Si desea complacer a sus familiares con algo sabroso y abundante, puede cocinar frijoles rojos en una olla de cocción lenta. Este producto tiene el mismo contenido de calorías que la carne. La única desventaja de cualquier tipo de frijoles es la duración de la cocción. El método tradicional para elaborar frijoles se encuentra en unas pocas horas, y en el consejo de los gastroenterólogos, los frijoles deben soldar de acuerdo con todas las reglas, en productos crudos o poco cocidos, tiene prohibido comer. Simplemente ayuda a cocinar rápidamente, nuestro pequeño asistente en la cocina es una olla de cocción lenta.

Frijoles rojos en una olla de cocción lenta

Para cocinar rápidamente los frijoles rojos en una olla de cocción lenta, debe usar el programa de "extinción" y colocar todos los productos prepreparados en el tazón multicrocoer. La lista es pequeña.

Lo que se necesita para hacer frijoles rojos en una olla de cocción lenta:

• frijoles rojos - 2 gafas;
• cebolla grande - 1 pc.;
• zanahorias - 1 PC.;
• pasta de tomate - 2 cucharadas;
• ajo - 2 clavos;
• aceite vegetal - 1 cucharada;
• perejil fresco - 1 paquete;
• pimienta y sal - al gusto.

Cómo cocinar los frijoles rojos en una olla de cocción lenta:

1. Primero necesitas remojar los frijoles en agua fría. Es mejor empaparse por la noche para que con el comienzo del nuevo día tenga la oportunidad de cocinar rápidamente un delicioso plato.
2. Para remojar los frijoles, es necesario preparar un contenedor espacioso y verter agua limpia en él, y luego colocar los frijoles. Por la mañana verá que los frijoles aumentaron ligeramente en volumen, y el agua se convirtió en un tinte rosado. Esta es una reacción normal. Solo tendremos que drenar esta agua pintada y enjuagar los frijoles nuevamente en agua fría limpia.
3. Los frijoles se pueden verter en el tazón de multoker y proceder a la siguiente etapa: hirviendo. Para hacer esto, vierta las legumbres con agua para que cubra completamente los frijoles rojos en una olla de cocción lenta (2 cm) y establezca el modo de preparación "sopa" o "extinción" durante media hora.
4. Si no hay tiempo o un mulicoerker está ocupado preparando otro plato, puede hervir los frijoles en una cacerola en la estufa para ahorrar tiempo.
5. Tan pronto como los frijoles rojos están listos, cambiamos el dispositivo al modo "extinción". Por cierto, verá esa parte del agua hervida, y aproximadamente la mitad de la norma permanece. No es necesario agregar agua, en el modo de guisar el plato, tanto líquido es suficiente. Necesitamos establecer el programa deseado y establecer el tiempo de cocina - 2 horas.
6. Mientras tanto, los frijoles rojos en una olla de cocción lenta están guisados, ofrecemos no perder tiempo y preparar un delicioso aderezo. Para hacer esto, limpie la cebolla y las zanahorias. Las cebollas se pueden cortar en cubos, y las zanahorias se frotan en un rallador. Las verduras deben freír en aceite vegetal.
7. Tan pronto como los frijoles se endurezcan, abra la cubierta del dispositivo y coloque en el tazón las verduras fritas con aceite de girasol (o oliva), agregue pasta de tomate, sal y pimienta. Puedes poner tus especias favoritas en el Bowl Mulicooker. Va bien con la albahaca de frijoles rojos, lúpulos-sunels o cilantro.
8. Directamente en el tazón multicolero, exprima algunos dientes de ajo y cierre la cubierta del dispositivo.
9. Por cierto, si decide cocinar frijoles rojos en una olla de cocción lenta en el verano, puede dejar a un lado una pasta de tomate y, en su lugar, usar tomates frescos. ¡El sabor de tal plato solo mejorará!
10. A continuación, necesitamos mezclar todos los componentes directamente en la taza del multicroperador. Esta acción debe realizarse cuidadosamente y solo con dispositivos especiales incluidos en el kit de entrega, para no violar el recubrimiento del tazón de trabajo.
11. A continuación, debe cambiar el modo de cocción y establecer el programa "freír" para que todos los ingredientes estén ligeramente fritos. Es suficiente establecer el tiempo de cocción durante 7 minutos y luego volver a cambiar el dispositivo al modo de "extinción".
12. Continuamos cocinando frijoles rojos en una olla de cocción lenta durante otros 20 minutos, y 10 minutos antes del final del programa, debe cortar verduras frescas y agregar a los frijoles. No olvide que es aconsejable mezclar todos los componentes.
13. Debe tener en cuenta al preparar los frijoles rojos en una olla de cocción lenta, que, dependiendo del tipo y la variedad de legumbres, el tiempo de cocinar el plato puede reducirse y aumentar, por lo que le recomendamos que pruebe periódicamente los frijoles para controlar los proceso de cocción.

