Frijoles enlatados en una olla de cocción lenta

A pesar del gran sabor y el beneficio de los frijoles, muchos se niegan a incluirlo en una dieta cotidiana. Es demasiado largo para ser culpado por esto, porque los frijoles primero deben empaparse en agua durante varias horas, y solo entonces hervir. Pero los frijoles enlatados se pueden usar de inmediato, lo que se suma a los platos casi al final de la cocina. Dedicaremos este artículo a los frijoles enlatados preparados en una olla de cocción lenta.

Sopa de remolacha y frijoles enlatados en una olla de cocción lenta

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La sopa de remolacha con frijoles enlatados preparados de acuerdo con esta receta es brillante y sabrosa. La ralladura de naranja y especias trae una nota inusual al aroma de este plato. Enumeramos los ingredientes que se necesitarán para la sopa:

  • remolacha hervida-0.4-0.5 kg;
  • frijoles enlatados rojos - 1 banco por 400 g;
  • naranja - 1 PC.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • caldo de cerdo - 1.5 l;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • semillas de alcaravea - 1 cucharadita;
  • vinagre - 1 cucharada;
  • perejil - 1 paquete;
  • crema agria, sal.

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Analizaremos los artículos cómo se prepara la sopa con remolacha y frijoles enlatados en una olla de cocción lenta:

  1. Lave la naranja y ralle su ralladura en un rallador. Glee con media anillos con cebollas peladas.
  2. Coloque la olla de cocción lenta en el modo de "freír", vierta el aceite vegetal en el tazón. Coloque las cebolla con ralladura en aceite, vierta semillas de alcaravea y fritos durante 3-4 minutos.
  3. Limpie las remolachas hervidas con anticipación de la piel y luego píjate en un rallador grueso. Sumerja las remolachas en la olla de cocción lenta, vierta el caldo en el recipiente.
  4. Escurra el líquido con frijoles enlatados y transfiera los frijoles al plato. Agregue sal y vinagre a la forma de multici, mezcle todo, cierre la tapa y encienda el programa de "sopa".
  5. Cocine la sopa de remolacha con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta durante 15 minutos después de la ebullición.
  6. Enjuague un montón de perejil bajo agua corriente. Vierta el plato terminado en porciones, recorte con hierbas picadas, decore con crema agria.

Sopa de repollo con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta

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Esta receta nos llegó de la cocina eslovena. El ingrediente principal en dicha sopa es el chucrut, complementado con papas, frijoles enlatados y varias especias. Es aconsejable servir el plato a la mesa con crema agria. Para una sopa de repollo con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta, necesitará:

  • pecho de cerdo ahumado - 0.5 kg;
  • chucrut - 0,8 kg;
  • patatas - 4 pcs.;
  • frijoles enlatados - 300 g;
  • grasa de cerdo - 50 g;
  • cebollas - 2 cabezas;
  • dientes de ajo-3-4;
  • bay Leaf - 2 PCS.;
  • pimienta negra, sal;
  • crema agria - para decoración.

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La preparación de sopa de repollo con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta es la siguiente:

  1. Coloque la pechuga de cerdo ahumada en una olla de cocción lenta y vierta agua. Active el programa de "sopa" y cocine el caldo durante 1-1.5 horas, saltílelo después de hervir.
  2. Corte el chucrut y hierva por separado hasta que esté cocido.
  3. Vierta el caldo terminado por un rato desde la olla de cocción lenta hasta otro recipiente, desarme la carne de cerdo en pedazos.
  4. En forma de multicier seca, coloque un núcleo, derritalo. Pica finamente la cebolla pelada y fríe en la homicidancia en el modo de "freír". Muele los dientes de ajo y agrégalos a la cebolla.
  5. Con frijoles enlatados, drene el líquido y abra los frijoles con un tenedor. Puede transferir los frijoles a una licuadora y convertirlos en puré de papas.
  6. Vierta el caldo en el tazón con cebollas fritas, coloque las papas finamente picadas, coloque el dispositivo en el modo "sopa" y prepare el plato hasta que la papa se vuelva suave.
  7. Luego coloque frijoles, cerdo hervido, repollo, hoja de laurel y sal con especias en un tazón. Cocine la sopa con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta durante otros 10 minutos.

