Bright Greedy Hodgepodge ist wahrscheinlich ein köstliches Gericht unter den Suppen der russischen Küche. Sie können das appetitliche Lebensmittel von Häusern so oft behandeln, wie die Seele wünscht, da das erste Gericht viele Variationen hat, so dass es nie stört. Jedes Mal hilft ein Multicooker, ein HodgePodge auf neue Weise zu kochen.

Solyanka -Team in einem Slow Cooker: Einfache Empfehlungen für ein köstliches Gericht

Der Multicooker wird mit jedem Wabenrezept fertig werden. Sie müssen nur die entsprechenden Produkte für die Modi anpassen, in denen das intelligente Gerät funktioniert. Das Hauptgeheimnis besteht darin, die Zutaten in strenger Reihenfolge in die Schüssel zu legen, so dass ein wunderschönes appetitliches Gericht erhalten wird, kein dicker Brei.

Es wird hinzugefügt, um das HodgePodge selbst den anspruchsvollsten Esser zu füttern. Für die Zubereitung von Suppe dienen sie normalerweise als Grundlage:

• verschiedene Arten von Fleisch und Wurst;
• gemüse in irgendeiner Form;
• verschiedene Pilze;
• fische.

Um dem vorgefertigten Gericht einen ausdrucksstärkeren Geschmack zu verleihen, werden das Gemüse zuerst im „Brat- oder„ Back “-Modus gebraten. Wenn sich der Hauptsatz von Produkten bereits in der Schüssel befindet, wird der Betriebsmodus in „Suppe“ oder „Löschen“ geändert.

Solyanka -Team in einem Slow Cooker: Beliebtes Rezept

Zunächst nehmen wir die Produkte, von denen wir den HodgePodge „sammeln“ werden:

• fleischbrühe - 1,5 l;
• gekochtes Schweinefleisch - 200 g;
• gekochte Wurst - 150 g;
• geräucherte Wurst - 200 g;
• würste - 2 PCs.;
• gesalzene Gurken - 4 PCs;
• zwiebeln - 2 Köpfe;
• tomatenpaste - 2 EL. l.;
• fastenöl - 3 EL. l.;
• maslin - 100 g;
• salz Pfeffer;
• zitrone.

Die Technologie zur Vorbereitung des HodgePodge im Multicooker ist recht einfach:

1. 3 EL in die Schüssel gießen. l. Öle und dann die Zwiebel vorsichtig hacken und im „Back“ -Modus vorsichtig braten, bis eine gleichmäßige goldene Farbe erscheint.
2. Schneiden Sie die gesamte Wurst mit den gleichen Würfeln und den Würstchen mit Halbkreisen mit ordentlichem. Das Fleisch entlang der Fasern zerlegen. Werfen Sie die Zutaten in den langsamen Kocher und mischen Sie, kochen Sie, bis die ersten goldenen Krusten erscheinen.
3. Legen Sie nun die Paste in die Schüssel und geben Sie den Inhalt des Geräts für einige Zeit weiter.
4. Wechseln Sie das "Backen" in die "Suppe" und gießen Sie dann heiße Brühe in das Multi -Bed.
5. Schneiden Sie die Gurken in Streifen und fügen Sie den Rest der Zutaten in einem langsamen Kocher hinzu. Viele Hausfrauen braten Gurken zusammen mit Zwiebeln und legen sie früher.
6. Schließen Sie das Gerät 15 Minuten lang mit einem Deckel.
7. Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Oliven mit dünnen Kreisen, setzen Sie einen langsamen Kocher ein, salz und pfeffern Sie das Gericht. Schließen Sie das Gerät erneut mit einem Deckel und geben Sie Multiplizungen für weitere 20 Minuten zur Arbeit.
8. Gießen Sie das fertige Team der Hodgepodge auf Teller, geben Sie jeden Zitronenkreis und einen Löffel Sauerrahm. Laden Sie Ihre Familie zum Tisch ein!

Solyank ein Team mit geräucherten Rippen in einem langsamen Kocher

Eine Kombination solcher Produkte ergibt einen großartigen Geschmack:

• geräucherte Schweinerippchen - 500 g;
• geräucherte Wurst - 300 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• eingelegte Gurken - 400 g;
• maslin - 100 g;
• zitronenhälfte;
• tomatenpaste - 150 ml;
• gewürze;
• pflanzenfett.

