Für alle, die das Glück hatten, einen langsamen Kocher zu haben, ist es kein Geheimnis, dass diese Wundergenehmigung dazu beiträgt, Gericht, Trinken und sogar Dessert zuzubereiten. Heute werden wir Ihnen sagen, wie Sie nach klassischen Rezepten ein köstliches Hodgepodge in einem Redmond Multicooker machen können. Eine reichhaltige befriedigende Suppe wird den Hunger schnell befriedigen und Hitze über den ganzen Körper zerschlagen, daher ist es so gut, in der kalten Jahreszeit eine Hodgepodge zu kochen!

Fleisch Solyanka in einem Multicooker Redmond

Sättigte Fleischwaben im Redmond Multicooker ist sehr lecker und zufriedenstellend. Wenn Sie es nach diesem Rezept kochen möchten, machen Sie sich bereit für die Tatsache, dass jeder den Zusatz einschütten muss - Sie können sich einfach nicht von einem so leckeren Abfall abreißen!

Um eine Hodgepodge in einem Redmondic -Multicooker zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• rindfleisch ohne Knochen - 600 g;
• verschiedenes Fleisch (Jagdwurst, Schinken usw.) - 400 g;
• karotten - 2 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• gesalzene Gurken - 250 g;
• tomatenpaste - 4 EL. l.;
• lorbeerblatt - 4 PCs;
• gemüseöl - 3 EL. l.;
• zitrone - zur Dekoration;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Diese Menge an Zutaten reicht aus, um 5-6 Personen zu füttern.

Methode zur Vorbereitung eines HodgePodge in einem Multicooker Redmond nach einem klassischen Rezept:

1. Das Fleisch in warmem Wasser waschen, die Multicooker -Töpfe auf den Boden legen und Wasser in die obere Marke gießen. Installieren Sie den Slow Cooker im "Suppen" -Modus 1,5 Stunden lang.
2. Während die reiche Brühe vorbereitet wird, nehmen Sie die Vorbereitung der restlichen Zutaten auf. Reinigen Sie das Gemüse, schneiden Sie die Zwiebel in kleinen Stücken und reiben Sie die Karotten auf der mittleren Reibe. Es wird angenommen, dass in der HodgePodge alle Komponenten in Würfel geschnitten werden sollten - und es sieht wunderschön aus und schmeckt besser. Daher können Karotten auch in kleine Würfel geschnitten werden.
3. Entfernen Sie die Schale von salzigen Gurken. Wenn Sie auf junge Gurken mit einer zarten Schale stoßen, kann es nicht gereinigt werden. Gurken werden auch in kleine Würfel geschnitten. Um eine Hodgepodge in einem Multicooker Redmond zuzubereiten, müssen Sie genau salzig und nicht kleine Gurken einnehmen, sonst wird der Geschmack des Gerichts nicht so gesättigt.
4. Schneiden Sie das Fleisch mit kleinen Würfeln oder Streifen.
5. Wenn das Rindfleisch gekocht ist, nehmen Sie das Fleisch vom Slow Cooker heraus, kühlen Sie und abseihen die Brühe durch Gaze, in mehreren Schichten gefaltet.
6. Waschen Sie die Pfanne gründlich, damit kein Schrott aus der Brühe gibt.
7. Installieren Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Schüssel und braten Sie Zwiebeln und Karotten.
8. Fügen Sie dann ein Fleisch hinzu, mischen Sie und erhöhen Sie weitere 5 Minuten.
9. Saldienzurkern, Tomatenpaste einsetzen und gut mischen. Weitere 5 Minuten kochen, ohne den Modus zu ändern.
10. Schneiden Sie zu dieser Zeit das gekühlte Fleisch in kleine Würfel und geben Sie eine Multicooker -Schüssel. Unterbresh die Zutaten mit Gewürzen und gießen gefüllte Brühe.
11. Fügen Sie Lorbeerblatt hinzu, ändern Sie den Modus zurück in die „Suppe“ und setzen Sie die Zeit für 20 Minuten auf den Timer.
12. Wenn das Signal ertönt, beeilen Sie sich nicht, um das Hodgepodge auf Teller zu gießen - es sollte einen guten Ort brauen. Warten Sie 15-20 Minuten, decken Sie den Tisch ab und laden Sie die Gäste zum Essen ein!

Legen Sie vor dem Servieren eine Zitrone -Zitrone in jeden Teller. Sein saurer Geschmack wird das reichhaltige Aroma von Waben im Redmondic Multicooker betonen.