Después de la señal de sonido, puede cambiar los frijoles rojos preparados en una olla de cocción lenta en un plato e invitar inmediatamente a sus parientes a la mesa. Tal plato se puede cocinar en el ayuno, y si decide simplemente hacer frijoles rojos en una olla de cocción lenta, entonces sirva con un guarnición. Las legumbres están bien combinadas con verduras guisadas, papas hervidas y platos de carne. La última opción ciertamente apreciará a los fanáticos de los platos abundantes. ¡Disfrute de su comida!

Frijoles rojos en una olla de cocción lenta con verduras

Si pertenece a los adherentes de una dieta saludable, definitivamente necesita cocinar frijoles rojos en una olla de cocción lenta con verduras. Este plato contiene muchas sustancias beneficiosas, en particular, proteínas vegetales, vitaminas y aminoácidos.

Productos para hacer frijoles rojos en una olla de cocción lenta:

• frijoles rojos - 1.5 tazas;
• zanahorias - 3 pcs.;
• cebollas - 1 PC.;
• pimiento rojo dulce - 1 pc .;
• albahaca y perejil - para probar;
• sal, pimienta - al gusto;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• tomates - 5 PC.

Preparación de frijoles rojos en una olla de cocción lenta:

1. Colocamos los frijoles en un espacioso recipiente, vierimos agua fría y lo dejamos durante la noche. Por la mañana, el agua debe drenarse, y las legumbres deben lavarse a fondo bajo una corriente de agua corriente.
2. Ahora debe colocar los frijoles rojos en una olla de cocción lenta, verter agua fría para que cubra las legumbres de 3 cm y habilite el programa "cocinar" o "sopa" durante 30 minutos. Durante este tiempo, los frijoles hervirán y puede proceder a la siguiente etapa de preparar un plato útil.
3. Mientras que los frijoles rojos se preparan en una olla de cocción lenta, puede limpiar y cortar las verduras. Cortamos la cebolla en la mitad de los anillos, una zanahoria, si no es demasiado grande, se puede cortar en anillos delgados.
4. Tan pronto como los frijoles estén listos, debe transferirse por un tiempo a un recipiente separado para liberar el dispositivo para la preparación de verduras. Vierta el aceite de oliva en el tazón de multiccoerías, encienda el programa de "freír" y coloque las verduras prepreparadas. Necesitamos freír zanahorias y cebollas durante 7 minutos.
5. Tan pronto como llegue el tiempo, es necesario transferir los frijoles rojos terminados a la olla de cocción lenta junto con el caldo en el que se cocinó, y continúe preparando el plato.
6. Agregue tomates picados, sal y especias a otros productos. Mezcle el contenido y el sabor, si la sal no es suficiente, agregue un poco más. Trate de no superar el plato, ya que cada miembro de la familia podrá regular de forma independiente el sabor del plato terminado, agregando no solo sal, sino también sus especias favoritas.
7. Establecimos el modo de preparar los frijoles rojos en el "extinción" de multoker, el tiempo de cocción es de 40 minutos. En lugar de este programa, puede establecer el modo de trigo sarraceno y controlar el proceso. Tan pronto como el líquido se evapore, puede apagar el dispositivo.

Los frijoles rojos terminados en la olla de cocción lenta son muy tiernos, sabrosos y desmenuzables. Conserva sustancias más beneficiosas que cuando se prepara en la estufa.

Frijoles rojos en una olla de cocción lenta con especias

Si hace un poco, desde los frijoles comunes puede hacer un plato muy sabroso y saludable, lo principal es elegir los ingredientes combinados y preparar los frijoles correctamente. Para hacer frente a la tarea, confiaremos el proceso de cocción.

Ingredientes:

• frijoles rojos - 400 g;
• cebollas - 2 pcs.;
• aceite vegetal - 50 g;
• condimento seco "curry" - 1 cucharadita;
• la sal y las especias favoritas son para el sabor.