So bereiten Sie ein Team von einem Hodgepodge in einem Slow Cooker vor. Ein Schritt -durch -Anweisungen wird Ihnen sagen:

1. Setzen Sie den Slow Cooker in den Backmodus und füllen Sie die Schüssel mit einer kleinen Menge Öl.
2. Legen Sie ein Gemüsegeschnitten in das Gerät: durchschnittliche Zwiebeln und große Karottenchips. Braten vor dem Auftreten eines goldenen Farbtons.
3. Schneiden Sie die Gurken mit Würfeln, legen Sie es auf das Gemüsebraten und kochen Sie, ohne das Regime 10 Minuten lang zu wechseln.
4. Legen Sie Tomatenpaste auf die Zutaten von zukünftigem Hodgepodge und braten Sie sie, bis sie dunkelt.
5. Geben Sie Schweinerippchen gehackte Wurst in die Schüssel und gießen Sie 2 Liter heißes Wasser.
6. Fügen Sie schließlich den Inhalt des Multicookers die Olivenbecher hinzu.
7. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und ordnen Sie das „Backen“ zum „Löschen“ neu an. Stellen Sie den Timer 40 Minuten lang fest.
8. Wenige Minuten vor dem Ende des Programms sorgen Sie das Team Hodgepodge im Slow Cooker mit Gewürzen und legten fein gehackte Grüns. Bestehen Sie das fertige Gericht für etwa 20 Minuten.
9. Zitronenscheiben werden mit einem Hindle auf Tellern angelegt. Guten Appetit!

Hollyflower -Team mit Kohl und Schinken in einem langsamen Kocher

Einkaufsliste:

• schinken - 200 g;
• würste - 2 PCs.;
• zwiebeln mit Karotten - 1 PC;
• weißer Kohl - 500 g;
• tomatenpaste - 2 EL. l.;
• salz Pfeffer;
• sonnenblumenöl.

Hier ist ein einfaches Cheat -Blatt zum Erstellen eines köstlichen Gerichts:

1. Reinigen und das Gemüse waschen, mit ordentlichen Streifen schneiden, aber nicht in einer Schüssel verbinden.
2. Legen Sie den Slow Cooker in den "Braten" -Modus und bräunen Sie die Zwiebel, und Karotten schneiden Sie eine kleine Menge Öl ein.
3. Wenn das Gemüseschnitt ausreichend gebraten ist, legen Sie den zerquetschten Kohl in die Schüssel und kochen Sie Produkte für einige Zeit im selben Modus. Vergessen Sie nicht, den Inhalt des Slow Cookers zu mischen.
4. Die Tomatenpaste mit einem halben Glas Wasser verdünnen. Sie können eine größere Menge Flüssigkeit nehmen, dann wird die Suppe nicht sehr dick. Wenn Sie reiche erste Gerichte mögen, ersetzen Sie das Wasser durch Fleischbrühe.
5. Tomatenpaste in Gemüse in einen langsamen Kocher gießen, Salz salzen und sorgfältig Produkte mischen.
6. Schneiden Sie ein Stück Schinken in Teile einer willkürlichen Form, Würste - runde Scheiben. Legen Sie die Produkte mit einer kontinuierlichen Schicht auf Kohl.
7. Schließen Sie den Deckel des Geräts und ändern Sie den "Braten" -Modus in "Löschen". Die Nationalmannschaft schmücken etwa 45 Minuten in einem Slow Cooker. Kohl wird Sie über die Bereitschaft des Gerichts informieren - es sollte weich und saftig werden.

Pilz -Hodgepodge in einem langsamen Kocher

Solche Produkte werden verwendet:

• alle Pilze (frisch oder gefroren) - 500 g;
• weißer Kohl - 700 g;
• große Zwiebel - 1 Stc.;
• tomatenketchup - 3 EL. l.;
• laufgurke - 1 PC.;
• fastenöl - 5 EL. l.;
• maslins ohne Knochen - 100 g;
• salz und andere Gewürze sind zu schmecken.