En cada plato con una sopa antes de servir en la mesa, agregue un poco de crema agria.

Sopa de queso con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta

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La consistencia de tal sopa es muy tierna, y el queso inundado que forma parte del caldo le da al plato un sabor cremoso y un hermoso color. Un vino blanco hace una nota adicional, y las zanahorias y los frijoles rojos dan la sopa de acentos de color brillante. La sopa croof con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta se prepara a partir de estos productos:

  • el queso derretido - 2 pcs.;
  • agua - 1.5 L;
  • celery - 2 pecíolos;
  • frijoles enlatados rojos - 1 banco por 400 g;
  • frijoles enlatados blancos - 1 lata de 400 g;
  • vino seco blanco - 1.5 tazas;
  • zanahorias - 2 pcs.;
  • ajo - 2 dientes;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • aceite de girasol - 40 g;
  • sal.

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El proceso de hacer un granos enlatados en una olla de cocción lenta consta de varias acciones:

  1. Lave la zanahoria y los chillidos con un cuchillo, limpiando la capa superior. Pele las cebollas y los dientes de ajo de la cáscara. Lave el apio.
  2. Muela las verduras con cubos pequeños.
  3. En el panel de multiccoerías, encuentre el programa "freír" o "hornear". Encienda el equipo, vierta el aceite en una cacerola y coloque verduras en él. Fry Products durante aproximadamente 7-10 minutos.
  4. Agregue vino seco blanco a las verduras, cierre la tapa y encienda la opción de "extinción" o "sopa". Estofando los ingredientes por otros 10 minutos.
  5. Luego vierta 1.5 litros de agua en forma de multici y frote el queso derretido en un rallador fino. Mezcle el plato con una cuchara de plástico o una espátula, cierre la tapa nuevamente y cocine el plato durante 25-30 minutos, durante el cual el queso debe disolverse completamente en el caldo.
  6. Abra los frascos con frijoles, drene el líquido de ellos, transfiera los frijoles a un colador y enjuáguelos bajo agua corriente.
  7. Estimados los frijoles en un tazón de múltiples, agregue la cantidad correcta de sal y cocine la sopa de los frijoles enlatados en una olla de cocción lenta durante 5-7 minutos.
  8. El plato terminado debe pararse en un recipiente cerrado durante 10-15 minutos, después de lo cual se puede servir en la mesa.

El queso de frijoles tantos en múltiples galletas de ajo y crujientes es la combinación perfecta de gustos. Disfruta de este magnífico y delicado plato.

Frijoles enlatados y calabaza en una olla de cocción lenta

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Los fanáticos de la deliciosa y saludable comida, prestan atención a esta interesante receta para la sopa de calabaza-fasope. El sabor es inusual, pero bastante agradable. El aroma apetitoso de calabaza complementa los olores de especias, y los frijoles negros le dan a la sopa un tono original. Entre otras cosas, entre los componentes del plato hay un jerez que también ingresa a este interesante conjunto. A continuación se escribe a partir de la cual los productos se preparan sopa de calabaza con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta:

  • caldo de pollo - 1 l;
  • cebollas - 1 PC.;
  • ajo - 3 dientes;
  • frijoles enlatados negros - 500 g;
  • patatas de calabaza: 2 tazas;
  • jerez - 50 g;
  • aceite de girasol - 2 cucharadas;
  • pimienta molida roja - 1 cucharadita;
  • pimienta molida negra - 0.5 cucharaditas;
  • kumin - 1 cucharada;
  • tomates enlatados - 400 g;
  • cilantro Verdes - para decoración;
  • semillas de calabaza peladas - para decoración;
  • sal.

