ястие ще използваме каперси, салата от фриз и домати. Ястието се приготвя бързо, тъй като пълнените калмари трябва да се пържат само в бавна готварска печка за няколко минути. Ето съставките за такова ястие:

• калмари - 3 трупа;
• каперс - 2 ч. Л.;
• големи домати - 2 бр.;
• лайм - 1 бр.;
• frize Salad - 50 g;
• зехтин - 4 с.л.;
• сол пипер.

Пригответе пържени пълнени калмари в бавна печка като тази:

1. Нарежете фино доматите, нарежете внимателно измитата салата от фриз, смесете ги с каперсите. 2 TBSP. Смесваме зехтин с кошата от вар, добавяме към соса и неговия сок. Ще сола и ще изпича бензиностанцията, ние ще изсипваме пълнежа си с него, ще го смесим.
2. Измиваме и почистваме труповете на калмари, напълняваме ги със зеленчуково месо.
3. Затопляме останалия зехтин в бавна готварска печка, в режим "пържене", запържим пълнените калмари за 3 минути от всяка страна.

Пълнени катерици в бавна готварска печка

При пикантно пълнене за калмари ще поставим малко актуална, така че ястието ще се окаже остро. Яхния пълнени калмари в бавна готварска печка в доматен сос. Ето какви компоненти се нуждаем:

• калмари - 4 трупа;
• лук - 2 глави;
• растително масло - 4 с. Л.;
• чесън - 1 карамфил;
• доматено паста - 2 с. Л.;
• остра Abgika - 1 ч.л;
• нарязан магданоз - 1 с.л.;
• домати - 3 бр.;
• яйца - 2 бр.;
• лимон - 1 бр.;
• твърдо сирене - 50 g;
• пипер, сол - на вкус.

Нека направим готвене пълнени калмари в бавна готварска печка:

1. Почистваме калмарите, отрязваме „ушите“ и ги нарязваме на ситно. В половината част от растителното масло запържете фино нарязания лук, след това добавете натрошените „уши“ и ние ще ги приготвим за 5 минути. Хвърляме чесъна налягане, 1 с.л. Доматено паста, Ablika и нарязан магданоз. Сол и черен пипер, изсипете 1 чаша вряла вода и пуснете пълнежа, докато течността изчезне. Разклащаме яйцата, разтриваме твърдо сирене, намесваме ги в кайма и го оставяме да се сгъсти.
2. Поставете тенджера с вода на печката, ще я солеем добре и ще я оставим да заври. Стискаме лимоновия сок в тигана, хвърляме половинките на лимона. След това сварете труповете калмари за 10 минути, охладете и натъпкайте кайма.
3. Ние варим доматите във вряща вода, почистваме кожата, с промяна на блендера. В бавна готварска печка в останалото олио запържете втория лук, добавете към него 1 с. Л. доматено паста и изсипете сос от домати. Сол и черен пипер, трябва да малко вряла вода, да поставим програмата „гасене“ и да заври.
4. Поставихме пълнени калмари в бавна готварска печка и ще ги приготвим в сос за 10 минути.

Пълнени с шунка и овце сирене от калмари в бавна готварска печка

За такива пълнени калмари в бавна готварска печка ще направим оригинален пълнеж от пушена шунка, овце сирене, ориз и зеленчуци. Ето съставките, които ще приготвим за такова ястие:

• калмари - 800 g;
• пушена шунка - 800 g;
• варен ориз - 200 g;
• овце сирене - 100 g;
• домати - 0,5 кг;
• лук - 1 компютър;
• бяло вино - 200 ml;
• зехтин - 200 ml;
• брашно - 1 с.л.;
• магданоз - на вкус;
• чесън - 4 скилидки;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол пипер.

Ще приготвим пълнени калмари в бавна готварска печка съгласно следните инструкции:

1. Почистваме калмарите, отрязваме пипалата и ги нарязваме фино. Също така фино нарязана пушена шунка, на прага на овце сирене. Покриваме Lukovka и Fry в 3 с.л. зехтин. Добавете пипалата към лъка и след 5 минути хвърляме сварения ориз. Смесваме, изваждаме го от огъня, добавим шунка, натрошен чесън, нарязан магданоз, овце сирене.
2. Приготвените трупове на калмари се пълнят с пълнене и закрепване на дупките с клечки за зъби.
3. Загряваме зехтин в бавната готварска печка, ще изпаднем в паника на калмари в брашно и ще пържем от всички страни.
4. Почистваме доматите от кожата, усукваме в месна мелница, изсипваме в купата с бяло вино. Ще соля соса на вкус и ще гасим пълнени калмари в бавна готварска печка за още 20 минути.

Пълнени калмари в бавна готварска печка. Видео