Салака е малка риба, която живее главно в Балтийско море. Този вид риба е много достъпен в пост -съветските страни и се продава в почти всички магазини за риба. Салак може да се приготвя по различни начини, но най-често консервираните храни се правят от него за дългосрочно съхранение. Естествено, в допълнение към естествените добавки, консервираните магазини съдържат консерванти, които удължават срока на годност на продукта. За да избегнете използването на вредни вещества, препоръчваме ви да приготвите нос у дома в бавна готварска печка. Днешната статия описва най -популярните рецепти за готвене за бавна готварска печка.

Салак с доматено паста в бавна готварска печка

Салак в доматите е невероятно вкусен, сърдечен и богат. В допълнение към основната съставка се предполага, че лукът и морковите се добавят към ястието. Тези зеленчуци имат вкус на готовата риба и я насищат с отличен аромат.

Списък на съставките:

• салак - 500 g;
• доматено паста - 50 g;
• моркови - 1 компютър;
• вода - 500 ml;
• лук - 1 компютър;
• любовният листа - 2 бр.;
• ароматен пипер - 3 грах;
• сол - 1 с.л. l;
• пипер е смлян на вкус.

Процеси на готвене с доматено паста в бавна готварска печка:

1. Риба, за да се размразява в отделението за хладилник.
2. Салаку, за да откъсне главата си и бавно да извади вътрешностите.
3. Измийте рибата навън и отвътре, особено старателно измийте корема отвътре.
4. Извадете горния слой от крушката. Нарежете зеленчука с кубчета.
5. Още моркови. Настройте моркова върху груба ренде.
6. В долната част на мултикокера поставете половината риба. Сол.
7. Поръсете с половината от зеленчуците отгоре.
8. Поставете останалата риба със следващия слой. Сол.
9. Поръсете рибния слой с останалите зеленчуци.
10. Добавете Lavrushka и черен пипер към бавната готварска печка.
11. Разтворете доматеното паста във вода.
12. Изсипете съдържанието на купата на устройството с вода с доматено паста.
13. Добавете малко смлян черен пипер към устройството.
14. Поставете бавната готварска печка в режим „гасене“. Ястието трябва да се задуши за 3-3,5 часа.

Извадете готовата риба много спретнато и вече в леко охладена форма, тъй като след продължителната обработка на топлината на мазнината може да се разпадне.

Салак в масло в бавна готварска печка

Тези, които не харесват доматеното паста в състава на ястията, могат да се готвят в олио. Рибата, приготвена по този начин, е много сърдечна и наситена. Тя може да се сервира не само като добавка към гарнитурата, но и под формата на сандвич, заедно с резен от бял хляб, масло и кръг от краставици.

Списъкът с необходимите продукти включва следните позиции:

• салак - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• растително масло - 6 с.л. l;
• моркови - 2 бр.;
• сол - 1 ч.л;
• lavrushka - 2 бр;
• вода - 1 Мултистакан.

Как да готвя масло в олио в бавна готварска печка:

1. Салак е размразен естествено.
2. Отрежете главите на рибата и извадете вътрешностите.
3. Измийте труповете под изобилния поток от вода, особено старателно измийте корема отвътре.
4. Чисти лук и моркови.
5. Нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите.
6. В долната част на мултикокера поставете половината лук и половината настъргани моркови.
7. Изпратете Lavrushka на устройството.
8. Поставете салака на дъното на устройството.
9. Поръсете риба отгоре с останалите зеленчуци.
10. Поръсете зеленчуци със сол, разпределяйки равномерно съставката.
11. Изсипете необходимия обем растително масло в бавната готварска печка.
12. Добавете вода към устройството.
13. На дисплея на бавната готварска печка инсталирайте "гасене". Време за готвене - 3 часа.

Сервирайте готовия салак на масата заедно с бели ролки за хляб и салата от пресни зеленчуци. И също така гарнитура от оризови зърнени култури или картофи е перфектно.

Салак с майонеза в мултикауер

Салак е като херинга. Такава риба е много вкусна, ако я приготвите с добавянето на майонеза. Именно тази подготовка предполага следващата ни рецепта. И ако искате да добавите още повече вкус към SALAC, добавете подправки и подправки в процеса на готвене. Например кориандър, розмарин, риган и майран.