Nützlicher Rat: Um ein Hodgepodge im Redmond Multicooker mehr gesättigt zu machen, können Sie fein gehackte geräuchertem Hühnerschinken, Ball oder Carbonat hinzufügen. Die Hauptregel bei der Zubereitung eines HodgePodge - köstliche Fleischzutaten gibt es nie zu viel!

Fischwabe in einem Multicooker Redmond

Es gibt mehrere klassische Rezepte für die Zubereitung dieses Gerichts der russischen Küche: mit Fleisch, Fisch und Pilzen. Wir bieten Ihnen heute zum Abendessen mit einem luxuriösen Fisch -Hodgepodge im Redmondic Multicooker an. Wenn es Ihnen scheint, dass dies nur eine schwierige Möglichkeit ist, ein Ohr zu machen, dann lohnt es sich, eine solche Suppe zu machen, um das Gegenteil sicherzustellen! Der außergewöhnliche Geschmack eines Fish Hodgepodge ist nicht wie jedes Gericht, das Sie kennen, und alle Familienmitglieder werden es mögen.

Die Zutaten für die Zubereitung von Fish Hodgepodge im Redmond Multicooker:

• geräucherter Fisch - 300 g;
• kleiner gesalzener Fisch - 300 g;
• frischer Fisch (Filet) - 300 g;
• eingelegte Gurken - 0,5 Tassen;
• zwiebeln - 1 PC;
• sonnenblumenöl - 3 EL. l.;
• tomatenpaste - 2 EL. l.;
• zucker - 1 TL;
• salz - 1 TL;
• lorbeerblatt - 3 PCs;
• zitrone - 1 PC;
• sauerrahm - zu schmecken;
• oliven - zur Dekoration;
• grün - zur Dekoration.

Diese Anzahl der Zutaten ist für 4-5 Portionen ausgelegt.

Für die Zubereitung von Fish Hodgepodge in einem Multicooker Redmond ist jeder Fisch geeignet - frisch, salzig oder geräuchert. Wenn es so passiert ist, dass Sie mehrere Fischsorten haben, ist es einfach ein Verbrechen, einen solchen Hodgepodge nicht zu kochen!

So machen Sie einen köstlichen Fisch -Hodgepodge in einem Redmondic -Multicooker:

1. Schneiden Sie alle Fischsorten in kleine Stücke.
2. Schälen Sie die Zwiebel der Schale, zerbröckeln Sie so kleiner wie möglich. Installieren Sie den langsamen Kocher im "Back" -Modus, erhitzen Sie das Sonnenblumenöl in der Schüssel und braten Sie die Zwiebel, bis sie goldbraun ist.
3. Tomatenpaste hinzufügen, mischen, ein paar Minuten schwitzen und dann 2 Liter kochendes Wasser in die Schüssel gießen.
4. Legen Sie den Fisch in einen langsamen Kocher, Salz, gießen Sie Zucker und fügen Sie eingelegte Gurken hinzu, die von kleinen Würfeln gehackt sind. Anstelle von Gurken können Sie Kapern verwenden, nur in diesem Fall benötigen Sie nur 2 EL. l.
5. Installieren Sie den Slow Cooker für 20 Minuten im "Löschen" -Modus und schließen Sie den Deckel.
6. Nach dem Schallsignal das Lorbeerblatt in die Suppe geben, den Deckel schließen und die Hodgepodge im Redmond Multicooker 15-20 Minuten lang in die Bräuche bringen lassen.

Wie Sie sehen können, ist es noch einfacher, in einem Multicooker Redmond einen Fisch zu machen als ein Fleisch. Dieses Gericht ist wirtschaftlicher, und das Kochen braucht weniger Zeit. Bevor Sie auf dem Tisch servieren, dekorieren Sie jeden Teller mit einer Zitronenscheibe, ein paar Oliven und bestreuen Sie es reichlich mit Grüns. Fischwabe im Multicooker Redmond ist sehr lecker mit Sauerrahm.

Oft werden dem HodgePodge Getreide für Volumen und Sättigung hinzugefügt. Für Fish Hodgepodge in einem Multicooker Redmond ist eine Gerste ideal - seine elastische Konsistenz wird sich angenehm mit der Empfindlichkeit von Fischscheiben im Gegensatz lassen.