Preparación de frijoles rojos en una olla de cocción lenta:

1. Tradicionalmente, es necesario remojar los frijoles durante al menos 4 horas en agua fría. El contenedor debe tomarse más, ya que las legumbres aumentarán en el volumen. Vierta los frijoles con agua y deje durante 8 horas. Por la mañana, drenamos el agua y puede proceder al proceso de cocción. Por cierto, si no era posible remojar los frijoles con anticipación, está bien, tendrá que cocinar frijoles rojos en una olla de cocción lenta, solo el tiempo de cocción aumentará significativamente. Por cierto, muchas amas de casa no saben por qué es necesario prefirar los frijoles. Esto es necesario no solo para que sea soldado más rápido, es decir, reducir el tiempo de cocción, sino también para lavar sustancias que no son digeridas por nuestro cuerpo. Así que trate de precisar los frijoles, para su salud será más seguro.
2. Vierimos aceite vegetal en el tazón multicés, encendemos el programa de "freír". Si bien el aceite se calienta, tenemos tiempo para limpiar la cebolla grande y cortar en medio anillos.
3. Fríe el arco hasta que se vuelva transparente. Ahora se puede cambiar a un plato separado. Justo mientras la cebolla esté caliente, agregue sal y transporte, mezcle.
4. El contenedor del dispositivo no se puede lavar. Después de remojar y lavar, vierta los frijoles rojos en una olla de cocción lenta y ahora debe hervirse. En este caso, usamos 2 tipos de frijoles para preparar un plato: rojo y abigarrado. Ponemos media porción de frijoles, media arco y una capa de frijoles y cebollas nuevamente.
5. Vierta los frijoles con agua para que cubra las legumbres por 1 cm. Cierre la cubierta del dispositivo, encienda el programa "extinción" o "trigo sarraceno", el momento de preparar los frijoles rojos en una olla de cocción lenta es de 1 hora.
6. Cuando escuche una señal de sonido, puede abrir la tapa de mulicooker y probar frijoles. Si aún es sólido, es necesario extender el modo de cocción durante otra 1 hora.

Los frijoles terminados deben trasladarse al plato y decorarse con hierbas frescas picadas. ¡Disfrute de su comida!

Frijoles rojos en una olla de cocción lenta. Lobio

El plato georgiano favorito es Lobio. Se prepara un plato nacional con frijoles rojos con la adición de especias y pimienta ardiente. También podemos cocinar lobio en Georgian en nuestra cocina. Incluso si no le gustan los platos afilados, puede excluir un ingrediente y disfrutar del sabor de los frijoles rojos preparados en una olla de cocción lenta.

Productos para hacer frijoles rojos en una olla de cocción lenta:

• frijoles rojos - 2 gafas;
• cebolla - 2 pcs.;
• ajo-4-5 dientes;
• tomates - 3 pcs.;
• la mitad del pimiento rojo "chile" (puedes secar);
• sal al gusto;
• kisyns y perejil 1 viga.

Preparación de lobio de frijoles rojos en una olla de cocción lenta:

1. Si decide cocinar Lobio de acuerdo con esta receta, es aconsejable remojar los frijoles por la noche para que por la mañana tenga la oportunidad de comenzar a implementar el plan.
2. Los frijoles deben lavarse después de remojar y verter agua para que cubra completamente las legumbres. A continuación, encendemos el programa "Sopa" y establecemos el tiempo - 1 hora.
3. Una vez que se completa el programa, debe probar los frijoles, si aún sigue siendo firme, es necesario extender el tiempo de cocción, ya que para Lobio en Georgian es necesario que los frijoles sean delicados y suaves. Algunas amas de casa digieren deliberadamente los frijoles para que resulte ser puré. No lograremos tal resultado, ya que en este caso nuestra tarea es solo cocinar los frijoles en un estado de suavidad.
4. El exceso de agua se puede verter de un tazón multicoboador y, en su lugar, agregue algunas cucharadas de aceite vegetal y encienda el modo de "extinción".
5. Mientras los frijoles se están preparando, tenemos tiempo para limpiar el ajo de la cáscara y cortar cada rebanada con anillos delgados.
6. La cebolla también debe limpiarse, primero cortar en media anillos y luego nuevamente por la mitad.
7. Los tomates deben lavarse, secarse y cortar en 4 partes. Los tomates grandes se pueden cortar en 6 u 8 partes.
8. Ponemos todas las verduras preparadas en un multoker para frijoles, sal, agregamos sus especias favoritas. El gran sabor le da a la albahaca seca. Si tiene una especia francesa tan francesa, puede colocar media cucharadita de albahaca seca.
9. Según la receta clásica de Georgian Lobio, debe agregar especias ardientes. Puede ser pimiento rojo amargo (fresco o seco), polvo de pimienta roja o negra, así como jengibre. Si agrega una mezcla de pimienta roja picada con la raíz de jengibre a los frijoles, obtendrá una mezcla ardiente.
10. Esperamos a que los frijoles rojos en una olla de cocción lenta se preparen (el modo de "extinción", tiempo de cocción por hora-1 hora) y puede probar Lobio en Georgian.

