Puede hablar sobre los beneficios de los platos cocinados para un reloj. Con tal tratamiento térmico de productos, se conserva la cantidad máxima de nutrientes. Las chuletas de vapor en una olla de cocción lenta se consideran no solo una dieta, sino también un plato muy útil. El único inconveniente de las chuletas es una apariencia inusual y un sabor no pronunciado no corre. Debido a esto, a muchos no les gustan las chuletas de vapor. Puede mejorar el sabor del plato si cocina chuletas de vapor en una olla de cocción lenta con la adición de productos jugosos.

Chuletas de vapor en una olla de cocción lenta

Para preparar un plato útil para toda la familia, el eneldo picado y el perejil se pueden agregar a la carne picada de carne. Agregue juicios y sabor a las chuletas de vapor calabacín, pimienta o coliflor. Prepare chuletas clásicas de vapor en una olla de cocción lenta.

Ingredientes de la chuleta de vapor:

• carne picada (mezcla de cerdo con carne de res) - 0.5 kg;
• batón blanco - 1 \\ 4 parte;
• leche o agua - 0.5 tazas;
• huevo - 1 PC;
• cebolla - 1 PC;
• sal, pimienta - al gusto.

La apariencia de las chuletas también puede ser un poco "fija": enrollarlas en migas de pan. El jugo agregará un trozo de mantequilla o aceite de oliva. Enriquezca la carne picada con una cucharada de vegetales o mantequilla.

Preparación de chuletas de vapor en una olla de cocción lenta:

1. Casi todos los múltiples universales están equipados con un accesorio adicional: una canasta con agujeros. Este dispositivo le permite preparar los platos para el vapor.
2. Prepare la carne picada de cantidades iguales de carne de cerdo y carne de res. Para las chuletas de vapor, es mejor tomar pulpa de carne de cerdo y carne de res. Gire en un molinillo de carne o corta la carne en una licuadora.
3. Corta parte del pan y empape en leche. Si en este momento no tiene leche, puede suavizar el pan en agua hervida tibia común.
4. Muela la bombilla. Se recomienda cansar la cebolla con un cuchillo afilado lo más menor posible. Para aquellos que no saben cómo hacer esto y tienen miedo de "comenzar una lágrima", se le permite moler el arco en el tazón de la licuadora.
5. Prepare un recipiente profundo y coloque la carne picada, agregue el huevo y la cebolla. Mezclar bien.
6. Extraemos un pan ablandado de la leche, exprimimos el exceso de líquido y lo colocamos en carne picada. Mezcle bien con dos manos. El mezclador no debe usarse, no ayudará.
7. Al final del amasado, cuando la carne picada se volvió suave y homogénea, agregue sal y especias. Mezclar bien de nuevo.
8. Dividimos la carne picada en partes iguales de esta manera: se toma un trozo de carne picada y se enrolla el "moño", que está ligeramente aplanado. Debes obtener un medallón con un grosor de 2 a 4 centímetros.
9. Lubrique la forma con aceite de girasol y coloque los productos semi -finales.
10. Queda para verter agua en la olla de cocción lenta, cerrar la tapa y activar el modo de "vapor". Para algunos modelos, este régimen se llama una "caldera doble" o "vapor humeante" diferente. El tiempo de cocción de las chuletas de vapor en una olla de cocción lenta es de 20 minutos.
11. En el proceso de preparación de un plato útil, puede dar la vuelta las chuletas en 10 minutos. No hay reglas fundamentales para preparar las chuletas de vapor: la carne de lo mismo está bien sumido bajo la influencia del vapor caliente.
12. Cuando preparen las chuletas de vapor en la olla de cocción lenta, retírelas y deje enfriar un poco.

Secretos de deliciosa carne picada:

1. Para hacer chuletas deliciosas y jugosas, es mejor cocinar carne picada de varios tipos de carne.
2. Se recomienda remojar el pan en leche tibia.
3. Mientras el pan está empapado, listo para la carne picada, para dar elasticidad, nuevamente se pasan a través de un molinillo de carne.
4. Para que las chuletas al vapor en la olla de cocción lenta sean jugosas, es costumbre agregar repollo o papas crudas en carne picada de carne. Primero, intente cocinar chuletas con la adición de repollo: ¡el aroma será excelente!
5. Es mejor agregar el huevo a la carne picada no del todo, sino solo la yema. Si no tiene ningún lugar para poner la proteína, envíela a la carne picada.
6. La picante de las chuletas dará ajo. Agregue un diente de ajo picado al final de la minería de la carne picada.
7. Algunas recetas indican otro ingrediente: mayonesa o crema agria. Pero puedes amasar la carne picada sin ellos. Es suficiente agregar 2 cucharadas. agua caliente y mezcle rápidamente el contenido. El agua "agarrará" la carne y permanecerá jugosa.
8. Ellos "eliminan" la carne picada con cuidado y enérgicamente: batieron a lo largo de las paredes del tazón o colocan un cazador de celofán duradero y tocan la mesa.
9. La carne picada terminada se deja "descansar" durante 10-15 minutos.

