En las familias rusas, era tan habitual que la mayor parte de la dieta diaria es el cereal. El trigo sarraceno, el arroz, la avena y otros cereales para el desayuno o la cena. Otra papa, cuando está aburrida de cocinar gachas, pero también se vuelve aburrido, luego ayudarán a las legumbres. Son muy útiles para el cuerpo y se preparan en una olla de cocción lenta más rápido.

Frijoles guisados \u200b\u200ben una olla de cocción lenta. Receta básica

Tales frijoles se pueden preparar como guarnición, luego para usarlo según lo previsto. Por ejemplo, haga una ensalada fría, bocadillos o hervir sopa.

Para esto, se necesitan los platos:

• agua - 2 tazas;
• sal al gusto;
• frijoles blancos: un vaso;
• verdes - para sabor, sal y especias - de manera similar.

Cocamos en la siguiente secuencia:

1. A partir de este número de ingredientes, obtiene una gran cantidad de frijoles terminados, tome un vaso de legumbres basadas en 3 miembros de la familia. La sal necesitará un mínimo, ya que esta es una receta básica.
2. Si su asistente tiene una función como "frijoles", esto es maravilloso. Tal programa está diseñado específicamente para cocinar las legumbres. Pero si la elección es limitada, otro programa es adecuado.
3. Lo que hacemos: lavar las legumbres, verter en el tazón del dispositivo, verter agua, poner literalmente una pequeña pizca de sal.
4. Bajamos la tapa, seleccionamos el programa, el que indicó anteriormente o el modo de "extinción/sopa", que está disponible. El temporizador debe estar configurado durante 1 hora, si es el modo "frijoles" y durante 1.5-2 horas (¡la potencia importa!), Si estos son otros programas. También puede intentar cocinar frijoles en el modo de gachas, solo que tendrá que actualizar el programa varias veces.
5. Cocine a la señal y pruebe el producto durante la cocción. Para preparar los primeros platos, los frijoles pueden estar ligeramente disminuidos, para el guarnición necesita frijoles densos y para ensaladas, suaves, pero para hacer intactos los frijoles.

Esas son todas las características de cocinar frijoles. ¡Use el producto terminado para su propósito previsto, y siempre le deseamos un apetito agradable!

Frijoles guisados \u200b\u200ben un múltiple con pasta de tomate

Esta receta "camina" según los cuadernos de muchas amas de casa del país, porque los frijoles preparados de una manera tan simple son muy jugosos y sabrosos. Una gran opción para el almuerzo o la cena. Para preparar las legumbres de acuerdo con esta receta, los frijoles se pueden tomar en diferentes variedades.

La lista de productos de los que cocinaremos:

• frijoles purificados: un vaso;
• cebollas y zanahorias - 1 PC.;
• pasta de tomate - 1 cucharada;
• aceite para vegetales de freír - 2 cucharadas;
• sal - 1/3 cucharadita o para probar;
• especias: pimentón molido y transporta media cucharadita, pimienta negra y molido al gusto, hoja de laurel - un máximo de 2 hojas.

Preparación de frijoles:

1. Para que los frijoles se cocinen más rápido, debe verse con agua por la noche y dejarlo durante la noche. Un mínimo puede remojar las legumbres durante 3-4 horas, máximo de 8 horas. Bueno, si es posible cambiar de agua, drenar y llenar fresco, al menos 2-3 veces.
2. La preparación de verduras es estándar: elija una cebolla y zanahoria de tamaño mediano, limpio, corte. Cebollas: corta en cubos finamente, zanahorias. De manera similar, puedes acelerar el proceso y moler el cultivo de la raíz en un rallador con muescas grandes.
3. Todo debe fríerse en aceite vegetal (cualquiera: maíz, colza, oliva, girasol), primera cebolla, hasta que no ilumine, luego coloque las zanahorias y continúe el paso hasta que se cocine. El modo de "frito" o "horneado", con la tapa abierta. No olvide revolver las verduras para cocinar uniforme.
4. Diluta la pasta de tomate en el agua (necesitarán 3-4 cucharadas). En lugar de agua, cualquier caldo es adecuado: carne o vegetales. Agregue la pasta líquida a las verduras, mezcle.
5. Ingrese sal, especias y hierbas secas (su favorita), mezcle.
6. El siguiente paso es drenar el agua, enjuagar los frijoles en agua limpia, verterlo en una olla de cocción lenta. Controle la mezcla y la elección del programa: "frijoles" o "extinción", el temporizador debe instalarse durante 60 minutos, pero si tiene una función de "ambulancia", el proceso de cocción se reduce. Luego 25 minutos son suficientes.
7. Después de la señal, el plato estará listo, se puede servir de inmediato a la mesa. De esta forma, los frijoles son jugosos y sabrosos tanto calientes como enfriados. ¡Bon aperja a todos! Tal plato es muy útil, ya que hay muchas proteínas vegetales y vitaminas en las legumbres, por lo que una pequeña porción de frijoles reemplazará una porción de carne.