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La sopa de calabaza con frijoles enlatados negros en una olla de cocción lenta se cocina de esta manera:

  1. Encienda la olla de cocción lenta, configure el modo de "freír", vierta el aceite vegetal en el molde, déjela vilipendiar.
  2. Durante este tiempo, pele la cebolla y empuje con cubos. Los dientes de ajo también cortan o pasan finamente a través de la prensa.
  3. Coloque las cebollas en el aceite calentado, fríalos hasta que hasta el color dorado, luego agregue ajo, pimienta roja molida, pimienta negra, sal y comino al recipiente. Mezcle los componentes y déjelos en una olla de cocción lenta durante aproximadamente 1 minuto.
  4. Vierta el caldo de pollo prefabricado en la cacerola y también coloque puré de calabaza.
  5. Escurra el líquido con frijoles enlatados, enjuague el producto en un colador debajo del grifo y también agréguelo a un plato de múltiples.
  6. Corte los tomates enlatados en cubos. En cambio, puede usar tomates frescos, previamente pelados de la piel. Para eliminar la película de los tomates, debe hacer cortes en la piel y cargar vegetales en una sartén con agua hirviendo durante un par de minutos. Después de eso, la película será eliminada.
  7. Vierta la sopa en la sopa, cambie el programa de "freír" a la opción de "sopa" y cocine sopa de calabaza y frijoles enlatados en una olla de cocción lenta durante 30-40 minutos.
  8. Después de cocinar, enfríe un poco el plato y viértalo en una licuadora. Vence la sopa a un estado de puré.

Al servir la sopa a la mesa, espolvoree cada porción con cilantro finamente picado, así como semillas de calabaza limpias y fritas.

Frijoles enlatados con moldavo con kvass en una olla de cocción lenta

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Muchos rusos están acostumbrados a usar Kvass como ingrediente para Okroshka, pero no muchos habrían adivinado agregar este producto a un caldo de sopa. Si está cansado de cocinar platos monótonos y familiares, preste atención a la receta de la sopa moldavia con frijoles enlatados y kvass en una olla de cocción lenta. La lista de componentes se proporciona a continuación:

  • kvass natural no está endulzada - 0.5 L;
  • cuchilla de cerdo ahumada - 0.5 kg;
  • grasa - 50 g;
  • frijoles enlatados rojos - 2 bancos;
  • raíz de perejil - 50 g;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • tomillo - 1 ramita;
  • sal, pimienta - al gusto;
  • verdes - para decoración.

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Cocinar sopa de moldavo de frijoles enlatados en una olla de cocción lenta en etapas:

  1. Para preparar el caldo en esta receta, se usa carne ahumada. Coloque el omóplato de cerdo en una olla de cocción lenta y vierta 1.5 litros de agua. Instale el programa "sopa" o "extinción" y cocine el caldo durante 1-1.5 horas, sin olvidar la sal. Retire la carne del caldo terminado y llévelo en pedazos, y vierta el líquido durante un rato en otra sartén, liberando el tazón.
  2. Muela las cebollas peladas y la raíz de perejil. En una forma de multicier limpia y seca, coloque un trozo de grasa de cerdo, encienda el modo de "freír" y, cerrando la tapa del dispositivo, empuje la grasa de la grasa.
  3. Luego retire el tocino manchado del tazón, coloque el arco con raíz de perejil y fríalos durante 7-10 minutos.
  4. Retire los frijoles enlatados en un colador y enjuague debajo del grifo. Vierta el caldo en el tazón con cebollas fritas, agregue los frijoles, una ramita de tomillo. Prueba sal, si es necesario, entonces tome el sol.
  5. Encienda la opción "Sopa". Cocine la sopa de moldavo con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta durante 20 minutos. Vierta kvass en el plato y apague la olla de cocción lenta después de 15 minutos.

Vierta la sopa en los platos, distribuya la carne de cerdo hervida en porciones, decore el plato con hierbas.

Frijoles conducidos y espinacas en una olla de cocción lenta

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La sopa de espinacas y los frijoles enlatados es un hermoso plato de verano, saturado de vitaminas, especias y verduras. Esta sopa ligera y baja en calores se cocina muy rápidamente, especialmente si usa una olla de cocción lenta para prepararla. Entonces, al principio debe abastecerse de estos productos:

  • frijoles blancos enlatados - 2 frascos de 400 g;
  • agua - 0.5 L;
  • caldo de pollo - 0.5 l;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • ajo - 2 dientes;
  • espinacas - 250 g;
  • apio - 1 tallo;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas;
  • jugo de limón - 1 cucharada;
  • pimienta negra, sal, tomillo seco.