Verwenden Sie unsere Tipps:

1. Gießen Sie das Öl in Multi -PES und erhitzen Sie es im Brat- oder Backmodus.
2. Pilze - frisch oder zuvor aufgetaut - in große Scheiben geschnitten. Wenn die Pilze zu klein sind, werden sie in einem HodgePodge „verloren“ und das Gericht wird nicht so schön herausgestellt, wie es gezeugt wurde.
3. Legen Sie die zerkleinerten Pilze in die Schüssel und braten Sie sie 10 Minuten lang an.
4. In der Zwischenzeit die Glühbirne hacken und zum Braten des Mahls hinzufügen, die Zutaten für etwa 5 Minuten vorbereiten.
5. Schneiden Sie die Gurke in kleinen Feldern und werfen Sie es in die Produkte in der Schüssel.
6. Werfen Sie ein Stück Kohl mit dünnen Streifen und fügen Sie auch einen Schnitt zu mehreren hinzu.
7. Gießen Sie ein wenig Wasser in den Ketchup, ungefähr 150 ml. Wenn es keinen Ketchup gibt, können Sie mit Tomatenpaste tun. Gießen Sie das Dressing in die Schüssel, gleichzeitig salzen und die Zutaten des Hodgepodge durch alle Gewürze zu Ihrem Geschmack würzen.
8. Schneiden Sie jeden Oliven in zwei Hälften und legen Sie die oberste Schicht auf Produkte in einen Slow Cooker.
9. Führen Sie die "Löschen" 50 Minuten lang aus. Wenn das Team des Hodgepodge im Slow Cooker fertig ist, mischen Sie das Gericht gut, bevor Sie auf dem Tisch servieren.

Handlingsteam mit Sauerkraut in einem langsamen Kocher

Du wirst brauchen:

• schweinefleischzellstoff - 500 g;
• zwiebeln - 2 Köpfe;
• mittelgroße Karotten - 2 PCs.;
• sauerkraut - 500 g;
• frischer Kohl - 500 g;
• tomatensaft - 1 EL;
• fastenöl.

Fangen wir an zu kochen:

1. Das Schweinefleisch mit kleinen Scheiben schneiden und in eine Schüssel mit magerem Öl werfen. Mindestens 15 Minuten im "Braten" -Modus kochen.
2. Füllen Sie das Vielfache mit gehackten Zwiebeln und Karotten und passieren weiterhin die Zutaten.
3. Denken Sie an Sauerkraut mit Ihren Händen und drücken Sie die Salzlösung. Damit das fertige Gericht nicht zu hart klappt, spüle den Kohl im Wasser vom Wasserhahn aus und drückst wieder zusammen. Zu Fleisch hinzufügen und 10 Minuten braten und von Zeit zu Zeit mischen.
4. Frischen Kohl mit dünnen Streifen schneiden und auch einen langsamen Kocher geben.
5. Folgen Sie Tomatensaft, fügen Sie Salz und andere Gewürze hinzu und schließen Sie dann den Deckel.
6. Aktivieren Sie das Programm „Löschen“ für 60 bis 70 Minuten und machen Sie Ihr Geschäft. Der fertige HodgePodge wird mit sauren Sahne und frischen Kräutern serviert.

Das Fischmannschaftsteam in einem Slow Cooker

Bereiten Sie die Zutaten auf der Liste vor:

• lachs - 600 g;
• gesalzene Gurken - 400 g;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• maslin - 150 g;
• selleriewurzel - 200 g;
• frische Tomaten - 400 g;
• gewürze - zu schmecken.

Das Verfahren zur Herstellung von Fish Hodgepodge in einem Slow Cooker:

1. Legen Sie den Fisch in eine Schüssel mit 2 Litern Wasser, Salz, fügen Sie etwas Pfeffer hinzu und kochen Sie im „Suppen“ -Modus etwa 20 Minuten lang.
2. Nehmen Sie den Fisch heraus, belasten Sie die Brühe. Reinigen Sie ein Stück Fisch aus den Samen und zerlegt in kleine Stücke.
3. Schneiden Sie die Zwiebel in kleinen Würfeln und Karotten und Selleriewurzeln - Streifen.
4. Braten Sie die gehackten Zwiebeln und Karotten im Öl und aktivieren Sie den entsprechenden Modus 10 Minuten lang.
5. Legen Sie Selleriestrohhalme in die Schüssel und nach weiteren 10 Minuten - Gurken mit einem Würfel gehackt. Kochen Sie die Produkte, bis die gesamte Salzlösung verdunstet.
6. Entfernen Sie die Haut von Tomaten und hacken Sie das Gemüse fein und schicken Sie dann zum Multichan zum Rest der Zutaten des Hodgepodge.
7. Wenn Sie sehen, dass die Menge an Tomatensaft abgenommen hat, legen Sie die Oliven in einen langsamen Kocher und gießen Sie die Fischbrühe.
8. Schließen Sie den Deckel, schalten Sie das Programm „Löschen“ ein und bereiten Sie das Team des Teams etwa 40 Minuten in einem Slow Cooker vor.
9. 5 - 10 Minuten vor Abschluss des Geräts öffnen Sie den Deckel, fügen Sie Salz, Gewürze und Lachsstücke hinzu.
10. Servieren Sie ein duftendes Gericht mit Zitrone, saurer Sahne und frischen Kräutern. Guten Appetit!