Traslabas de vapor en una dieta multicanguladora

Si sigue su figura y sueña con conocer un verano delgado, entonces debe prestar atención a esta receta de chuletas de vapor en una olla de cocción lenta. Dichas chuletas también pueden alimentarse con un niño, ya que contienen una cantidad mínima de grasa.

Ingredientes:

• carne picada de pollo - 500 g;
• sEMOLINA - 3 cucharadas;
• cebolla - 1 PC;
• yemas - 2 pcs;
• mantequilla - 10 g;
• pan rallado - 2 cucharadas;
• sal, especias - al gusto.

Cómo cocinar chuletas de vapor en una olla de cocción lenta:

1. Muela cebollas en un rallador fino (puede usar una licuadora).
2. Si hace filete de pollo picado usted mismo, pero junto con la carne puede pasar a través de un molinillo de carne y una cebolla.
3. En el tazón del hotel, remoja la sémola: en 3 cucharadas. Dormir - 5 cucharadas. agua. Mezcle la mezcla y deje durante 5 minutos.
4. Se permite que Sunki reemplace un trozo de pan blanco empapado en leche.
5. Coloque la sémola, una yema, sal y pimienta en pollo. Para no superar las chuletas, agregue sal gradualmente e intente carne picada en la lengua. A 500 gr. La carne picada no se coloca más de 0.5 cucharaditas. Sal.
6. La carne picada se mezcla bien y se agrega mantequilla. Luego, las chuletas de vapor en la olla de cocción lenta serán más jugosas y sabrosas. No olvide que el aceite aumenta el contenido de calorías del plato.
7. Forma chuletas de la carne picada y enróllalos primero en la yema, luego en galletas.
8. Lubrique el formulario para cocinar el vapor con aceite y coloque las chuletas. Cada chuleta futura no debe entrar en contacto con el vecino, de modo que cuando se calienta, cuando aumentan ligeramente en tamaño, las chuletas no se pegan.
9. Active la olla de cocción lenta en el modo de "vapor", el tiempo es de 20 minutos. Vierta agua en el tazón. Si ha formado chuletas grandes, el tiempo de cocción debe aumentarse en 10 minutos.
10. Después de una señal de notificación, las chuletas se retiran del multicroquedor y se dejan enfriar.

Sirva un plato terminado con salsa de crema agria o ensalada de verduras.

Chuletas de vapor en una carne de res multicrocoer con queso

Incluso si tales chuletas tendrán una corteza dorada crujiente, su gusto será especial. Su casa no se resistirá a este plato y definitivamente solicitará suplementos. Por favor, su familia con chuletas de carne con queso.

Productos de chuleta:

• carne de res de carne de res en casa - 0.5 kg;
• cebolla grande - 1 PC;
• huevo - 2 pcs;
• mantequilla - 1 cucharada;
• hierbas frescas (eneldo, perejil) - 10 g;
• queso duro - 100 g;
• pimienta negra molida y orégano - al gusto.

Paso por la preparación de las chuletas de vapor en una olla de cocción lenta:

1. Las chuletas más deliciosas están hechas de carne picada en casa. No seas vago: compre una carne joven y haz carne picada tú mismo.
2. Gire la cebolla en el molinillo de carne.
3. Agregue cebollas picadas, huevo, sal y especias a la carne picada. La carne picada debe amasarse adecuadamente para que se vuelva homogénea y se deje durante 5 minutos en reposo.
4. Mientras la carne picada está "descansando", corta el queso en un rallador fino.
5. Agregue la mantequilla a la carne picada terminada y mezcle nuevamente.
6. Ahora lo más interesante: toma una porción de carne picada y extiende la pelota. Lo presionamos y colocamos un queso ligeramente rallado en el receso. Envolvemos los bordes, le damos a la chuleta la forma deseada.
7. Ponemos las chuletas en la sala de vapor a una pequeña distancia. Vierimos agua en el tazón de caviarromo y activamos el modo de "vapor" durante 20 minutos.

Puede servir chuletas de vapor tan aromáticas y sabrosas en una olla de cocción lenta como plato independiente y con cualquier guarnición.

Chuletas de vapor en un Pike Mulicooker

Para una pareja, puedes cocinar cualquier cosa, incluso las chuletas de lucio. El plato será delicado y tendrá un sabor picante. La mayoría de las anfitrionas no quieren lidiar con Pike, ya que su carne es seca y dura. Es reparable cuando hay un multicroquedor. Prepare jugosas chuletas de lucio.

Productos:

• relleno de lucio - 1 kg;
• cebollas - 1 PC;
• bun blanco - 1 PC;
• leche - 300 ml;
• galletas blancas - 2 cucharadas;
• mantequilla - 20 g;
• sal, pimienta y verduras - al gusto.