Mushroom Hodgepodge in Multicooker Redmond

Dieses Rezept wird diejenigen ansprechen, die sich an eine vegetarische Ernährung halten oder einfach nur eine köstliche und herzhafte Suppe kochen möchten. Der Pilzhodgepodge im Redmond Multicooker ist mehr gesättigt, wenn sie getrocknete weiße Pilze und zusätzlich 2-3 Sorten aller anderen salzigen Pilze einnehmen, zum Beispiel Champignons, Butter und Chanterelles zur Vorbereitung der Brühe. Von den Gemüsekomponenten für Pilzbrabenwaben, Sauerkraut, Karotten und manchmal sind Kartoffeln geeignet. Haben Sie bemerkt, dass der Fisch und Fleisch in der Redmond Multicooker ohne Kartoffeln zubereitet werden? Der Pilz Hodgepodge unterscheidet sich also etwas von seinen Schwestern. Ein weiterer Unterschied ist, dass es nicht darin platziert ist.

Es beschreibt das Rezept für den „königlichen“ Pilzhodgepodge für Multicooker Redmond, die Anzahl der Zutaten, in denen sehr beeindruckend ist. Wie oben erwähnt, können jedoch einige verschiedene Arten von Pilzen für ein reichhaltiges und leckeres Gericht verwendet werden, und das Prinzip des Kochens bleibt gleich.

Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• weiß getrocknete Pilze - 100 g;
• füchse oder rot -legierte Salze - 250 g;
• eingelegte Pilze (Any) - 100 g;
• frische Champignons - 500 g;
• frischer Austernpilz - 500 g;
• chinesische getrocknete Pilze - 1 Bricket;
• butter - 70 g;
• mehl - 30 g;
• zucker - 1 TL;
• frischer Kohl - 150 g;
• sauerkraut - 200 g;
• karotten - 1 PC;
• petersilie Wurzel, Pasternak oder Sellerie - 100 g;
• zwiebeln - 100 g;
• salzige Tomaten - 5 PCs;
• oliven - zur Dekoration;
• frisches Grün - zur Dekoration;
• sauerrahm - zu schmecken.

Um Pilzwaben im Redmondic -Multicooker zuzubereiten, können alle Pilzsorten verwendet werden, aber getrocknete oder gefrorene weiße Pilze müssen vorhanden sein. Wenn Sie Frozen gekauft haben, erhöhen Sie ihre Zahl im Vergleich zu getrockneten 5 -fachen.

Die folgenden Anweisungen helfen Ihnen dabei, köstliche Pilzwaben im Redmond Multicooker zu kochen:

1. Tiefen Sie getrocknete Pilze in warmem Wasser 30 Minuten lang ein.
2. Erhitzen Sie das Öl zu diesem Zeitpunkt im Multicooker und installieren Sie es im "Back" -Modus. Braten Sie darin fein gehackte Zwiebeln in einen durchscheinenden Zustand.
3. Fügen Sie Mehl zur Zwiebel hinzu und braten Sie sie intensiv mit Rühren.
4. Gießen Sie Champignons in eine Schüssel in einer Schüssel (1/3 des Teils), bis sie erröten. Übertragen Sie das resultierende Braten in ein separates Gericht.
5. Gießen Sie ein halbes Glas Wasser in die Schüssel und legen Sie Tomaten, Sauererkohl von der Haut zusammen mit Salzlake, gehacktem frischem Kohl und Wurzeln. Mischen Sie die Zutaten, schalten Sie den Modus auf „Löschlich“ und köcheln Sie bis zur halben Bereitschaft.
6. Fügen Sie die geschwollenen getrockneten Pilze zusammen mit der Pilzinfusion, gehackter Austernpilz in die Pfanne, mischen Sie und köcheln Sie weiter, bis sie gekocht sind.
7. Mahlen Sie die verbleibenden Champignons, Grüns, betete Pilze. Fügen Sie sie in die Schüssel hinzu, geben Sie auch den fertigen Rösten, einen Teelöffel Zucker, probieren Sie alle mit Gewürzen und fügen Sie heißes Wasser hinzu, wenn sich herausstellte, dass das Gericht Ihrer Meinung nach zu dick ist. Die Suppe zum Kochen bringen, den Slow Cooker ausschalten und 15-20 Minuten gebräusen.

Wenn Sie auf dem Tisch dienen, dekorieren Sie die Hodgepodge im Multicooker Redmond mit Oliven, Kräutern und Sauerrahm.

Wichtig: Geben Sie keine Oliven, Oliven oder Zitronenscheiben in eine Multicooker -Schüssel und legen Sie Portionen in jeden Teller aus. Andernfalls verlieren sie ihren Geschmack und verderben den Geschmack des Gerichts.

Solyanka in einem Multicooker Redmond. Video