Frijoles guisados \u200b\u200ben una olla de cocción lenta con queso y champiñones

Si no le gustan los frijoles, entonces aún no ha aprendido a cocinarlo. Incluso si hubiera intentos de cocinar las legumbres en la estufa, pero el resultado no estaba satisfecho. Esto no sucederá con la olla de cocción lenta, porque el dispositivo hace frente a cualquier tarea perfectamente. Solo necesita considerar cuidadosamente los ingredientes que aún necesitará y en qué cantidad.

Nuestro consejo: prepare frijoles guisados \u200b\u200ben una olla de cocción lenta de estos productos:

• champignons - 400 g;
• cebolla - 1 PC.;
• frijoles blancos: un vaso;
• agua - 2 tazas;
• queso duro - 150 g;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• sal y pimienta negra - para sabor o salsa de soja - 4 cucharadas.;
• verdes: para decorar el plato terminado, varias ramitas.

El proceso de cocción no lleva mucho tiempo:

1. Las legumbres deben lavarse y llenas de agua fría, dejarla durante la noche. Y si hay suficiente tiempo, durante todo un día. Es aconsejable cambiar de agua varias veces.
2. Cocinar los frijoles en una olla de cocción lenta: vierta legumbres, vierta agua, agregue sal en la punta de un cuchillo y hierva los frijoles en el modo de "extinción" o "frijoles" hasta que esté cocido.
3. Coloque los frijoles calientes en un plato separado (no vierta el caldo restante, será útil para nosotros), prepare el tazón multicangulador para la preparación de vegetales: fríe la cebolla en aceite, coloque los hongos prepreparados (lavar, limpiar, limpiar , Corte). Freír hasta que los champiñones estén listos, luego necesita verter legumbres, mezclar.
4. Queda por agregar más sal y especias o hacerlo de la siguiente manera: agregue algunas cucharadas de caldo, en las que se cocinaron los frijoles y la salsa de soja. Mezcle todos los ingredientes, baje la tapa y luego necesita preparar legumbres en el modo de "extinción" durante 10 minutos.
5. El queso necesita ser rallado, moler los verdes. Corte el plato terminado justo en la olla de cocción lenta, cierre la tapa. Gastar en el mismo modo ("extinguir") por otros 5 minutos.
6. ¡El plato está listo! Esta es una forma simple y muy original de hacer frijoles. ¡Ciertamente no has probado un plato tan delicioso! Antes de una degustación, coloque en cada plato una pizca de verduras picadas y más bien proceda a la comida. Tales frijoles son sabrosos, hasta ahora calurosos. ¡Disfrute de su comida!

Frijoles guisados \u200b\u200ben una olla de cocción lenta con frutas secas

Sería bueno preparar algo especial y original para la mesa festiva, pero hacerlo no costoso. Hay una salida: preparemos frijoles guisados \u200b\u200ben una olla de cocción lenta con la adición de ciruelas ciruelas. El sabor será inusual, a los invitados definitivamente les gustará.

Necesitamos tales productos:

• frijoles: un vaso;
• pasadas sin hueso: un vaso;
• zanahorias - 2 grandes;
• núcleos de maravilla: medio vidrio;
• miel líquida - 4 cucharadas;
• aceite de crema: al gusto.

Cocinamos juntos en pasos:

1. Lavamos las legumbres, vertimos agua de un grifo o bien enfriado, dejamos al menos 5 horas (puede por la noche).
2. Luego drenamos el agua, vierte los frijoles en el tazón multicés, llenamos con 2 vasos de agua, ponemos la sal en la punta del cuchillo, preparamos en el modo de "legumbres" o "extinguiendo" durante 45 minutos, luego drenamos el agua y transferir las legumbres en el tazón.
3. Pusieron los frijoles para cocinar, inmediatamente cuidan las ciruelas pasas. Debe lavarse y verter con agua tibia hervida, que se queda tan lejos en la mesa.
4. Además, la secuencia de preparación de este plato: espere cuando los frijoles estén cocidos y luego fríe la zanahoria en mantequilla en la olla de cocción lenta. O hazlo en la estufa para no perder el tiempo. Las zanahorias deben limpiarse, rallarse, freír en aceite, luego agregar el caldo (en el que se cocinaron los frijoles o el agua), coloque las ciruelas cortadas en pedazos.
5. En el tazón de un multoker (o en una sartén), se preparan zanahorias con ciruelas pasas. A estos ingredientes debe agregar legumbres hervidas y miel líquida. Juntos, los ingredientes se aprovechan en el modo de "extinción" durante unos 20 minutos.
6. Fríe las nueces en una sartén seca, agrégalas a los frijoles después de la señal, mezcle. El plato se puede servir de inmediato a la mesa. Tales frijoles resultarán ser dulces y muy sabrosos, le gustarán no solo los adultos, sino también los niños. Y ellos, como sabes, aman todo dulce. ¡Disfrute de su comida!

