Comer comida de vapor es uno de los postulados de la nutrición adecuada. Hablemos hoy de las chuletas de vapor, que una olla de cocción lenta se preparará rápidamente para usted. Los pasteles de carne tratados con vapor bajo alta presión le demostrarán que una dieta saludable puede ser al mismo tiempo útil, ligera y agradable.
El contenido del artículo
- Que las buenas chuletas dietéticas en una olla de cocción lenta son buenas
- Chuletas de vapor en una olla de cocción lenta
- Tutas de pescado en la dieta en una olla de cocción lenta
- Cutas de carne de res en una olla de cocción lenta
- Pavos dietéticos al vapor
- Boletes de cerdo nativo de vapor en una olla de cocción lenta
- Chuletas de zanahoria de vapor en una olla de cocción lenta
- Chuletas hepáticas de dieta al vapor en una olla de cocción lenta
Que las buenas chuletas dietéticas en una olla de cocción lenta son buenas
- Las chuletas de vapor, como cualquier otro plato de carne, son muy satisfactorios, pero al mismo tiempo un orden de magnitud más útil que la carne frita grasa. Para el sabor de la pelota de señal de vapor, por supuesto, difiere de Fried, pero no la pierde en absoluto.
- Para preparar chuletas de vapor, el aceite no se usa, y bajo la influencia del vapor, la mayor parte de la grasa de la carne picada en sí también está expuesta. Por lo tanto, el contenido de calorías de una chuleta de vapor es bastante aceptable para preservar una cintura delgada.
- Las chuletas de vapor son adecuadas para cualquier guarnición, también son buenas en combinación con varias verduras y ensaladas de verduras.
- La potencia, que se basa en platos al vapor, tiene un efecto terapéutico en la condición del sistema digestivo y no lo sobrecarga en absoluto.
- Productos de alimentación regulares tratados con cables de vapor para el metabolismo del orden y tiene un efecto beneficioso en el peso corporal.
- Los platos de vapor se absorben sin rastro y rápidamente dan su energía al cuerpo.
- Los alimentos voladores, hervidos o de vapor se preparan fácil y rápidamente, no se quema ni se digiere.
- El uso de productos para vapor no tiene contraindicaciones y es adecuado para todas las categorías de edad.
Chuletas de vapor en una olla de cocción lenta
Conjunto de productos:
- carne picada de pollo - 650 g;
- patatas - 1 - 2 pcs.;
- zanahorias - 1 PC.;
- cebollas - 1 PC.;
- huevo - 1 PC.;
- sal - 1 cucharadita;
- pimienta molida negra - 0.5 cucharaditas.
Escriba cómo cocinar las chuletas del pollo al vapor en una olla de cocción lenta:
- Pele las verduras, enjuague en agua corriente y luego píjate en un rallador fino.
- Omita la carne a través de un molinillo de carne si prefiere cocinar carne picada con sus propias manos.
- Combine el pollo retorcido con verduras, sal y pimienta, mezcle bien la masa.
- Las chuletas ciegas y calificadas de la carne picada terminada y colóquelas en una canasta humeante para el vapor.
- Llene el multican con agua y coloque un recipiente con chuletas en la parte superior.
- Por encima de la pieza de trabajo de carne, el multicrooker conjurará 30 minutos en el modo "vapor". Las chuletas delicadas hechas de listas antes de servir sobre la mesa espolvorean abundantemente con hierbas.
Tutas de pescado en la dieta en una olla de cocción lenta
La lista de productos es estándar:
- carne de pescado terminado: 0.5 kg;
- pan blanco seco - 2 rebanadas pequeñas;
- huevo - 1 PC.;
- leche baja en grasas - 120 ml;
- cebollas-1 PC.;
- sal - 1 cucharadita. Sin colina;
- puñado de harina;
- especias para peces.
Cocinaremos en este orden:
- Corta la corteza de las rebanadas de pan y remoja las migas a la temperatura de la leche. Después de 2 a 3 minutos, drene la leche, exprima el pan y mezcle con caña de pescar en una masa homogénea.