Списъкът с необходимите продукти включва:

• салак - 800 g;
• картофи - 5 бр;
• майонеза - 200 g
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• любими подправки на вкус;
• вода - 1 Мултистакан;
• лимонов сок - 3 с.л. l;
• твърдо сирене - 100 g;
• сол на вкус.

Етапите, които трябва да се следват за успешно готвене:

1. Размразяване на мазнината в хладилника.
2. Нарежете главата си от рибните трупове и издърпайте вътрешностите от корема.
3. Измийте салака под изобилен поток от вода, като обърнете специално внимание на корема вътре.
4. Извадете горния слой от зеленчуците. Нарежете лука на ленти, моркови с кръгове, картофи - филийки.
5. Поставете зеленчуците в дълбока чиния, поставете им майонеза.
6. Смесете старателно зеленчуците, разпространявайки майонеза за всяко парче.
7. Поставете зеленчуците на дъното на мултикакера.
8. Поставете мазнината върху зеленчуците.
9. Рибата, ако желаете, е леко сол.
10. Подправете съдържанието на устройството с подправки и поръсете с лимонов сок.
11. Изсипете мултикостакан вода в бавна готварска печка.
12. На таблото на устройството изберете „Печене“.
13. Гответе ястие от 40 минути до 1 час 20 минути, в зависимост от силата на вашия мултикакър.
14. Настържете сирене върху груба ренде.
15. 5 минути преди края на готвенето, поръсете чинията със сирене.

Сервирайте готовата свинска мас върху възглавница за зеленчуци.

Черен чай в бавна готварска печка

Закупената консервирана храна винаги има привлекателен външен вид. Рибите в тях са избрани „един към един“, ароматът е много наситена, а самият цвят е златист. Този ефект не е труден за постигане у дома. Тайната на златния черен дроб в бензиностанция. Запиши си.

Списък на компонентите:

• салак - 400 g;
• черен чай - 30 g;
• вода - 150 ml;
• растително масло - ¼ Мултистакан;
• lavrushka - 2 бр;
• ароматен пипер - 5 грах;
• сол - ½ ч.л.

Готвим ястието в бавната готварска печка на етапи:

1. Салак е размразен естествено.
2. Изкормвайте рибата и отсечете главата й.
3. Измийте старателно салака.
4. Кипяща вода.
5. Изсипете чай с вряща вода и го настоявайте за прохлада.
6. Добавете растителното масло и солта към охлаждащия чай.
7. Поставете рибата равномерно на дъното на мултикакера.
8. Изсипете салака с чай.
9. Поставете лавровите листа и ароматното пипер с грах в мултикауер.
10. Устройството е инсталирано в режим „гасене“ за 2–2,5 часа.
11. Готовият салак не може да бъде отстранен от бавната готварска печка, докато не се охлади напълно.

SALAC, приготвен по този начин, изглежда страхотно на сандвичи. Освен това се комбинира добре с варени картофи.

Пържен нос в бавна готварска печка

В допълнение към гасенето и сладкишите, Салак може да се приготви чрез пържене. Поради малкия размер, рибата е перфектно пържена вътре. В допълнение, топлинната обработка се случва по такъв начин, че да се образува апетитна кристава кора.

Списък на съставките:

• салак - 500 g;
• брашно - 150 гр.
• растително масло - 3 с.л. l;
• сол на вкус.

Етапи на готварска мазнина в бавна готварска печка:

1. Салак е размразен естествено.
2. Салаки отряза главата си и изпънете вътрешностите.
3. Измийте рибните трупове под изобилния поток от вода.
4. Изсипете растително масло в бавната печка.
5. На таблото на устройството инсталирайте програмата "пържене".
6. Слайте рибата и разбъркайте с ръце, разпределяйки сол.
7. Тъчете салака в брашно.
8. Когато маслото се затопли, поставете труповете на риба в купата на устройството.
9. Запържете рибата до златиста от двете страни.

Поръсете готовата риба с лимонов сок и сервирайте с кисели краставички и картофи с картофено пюре. Също така, не забравяйте да добавите пресни кифлички, поръсени със сусамови семена на масата.

Салак в бавна готварска печка. Видео