No olvide que tan pronto como se prepare los frijoles rojos en la olla de cocción lenta, debe moler las verduras frescas (cocinamos perejil y cilantro) y tomar un plato terminado en la parte superior. Puedes decorar los frijoles rojos con nueces trituradas. Eso es todo, puedes invitar a tus familiares o amigos a los platos georgianos a la degustación. ¡Disfrute de su comida!

Frijoles rojos en una olla de cocción lenta

¿Ya has intentado cocinar frijoles rojos en una olla de cocción lenta? Si no, le recomendamos que comience inmediatamente a cocinar un delicioso plato. De hecho, en una olla de cocción lenta, la sopa resultará muy sabrosa, no se "huirá" y no se derramará, por lo que puede poner todos los ingredientes y seguir con calma su negocio, el proceso de cocción estará debajo El control de un pequeño asistente: un mulicoerker.

Lo que necesitas comprar para cocinar:

• frijoles rojos - 1 taza;
• zanahorias y cebollas - 1 PC.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• patatas - 5 pcs.;
• caldo de res - 1.5 l;
• hoja de laurel, cubo, sal y pimienta negra - al gusto;
• crema agria, pan de centeno y verduras: para servir.

Cómo cocinar los frijoles rojos en una olla de cocción lenta:

1. Los frijoles contienen mucha vitamina E, que cada persona realmente necesita. Es de destacar que al preparar frijoles, todas las sustancias nocivas durante el tratamiento térmico son destruidas y solo útiles. Es muy importante prefirar el producto para lavar los componentes insolubles y acelerar el proceso de preparación de frijoles. Necesitamos remojar 1 taza de frijoles rojos en un tazón profundo durante 8 horas. Es mejor poner los frijoles por la noche. Por la mañana verá que las legumbres han aumentado en volumen 3 veces, y el agua se volvió rosa. Es necesario drenarlo, enjuagar los frijoles y puede proceder a cocinar el plato.
2. Las cebollas y las zanahorias deben limpiarse, picarse en el arco en medio anillos, y las zanahorias se pueden cortar en cubos.
3. Vierta 2 cucharadas de aceite de oliva en el tazón de trabajo del dispositivo, instale el programa de "freír" y cuando el aceite se calienta, bajamos las verduras trituradas. Necesitamos freír la cebolla con zanahorias hasta que medio se cocinan.
4. Coloque los frijoles en el tazón multicolero, vierta el caldo (si no, puede verter agua ordinaria).
5. Consejo: No se esfuerce por poner una doble norma de frijoles, 1 vidrio por familia de 4 personas será suficiente.
6. Agregue inmediatamente especias: cubo y pimienta negra molida. Solo un cubo es una especia muy necesaria, ya que evita la formación de gases en los intestinos. Ahora conoce el secreto de cocinar frijoles y puede comer sin temor, incluso una doble porción de frijoles rojos cocidos en una olla de cocción lenta.
7. También es necesario poner sal y cualquier especia. Eso es todo, cerramos la tapa de multoker, establecemos el programa de "extinción", tiempo de cocina - 1 hora.
8. No nos relajamos e inmediatamente procedemos a la preparación del último ingrediente: es necesario limpiar las papas, lavar y cortar en cubos. Abra la tapa del dispositivo y coloque las papas.
9. Después de 1 hora, cuando termina el programa, debe abrir la tapa y colocar una hoja de laurel, y luego extender el tiempo de cocinar un frijoles rojos en una olla de cocción lenta durante otros 10 minutos. Esto es suficiente para que los frijoles rojos en una olla de cocción lenta estén listas.
10. Puede acelerar el proceso de preparación del primer plato si usa el rango de la ambulancia, en este caso, solo necesita 30 minutos para hacer frijoles rojos en una olla de cocción lenta.

La sopa de frijoles rojos, preparada en una olla de cocción lenta, debe verse sobre platos, colocar en cada plato a lo largo de una cuchara de crema agria, hierbas frescas ligeramente trituradas y cubos de pan de centeno. ¡Ayudar a sí mismo!

Frijoles rojos en una olla de cocción lenta. Video