- Para que las chuletas al vapor en la olla de cocción lenta sean especialmente tierna, peló la cebolla con la consistencia del puré de papas con una licuadora y agregue a la pieza de trabajo de carne.
- Sal de la carne picada, conduzca el huevo y agregue un condimento o hierbas fragantes al sabor.
- Las desviaciones de la receta son posibles: hacer que el sabor del plato terminado sea más expresivo, la composición de la carne picada se complementa con hierbas finamente picadas o queso derretido.
- Forma chuletas medianas de carne picada de pescado y enrolle cada una en harina.
- Coloque las chuletas en la capacidad del contenedor. Cocine en el programa PARS durante unos 25 minutos.
Cutas de carne de res en una olla de cocción lenta
Asegúrese de que todos los productos estén disponibles:
- carne de res retorcida - 0.5 kg;
- huevos - 2 pcs.;
- kostroma tipo queso - 90 g;
- cebollas - 2 cabezas;
- un trozo de mantequilla;
- ajo - 2 - 3 rebanadas.
Las chuletas de vapor de carne se preparan de la siguiente manera:
- Rallar la cebolla en un rallador fino o cruzar la licuadora. Ponga puré de cebolla en masa de carne.
- Ahora conduzca el huevo, agregue sal y ajo de ajo. Mezcle bien la masa de carne y deje que se sienta durante 10 minutos para saturarse con el aroma de cebollas y ajo.
- Comenzamos a esculpir las chuletas: tome la carne picada en pequeñas porciones, presione en la palma abierta en un pastel y coloque una delgada rebanada de queso y un trozo de mantequilla en la parte superior. Para mayor comodidad, puede moler el queso en un rallador fino. Selle el relleno en la chuleta, pellizcando los bordes de la tortilla y flotándola ligeramente en el centro. No seas celoso de queso: si hay demasiado, la mayor parte del relleno fluirá durante la cocción.
- Coloque las chuletas de carne en un platillo de vapor, fijo en una olla de cocción lenta sobre el tazón de agua y comience el programa "doble caldera" durante al menos 25 minutos.
Pavos dietéticos al vapor
Para preparar el plato, tome los siguientes productos:
- carne de pavo - 0.5 kg;
- huevo - 1 PC.;
- cebollas - 1 PC.;
- ajo fresco - 3 dientes;
- calabacín - 1/3 parte;
- hércules - 3 cucharadas. L.;
- un puñado de harina;
- sal - 1 cucharadita.
Prepare chuletas de res para vapor de acuerdo con las instrucciones:
- Gire un trozo de carne con una cabeza de arco a través de un molinillo de carne. O corta los productos con una licuadora para ahorrar tiempo.
- Vierta la avena con agua hirviendo durante un par de minutos, luego exprima del agua y póngala en carne picada.
- Salt la base de la carne, agregue el calabacín y el ajo finamente picado allí. Por último, mezcle la carne picada con un huevo.
- Forma bolas ordenadas de la masa de carne y enrolle en harina.
- Distribuya las chuletas en un recipiente de vapor y coloque una olla de cocción lenta, habiendo llenado previamente el tazón con agua. Coloque el dispositivo en el modo "Vaporizador" ("Vapor").
- ¡Después de 40 minutos, las chuletas de dieta fragantes en una olla de cocción lenta estarán listas!
Boletes de cerdo nativo de vapor en una olla de cocción lenta
Los productos necesarios para el trabajo:
- pulpa de cerdo - 350 g;
- manteca de cerdo - 100 g;
- zanahorias grandes - 1 PC.;
- no grandes bombillas - 2 pcs.;
- sEMOLINA - 0.5 MultiStakan;
- huevo - 1 PC.;
- rodajas de ajo - 2 pcs.;
- hierbas fragantes para elegir;
- sal - 1 cucharadita.