Frijoles guisados \u200b\u200ben una olla de cocción lenta con carne de cerdo

Aquí está la receta que combina animales y proteínas vegetales. Como resultado de tal mezcla de productos, obtendrá un plato muy abundante que no se avergüenza de servir ni siquiera a la mesa festiva. Adecuado para la cena familiar o la cena.

De lo necesario:

• frijoles blancos - 2 gafas;
• agua - 2 tazas;
• carne de cerdo - 1 kg;
• zanahorias y cebollas - 1 PC.;
• pasta de tomate - 3 cucharadas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• cualquier sal y especias, a voluntad y sabor.

Cómo cocinar las legumbres:

1. Remomeamos los frijoles en agua fría en agua fría (tomamos cualquiera: blanco o rojo).
2. Por la mañana, drenamos el agua, vierta 2 tazas de agua y cocinamos en una olla de cocción lenta en el modo de "extinción" durante 20 minutos.
3. Luego cambiamos los frijoles para preparar el resto de los productos: carne de cerdo (corta finamente, freír), cebollas y zanahorias. El programa "freír".
4. Luego agregue la pasta de tomate diluida en el caldo en el que se cocinaron los frijoles.
5. Enviamos los frijoles al tazón, mezcle. Sal y especias: para probar, cambie el mulicoerker al modo de "extinción", prepárese durante unos 40 minutos.
6. Enviar el plato terminado, inmediatamente después de la señal. Los frijoles preparados así con ensaladas de verduras frescas están bien combinadas. ¡Disfrute de su comida!

Frijoles guisados \u200b\u200ben una olla de cocción lenta con salsa de carne y queso

Otra maravillosa receta para cocinar frijoles. El plato será muy sabroso y todos los miembros de la familia lo apreciarán. Adecuado para servir a la mesa festiva.

La lista de todo lo necesario:

• cerdo o pollo - 2 kg;
• queso crema - 0.5 kg;
• zanahorias - 3 pcs.;
• cebollas-2 PC.;
• frijoles blancos - 2 gafas;
• agua: para cocinar frijoles 4 tazas y más 1 taza para cocinar un plato;
• sal y pimienta negra - 1 cucharadita;
• aceite vegetal - 2 cucharadas.

Cómo cocinar:

1. Remoje los frijoles en el agua para pasar la noche, hierva en el multoker en el modo de "extinción" por la mañana, coloque el temporizador durante 20 minutos.
2. Lave la carne, seca, corta en trozos.
3. Lave, limpie, corta las zanahorias.
4. Tel para rallar el queso derretido. Si no funciona, envíe el queso al congelador durante 15-20 minutos, tome uno a la vez y cuando trabaje, deje caer un poco de aceite vegetal en la superficie de trabajo.
5. Freír en aceite en modo "freír" Primera cebolla, conecte la carne, después de 7 minutos: zanahorias.
6. Luego, sal y especias, coloque los frijoles (en 20 minutos no tendrá tiempo para prepararse, solo se prepara con todos los demás ingredientes en la olla de cocción lenta).
7. Aún así, mezcle nuevamente, baje la tapa para elegir el modo de cocción óptimo para este plato: "estofado", coloque el temporizador durante 40 minutos. Si cocina carne de cerdo, es posible que tenga que extender el programa, ya que este tipo de carne se cocina un poco más tiempo que el pollo.
8. Vierta el agua según sea necesario, y 10 minutos antes de la finalización del programa, debe agregar un queso rallado rallado. Después de la señal, deje que los frijoles se encuentren en la olla de cocción lenta en el modo de "calentamiento" mientras está configurado en la mesa. Antes de servir, el plato debe moverse para que el queso fundido se distribuya de manera uniforme. ¡Disfrute de su comida!

Frijoles guisados \u200b\u200ben una olla de cocción lenta. Video