Baranina е специален тип месен продукт, който изисква специален начин за приготвяне и използване на подправки и билки в ястие. Баранинът може да се приготви с различни зеленчуци. Това месо с картофи е перфектно комбинирано. Когато тези две съставки се комбинират, ястието придобива пълен вкус, наситено е, питателно и може да задоволи глада за дълго време. Днес описваме рецепти за готвене на агнешко с картофи в модерно устройство - бавна готварска печка.

Задушено агне с картофи: Основна рецепта

Не е толкова трудно да се готви агнешко, но въпреки това този тип месни продукти изисква известно внимание. В обикновена чиния трябва да извършите доста различни кулинарни процеси, за да приведете агнешкото на желания вкус. Всичко е много по -просто с бавната готварска печка - самата интелигентна машина регулира интензивността на топлинната обработка, което прави месото ненадминато по вкус с вкусен аромат. Картофът в агнешко ястие е допълнителен компонент, който прави ястието пълно и готово за ядене като вечеря или вечеря.

Съставки за приготвяне на агнешко с картофи според основната рецепта:

• рязане на Барана - 800 g;
• картофи - 7 бр.;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• слънчогледово масло - 2 с.л. l;
• винен оцет - 1 с.л. l;
• подправка за агне - 2 ч.л.;
• пресни зелени (копър, килантро, магданоз) - малък куп;
• варена вода - 2 мултиглас;
• сол, черен пипер по ваш вкус.

Приготвяне на агнешки процеси с картофи в бавна готварска печка:

1. Измийте агнешкото, избършете с хартиена кърпа, нарязани на средни кубчета.
2. Обелете лука, нарязани на половин колега.
3. Поставете месото в отделен контейнер, поръсете с винен оцет, добавете греда, подправка за агнешко месо, разбъркайте и оставете да се маринова за един час.
4. Обелете картофите, изплакнете и нарежете на 4-6 части, в зависимост от размера.
5. Обелете морковите, нарязани на ленти или кубчета.
6. Поставете бавната готварска печка в режим на сладкиши, изсипете слънчогледово масло в устройството.
7. Изпращайте с месо, картофи, лъч и морков до червеното масло.
8. Запържете съставките за 25 минути, като бъркате постоянно.
9. Изсипете съдържанието на устройството с вода, сол и пипер на съставките.
10. Устройството е инсталирано в яхнията и пригответе ястието за 1 час 30 минути под затворен капак.
11. Изплакнете зелените и нарежете фино.
12. 10 минути преди края на готвенето, поръсете съдържанието на бавната готварска печка с билки.

Сервирайте готовото ястие заедно с образуваната юшка като обяд или вечеря.

Задушено агнешко с картофи и чесън в бавна готварска печка

Най -добре е да готвите агнешко с помощта на гасене. Месото, приготвено по този начин, става по -меко и запазва богатия си вкус. Картофите с такава топлинна обработка също се отличават със специални вкусови свойства, което прави ястието по -богато и удовлетворяващо. Ще намерите рецепта за задушено агнешко с картофи и чесън в бавна готварска печка отдолу.

Списък на компонентите:

• рязане на Барана - 800 g;
• картофи - 7 бр.;
• лук - 2 бр.;
• сладък пипер - 1 бр;
• чесън - 3 зъба;
• балсамов оцет - 1 с.л. l;
• слънчогледово масло - 2 с.л. l;
• доматено паста или кетчуп - 2 с.л. l;
• варена вода - 2 мултиглас;
• сол, черен пипер по ваш вкус.

Готвим ястието на етапи:

1. Изплакнете агнешкото, изсушете хартията с кърпа и нарежете на парчета със средна произволна форма.
2. Включете бавната готварска печка в режим на сладкиши, изсипете слънчогледово масло в устройството.
3. Изпратете агнешко месо до отопляваното масло и запържете за 15 минути.
4. Обелете лука, нарязани на половин пръстени.
5. Изпратете греда до бавната готварска печка към месото и запържете съставките за още 5-8 минути.
6. След печене на продукти, добавете към мултикакерната купа 1 Multistakan Varied Water and Salt на вкус.
7. Затворете устройството, задайте режима на гасене за 40 минути.
8. Обелете картофа, нарязани на филийки.
9. Почистете чесъна, нарежете го на 4-6 части заедно.
10. Измийте сладък пипер, без семена и педикли и нарязани на ленти.
11. Разтворете доматеното паста или кетчуп в останалата мултистакана вода.
12. След приключване на режима на гасене, отворете мултикакер, пробиване на месо с балмически оцет.
13. Добавете картофи, чесън и черен пипер към съдържанието на устройството.
14. Сол, пипер продукти, изсипете вода с разтворена доматена паста или кетчуп.
15. Затворете устройството, отново задайте режима на гасене за 1 час.