Adjuntamos una guía detallada para la preparación del plato a la receta:
- Para cocinar carne picada, enjuague un trozo de cerdo y manteca de cerdo en agua corriente fría, y luego corte los productos con pequeñas rodajas.
- Muela las cebollas, las zanahorias y el ajo en las mismas pequeñas piezas. Por cierto, las zanahorias se pueden excluir si no lo amas. El sabor de las chuletas preparadas no sufrirá esto.
- Saltea la carne y los espacios en blanco a través de un molinillo de carne.
- Como puede ver, gracias a las verduras, la masa de carne se ha vuelto muy jugosa. Para trabajar con carne picada, era fácil agregar una sémola para la viscosidad. Sunny es reemplazado por galletas trituradas a voluntad.
- Agregue un huevo, sal y hierbas fragantes a la base de la carne (molido o simplemente triturado).
- Forma desde la carne picada terminada pequeña las mismas chuletas de tamaño.
- Llene una olla de multicostacanes multicolados 3 de agua. Coloque un recipiente de vapor con chuletas en la parte superior, habiendo lubricado previamente su fondo con una gota de aceite vegetal.
- Las chuletas de cerdo se cocinan en el emparejamiento al vapor 40 - 45 minutos.
Chuletas de zanahoria de vapor en una olla de cocción lenta
Asegúrese de que todos los productos estén a la mano:
- crema de grasa - 75 ml;
- zanahorias dulces - 450 g;
- huevo - 1 PC.;
- azúcar - 0.5 cucharaditas;
- sal - una pizca;
- manki - 2 - 3 cucharadas. L.;
- mantequilla - 45 g;
- crozhas de galletas - 3 cucharadas. l.
Instrucciones para cocinar chuletas al vapor en una olla de cocción lenta:
- Limpie las zanahorias, córtela con círculos y hervirlo en crema para suavizar.
- Usando una licuadora, cruce el vegetal hervido en puré de papas, después de agregarle mantequilla, azúcar y sal.
- Mezcle el puré de zanahoria caliente con un mankoo. Durante el tiempo, mientras la masa se enfría, el cereal se hincha lo suficiente.
- Ahora agregue un huevo a la pieza para la chuleta y mezcle bien.
- Forma pasteles ordenados de carne picada de verduras, enróllalos en galletas y colóquelos en un recipiente de vapor engrasado con mantequilla.
- Coloque un dispositivo múltiple en el modo "Steam" durante 20 a 25 minutos, dada la potencia de la unidad.
Las chuletas dietéticas de las zanahorias para un vapor en una olla de cocción lenta se sirven con calor con calor. Solo olvida enganchar un trozo de mantequilla para cada chuleta. ¡Come a tu salud!
Chuletas hepáticas de dieta al vapor en una olla de cocción lenta
Lista de ingredientes:
- hígado de res - 0.5 kg;
- huevos - 2 pcs.;
- cebollas-1 PC.;
- harina de trigo - 2 cucharadas. L.;
- no crema agria grasa - 200 g;
- zanahorias - 1 PC.;
- verdes de perejil y eneldo;
- sal.
Para preparar una chuleta al vapor en una olla de cocción lenta, use nuestros consejos:
- Enjuague el hígado debajo de un grifo con agua fría, luego limpie la compensación de películas, venas y grasa. Peque el exceso de agua con una toalla de papel y corte la carne en trozos pequeños.
- Pele todas las verduras, enjuague y córtelo en trozos grandes.
- Muela todos los espacios en blanco en la gachas de la masa con una licuadora.
- Conduce la base del huevo, ponga crema agria y sal, bata nuevamente con una licuadora. Por último, agregue harina a la carne picada y las etiquetas pequeñas ciegas.
- Vierta agua en el multican y coloque un recipiente al vapor en la parte superior. Lubrique su superficie interna con aceite.
- Coloque las chuletas en el recipiente y cocínelos en el programa correspondiente durante 50 minutos.
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