Light Hodgepodge auf Hühnerbrühe in einem Slow Cooker

Liste der notwendigen Produkte:

• hühnerschinken - 1 PC.;
• zwiebeln - 2 Köpfe;
• große Karotten - 1 PC;
• kartoffeln - 2 PCs;
• reines Wasser - 2 l;
• lavrushki -Blatt - 2 PCs.;
• duftender Pfeffer - 5 Erbsen;
• tomatenpaste - 5 EL. l.;
• gesalzene Gurken - 400 g;
• jagd Würste - 300 g;
• salz;
• gemahlener schwarz und roter Pfeffer;
• maslin - 200 g;
• sonnenblumenöl;
• zitrone - 2 Scheiben;
• bodenbasilikum - 1 TL;
• paprika - 1 TL;
• gemahlene Kreuzkümmel - 1 TL;
• hops-Sungel-2-Prise;
• frische Petersilie und saure Sahne zum Servieren.

Anweisungen zur Vorbereitung der Nationalmannschaft in einem Slow Cooker:

1. Bereiten Sie zuerst die Brühe vor. Gießen Sie 2 Liter kaltes Wasser, fügen Sie Lorbeerblätter, duftende Pfeffer, 2 - 3 Tassen geschälter Karotten und eine geschnittene Zwiebel hinzu. Warten Sie, bis das Wasser kocht, und kochen Sie das Fleisch für 30 - 40 Minuten.
2. Um das fertige Gericht dick zu machen, fügen Sie eine Viertelstunde nach dem Kochen von Wasser Kartoffeln hinzu, die dort von Würfel gehackt werden.
3. Lassen Sie nun den Rest der Zutaten. Schneiden Sie Zwiebeln und Gurken mit einem kleinen Würfel und reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
4. Legen Sie die Zwiebel in das Multichan und braten Sie es ungefähr 5 bis 7 Minuten in Öl. Setzen Sie dann die Karottenchips und kochen Sie die gleiche Menge.
5. Fügen Sie Tomatenpaste zum Braten von Gemüse hinzu, mischen Sie Produkte und braten Sie es 10 Minuten lang, ohne den Modus zu ändern. Sie können weniger oder mehr Tomatenpaste als im Rezept angegeben einstellen - alles hängt davon ab, ob der fertige HodgePodge einen ausgeprägten Tomatengeschmack hat.
6. Legen Sie jetzt die Gurken in einem Slow Cooker und kochen Sie Produkte etwa 5 Minuten lang.
7. Legen Sie ein gekochtes Huhn in eine Schüssel, die in Stücke geteilt ist, und jagen Sie Würste, die in Teile gehackt sind. Mischen Sie die Zutaten und lassen Sie sie 5 bis 7 Minuten im "Braten" -Modus.
8. Füllen Sie schließlich das Multichan mit Hühnerbrühe mit Kartoffeln und werfen Sie dann Olivenstücke. In der gleichen Phase Salz und gemahlene Pfeffer hinzufügen.
9. Ändern Sie das „Braten“ in die „Suppe“ und programmieren Sie den Timer für eine halbe Stunde.
10. Legen Sie nach 30 Minuten die Gewürze in das Gericht und dekorieren Sie das fertige Team des Hodgepodge mit Zitronenscheiben, saurer Sahne und frischen Kräutern. Essen Sie zu Ihrer Gesundheit!

Solyanka -Team in einem Slow Cooker: Endlich einige Tipps

1. Um den Geschmack des fertigen Hodgepodge gesättigt und „reicher“ zu machen, verwenden Sie zusammen mit Fleisch und Würstchen, Jagd Würstchen wie „Jaeger“.
2. Sie können das flüssige Hodgepodge mit fein gehackten Kartoffeln verdicken - Sie benötigen 1 bis 2 Knollen. Außerdem können Sie der Suppe eine kleine Handvoll Reis hinzufügen. Bei der Zubereitung des Gerichts werden zusätzliche Produkte hinzugefügt, damit sie Zeit zum Kochen haben.
3. Eine spezielle „Schale“ verleiht dem fertigen Team des Hodgepodge -Zitronensafts oder einer Prise Zitronensäurepulver.