Готовото агнешко с картофи и чесън в бавна готварска печка може да се сервира с бульона, който се образува по време на готвене.

Барана с картофи в маринатата в бавна готварска печка

Друг начин да направите агнешко с картофи в бавна готварска печка чрез печене. Такова месо на изхода се получава с руменна кора и не само има възхитителен вкус, но и приятен за външния вид. В допълнение, рецептата включва използването на голям брой ароматни подправки и зеленчуци, което прави ястието завършено и подчертава вкусовите характеристики на агнешкото.

Списък на необходимите продукти:

• агнец - 800 g;
• картофи - 4 бр;
• патладжан - 2 бр;
• целина - 2 бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• abkhaz Adzhika или подправки за агне - 50 g;
• сухо червено вино - 50 ml;
• варена вода - 1,5 мултистакана;
• зехтин - 4 с. Л. l;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвя ястие:

1. Обелете чесъна, нарязани на малки парченца произволна форма.
2. Изплакнете целина, нарязайте на малки парчета.
3. Пригответе марината в отделен контейнер. За да направите това, смесете adzhika (или подправки) с вино, 2 с. Л. L зехтин, чесън и целина.
4. Измийте месото, избършете с кърпа от хартия.
5. Нарежете агнешкото на кубчета със среден размер.
6. Изсипете месния продукт с марината и разбъркайте. Оставете агнешко за 2 часа за успешно мариноване.
7. Измийте патладжана, нарежете ги на големи кубчета. Поставете нарязания зеленчук в леко солена вода, за да елиминирате горчивината.
8. Обелете картофите, нарязани на кубчета.
9. Поставете мултикакера в режим на сладкиши, изсипете останалия зехтин в купата.
10. Изпратете агнешкото на отопляваното масло с маринатата.
11. Запържете месо за 25-30 минути, като постоянно разбърквате продукта с шпатула.
12. Добавете картофи и патладжан към месото. Пророчни са пържени съставки за още 15 минути.
13. Сол и черен пипер Съдържанието на бавната готварска печка.
14. Изсипете продукти в устройството с вода.
15. На дисплея на мултикакера изберете програмата за гасене, затворете капака на устройството.
16. Пригответе ястието за 1 час.

Според готвенето, готово ястие, ако желаете, украсете с фино нарязани пресни цилантро.

Агнешко с картофи и зеленчуци в бавна готварска печка

Baranina се счита за много полезен тип месни продукти, тъй като съдържа огромен брой микроелементи, необходими за човешкото тяло. Искате ли да добавите агнешко ястие още по -голяма полза?! След това добавете още зеленчуци към него. Вземете нашата рецепта и нахранете семейството си със здравословна храна.

Какви съставки са необходими:

• рязане на Барана - 800 g;
• картофи - 7 бр.;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• патладжан - 2 бр;
• домати - 3 бр.;
• сладък пипер - 1 бр;
• варена вода - 1,5 мултистакана;
• зехтин - 3 с.л. l;
• подправка за агнешко на вкус;
• сол, черен пипер на вкус.

Етапи на готвене:

1. Изплакнете месото, намокрийте се с хартиена кърпа.
2. Нарежете агнешкото на големи парчета.
3. Изсипете зехтина в бавната готварска печка, включете устройството в режим на печене.
4. Изпратете месото на горещо олио, запържете го за 15 минути, като разбърквате постоянно.
5. Слат месото, добавете подправка за агнешко.
6. Изсипете ½ мултистаканска вода в бавната готварска печка.
7. Устройството е инсталирано в режим на задушаване, затворете капака и оставете да къкри месото за 40 минути.
8. Обелете картофите, нарязани на кубчета.
9. Измийте патладжана, нарежете на кубчета и накиснете за 20 минути в леко осолена вода.
10. Почистете лука, нарязани на половин пръстени.
11. Извадете корите от морковите, нарежете на ленти.
12. Scald Tomatoes, отстранете кожата от тях и нарязайте на малки кубчета.
13. Измийте сладък пипер, без семена и педикюли, нарязани на ленти.
14. След 40-минутно агнешко агнешко, отворете и поставете всички зеленчуци там: картофи, патладжан, лъч, домати и черен пипер.
15. Изсипете съдържанието на устройството с останалата вода, сол и черен пипер.
16. Затворете бавната готварска печка, отново изберете програмата „гасене“ на дисплея.
17. Пригответе ястието за 1 час.

Готово агне с картофи и зеленчуци преди сервиране, ако желаете, украсете с фино нарязани пресни билки.

Барана с картофи в бавна готварска печка. Видео