Cómo cocinar chuletas de vapor en una olla de cocción lenta:

1. Compartiremos con las amas de casa un poco secreto: la jugosidad y el delicado sabor de las chuletas de lucio agregarán mantequilla o grasa fresca.
2. Se agregan 300 g por kilogramo de carne picada de pescado. Literas y 300 ml de leche (agua). Remoje el pan en leche tibia.
3. Muela la cebolla en un tazón de licuadora o pase a través de un molinillo de carne.
4. Agregue un huevo, cebollas y pulpa de pan blanco exprimido al pescado.
5. Para no interrumpir el sabor del pescado, se coloca un número moderado de especias en carne picada. Agregue hierbas, sal y pimienta al gusto.
6. Cutillas de la sartén en migas de pan o salvado ordinarios. Puede agregar especias trituradas y hierbas secas a la mezcla seca.
7. Forma chuletas y pánico. Ponga los productos semi -finales en la caldera de Bicópica. Vierta agua en el recipiente.
8. Active el modo de "vapor", tiempo - 20 minutos.

Se sirven chuletas de vapor submarino con champiñones y salsa cremosa. ¡Disfrute de su comida!

Chuletas de vapor en un multicroquedor con espinacas

Las espinacas en nuestra área no son tan populares como en Francia. Y en vano, porque este vegetal verde, una verdadera "escoba" para nuestro estómago. La sábana vegetal no tiene un sabor pronunciado, pero elimina perfectamente las toxinas y mejora el metabolismo. Ofrecemos usar esta receta y preparar un plato saludable para toda la familia de espinacas, pollo y avena.

Ingredientes:

• carne picada de pollo - 0.5 kg;
• espinacas - 500 g;
• huevo - 2 pcs;
• copas de avena (molienda pequeña) - 2 cucharadas;
• sal, pimienta - al gusto.

Cómo cocinar chuletas de vapor en un multicoboker con espinacas:

1. No seas vago: haz carne picada tú mismo. Tome el filete de pollo y pase a través del molinillo de carne.
2. Vierta espinacas frescas con agua hirviendo y deje durante 3 minutos, luego tírela en un colador. Muela espinacas frescas. Los pecíolos duros son mejores de no usar.
3. Mezcle el relleno de pollo con espinacas, agregue huevos, sal y pimienta. Amasar bien la carne picada.
4. Ahora queda que prestar atención a los copos de avena: agregue avena a la carne picada y "batir" bien las paredes del tazón. Deje el "descanso" de carne picada durante 15 minutos. Si la mezcla es líquida, envíela al frío.
5. Vierta el agua de agua en el tazón multicés e instale una canasta de vapor. Lubrique las paredes y el fondo con aceite vegetal.
6. Forma desde la carne picada de las chuletas y colócala en el fondo de la canasta. Active el modo de "vapor" durante 20 minutos.

Puede servir chuletas con crema agria o salsa cremosa.

Chuletas de vapor en zanahorias multicoladas

Las chuletas de zanahoria serán una alternativa maravillosa a los platos de carne para las personas que siguen la dieta y los vegetarianos. Las chuletas de vapor de zanahoria también son populares en los alimentos para bebés como una valiosa fuente de vitaminas y fibra.

Productos utilizados para cocinar chuletas:

• zanahorias - 15 pcs (1 kg);
• leche (contenido de grasa 3.2%) - 15 ml;
• sEMOLINA - 3 cucharadas;
• huevo - 1 PC;
• pan rallado - 2 cucharadas;
• azúcar - 1 cucharada;
• la sal es para el sabor.

Paso por la preparación de las chuletas de vapor en una olla de cocción lenta:

1. Activamos el modo de "gachas de leche" y vertimos leche en el tazón (se puede reemplazar con agua). Para que no se queme y no hierva, establezca la temperatura 70 grados, active el tiempo: 20 minutos.
2. Mientras la leche se calienta, lidiaremos con las zanahorias. Limpiamos el vegetal y cortamos un rallador fino (para el vago, puedes en uno grande, pero luego las chuletas no serán tan ordenadas).
3. Conecte la leche con zanahorias y mezcle bien. Agregue azúcar y sal. Activamos el modo de "extinción" durante 30 minutos.
4. Después de 15 minutos, abra la tapa de multoker y agregue la sémola. Mezcle bien. Continuamos extinguiendo las zanahorias hasta que se cocinan.
5. Después de una señal de notificación, retire la masa de zanahoria y enfríe en un recipiente separado.
6. Prepare un tazón múltiple para la próxima etapa.
7. Agregue el huevo a la masa de zanahoria y amase bien.
8. Formamos chuletas de carne picada, pánico en galletas.
9. Lubrique la sala de vapor con aceite vegetal y coloque cortinas.
10. Encienda el modo "Steam", tiempo - 30 minutos.

Después de cocinar, eliminamos las chuletas de un recipiente de vapor: sirvamos a la mesa con crema agria, miel o cualquier mermelada.

Cutas de vapor en una olla de cocción lenta. Video