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Cocinar sopa de espinacas y frijoles enlatados en una olla de cocción lenta:

  1. Limpie y corte las cebollas, el ajo y el apio. Abra latas de frijoles enlatados, tírelo sobre un colador, enjuague con agua corriente y déjelo drenar.
  2. Prepare el caldo de pollo con anticipación, hirviendo el pollo lavado en agua salada durante 1-1.5 horas. Si desea hacer el plato de la dieta, use una pechuga de pollo sin piel.
  3. Vierta el aceite de oliva en la forma de multici y fríe la cebolla picada con apio, encendiendo el modo de "freír" en el panel. Después de unos 7-8 minutos, agregue el ajo a los productos, mezcle los ingredientes y cocine todos juntos 0.5 minutos.
  4. Luego coloque los frijoles enlatados lavados en el tazón, vierta el caldo y limpie el agua, agregue sal y especias al gusto.
  5. Cambie el programa de "freír" a la opción de "sopa", espere a que hirviera el líquido y cocine la sopa de espinacas y los frijoles enlatados en una olla de cocción lenta durante 15 minutos.
  6. Separe aproximadamente la mitad de la sopa y transfiérala a la licuadora. Vence la masa a un estado de puré y devuélvala a un recipiente de multicianas. Espere nuevamente para hervir el líquido.
  7. Enjuague el paquete de espinacas debajo del grifo, corte las verduras en piezas grandes. Agregue las espinacas al plato, vierta el jugo de limón, hierva la sopa durante 1-2 minutos y apague la olla de cocción lenta.

Distribuya la sopa terminada en los platos y espolvoree con parmesano en la parte superior.

Sopa de mariscos y frijoles enlatados en una olla de cocción lenta

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Esta sopa ligera y baja en calores se puede atribuir a los platos magos, porque en lugar de la carne habitual, incluye mariscos: mejillones y camarones. También hay un ingrediente muy interesante, que lleva el acento central al rango de aromas. Este ingrediente es ciruelas ciruelas. Se agrega bastante al plato, pero incluso una pequeña cantidad del producto es suficiente para saturar la sopa con un delicioso aroma ahumado y darle un sabor a una nota dulce. Primero, preste atención a la lista completa de productos:

  • mejillones congelados - 250 g;
  • camarones congelados - 250 g;
  • pATAES-2-3 PCS.;
  • champignons - 200 g;
  • piras - 50 g;
  • cebollas - 2 cabezas;
  • frijoles - 200 g;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • maslin - 50 g;
  • pasta de tomate - 3 cucharadas;
  • bay Leaf-1-2 PCS.;
  • limón - 0.5 pcs.;
  • pimienta negra y fragante, sal, azúcar;
  • verdes - para decoración.

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Describimos en una etapa el proceso de hacer sopa con mariscos y frijoles enlatados en una olla de cocción lenta:

  1. Corte los tubérculos de papas peladas con cubos, dobla en una olla de cocción lenta y agregue 2 litros de agua filtrada. Ponga sal, pimienta negra y fragante. Encienda el programa de "sopa" y prepare la papa hasta que se vuelva suave.
  2. En una sartén separada, caliente el aceite de oliva. Ponga una zanahoria rallada, corta los cubos de las cebollas, así como varias cucharadas de pasta de tomate. Vierta un poco de agua y cocine a fuego lento los ingredientes durante 10-15 minutos a fuego lento.
  3. Conecte la masa de una sartén con papas hervidas en una olla de cocción lenta. Escurra la salmuera de los frijoles enlatados y coloque los frijoles en el tazón del dispositivo al resto de los ingredientes.
  4. Enjuague bien las ciruelas en agua tibia y corte las ciruelas en varias partes. Shmpenions se lavan con placas. Estimados los productos en una sartén de múltiples y continúen cocinando sopa con frijoles enlatados en una olla de cocción lenta durante otros 20 minutos.
  5. Corta la mitad del limón en rodajas finas, corta las aceitunas en las mitades. Coloque los camarones y los mejillones en un tazón y vierta agua hirviendo durante unos minutos. Coloque todos los ingredientes restantes en la sopa y cocínelo durante otros 10 minutos. Al final de la cocción, sal al plato y agregue la hoja de laurel.

Antes de servir a la mesa del comedor, coloque la sopa en platos porciones y espolvoree con hierbas.

Los frijoles conducidos en una olla de cocción lenta. Video





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